北京商用廚房通風(fēng)排煙工程公司

來源: 發(fā)布時(shí)間:2022-11-04

廚房排煙工程排煙風(fēng)機(jī)箱的優(yōu)點(diǎn):排煙風(fēng)機(jī)箱有很多種型號(hào)的設(shè)置,適用于環(huán)境中,單就進(jìn)出口方向來講就多達(dá)12種不同的角度供用戶選擇。排煙風(fēng)機(jī)箱所用的風(fēng)機(jī)在采用國(guó)外的產(chǎn)品特點(diǎn)基礎(chǔ)上還采用模具化生產(chǎn),葉輪都是多翼前彎葉片,工作效率很高、噪聲也低、風(fēng)量大、運(yùn)行起來十分穩(wěn)當(dāng),經(jīng)久耐用深受廣大用戶的喜愛。排煙風(fēng)機(jī)箱在300°的高溫下意想不到的可以運(yùn)行60分鐘以上,水平十分的。排煙風(fēng)機(jī)箱還有一個(gè)特點(diǎn)就是如果用戶對(duì)于排煙風(fēng)機(jī)箱的風(fēng)量要求特別的大,若是沒有想匹配規(guī)格的排煙風(fēng)機(jī)箱,我們可以將多臺(tái)風(fēng)機(jī)箱并聯(lián)使用,也就滿足了用戶對(duì)于排煙風(fēng)機(jī)箱風(fēng)量的要求。廚房通風(fēng)工程施工在窗戶或墻面開洞之前一定要經(jīng)過有關(guān)部門的同意。北京商用廚房通風(fēng)排煙工程公司

廚房通風(fēng)工程系統(tǒng)風(fēng)管的漏光檢測(cè):通風(fēng)工程系統(tǒng)風(fēng)管在安裝完成后,采用漏光法對(duì)風(fēng)管嚴(yán)密程度進(jìn)行檢測(cè),抽檢率為5%??刹捎?00W帶保護(hù)罩的低壓照明燈作漏光檢測(cè)的光源。白天檢測(cè)時(shí),光源置于風(fēng)管外側(cè);晚上檢測(cè)時(shí),光源置于風(fēng)管內(nèi)側(cè)。采用漏光法檢測(cè)通風(fēng)工程系統(tǒng)。低壓系統(tǒng)風(fēng)管每10m接縫,漏光點(diǎn)不得超過2處,且100m接縫平均不大于16處;對(duì)中壓風(fēng)管每10m接縫,漏光點(diǎn)不得超過1處,且100m接縫平均不大于8處為合格。通風(fēng)工程系統(tǒng)風(fēng)管采用分段檢測(cè)、匯總分析的方法。通風(fēng)工程的風(fēng)管均屬中、低壓風(fēng)管,以每10m的接縫漏光點(diǎn)不超過2處,且100m接縫平均不大于16處為合格。江西廚房通風(fēng)排煙工程廠家廚房通風(fēng)工程安裝的基本要求:通風(fēng)機(jī)的進(jìn)風(fēng)管、出風(fēng)管等裝置應(yīng)有單獨(dú)支撐,并與基礎(chǔ)及其他建筑物連接牢固。

廚房通風(fēng)工程應(yīng)符合相關(guān)的防火安全和控制標(biāo)準(zhǔn)。廚房的排煙、排氣系統(tǒng)宜遵循防火分區(qū)劃分原則,盡量不穿過防火墻,如需穿過墻體時(shí),風(fēng)管包減震材料并安裝常開防火閥,當(dāng)溫度超過70℃時(shí)自動(dòng)關(guān)閉,且與風(fēng)機(jī)或空調(diào)機(jī)組聯(lián)鎖。有條件的應(yīng)選用帶自動(dòng)滅火裝置。自然風(fēng)補(bǔ)風(fēng)時(shí),風(fēng)柜或風(fēng)機(jī)前應(yīng)安裝新風(fēng)過濾器,安裝風(fēng)量調(diào)節(jié)器。進(jìn)風(fēng)口和出風(fēng)口應(yīng)安裝防護(hù)網(wǎng),以防異物進(jìn)入,但要注意選擇防護(hù)網(wǎng)材料和密度,不能因堵塞等原因影響通風(fēng)性能。定期清洗煙罩濾網(wǎng)和管路,定期清理凈化器和集油盒及風(fēng)柜內(nèi)的油污,保證安全。廚房通風(fēng)工程應(yīng)盡量選用廚房專門使用低噪音設(shè)施設(shè)備,同時(shí),產(chǎn)生噪聲的設(shè)備應(yīng)遠(yuǎn)離環(huán)境敏感目標(biāo)。如需要采用離心風(fēng)機(jī)時(shí),因其噪音和震動(dòng)較大,應(yīng)安裝消音器和減震器。配備風(fēng)柜電機(jī)的過載保護(hù)和缺相保護(hù)系統(tǒng),確保安全。室外線管安裝要規(guī)范,選用合格護(hù)線管,特別是接入油煙凈化器部分,萬一漏電,很容易著火。單獨(dú)設(shè)立風(fēng)機(jī)房是有必要的。

廚房通風(fēng)工程的總進(jìn)風(fēng)口和排煙口要分開設(shè)置,防止短路,進(jìn)風(fēng)口距室外自然地面2m以上。如進(jìn)風(fēng)口和排風(fēng)口在同一層,朝向相同且臨近時(shí),進(jìn)風(fēng)口必須低于排風(fēng)口。不同朝向位置的排風(fēng)口氣流不得回流至進(jìn)風(fēng)口。廚房所在建筑物高度小于等于15m時(shí),油煙排放口應(yīng)高出屋頂,原則上要高出建筑物2m以上。建筑物高度大于15m時(shí),油煙排煙口高度應(yīng)大于15m。排風(fēng)管的室外排氣口上應(yīng)安裝受室外風(fēng)壓影響小的管帽(管罩)制成品。水平管道末端采用活法蘭連接,以便清理油垢。原則上不允許將油煙排入地下排污或排水井道,效果極差,從衛(wèi)生安全方面而言是不可以的。廚房排煙工程發(fā)現(xiàn)燃燒器火孔和風(fēng)孔被油污堵塞,可用鐵絲通孔,使火焰燃燒保持正常。

廚房通風(fēng)工程安裝風(fēng)機(jī)需要減震器,減震器是用來抑制彈簧吸震后反彈時(shí)的震蕩及來自其他方面的沖擊,常用的減震器有彈簧減震器和橡膠或軟木減震器。彈簧減震器:器性好,力學(xué)性能穩(wěn)定,動(dòng)態(tài)剛度與靜態(tài)剛度的計(jì)算值與試驗(yàn)很接近,允許較大的荷載靜態(tài)壓縮量。其系統(tǒng)固有自振頻率能設(shè)計(jì)的較低可達(dá)5HZ一下,并且造價(jià)低,經(jīng)得起油污腐蝕,耐高溫且阻尼小。在共振區(qū)或沖擊力作用下,被隔振的設(shè)備位移較大,容易傳遞高頻振動(dòng),因此,一般與其他阻尼材料聯(lián)用,可取得對(duì)高頻更有效的隔振和降低噪聲效果。廚房排煙工程的保養(yǎng)事項(xiàng):節(jié)能型鼓風(fēng)燃?xì)馊T蒸箱應(yīng)每天清洗一次。江西廚房通風(fēng)排煙工程廠家

廚房通風(fēng)工程的支、吊、托架的預(yù)埋件或膨脹螺栓,位置應(yīng)準(zhǔn)確、牢固可靠。北京商用廚房通風(fēng)排煙工程公司

廚房通風(fēng)工程排煙及送風(fēng)重點(diǎn)功能區(qū)的選定原則:根據(jù)廚房設(shè)備的性能狀況,即設(shè)備散發(fā)油煙和熱量不同情況設(shè)計(jì)配置不同的脫排煙罩,進(jìn)行局部通風(fēng)的設(shè)計(jì)。在同一區(qū)域,爐灶的布置在不影響操作流程的情況下,應(yīng)盡可能將油煙排放量多的重型設(shè)備放在中間。廚房排油煙、散熱的重點(diǎn)功能間主要有烹飪間(熱加工間)、燒臘間和面點(diǎn)間等。排氣、散熱的主要區(qū)域有蒸煮間和洗碗間等。烹飪間作為商用廚房的重要部分,是進(jìn)行炒、炸、煎、烹烤等烹飪活動(dòng)的主要場(chǎng)所,會(huì)產(chǎn)生大量烹調(diào)油煙,也是廚房污染物的集中產(chǎn)出區(qū),室內(nèi)熱舒適性和空氣質(zhì)量品質(zhì)是較差的,污染物的排放也是較嚴(yán)重的。應(yīng)選用油網(wǎng)煙罩或運(yùn)水煙罩,再通過油煙凈化器處理后方可排放到大氣中。北京商用廚房通風(fēng)排煙工程公司

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