內(nèi)徑尺寸再加20cm,搭鍋時(shí)要算好,鍋高起,一層12筐,橫三豎四砌,145cm方形鍋為好;五層出半塊磚坐畢子,鍋直徑,鍋沿到墻的距離。2、常壓鍋滅菌過程(1)裝鍋:鍋內(nèi)添水到8分滿,把筐排放整齊。(2)燒鍋:升火,排盡冷氣后蓋土排氣孔,旺火快燒迅速升溫,袋內(nèi)溫度達(dá)到100℃開始計(jì)時(shí)(溫度計(jì)應(yīng)放在距鍋臺(tái)15~25cm處),維持足火足氣8~10小時(shí),然后悶鍋1~2小時(shí),趁鍋內(nèi)溫度在90℃左右,撤掉余火,慢慢打開鍋門出鍋。把滅菌后的栽培袋搬到冷卻室內(nèi),當(dāng)袋內(nèi)溫度降至30℃以下時(shí)要及時(shí)搶溫接種。3、滅菌效果的檢查方法:(1)滅菌徹底的培養(yǎng)基應(yīng)呈現(xiàn)暗紅色或茶褐色,有特殊的清香味。(2)顏色變成深...
1)種菇的選擇和處理種菇選擇的標(biāo)準(zhǔn):必須**,具有本菌株性狀,發(fā)育健壯,無病蟲害,成熟度適當(dāng)。種菇選定后,首先除去附著在菇體表面的雜物,如蘑菇、草菇可用,然后用無菌水漂洗3次,以洗除表面附著的藥物,**后用無菌紗布吸干水分。香菇、平菇可用75%酒精進(jìn)行表面消毒。(2).多孢分離法①整菇播種法②鉤懸法③貼附法4菌褶上抹取孢子法⑤孢子印分離法⑥空中孢子捕捉法(3).單孢子分離法一般采用方法:平板稀釋法、連續(xù)稀釋法、毛細(xì)管法等。2.組織分離法(1)子實(shí)體分離法(2)菌核分離法(3)菌索分離法:對(duì)一些不易找到子實(shí)體及菌核的菌類3.基內(nèi)菌絲分離法對(duì)于子實(shí)體只有在特定的季節(jié)下出現(xiàn),平時(shí)不易采到,或...
2.培養(yǎng)料的堆積發(fā)酵1.目的:殺死有害雜菌和蟲卵;料腐熟有利于菌絲利用。2.時(shí)間:前發(fā)酵12天,后發(fā)酵6天,時(shí)間隨氣溫而定。(3)方法:前發(fā)酵,2-3天翻堆一次;后發(fā)酵,控溫發(fā)酵。2.接種1.穴播法;2.混播法;3.層播法。3.覆土1.目的:促進(jìn)原基形成;保持料面濕潤;支撐子實(shí)體生長。2.時(shí)間:菌絲長至培養(yǎng)料2/3,時(shí)間隨菌絲生長情況而定。3.方法:粗土粒1-2厘米;細(xì)土粒。先覆粗土,以不露床面為宜;再覆細(xì)土,蓋在粗土粒上面;土層共厚4~5厘米。5.出菇管理覆土后7d,當(dāng)菌絲爬上土層后,噴一次出菇水,噴水量為1kg/m2左右,以后應(yīng)根據(jù)培養(yǎng)料和土層的干濕、出菇的密度和子實(shí)體的不同生長發(fā)...
擺放菌袋要先擺下層,后擺上層,臥式擺放層數(shù)不得高于5層,否則容易燒袋。接種前對(duì)接種室進(jìn)行消毒。接種時(shí)要嚴(yán)格按照無菌操作進(jìn)行。接種量以全部封住栽培墻袋口的料面為度,每瓶原種可接40個(gè)栽培袋。接完種后把袋口蓋緊,搬入培養(yǎng)室內(nèi)進(jìn)行養(yǎng)菌。培養(yǎng)室必須要求衛(wèi)生,干燥,避光,培養(yǎng)室濕度要保持在60~70%,不得大于70%否則容易產(chǎn)生雜菌,原則是“寧干勿濕”。2、養(yǎng)菌(1)前期防低溫,養(yǎng)菌初期5~7天要保持培養(yǎng)室內(nèi)溫度25~28℃;空氣相對(duì)濕度在45~60%左右,菌袋上面菌絲長滿前通小風(fēng),促進(jìn)菌絲定植吃料以占據(jù)***優(yōu)勢,使雜菌無法侵入。(2)中、后期防高溫,當(dāng)菌絲長到栽培袋的1/3時(shí),要控制室溫不超...
畦面用竹片搭弓形棚架,畦底至棚頂高度為60cm,棚頂拉4行鐵絲掛袋,棚上覆蓋塑料薄膜保濕,塑料薄膜外面蓋草簾遮蔭。四、菌種選擇優(yōu)良的菌種使用是食用菌栽培實(shí)現(xiàn)質(zhì)量高產(chǎn)的前提,生產(chǎn)上使用菌種應(yīng)該是:1、瓶口包扎嚴(yán)密,棉塞不松動(dòng),菌瓶或菌袋無裂處。2、菌齡適宜,一般不超過4個(gè)月。3、菌絲潔白健壯,均勻一致,菌體緊貼瓶壁,無縮菌現(xiàn)象,無灰白、青綠、黑、桔黃等雜色,無抑菌帶或不規(guī)則斑痕。4、菌種整體性好,有彈性,掰塊多,無松散或發(fā)粘現(xiàn)象。5、菌塊內(nèi)有菌絲香味,無臭味或酸面包味。五、原材料準(zhǔn)備及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)1、木屑:要求無雜質(zhì)、無霉變、以闊葉硬雜樹為主。如果木屑過細(xì),可適當(dāng)添加農(nóng)作物秸桿(粉碎)進(jìn)行調(diào)...
[1]黑木耳其它產(chǎn)品黑木耳飲料工藝流程:鮮黑木耳→浸泡→分選→清洗→切分→預(yù)煮浸提→過濾→濾渣→打漿→細(xì)磨→調(diào)配→均質(zhì)→真空脫氣→裝瓶→殺菌→冷卻→成品。[1]黑木耳蜜餞工藝流程:鮮黑木耳→分選→清洗→糖漬→糖煮→烘烤→包裝→檢驗(yàn)→成品。[1]黑木耳甜羹工藝流程:干黑木耳→稱重→浸泡→清洗→切碎→配料→高壓蒸煮→冷卻→分裝→殺菌→檢驗(yàn)→成品。[1]黑木耳果味醬工藝流程:干黑木耳→浸泡→選摘→漂洗→磨漿→加糖→熬制→配料→濃縮→裝罐→密封→殺菌→冷卻→檢驗(yàn)→成品。[1]黑木耳食譜紅棗黑木耳湯做法:紅棗5枚,黑木耳15g,將棗洗凈,黑木耳用冷水泡發(fā),共同放入碗內(nèi),加適量水及冰糖后將碗放入鍋...
以確定你種植的品種和生產(chǎn)規(guī)模.應(yīng)做好以下幾項(xiàng)調(diào)查:1,做好本地市場調(diào)查與分析:根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌龅娜萘亢惋嬍沉?xí)慣,確定生產(chǎn)規(guī)模和種類。2,做好國際國內(nèi)市場調(diào)查.國內(nèi)市場可根據(jù)你離城市的遠(yuǎn)近,所需的品種和數(shù)量,價(jià)格,國際市場可根據(jù)外貿(mào),海關(guān)提供信息,簽定合同,確定生產(chǎn)種類和規(guī)模。3,生產(chǎn)因素和調(diào)查.在做好市場調(diào)查的基礎(chǔ)上,根據(jù)氣象條件,能否生產(chǎn),生產(chǎn)原料和來源,價(jià)格,距市場的遠(yuǎn)近,土地,勞力資源是否充足,來確定生產(chǎn)與否。在食用菌生產(chǎn)之前,需要做好市場調(diào)查和生產(chǎn)因素的調(diào)查,而后進(jìn)行匯總分析,成本核算,市場預(yù)測,計(jì)算出成本和收益,再開始生產(chǎn)。食用菌保存方法編輯食用菌化學(xué)保鮮具有方法簡單、成本低、保...
在養(yǎng)菌過程中,應(yīng)及時(shí)挑出有雜菌污染的栽培袋。春季養(yǎng)菌時(shí)對(duì)發(fā)現(xiàn)的污染袋要放在房后的陰涼通風(fēng)干燥,閉光;清潔處隔離培養(yǎng),黑木耳菌可以吃雜菌;夏季養(yǎng)菌時(shí)對(duì)發(fā)現(xiàn)的污染袋要再次滅菌后接種,以免減少損失。十、出耳管理1、搭設(shè)好耳床或耳棚耳床的制作可根據(jù)地勢和降雨量做成地上床或地下床。據(jù)龍井地栽黑木耳的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)以地面平床形式較好。做好耳床后,床面要慢慢的澆重水一次使床面吃足吃透水分再用1:500甲基托布津溶液噴灑消毒。同時(shí)將準(zhǔn)備蓋袋用的草簾子也用甲基托布津藥液浸泡,然后拎出控干水分。耳棚在移入栽培袋前也要對(duì)地面(地面鋪層煤渣和石灰**好)和草簾子等進(jìn)行消毒。2、扎袋將栽培袋用塑料繩(或纖維繩)把頸圈...
3.塊栽。6.出菇管理轉(zhuǎn)色、采菇、注水、二潮菇。(四)金針菇1.原料(1)配方:與香菇相似,但麥麩的含量為25%-30%,比香菇高5%-10%;2.處理方法:熟料法。2.栽培方法1.袋栽:17×33聚丙烯塑料袋,裝半袋料;17×55聚丙烯塑料袋,兩頭接種。2.瓶栽:750、800、1000mL瓶,瓶口直徑7厘米,瓶口套一硬質(zhì)塑料套,出菇用。雞腿菇覆土栽培(五)雞腿菇1.原料1.配方:主料為棉籽殼、麥草、稻草等;2.處理方法:發(fā)酵法。2.栽培方法與平菇袋栽法相似。(六)木耳1.原料1.配方:主料為木屑、棉籽殼等,輔料為麥麩米糠等,配比與香菇相似;2.處理方法:熟料法。2.栽培方法熟料法,...
草菇、木耳、鳳尾菇等則適合在夏季或熱帶、亞熱帶地區(qū)的高溫條件下結(jié)實(shí)。食用菌食用價(jià)值編輯中國的食用菌資源豐富,也是**早栽培、利用食用菌的國家之一。1100多年前已有人工栽培木耳的記載。至少在800多年前香菇的栽培已在浙江西南部開始。草菇則是200多年前首先在閩粵一帶開始栽培。這些技術(shù)一直流傳至今。菇類的蛋白質(zhì)含量一般為鮮菇、干菇15-35%,高于一般蔬菜,而且它的氨基酸組成比較***,大多菇類含有人體必需的八種氨基酸,其中蘑菇、草菇、金針菇中賴氨酸含量豐富,而谷物中缺乏,賴氨酸有利于兒童體質(zhì)和智力發(fā)育,金針菇在日本更是稱為"增智菇".菇類含有多種維生素和多種具有生理活性的礦質(zhì)元素。如V...
2004年……直到2016年的。從源頭抓質(zhì)量精深加工一條龍“木耳質(zhì)量好,才能賣出好價(jià)錢?!痹谖挥跂|寧市綏陽鎮(zhèn)的黑龍江佰盛食用菌有限公司的智能溫室大棚里,剛采摘下來的黑木耳已被烘干成指甲大小。該公司總經(jīng)理王坤告訴記者,黑木耳一年一般只能種植兩茬,公司利用智能溫室栽培技術(shù),智能控制濕度、溫度,可12個(gè)月不間斷生產(chǎn)?!拔覀冏约哼M(jìn)口木屑,已經(jīng)形成菌包生產(chǎn)加工、智能溫室栽培、黑木耳精深加工一條龍全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式,目前有兩個(gè)園區(qū),佰盛、珍珠耳、冰天雪地3個(gè)品牌,每年產(chǎn)木耳120萬斤,大多銷往俄羅斯、韓國等地,每斤能賣到120元。”東寧市農(nóng)業(yè)局副局長王銳表示,目前,東寧市黑木耳種植分工細(xì)化,基本實(shí)現(xiàn)...
利用科學(xué)技術(shù)從海洋里生產(chǎn)出更多的海菜和海鮮產(chǎn)品。白色農(nóng)業(yè)就是微生物農(nóng)業(yè),即食(藥)用菌產(chǎn)業(yè)。這個(gè)小生物,大農(nóng)業(yè)有著廣闊的前景,它不*能解決人們生活所需要的蛋白質(zhì),而且還能用于醫(yī)藥上解決與人們生命相關(guān)的重大疾病問題。從整個(gè)發(fā)展趨勢看,將來的菌業(yè)可能成為一個(gè)**產(chǎn)業(yè).從大農(nóng)業(yè)的角度來看,將來要分為植物類,動(dòng)物類和菌類.從食用菌價(jià)值上來看,食用菌將成為第三世界主要蛋白質(zhì)的來源.如風(fēng)尾菇和牛肉,豬肉含的各種成份基本相似.從銷售情況看,食用菌的銷售量大幅度增加,如日本近20年消費(fèi)量增加了223倍。因此而言,食用菌前景廣闊,發(fā)展空間很大,加之地方各級(jí)**重視,栽培原料豐富,技術(shù)容易掌握,未來的食用...
還發(fā)展了既供觀賞又供食品的家庭種菇和用菌絲體液體發(fā)酵生產(chǎn)食品添加劑的技術(shù)21世紀(jì)食用菌將發(fā)展成為人類主要的蛋白質(zhì)食品之一2005年中國食用菌的總產(chǎn)量達(dá)1200萬噸,居世界***,據(jù)相關(guān)網(wǎng)站調(diào)查統(tǒng)計(jì),2010年中國食用菌的總產(chǎn)量達(dá)2000萬噸,占世界70%。由全禾菌業(yè)、九發(fā)集團(tuán)等單位開發(fā)了食用菌液體菌種生產(chǎn)和工廠化栽培技術(shù),**提升了中國食用菌生產(chǎn)水平。食用菌產(chǎn)業(yè)已成為中國種植業(yè)中的一項(xiàng)重要產(chǎn)業(yè)。國內(nèi)市場潛力巨大。因此,對(duì)國內(nèi)市場要加大宣傳力度及產(chǎn)業(yè)整合。2.《食用菌》:創(chuàng)刊于1979年,雙月刊,單月23號(hào)發(fā)行。雜志由上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院主辦,是一份以應(yīng)用技術(shù)為主的專業(yè)技術(shù)期刊,主要報(bào)道食用...
一等品撕成直徑2cm以上朵片,二等品撕成直徑1cm以上朵片,放在紗窗上晾干。曬干后黑木耳(含水量在14%以下)及時(shí)裝進(jìn)塑料袋。扎緊袋口,要防潮防蛀。注:采收時(shí)耳片沒有展開的不能采(因沒有商品價(jià)值),留著進(jìn)行下茬管理。這是一套非常完整、齊全、詳細(xì)的黑木耳栽培技術(shù),作為生活中經(jīng)常食用到的山珍食品之一,黑木耳的栽培具有很好的市場性以及市場效益,是農(nóng)民朋友致富發(fā)家的實(shí)用項(xiàng)目之一贊賞共11人贊賞本站是提供個(gè)人知識(shí)管理的網(wǎng)絡(luò)存儲(chǔ)空間,所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布,不**本站觀點(diǎn)。如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容,請(qǐng)點(diǎn)擊這里或撥打24小時(shí)舉報(bào)電話:與我們聯(lián)系。轉(zhuǎn)藏到我的圖書館獻(xiàn)花(0)+1分享:微信QQ空間QQ好友新浪...
內(nèi)徑尺寸再加20cm,搭鍋時(shí)要算好,鍋高起,一層12筐,橫三豎四砌,145cm方形鍋為好;五層出半塊磚坐畢子,鍋直徑,鍋沿到墻的距離。2、常壓鍋滅菌過程(1)裝鍋:鍋內(nèi)添水到8分滿,把筐排放整齊。(2)燒鍋:升火,排盡冷氣后蓋土排氣孔,旺火快燒迅速升溫,袋內(nèi)溫度達(dá)到100℃開始計(jì)時(shí)(溫度計(jì)應(yīng)放在距鍋臺(tái)15~25cm處),維持足火足氣8~10小時(shí),然后悶鍋1~2小時(shí),趁鍋內(nèi)溫度在90℃左右,撤掉余火,慢慢打開鍋門出鍋。把滅菌后的栽培袋搬到冷卻室內(nèi),當(dāng)袋內(nèi)溫度降至30℃以下時(shí)要及時(shí)搶溫接種。3、滅菌效果的檢查方法:(1)滅菌徹底的培養(yǎng)基應(yīng)呈現(xiàn)暗紅色或茶褐色,有特殊的清香味。(2)顏色變成深...
此法的優(yōu)點(diǎn)是省地(10000袋占地140m2),易管理(1人能管理5千~1萬袋),爛耳少,病蟲害輕,黑木耳雜質(zhì)少。此法的不足之處是通風(fēng)和濕度不易控制,產(chǎn)量低,平均每袋鮮耳重400g左右(總產(chǎn)量)。(2)大田仿野生畦栽這種出耳形式是模擬自然條件下栽培木耳的新方法,其可充分利用地面的潮氣,能夠很好地協(xié)調(diào)濕度,通氣和光照的關(guān)系,增加袋栽木耳的成功率,產(chǎn)量高,平均每袋鮮耳重500g(總產(chǎn)量)。此法不用搭建耳棚,可在房前屋后空地制作耳床,地面擺袋出耳。這種方法的缺點(diǎn)是占地面積大,空間利用率低;費(fèi)工,1人管理難以超過20000袋;濕度大時(shí)易出現(xiàn)爛耳現(xiàn)象;雜質(zhì)較多,晾干前通常需要清洗去雜質(zhì);在連陰雨...
主要欄目:專題報(bào)道食用菌、資源調(diào)查、生理生化、育種馴化、培養(yǎng)材料、栽培技術(shù)、病蟲害防治、機(jī)具設(shè)備、貯藏加工、海外蕈情、菌業(yè)豐采、食用菌與健康、機(jī)構(gòu)介紹、市場信息、小集錦等。1985年全國農(nóng)業(yè)科技情報(bào)刊物二等獎(jiǎng);1990全國***農(nóng)業(yè)專業(yè)技術(shù)期刊一等獎(jiǎng);1990~1991年上海市***科技期刊;1996年榮獲第二屆上海市***科技期刊評(píng)比二等獎(jiǎng);2002年被評(píng)為“雙效”期刊,錄選中國期刊方陣;2002年獲第三屆全國***農(nóng)業(yè)期刊一等獎(jiǎng);2004年獲第四屆全國***農(nóng)業(yè)期刊技術(shù)類二等獎(jiǎng);2006年獲全國農(nóng)業(yè)期刊金犁獎(jiǎng)技術(shù)類一等獎(jiǎng)。[3]食用菌類群劃分編輯根據(jù)高等大型***的生物學(xué)和生態(tài)學(xué)特...
其缺點(diǎn)是冬季裝袋較脆,破損率高。一種是低壓聚乙烯袋,其優(yōu)點(diǎn)是有一定的韌性和回縮力,裝袋時(shí)破損率低;缺點(diǎn)是透明度差,檢查雜菌時(shí)不易發(fā)現(xiàn);該袋不耐高溫,只適合常壓1000C滅菌生產(chǎn)。總之,不論哪種袋,要求每個(gè)袋重量都必須在4克以上為好。塑料袋太薄,裝袋滅菌后就會(huì)變形。菌袋質(zhì)量鑒別:基本方法為“一量、二稱,三壓、四看”。一量:量規(guī)格,現(xiàn)通用菌袋規(guī)格有三種折袋,×33cm,17cm×33cm,17cm×35cm。前兩種規(guī)格裝濕料以2斤為宜,裝完料后菌袋直徑為11cm,袋高18~20cm;后一種規(guī)格濕料以,裝完料后菌袋直徑為11cm,袋高21~23cm。裝料不可過多,否則不利于發(fā)菌,還會(huì)延長整個(gè)...
標(biāo)簽:None2013-02-01紅棗與黑木耳這樣搭配有奇效3536閱讀中醫(yī)認(rèn)為,木耳性平味甘,入胃、大腸經(jīng)而黑木耳,是木耳的一種。因其生長在朽木上,形似人的耳朵,色黑或褐黑,故名黑木耳,又標(biāo)簽:黑木耳,紅棗,衰老2015-02-06介紹黑木耳紅棗3105閱讀黑木耳其實(shí)做為食用品,它既能夠單獨(dú)做茶,比如說涼拌黑木耳。同時(shí)它還能夠與其它的營養(yǎng)品一起烹制著來喝。比如說可以與紅棗等熬制成黑木耳紅棗湯來喝。而黑木耳紅棗湯由黑木耳與紅標(biāo)簽:紅棗2013-01-09黑木耳的功效和作用2404閱讀黑木耳它還有其它的別名如木耳,光木耳等。黑木耳與白木耳同樣是屬于食用菌,它們同樣有著高的營養(yǎng)價(jià)值。黑木耳...
給父母也買了好幾袋,他們也都非常滿意,都說比超市的好很多,希望多多搞活動(dòng)啊。TOP7味美發(fā)(WMF)味美發(fā)東北黑木耳無根肉厚涼拌火鍋食材山珍特產(chǎn)干貨小木耳150g¥已有15025人評(píng)論家中常備的干貨,沒有吃,但是質(zhì)量應(yīng)該還不錯(cuò)吧!比較相信京東自營TOP8松匠人松匠人東北特產(chǎn)黑木耳100g/袋(清炒配菜涼拌火鍋食材實(shí)惠裝)松匠人東北特產(chǎn)黑木耳100g*2袋¥已有1304人評(píng)論我為什么喜歡在京東買東西,因?yàn)?**買明天就可以送到。我為什么每個(gè)商品的評(píng)價(jià)都一樣,因?yàn)樵诰〇|買的東西太多太多了,導(dǎo)致積累了很多未評(píng)價(jià)的訂單,所以我統(tǒng)一用段話作為評(píng)價(jià)內(nèi)容。京東購物這么久,有買到很好的產(chǎn)品,也有買到比...
當(dāng)壓力表達(dá)到,再滅菌30分鐘,取出試管放成斜面,放置2-3天后,無雜菌***再放入接種箱內(nèi)接種,接了種的試管放入培養(yǎng)室內(nèi)進(jìn)行培養(yǎng),溫度要求25℃左右,相對(duì)濕度75%以下。2,原種:二級(jí)種,一般采用原種瓶和罐頭瓶.培養(yǎng)料不要裝的太滿,裝至瓶肩.原種的制備多采用谷粒種,鋸沫種和棉子殼種。①谷料種:用玉米、小麥為原料,精選后煮沸,使種子變軟即成,不要煮的太熟,開花.熟后離火泡5分鐘(不開蓋而能吸足水份)而后裝瓶,用小型或中型高壓鍋滅菌,放至溫度25℃左右接入母種,放培養(yǎng)室內(nèi)培養(yǎng).一般25-30天即成。②木屑種:木屑78%、麥麩20%、石膏1%、糖1%、料:水=1:,拌勻裝瓶,滅菌,接種培養(yǎng)。...
擺放菌袋要先擺下層,后擺上層,臥式擺放層數(shù)不得高于5層,否則容易燒袋。接種前對(duì)接種室進(jìn)行消毒。接種時(shí)要嚴(yán)格按照無菌操作進(jìn)行。接種量以全部封住栽培墻袋口的料面為度,每瓶原種可接40個(gè)栽培袋。接完種后把袋口蓋緊,搬入培養(yǎng)室內(nèi)進(jìn)行養(yǎng)菌。培養(yǎng)室必須要求衛(wèi)生,干燥,避光,培養(yǎng)室濕度要保持在60~70%,不得大于70%否則容易產(chǎn)生雜菌,原則是“寧干勿濕”。2、養(yǎng)菌(1)前期防低溫,養(yǎng)菌初期5~7天要保持培養(yǎng)室內(nèi)溫度25~28℃;空氣相對(duì)濕度在45~60%左右,菌袋上面菌絲長滿前通小風(fēng),促進(jìn)菌絲定植吃料以占據(jù)***優(yōu)勢,使雜菌無法侵入。(2)中、后期防高溫,當(dāng)菌絲長到栽培袋的1/3時(shí),要控制室溫不超...
一般是不會(huì)想到這種問題的,一般人標(biāo)簽:黑木耳,經(jīng)期,美容保健2014-08-15黑木耳竟然是食物中的“活化石”6010閱讀木耳從顏色分有白木耳和黑木耳兩種,從養(yǎng)殖分有野生的和人工培育的兩種。市場上銷售的絕大部分是人工培育的,野生黑木耳珍貴稀少,黑木耳是一種非常營養(yǎng)的食物。因?yàn)槲兜廓?dú)特,含有人們標(biāo)簽:黑木耳,“活化石”,抗輻射2014-12-05黑木耳紅棗湯5488閱讀黑木耳對(duì)我們身體有很大好處,還有神奇的***作用,可以很好的幫助我們清肺和***、排除我們體內(nèi)的垃圾。另外,紅棗可以幫助我們***讓氣色變的紅潤,就算不化妝也可以看到皮膚晶瑩剔透標(biāo)簽:黑木耳紅棗湯的功效,黑木耳紅棗湯***...
[2]具體地說食用菌是可供食用的蕈菌;蕈菌,是指能形成大型的肉質(zhì)(或膠質(zhì))子實(shí)體或菌核類組織并能供人們食用或藥用的一類大型***。世界上已被描述的***達(dá)12萬余種,能形成大型子實(shí)體或菌核組織的達(dá)6000余種,可供食用的有2000余種,能大面積人工栽培的只有40~50種。食用菌在分類上屬于菌物介***門,絕大多數(shù)屬于擔(dān)子菌亞門(如平菇、香菇),少數(shù)屬于子囊菌亞門(如羊肚菌)。中國食用菌資源十分豐富,據(jù)卯曉嵐(1988)統(tǒng)計(jì),中國已知的食用菌約657種,它們分屬于41個(gè)科、132個(gè)屬,其中擔(dān)子菌620種(占),子囊菌39種(占)。2000年統(tǒng)計(jì)中國的食用菌達(dá)938種,人工栽培的50余種。...
您現(xiàn)在的位置:首頁>陜西省>商洛>商南縣特產(chǎn)商洛黑木耳?商南縣特產(chǎn)?商南縣美食?商南縣**景點(diǎn)?商南縣**特產(chǎn)?商南縣旅游指南?商南縣行政區(qū)劃?商南縣名人[移動(dòng)版]商洛黑木耳,史稱“上洛耳”,素有山珍美肴佳稱。古往今來,商州人總把“上洛耳”視為禮尚佳品,大凡到商州來的客商,也把能食得上“上洛耳”為幸事。故有“客自遠(yuǎn)方來,食以上洛耳,飽嘗口頭福,酬謝山珍兒”的贊句商洛黑木耳具有片大、肉厚、鮮而不腐的特點(diǎn)。用木耳炒大肉是人們**喜食的名菜。它不僅是肥肉鮮而不朧膩,還有清香撲鼻,開竅振欲,消化纖維的奇效。用木耳佐以粉面、黃花、五香調(diào)料做成鮮耳湯,不但顏色鮮妍,味道芳香,還能開脾健胃,提神益智...
超簡單家常木耳炒肉木耳、豬肉、蔥、辣椒、姜、大蒜1做過蔥頭爸巨好吃的木耳紅蘿卜炒雞蛋紅蘿卜、木耳、蔥、雞蛋、生抽、鹽、食用油、姜,蒜10做過(七天內(nèi)6人做過)yutu麻麻涼拌黑木耳黑木耳、大蒜、小蔥、干紅辣椒、生抽、陳醋、白糖、麻油、雞粉(增鮮調(diào)味料)綜合評(píng)分(七天內(nèi)4人做過)呤兒廚師長教你:“小炒黑木耳”的家常做法,味道口感很不錯(cuò),收藏了干木耳、杏鮑菇、大蒜、小米辣、小蔥、食用鹽、植物油、蠔油、生抽醬油、水淀粉、明油綜合評(píng)分美食作家王剛少油的木耳炒雞蛋木耳、雞蛋、鹽、生抽或醬油、大蒜苗綜合評(píng)分波波安兒拌黃瓜木耳黃瓜、木耳、醋、辣椒油、蒜、鹽、糖、耗油、香油0做過戀吃的瑤紅黑配(木耳炒...
4)胃腸***食用菌生理生態(tài)一、食用菌的生理基礎(chǔ)1.營養(yǎng)物質(zhì)***是一類沒有葉綠素的異養(yǎng)型真核生物,***的在生長發(fā)育過程有兩個(gè)現(xiàn)象:合成代謝和分解代謝食用菌吸收營養(yǎng)物質(zhì)的特點(diǎn):①大量元素中諸元素都是通過化合物的形式來加以吸收利用的。②食用菌的碳素營養(yǎng)都是通過生物降解作用,把植物的殘?bào)w加以降解后利用的。葡萄糖是***利用的碳源。氮素營養(yǎng)的利用與碳素營養(yǎng)相似。動(dòng)植物殘?bào)w被微生物分解后,其中間產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物可被食用菌利用。硝酸鹽是***利用的氮源。③絕大多數(shù)***是好氣性的。④***的微營養(yǎng)(如維生素、生長素、***等)非常重要,主要是由于微量元素與酶的活化有關(guān),對(duì)代謝途徑和生物合成至關(guān)重...
3)土中菌絲分離法:用于采集生長在土中的菇類菌絲體三、保藏及復(fù)壯1.菌種保藏方法菌種保藏的基本手段是采用低溫、冷凍、干燥、減少供氧量等方法,終止其繁殖,降低其代謝強(qiáng)度,使之處于休眠狀態(tài)。(1).斜面低溫保藏法:保藏時(shí)間不長。(2)液體石蠟保藏法:保藏期限可達(dá)3-5年。(3).濾紙保藏法:保藏期限可達(dá)2-5年。(4)真空冷凍干燥保藏法:保存時(shí)間可達(dá)數(shù)年(5)液態(tài)氮**溫保藏法:國際流行的新技術(shù)。2.菌種復(fù)壯技術(shù)提純復(fù)壯。主要有組織分離法及菌絲體復(fù)壯的方法。四、菌種繁育菌種的生產(chǎn)仍是采用三級(jí)制種方法.即母種,原種,生產(chǎn)種.要想生產(chǎn)出合格的菌種,必須先培育出母種,而后由母種制成原種,由原種制...
給父母也買了好幾袋,他們也都非常滿意,都說比超市的好很多,希望多多搞活動(dòng)啊。TOP7味美發(fā)(WMF)味美發(fā)東北黑木耳無根肉厚涼拌火鍋食材山珍特產(chǎn)干貨小木耳150g¥已有15025人評(píng)論家中常備的干貨,沒有吃,但是質(zhì)量應(yīng)該還不錯(cuò)吧!比較相信京東自營TOP8松匠人松匠人東北特產(chǎn)黑木耳100g/袋(清炒配菜涼拌火鍋食材實(shí)惠裝)松匠人東北特產(chǎn)黑木耳100g*2袋¥已有1304人評(píng)論我為什么喜歡在京東買東西,因?yàn)?**買明天就可以送到。我為什么每個(gè)商品的評(píng)價(jià)都一樣,因?yàn)樵诰〇|買的東西太多太多了,導(dǎo)致積累了很多未評(píng)價(jià)的訂單,所以我統(tǒng)一用段話作為評(píng)價(jià)內(nèi)容。京東購物這么久,有買到很好的產(chǎn)品,也有買到比...
大中小如何種植黑木耳,黑木耳栽培技術(shù)2015-10-21冰糖920展開全文一、季節(jié)安排黑木耳是一種中溫型菌類,適于夏、秋季栽培。根據(jù)各地栽培實(shí)踐,在華北地區(qū),1年中可生產(chǎn)2批。***批,2月下旬至3月中旬(30天)生產(chǎn)原種;第二批5月下旬至10月中旬(60天)出耳。在華東地區(qū),1年以生產(chǎn)1批為宜。生產(chǎn)日程的安排是:11月份制原種,12月份至翌年1月份制菌袋,3月中旬至5月上旬出耳。二、場房設(shè)備場房**好設(shè)在交通、能源方便,水源干凈,空氣清新,利于排水的地方,不要設(shè)在污染嚴(yán)重的地方。場房設(shè)計(jì)應(yīng)有原料室、配料室、滅菌室、冷卻室、接種室、培養(yǎng)室、貯藏室等。其設(shè)計(jì)上要考慮到生產(chǎn)流程,質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)上...