廚房通風(fēng)工程風(fēng)量確定和風(fēng)速設(shè)計原則:廚房的排風(fēng)量由兩部分組成:局部排風(fēng)量和全方面排風(fēng)量。局部排風(fēng)量應(yīng)根據(jù)選用的灶具等設(shè)備種類、數(shù)量以及排煙罩的型式等加以確定,即根據(jù)爐灶等設(shè)備的平面布置圖,煙罩種類,除油煙機的除油煙方式及設(shè)備產(chǎn)生油煙的強度等因素進行確定。煙罩吸入口速度通常取0.5m/s,喉管取5m/s,通過管道的排風(fēng)速度一般不低于10m/s,通常取10m/s~16m/s,以防風(fēng)速過低致使油煙附著于管道上。管道中風(fēng)速越大,噪音和震動也就越大。但管道送風(fēng)速度可以低些,抽風(fēng)柜后的風(fēng)速比抽風(fēng)柜前的可以取大些。如何解決廚房通風(fēng)工程安裝中噪音問題?河北酒店廚房通風(fēng)排煙工程報價表廚房排油煙工程應(yīng)合理安裝排煙...
廚房通風(fēng)管道施工材料及安裝要求:廚房排煙通風(fēng)工程所使用的主要材料、設(shè)備、成品半成品等均應(yīng)有出廠合格證明書或質(zhì)量鑒定文件。廚房通風(fēng)工程設(shè)計必須按批準的設(shè)計圖紙施工。廚房排煙通風(fēng)管道制作的尺寸應(yīng)按圖施工,均以內(nèi)徑為準,連接管應(yīng)與閥體相吻合。圓形彎管的彎曲半徑和較少節(jié)數(shù)及矩形彎管的彎曲半徑應(yīng)按《建筑安裝工程施工技術(shù)操作規(guī)程》中有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。圓形風(fēng)管的三通,其夾角為90º;風(fēng)管各管段的連接應(yīng)采用可拆卸的形式。風(fēng)管厚度按標準。酒店廚房通風(fēng)工程設(shè)計施工方案:不銹鋼風(fēng)管安裝,應(yīng)采用成品,內(nèi)帶保溫層。北京廚房油煙通風(fēng)工程報價飯店廚房通風(fēng)工程設(shè)計要素:1.廚房新風(fēng)系統(tǒng)的構(gòu)成:廚房新風(fēng)系統(tǒng)主要由集煙罩、排...
廚房通風(fēng)工程安裝風(fēng)機需要減震器,減震器是用來抑制彈簧吸震后反彈時的震蕩及來自其他方面的沖擊,常用的減震器有彈簧減震器和橡膠或軟木減震器。彈簧減震器:器性好,力學(xué)性能穩(wěn)定,動態(tài)剛度與靜態(tài)剛度的計算值與試驗很接近,允許較大的荷載靜態(tài)壓縮量。其系統(tǒng)固有自振頻率能設(shè)計的較低可達5HZ一下,并且造價低,經(jīng)得起油污腐蝕,耐高溫且阻尼小。在共振區(qū)或沖擊力作用下,被隔振的設(shè)備位移較大,容易傳遞高頻振動,因此,一般與其他阻尼材料聯(lián)用,可取得對高頻更有效的隔振和降低噪聲效果。廚房通風(fēng)工程安裝包含送風(fēng)、排風(fēng)、除塵、氣力輸送以及防、排煙系統(tǒng)工程的安裝。江蘇飯店廚房排煙凈化工程廚房通風(fēng)工程排煙及送風(fēng)重點功能區(qū)的選定原則...
廚房通風(fēng)工程排煙及送風(fēng)重點功能區(qū)的選定原則:根據(jù)廚房設(shè)備的性能狀況,即設(shè)備散發(fā)油煙和熱量不同情況設(shè)計配置不同的脫排煙罩,進行局部通風(fēng)的設(shè)計。在同一區(qū)域,爐灶的布置在不影響操作流程的情況下,應(yīng)盡可能將油煙排放量多的重型設(shè)備放在中間。廚房排油煙、散熱的重點功能間主要有烹飪間(熱加工間)、燒臘間和面點間等。排氣、散熱的主要區(qū)域有蒸煮間和洗碗間等。烹飪間作為商用廚房的重要部分,是進行炒、炸、煎、烹烤等烹飪活動的主要場所,會產(chǎn)生大量烹調(diào)油煙,也是廚房污染物的集中產(chǎn)出區(qū),室內(nèi)熱舒適性和空氣質(zhì)量品質(zhì)是較差的,污染物的排放也是較嚴重的。應(yīng)選用油網(wǎng)煙罩或運水煙罩,再通過油煙凈化器處理后方可排放到大氣中。如何解決...
廚房油煙通風(fēng)工程光解煙罩特點:油煙處理效率高,光解油煙凈化系統(tǒng)處理效率高達96%以上,遠高于國家環(huán)保制定的65%-85%的處理效率,符合國家環(huán)境保護局嚴格的技術(shù)標準。杜絕煙道火災(zāi)隱患,光解油煙凈化系統(tǒng)安裝在油煙罩內(nèi)部的油煙入口處,油煙在通過煙罩的過程中96%以上已經(jīng)被光解氧化,有效避免油煙進入煙道,從而防止因油煙殘留物在煙道內(nèi)的積淤遇到明火而引起火災(zāi)。有效殺菌和去除異味,光解油煙凈化系統(tǒng)的光解系統(tǒng)能全方面分解油煙中的不良氣體和細菌等有機分子構(gòu)成物,達到殺菌、除異味的效果。廚房排油煙工程應(yīng)合理安裝排煙管道,廚房排煙管道的水平段不宜過長。河北酒店廚房通風(fēng)設(shè)備工程設(shè)計通風(fēng)排煙工程系統(tǒng)局部排風(fēng)的補風(fēng)的...
廚房排煙工程的技術(shù)要求:滿足國家《住宅設(shè)計規(guī)范》要求的排氣量300m3-500m3/h和煙氣不倒灌標準。滿足國家《住宅廚房、衛(wèi)生間排氣道》JG/T194—2006行業(yè)規(guī)范要求的防火標準及相關(guān)標準。滿足項目設(shè)計要求。油煙凈化設(shè)備是油煙凈化設(shè)備市場的主流。其設(shè)計是根據(jù)廚房油煙、火煙既有油脂、蛋白質(zhì)及原料佐料在受熱條件下進行物理化學(xué)反應(yīng)而產(chǎn)生的有機煙氣,也有加熱操作過程液滴濺裂油料物料分解、氧化、聚合的高分子化合物,因此存在的狀態(tài)既有懸浮顆粒物(TSP)又有氣體狀態(tài)的有機污染物,將二者分別處理就是復(fù)合式油煙、火煙凈化設(shè)備的出發(fā)點。設(shè)計廚房排煙工程的注意事項:廚房送風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)為直流方法。成都酒店廚房排煙...
廚房通風(fēng)工程系統(tǒng)風(fēng)管的漏光檢測:通風(fēng)工程系統(tǒng)風(fēng)管在安裝完成后,采用漏光法對風(fēng)管嚴密程度進行檢測,抽檢率為5%。可采用100W帶保護罩的低壓照明燈作漏光檢測的光源。白天檢測時,光源置于風(fēng)管外側(cè);晚上檢測時,光源置于風(fēng)管內(nèi)側(cè)。采用漏光法檢測通風(fēng)工程系統(tǒng)。低壓系統(tǒng)風(fēng)管每10m接縫,漏光點不得超過2處,且100m接縫平均不大于16處;對中壓風(fēng)管每10m接縫,漏光點不得超過1處,且100m接縫平均不大于8處為合格。通風(fēng)工程系統(tǒng)風(fēng)管采用分段檢測、匯總分析的方法。通風(fēng)工程的風(fēng)管均屬中、低壓風(fēng)管,以每10m的接縫漏光點不超過2處,且100m接縫平均不大于16處為合格。廚房通風(fēng)工程的支、吊、托架的預(yù)埋件或膨脹螺...
大型廚房通風(fēng)系統(tǒng)工程應(yīng)注意的設(shè)計環(huán)節(jié):合理劃分廚房通風(fēng)系統(tǒng),在綜合性建筑中,由于其功能的多樣性,各部分通風(fēng)負荷均不相同:飯店包間、衛(wèi)生間、地下室為了滿足衛(wèi)生要求,需要達到一定的換氣次數(shù);廚房煎、炒及燒烤間必須排煙除油;蒸煮間、洗碗消毒間需排等。 在劃分通風(fēng)系統(tǒng)和選取局部排煙(風(fēng))罩或排風(fēng)口時,應(yīng)把通風(fēng)負荷相同或其性質(zhì)相近的劃分在同一系統(tǒng)中,同時,在同一系統(tǒng)中盡可能使各排風(fēng)點的局部阻力相近,若阻力不同要在風(fēng)管上加調(diào)節(jié)閥。為了滿足衛(wèi)生要求,飯店包間衛(wèi)生間、地下室需要達到一定的換氣次數(shù),即把排風(fēng)口阻力小的劃為一個系統(tǒng);廚房煎、炒及燒烤間必須用濾油排煙罩,罩口阻力較大,劃為一個系統(tǒng);蒸煮間、洗碗消毒間...
廚房通風(fēng)工程應(yīng)符合相關(guān)的防火安全和控制標準。廚房的排煙、排氣系統(tǒng)宜遵循防火分區(qū)劃分原則,盡量不穿過防火墻,如需穿過墻體時,風(fēng)管包減震材料并安裝常開防火閥,當溫度超過70℃時自動關(guān)閉,且與風(fēng)機或空調(diào)機組聯(lián)鎖。有條件的應(yīng)選用帶自動滅火裝置。自然風(fēng)補風(fēng)時,風(fēng)柜或風(fēng)機前應(yīng)安裝新風(fēng)過濾器,安裝風(fēng)量調(diào)節(jié)器。進風(fēng)口和出風(fēng)口應(yīng)安裝防護網(wǎng),以防異物進入,但要注意選擇防護網(wǎng)材料和密度,不能因堵塞等原因影響通風(fēng)性能。定期清洗煙罩濾網(wǎng)和管路,定期清理凈化器和集油盒及風(fēng)柜內(nèi)的油污,保證安全。廚房通風(fēng)工程應(yīng)盡量選用廚房專門使用低噪音設(shè)施設(shè)備,同時,產(chǎn)生噪聲的設(shè)備應(yīng)遠離環(huán)境敏感目標。如需要采用離心風(fēng)機時,因其噪音和震動較大...
廚房排煙工程排煙風(fēng)機箱的優(yōu)點:排煙風(fēng)機箱有很多種型號的設(shè)置,適用于環(huán)境中,單就進出口方向來講就多達12種不同的角度供用戶選擇。排煙風(fēng)機箱所用的風(fēng)機在采用國外的產(chǎn)品特點基礎(chǔ)上還采用模具化生產(chǎn),葉輪都是多翼前彎葉片,工作效率很高、噪聲也低、風(fēng)量大、運行起來十分穩(wěn)當,經(jīng)久耐用深受廣大用戶的喜愛。排煙風(fēng)機箱在300°的高溫下意想不到的可以運行60分鐘以上,水平十分的。排煙風(fēng)機箱還有一個特點就是如果用戶對于排煙風(fēng)機箱的風(fēng)量要求特別的大,若是沒有想匹配規(guī)格的排煙風(fēng)機箱,我們可以將多臺風(fēng)機箱并聯(lián)使用,也就滿足了用戶對于排煙風(fēng)機箱風(fēng)量的要求。廚房通風(fēng)工程施工在窗戶或墻面開洞之前一定要經(jīng)過有關(guān)部門的同意。北京商...
廚房通風(fēng)工程油煙凈化設(shè)備安裝準備:部件安裝前應(yīng)進行如下檢查,經(jīng)檢查設(shè)備合格及管道材料齊全并填寫有關(guān)驗收資料后再進行整體安裝:廚房排煙風(fēng)口表面應(yīng)平整,偏差
大型廚房通風(fēng)系統(tǒng)工程應(yīng)合理的氣流組織形式與風(fēng)量、熱量平衡計算綜合考慮各種因素,如果大量排出工作區(qū)的空氣,必然要給工作區(qū)送入室外空氣,冬季室外氣溫很低,要維持正常的室內(nèi)溫度,必須提高送風(fēng)溫度,而這部分熱量浪費是十分驚人的。如果每小時換氣量按5000m3 計算,為提高送風(fēng)溫度所需熱量約56kW??梢姾侠淼臍饬鹘M織十分必要。風(fēng)管內(nèi)氣流速度的合理確定,在廚房通風(fēng)系統(tǒng)的設(shè)計中,必須選取經(jīng)濟合理的罩口風(fēng)速和管內(nèi)風(fēng)速。運用空氣對流,負壓換氣的原理來設(shè)計,負壓風(fēng)機安裝在通風(fēng)不良的地方,正常工作時,利用機械動能使風(fēng)機運轉(zhuǎn),將廚房停滯不動的熱氣、異味、烏煙,在較短的時間內(nèi)迅速排出室外,同時把室外新鮮的空氣和室內(nèi)進...
廚房排油煙工程應(yīng)合理安裝排煙管道。廚房排煙管道的水平段不宜過長。一般水平距離不應(yīng)超過15m,坡度應(yīng)在2%以上。水平末端應(yīng)設(shè)置活接頭,以便清理油垢。排氣速度不得低于10m/s,以防止風(fēng)速過低導(dǎo)致油附著在煙道上。連接排氣罩的支管應(yīng)設(shè)置風(fēng)量調(diào)節(jié)閥。合理使用排煙設(shè)備。廚具要求其外形美觀大方,排煙效果好,能與不同風(fēng)格的廚具裝修相匹配等特點,使用方法如下:使用時,一般應(yīng)在打開燃氣灶前1-2分鐘啟動酒店廚房排煙設(shè)備。起動時要高速檔起動,起動后可根據(jù)廚房煙氣大小改變高速或低速;燃氣灶應(yīng)位于廚房排煙設(shè)備正下方,吸煙效果良好;廚房排油煙工程如何設(shè)計?大型廚房通風(fēng)工程報價單廚房排煙工程需要注意什么?在窗戶或墻面開洞...
如何確定廚房的通風(fēng)量?廚房機械通風(fēng)的總排風(fēng)量,宜根據(jù)廚房散熱量和送風(fēng)量溫差,按熱平衡計算。當計算排風(fēng)量大于爐灶排氣罩的排風(fēng)量時,多余部分應(yīng)由全方面排氣設(shè)備排出;當爐灶排氣罩的排風(fēng)量大于計算排風(fēng)量時,總換氣量按其較大值確定并可另外適當設(shè)置全方面排風(fēng)設(shè)備,在爐灶排風(fēng)未運行時使用,但不計入總換氣量。廚房通風(fēng)工程:1.風(fēng)口要對著廚房背部吹,這樣才能產(chǎn)生效果;2.風(fēng)量要根據(jù)實際產(chǎn)生的油煙進行調(diào)解,太大或者太小都沒有作用;3.出風(fēng)口要選擇雙層可調(diào)風(fēng)咀,使用塔型風(fēng)咀的話,效果會沒有雙層可調(diào)風(fēng)咀好。通風(fēng)管道是廚房通風(fēng)工程系統(tǒng)的重要組成部分,通風(fēng)管道系統(tǒng)設(shè)計的目的,是要合理地組織空氣流動。江西酒店廚房排煙通風(fēng)工...
飯店廚房通風(fēng)工程設(shè)計要素:1.廚房新風(fēng)系統(tǒng)的構(gòu)成:廚房新風(fēng)系統(tǒng)主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器、排煙風(fēng)機(含消音器)和廚房整體補風(fēng)裝置構(gòu)成。2、廚房補風(fēng):許多帶餐廳、廚房等的建筑物,只設(shè)計了集中采暖系統(tǒng)而無集中空調(diào)溫室調(diào)控。當廚房處于工作狀態(tài)時,排風(fēng)系統(tǒng)投入運行,廚房內(nèi)處于負壓狀態(tài),新風(fēng)來源包括室外新風(fēng)滲透和餐廳的空氣大量補入廚房。4.集氣(煙)罩:集氣(煙)罩一般采用整體加工,包括過濾、集油、集水等設(shè)備,多為專業(yè)廚房公司制作。酒店廚房通風(fēng)工程設(shè)計施工安裝事項有哪些?貴陽食堂廚房通風(fēng)設(shè)備工程有哪些廚房通風(fēng)工程的通風(fēng)管道及部件的安裝步驟及要求:廚房通風(fēng)工程風(fēng)管和配件可拆卸的接口,不得裝設(shè)在墻和...
廚房排煙通風(fēng)管道安裝注意事項:1、副煙道務(wù)必保留:每個家庭的廚房都有煙道,并且煙道有主副區(qū)別,主煙道連接整個樓體,而副煙道是比較單獨的。通常家中的油煙會先到副煙道中,接著再由隔板中的孔進去主煙道,這樣可確保每戶的油煙是隔開的。而如果把副煙道直接連主煙道,便會因為壓力太低而造成倒煙、串煙等現(xiàn)象。2、施工細節(jié)要注意:首先,決定油煙機安置的位置尤為重要。管道短較好。部分用戶會為了美觀, 將管道拉得更長,如此一來,關(guān)閉油煙機后,管道中還會集聚許多油煙排不出去,再倒回室內(nèi)。此外,為了不破壞原主副煙道,其開口方位并非隨意更改的,必須打到副煙道當中。廚房通風(fēng)工程吊式通風(fēng)機安裝前應(yīng)對表冷器進行水壓試驗。重慶酒...
廚房排煙工程排煙風(fēng)機箱的優(yōu)點:排煙風(fēng)機箱有很多種型號的設(shè)置,適用于環(huán)境中,單就進出口方向來講就多達12種不同的角度供用戶選擇。排煙風(fēng)機箱所用的風(fēng)機在采用國外的產(chǎn)品特點基礎(chǔ)上還采用模具化生產(chǎn),葉輪都是多翼前彎葉片,工作效率很高、噪聲也低、風(fēng)量大、運行起來十分穩(wěn)當,經(jīng)久耐用深受廣大用戶的喜愛。排煙風(fēng)機箱在300°的高溫下意想不到的可以運行60分鐘以上,水平十分的。排煙風(fēng)機箱還有一個特點就是如果用戶對于排煙風(fēng)機箱的風(fēng)量要求特別的大,若是沒有想匹配規(guī)格的排煙風(fēng)機箱,我們可以將多臺風(fēng)機箱并聯(lián)使用,也就滿足了用戶對于排煙風(fēng)機箱風(fēng)量的要求。廚房排煙工程的保養(yǎng)事項:節(jié)能型鼓風(fēng)燃氣三門蒸箱應(yīng)每天清洗一次。商用廚...
設(shè)計廚房排煙工程的注意事項:廚房送風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)為直流方法,廚房的通風(fēng)工程系統(tǒng)要選擇變速風(fēng)機或相關(guān)又風(fēng)機中止排風(fēng)。根據(jù)廚房排風(fēng)和廚房灶頭數(shù)量進行廚房油煙凈化器的選型。按照灶具的詳細位置來安排排煙口的廚房內(nèi)送、排風(fēng)口的布置,注意:為了避免廚師的身體安康和送風(fēng)射流打亂灶具的排風(fēng)功能,不能將送風(fēng)口對準廚師的頭部。廚房是公共建筑的部分之一,機房、風(fēng)機和風(fēng)管宜設(shè)在屋頂層,這種設(shè)計可以使風(fēng)道內(nèi)處于負壓形狀,避免氣味外溢。廚房油煙凈化器排煙工程設(shè)備上油煙凈化器設(shè)備風(fēng)阻會加大,所以普通水平間隔應(yīng)在15cm,斜度應(yīng)該在0.02以上,水平終了設(shè)活接頭,方便當收拾管道內(nèi)的廢物。如果是新建廚房油煙凈化器設(shè)備應(yīng)該盡可能在廚房...
廚房通風(fēng)排煙工程的排煙通風(fēng)管道施工材料及安裝要求:廚房通風(fēng)工程風(fēng)管厚度按標準。圓形風(fēng)管的三通,其夾角為90o。廚房通風(fēng)工程風(fēng)管各管段的連接應(yīng)采用可拆卸的形式。廚房通風(fēng)工程設(shè)計必須按批準的設(shè)計圖紙施工。廚房排煙通風(fēng)管道制作的尺寸應(yīng)按圖施工,均以內(nèi)徑為準,連接管應(yīng)與閥體相吻合。廚房排煙通風(fēng)工程所使用的主要材料、設(shè)備、成品半成品等均應(yīng)有出廠合格證明書或質(zhì)量鑒定文件。圓形彎管的彎曲半徑和較少節(jié)數(shù)及矩形彎管的彎曲半徑應(yīng)按相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。廚房排油煙工程如何設(shè)計?廣西廚房通風(fēng)管道工程解決方案廚房煙道通風(fēng)工程細則:廚房排油煙機的排氣管通過外墻直接排至室外時,應(yīng)于室外排氣口設(shè)置避風(fēng)和污染環(huán)境的構(gòu)建。當排油煙的排氣...
廚房油煙通風(fēng)工程運水煙罩工作原理:循環(huán)水進入運水煙罩進水管經(jīng)噴頭噴入煙罩內(nèi),由于噴頭的設(shè)計比較獨特,使水流呈扇形霧狀噴出,且覆蓋的面積也比較寬闊,不會出現(xiàn)水霧死角區(qū)。部分體積較大的水珠,經(jīng)反射板反彈,可再霧化。油煙或爐煙由于系統(tǒng)的強制抽風(fēng),在往上流動的過程中與霧水交叉混合,此時由于風(fēng)速不高,加入化油劑的水霧較大限度地與油煙混合并產(chǎn)生皂化反應(yīng),對油煙起凈化分離作用,油及氣味全隨水而去。穿過霧水區(qū)的水氣混合體在氣水分離扇的旋轉(zhuǎn)作用下,氣體被抽風(fēng)系統(tǒng)的風(fēng)機抽走,水又流回水循環(huán)系統(tǒng)。廚房通風(fēng)工程施工在窗戶或墻面開洞之前一定要經(jīng)過有關(guān)部門的同意。江西商用廚房通風(fēng)管道工程設(shè)計服務(wù)廚房通風(fēng)工程油煙凈化設(shè)備安...
大型廚房通風(fēng)系統(tǒng)工程應(yīng)注意的設(shè)計環(huán)節(jié):合理劃分廚房通風(fēng)系統(tǒng),在綜合性建筑中,由于其功能的多樣性,各部分通風(fēng)負荷均不相同:飯店包間、衛(wèi)生間、地下室為了滿足衛(wèi)生要求,需要達到一定的換氣次數(shù);廚房煎、炒及燒烤間必須排煙除油;蒸煮間、洗碗消毒間需排等。 在劃分通風(fēng)系統(tǒng)和選取局部排煙(風(fēng))罩或排風(fēng)口時,應(yīng)把通風(fēng)負荷相同或其性質(zhì)相近的劃分在同一系統(tǒng)中,同時,在同一系統(tǒng)中盡可能使各排風(fēng)點的局部阻力相近,若阻力不同要在風(fēng)管上加調(diào)節(jié)閥。為了滿足衛(wèi)生要求,飯店包間衛(wèi)生間、地下室需要達到一定的換氣次數(shù),即把排風(fēng)口阻力小的劃為一個系統(tǒng);廚房煎、炒及燒烤間必須用濾油排煙罩,罩口阻力較大,劃為一個系統(tǒng);蒸煮間、洗碗消毒間...
廚房通風(fēng)工程空調(diào)管路系統(tǒng)設(shè)計要盡可能采用節(jié)能措施,管路系統(tǒng)選用的管材、配件要符合有關(guān)的規(guī)范要求,注意便于維修管理及操作方便。廚房送風(fēng)可直接利用室外新風(fēng),至少設(shè)置濾網(wǎng)。此外,為改善炊事人員工作環(huán)境,宜按條件設(shè)局部或全方面冷卻裝置。廚房空調(diào)系統(tǒng)不宜采用風(fēng)機盤管系統(tǒng),一般采用直流式空調(diào)系統(tǒng),它所處理的空氣全部來自室外,不可用回風(fēng)。因為廚房內(nèi)油煙、水蒸汽較多,長期循環(huán)室內(nèi)油煙氣勢必造成油煙附著在盤管表面,使其傳熱系數(shù)大幅降低,冷卻效果越來越差,以致不能使用。廚房通風(fēng)工程系統(tǒng)氣流組織的基本原則是排風(fēng)口應(yīng)盡量靠近有害物源或散熱設(shè)備。南京大型廚房排煙通風(fēng)工程設(shè)計廚房通風(fēng)工程排煙時要注意什么?油煙凈化器有多種...
廚房排油煙工程如何設(shè)計?廚房補風(fēng)應(yīng)選用有序送風(fēng)。廚房有兩種補風(fēng)方式,一種是無序送風(fēng),會導(dǎo)致廚房工作環(huán)境惡劣。夏天,雖然餐廳通常安裝一些局部櫥柜空調(diào)來降低餐廳的室內(nèi)溫度,但室內(nèi)空氣補充到廚房并不能消除廚房的熱負荷,降低廚房的溫度。一個是有序送風(fēng),在廚房的通風(fēng)系統(tǒng)中,多采用以下三種補風(fēng)方式:餐廳空調(diào)為全新風(fēng)直流空調(diào)系統(tǒng),空調(diào)新風(fēng)先送到餐廳,然后通過排風(fēng)系統(tǒng)流入廚房,然后通過排風(fēng)系統(tǒng)排出室外;組合空調(diào)機組的新風(fēng)部分直接補充到廚房,部分直接補充到餐廳,通過回風(fēng)機返回空調(diào);兩個機組分別為餐廳、廚房服務(wù),其中廚房為全新風(fēng)直流系統(tǒng),直接補充廚房爐灶的排風(fēng)。廚房通風(fēng)工程吊式通風(fēng)機安裝前應(yīng)對表冷器進行水壓試驗。...
廚房排煙通風(fēng)管道安裝注意事項:1、副煙道務(wù)必保留:每個家庭的廚房都有煙道,并且煙道有主副區(qū)別,主煙道連接整個樓體,而副煙道是比較單獨的。通常家中的油煙會先到副煙道中,接著再由隔板中的孔進去主煙道,這樣可確保每戶的油煙是隔開的。而如果把副煙道直接連主煙道,便會因為壓力太低而造成倒煙、串煙等現(xiàn)象。2、施工細節(jié)要注意:首先,決定油煙機安置的位置尤為重要。管道短較好。部分用戶會為了美觀, 將管道拉得更長,如此一來,關(guān)閉油煙機后,管道中還會集聚許多油煙排不出去,再倒回室內(nèi)。此外,為了不破壞原主副煙道,其開口方位并非隨意更改的,必須打到副煙道當中。廚房通風(fēng)工程設(shè)計必須按批準的設(shè)計圖紙施工。江西酒店廚房通風(fēng)...
通風(fēng)排煙工程系統(tǒng)局部排風(fēng)的補風(fēng)的要求:餐廳空調(diào)為全新風(fēng)直流式空調(diào)系統(tǒng),空調(diào)新風(fēng)首先送入餐廳,然后流入廚房經(jīng)排風(fēng)系統(tǒng)排出室外。此種方式投資較少,餐廳內(nèi)采暖通風(fēng)效果好。不足之處是大量空調(diào)風(fēng)會被直接排出,新風(fēng)能耗大,不利于節(jié)能。將組合式空調(diào)機組的新風(fēng)一部分直接補入廚房,一部分送入餐廳,并通過回風(fēng)機回到空調(diào)機。這樣可以部分解決新風(fēng)能耗大的問題,同時使用的靈活性也較大。可在廚房設(shè)置測壓裝置,當廚房排風(fēng)機全部工作時,負壓增大,則回風(fēng)電動閥關(guān)閉,回風(fēng)機停,餐廳送風(fēng)大量補入廚房;當少部分排風(fēng)機開啟或排風(fēng)機不工作時,負壓不是很大,則回風(fēng)電動閥打開,回風(fēng)機啟動,避免空調(diào)送風(fēng)全部被排出。廚房通風(fēng)排煙管道工程安裝有哪...
通風(fēng)工程安裝的防腐措施:通風(fēng)工程安裝包含送風(fēng)、排風(fēng)、除塵、氣力輸送以及防、排煙系統(tǒng)工程的安裝,比較復(fù)雜。施工場所的管件均要保持清潔、干燥、無塵。在大風(fēng)、大霧、雨天時,不得進行室外油漆,操作時環(huán)境溫度不得低于5℃相對濕度不得大于百分之八十,并不得在強烈陽光直射下進行油漆。刷涂油漆應(yīng)使表面漆膜均勻、光滑,顏色一致,附著牢固,不得有堆積、漏涂、皺紋、氣泡、脫層、摻雜及漏色透銹等缺陷。支、吊、托架的防腐處理應(yīng)與風(fēng)管相一致,油漆顏色符合設(shè)計要求。酒店、食堂、飯店廚房排煙工程的設(shè)計要點有什么?廚房排風(fēng)工程報價表廚房通風(fēng)工程應(yīng)符合相關(guān)的防火安全和控制標準。廚房的排煙、排氣系統(tǒng)宜遵循防火分區(qū)劃分原則,盡量不穿...
通風(fēng)工程安裝管道工程安裝的三要點:通風(fēng)管道,安裝前一定要對產(chǎn)品進行認真地檢查。驗明有否合格證及產(chǎn)品說明書,以明確出廠時的定壓情況,查產(chǎn)品鉛封完好情況,查外觀有無傷殘。通風(fēng)管道,安全閥的定壓:以水壓或氣壓試驗的方法,按工作壓力的要求進行定壓。定壓時,對彈簧安全閥應(yīng)用螺絲刀調(diào)整彈簧壓緊螺栓 通風(fēng)管道,對杠桿式安全閥應(yīng)使重錘在杠桿上微微滑動,直至壓力表準確地指示要求的開啟壓力時,能開始泄放介質(zhì)為止。安全閥安裝時,當和設(shè)備及管道的連接為開孔焊接時通風(fēng)管道圖紙,其開孔直徑應(yīng)與安全閥公稱直徑相同。法蘭連接的安全閥,開孔后焊上一段長度不超過120mm的法蘭短管,以法蘭連接的方法安裝安全閥。廚房通風(fēng)工程風(fēng)管厚...
廚房通風(fēng)工程安裝的基本要求:通風(fēng)機的進風(fēng)管、出風(fēng)管等裝置應(yīng)有單獨支撐,并與基礎(chǔ)及其他建筑物連接牢固。風(fēng)管與風(fēng)機連接時不得強迫對口,機殼不應(yīng)承受其他機件的重量。當通風(fēng)機的進風(fēng)口或進風(fēng)管路直通入大氣時,應(yīng)加強保護網(wǎng)或采取其他安全措施。通風(fēng)機底座若不用隔震裝置而直接安裝在基礎(chǔ)上,應(yīng)用墊鐵找平。通風(fēng)機的葉輪旋轉(zhuǎn)后,每次均都不應(yīng)停留在原來的位置,并不得碰殼。固定通風(fēng)機的地腳螺栓,除應(yīng)帶有墊圈外應(yīng)有防松裝置。通風(fēng)機的進風(fēng)管、出風(fēng)管等裝置應(yīng)有單獨支撐,并與基礎(chǔ)及其他建筑物連接牢固。風(fēng)管與風(fēng)機連接時不得強迫對口,機殼不應(yīng)承受其他機件的重量。當通風(fēng)機的進風(fēng)口或進風(fēng)管路直通入大氣時,應(yīng)加強保護網(wǎng)或采取其他安全措施...
廚房排煙工程需要注意什么?在窗戶或墻面開洞之前一定要經(jīng)過有關(guān)部門的同意。注意安全問題,一般排煙管末端是金屬材質(zhì)的,如果開的洞太小,金屬傳熱可能會使玻璃炸裂,傷及行人。且煙管通向窗外,強勁的北風(fēng)對著吹會導(dǎo)致油煙倒灌,也會加大抽油煙機的負荷,縮短油煙機的使用壽命。廚房排煙工程應(yīng)該是直流方式,廚房的排煙工程系統(tǒng)宜采用變速風(fēng)機或關(guān)聯(lián)右風(fēng)機進行送排風(fēng)。廚房排煙工程中管道的水平段不宜太長。尤其是安裝油煙凈化器裝置的風(fēng)阻會加大,一般的話較遠距離不應(yīng)超過15m,并且要有2%以上的坡度,水平末端設(shè)活接頭,以方便清理管道內(nèi)油垢。廚房通風(fēng)工程中施工前應(yīng)設(shè)備總管的工程師,將各工種的管線,單線畫在一張平面圖上。浙江廚房...
廚房通風(fēng)工程安裝的基本要求:通風(fēng)機的進風(fēng)管、出風(fēng)管等裝置應(yīng)有單獨支撐,并與基礎(chǔ)及其他建筑物連接牢固。風(fēng)管與風(fēng)機連接時不得強迫對口,機殼不應(yīng)承受其他機件的重量。當通風(fēng)機的進風(fēng)口或進風(fēng)管路直通入大氣時,應(yīng)加強保護網(wǎng)或采取其他安全措施。通風(fēng)機底座若不用隔震裝置而直接安裝在基礎(chǔ)上,應(yīng)用墊鐵找平。通風(fēng)機的葉輪旋轉(zhuǎn)后,每次均都不應(yīng)停留在原來的位置,并不得碰殼。固定通風(fēng)機的地腳螺栓,除應(yīng)帶有墊圈外應(yīng)有防松裝置。通風(fēng)機的進風(fēng)管、出風(fēng)管等裝置應(yīng)有單獨支撐,并與基礎(chǔ)及其他建筑物連接牢固。風(fēng)管與風(fēng)機連接時不得強迫對口,機殼不應(yīng)承受其他機件的重量。當通風(fēng)機的進風(fēng)口或進風(fēng)管路直通入大氣時,應(yīng)加強保護網(wǎng)或采取其他安全措施...