內(nèi)徑尺寸再加20cm,搭鍋時(shí)要算好,鍋高起,一層12筐,橫三豎四砌,145cm方形鍋為好;五層出半塊磚坐畢子,鍋直徑,鍋沿到墻的距離。2、常壓鍋滅菌過(guò)程(1)裝鍋:鍋內(nèi)添水到8分滿,把筐排放整齊。(2)燒鍋:升火,排盡冷氣后蓋土排氣孔,旺火快燒迅速升溫,袋內(nèi)溫度達(dá)到100℃開(kāi)始計(jì)時(shí)(溫度計(jì)應(yīng)放在距鍋臺(tái)15~25cm處),維持足火足氣8~10小時(shí),然后悶鍋1~2小時(shí),趁鍋內(nèi)溫度在90℃左右,撤掉余火,慢慢打開(kāi)鍋門(mén)出鍋。把滅菌后的栽培袋搬到冷卻室內(nèi),當(dāng)袋內(nèi)溫度降至30℃以下時(shí)要及時(shí)搶溫接種。3、滅菌效果的檢查方法:(1)滅菌徹底的培養(yǎng)基應(yīng)呈現(xiàn)暗紅色或茶褐色,有特殊的清香味。(2)顏色變成深...
2.培養(yǎng)料的堆積發(fā)酵1.目的:殺死有害雜菌和蟲(chóng)卵;料腐熟有利于菌絲利用。2.時(shí)間:前發(fā)酵12天,后發(fā)酵6天,時(shí)間隨氣溫而定。(3)方法:前發(fā)酵,2-3天翻堆一次;后發(fā)酵,控溫發(fā)酵。2.接種1.穴播法;2.混播法;3.層播法。3.覆土1.目的:促進(jìn)原基形成;保持料面濕潤(rùn);支撐子實(shí)體生長(zhǎng)。2.時(shí)間:菌絲長(zhǎng)至培養(yǎng)料2/3,時(shí)間隨菌絲生長(zhǎng)情況而定。3.方法:粗土粒1-2厘米;細(xì)土粒。先覆粗土,以不露床面為宜;再覆細(xì)土,蓋在粗土粒上面;土層共厚4~5厘米。5.出菇管理覆土后7d,當(dāng)菌絲爬上土層后,噴一次出菇水,噴水量為1kg/m2左右,以后應(yīng)根據(jù)培養(yǎng)料和土層的干濕、出菇的密度和子實(shí)體的不同生長(zhǎng)發(fā)...
3)土中菌絲分離法:用于采集生長(zhǎng)在土中的菇類(lèi)菌絲體三、保藏及復(fù)壯1.菌種保藏方法菌種保藏的基本手段是采用低溫、冷凍、干燥、減少供氧量等方法,終止其繁殖,降低其代謝強(qiáng)度,使之處于休眠狀態(tài)。(1).斜面低溫保藏法:保藏時(shí)間不長(zhǎng)。(2)液體石蠟保藏法:保藏期限可達(dá)3-5年。(3).濾紙保藏法:保藏期限可達(dá)2-5年。(4)真空冷凍干燥保藏法:保存時(shí)間可達(dá)數(shù)年(5)液態(tài)氮**溫保藏法:國(guó)際流行的新技術(shù)。2.菌種復(fù)壯技術(shù)提純復(fù)壯。主要有組織分離法及菌絲體復(fù)壯的方法。四、菌種繁育菌種的生產(chǎn)仍是采用三級(jí)制種方法.即母種,原種,生產(chǎn)種.要想生產(chǎn)出合格的菌種,必須先培育出母種,而后由母種制成原種,由原種制...
4)胃腸***食用菌生理生態(tài)一、食用菌的生理基礎(chǔ)1.營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)***是一類(lèi)沒(méi)有葉綠素的異養(yǎng)型真核生物,***的在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程有兩個(gè)現(xiàn)象:合成代謝和分解代謝食用菌吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的特點(diǎn):①大量元素中諸元素都是通過(guò)化合物的形式來(lái)加以吸收利用的。②食用菌的碳素營(yíng)養(yǎng)都是通過(guò)生物降解作用,把植物的殘?bào)w加以降解后利用的。葡萄糖是***利用的碳源。氮素營(yíng)養(yǎng)的利用與碳素營(yíng)養(yǎng)相似。動(dòng)植物殘?bào)w被微生物分解后,其中間產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物可被食用菌利用。硝酸鹽是***利用的氮源。③絕大多數(shù)***是好氣性的。④***的微營(yíng)養(yǎng)(如維生素、生長(zhǎng)素、***等)非常重要,主要是由于微量元素與酶的活化有關(guān),對(duì)代謝途徑和生物合成至關(guān)重...
就是**經(jīng)常所說(shuō)的"生意要成樁",這樣才能吸引大量的客商來(lái)本地收購(gòu),銷(xiāo)售.才能保證市場(chǎng)的產(chǎn)品不積壓。4,從產(chǎn)量型向質(zhì)量型發(fā)展.菇農(nóng)生產(chǎn)出不*是大量產(chǎn)品,而且保證質(zhì)量,如香菇要多產(chǎn)花菇和厚菇,農(nóng)藥含量不能超標(biāo)等。就從平菇而言,日本要求平菇不是大而厚,而是小而厚,只有5分錢(qián)人民幣那么大。5,從季節(jié)性栽培到全年型栽培.為了提高經(jīng)濟(jì)收入,一年只在旺季生產(chǎn)很難保證菇農(nóng)的效益,而且大量的機(jī)械設(shè)備閑至,相對(duì)就減少了收入,可以采取多品種,多季節(jié)的栽培方法,保證每年各個(gè)季節(jié)都有菇出售。6,從平地向立體化栽培.菇棚不只是地面上種植,而要搭架分層種植,以便充分利用空間。7,從木材,料食向農(nóng)副產(chǎn)品.下腳料和菌...
內(nèi)徑尺寸再加20cm,搭鍋時(shí)要算好,鍋高起,一層12筐,橫三豎四砌,145cm方形鍋為好;五層出半塊磚坐畢子,鍋直徑,鍋沿到墻的距離。2、常壓鍋滅菌過(guò)程(1)裝鍋:鍋內(nèi)添水到8分滿,把筐排放整齊。(2)燒鍋:升火,排盡冷氣后蓋土排氣孔,旺火快燒迅速升溫,袋內(nèi)溫度達(dá)到100℃開(kāi)始計(jì)時(shí)(溫度計(jì)應(yīng)放在距鍋臺(tái)15~25cm處),維持足火足氣8~10小時(shí),然后悶鍋1~2小時(shí),趁鍋內(nèi)溫度在90℃左右,撤掉余火,慢慢打開(kāi)鍋門(mén)出鍋。把滅菌后的栽培袋搬到冷卻室內(nèi),當(dāng)袋內(nèi)溫度降至30℃以下時(shí)要及時(shí)搶溫接種。3、滅菌效果的檢查方法:(1)滅菌徹底的培養(yǎng)基應(yīng)呈現(xiàn)暗紅色或茶褐色,有特殊的清香味。(2)顏色變成深...
一等品撕成直徑2cm以上朵片,二等品撕成直徑1cm以上朵片,放在紗窗上晾干。曬干后黑木耳(含水量在14%以下)及時(shí)裝進(jìn)塑料袋。扎緊袋口,要防潮防蛀。注:采收時(shí)耳片沒(méi)有展開(kāi)的不能采(因沒(méi)有商品價(jià)值),留著進(jìn)行下茬管理。這是一套非常完整、齊全、詳細(xì)的黑木耳栽培技術(shù),作為生活中經(jīng)常食用到的山珍食品之一,黑木耳的栽培具有很好的市場(chǎng)性以及市場(chǎng)效益,是農(nóng)民朋友致富發(fā)家的實(shí)用項(xiàng)目之一贊賞共11人贊賞本站是提供個(gè)人知識(shí)管理的網(wǎng)絡(luò)存儲(chǔ)空間,所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布,不**本站觀點(diǎn)。如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容,請(qǐng)點(diǎn)擊這里或撥打24小時(shí)舉報(bào)電話:與我們聯(lián)系。轉(zhuǎn)藏到我的圖書(shū)館獻(xiàn)花(0)+1分享:微信QQ空間QQ好友新浪...
要有花花太陽(yáng)照為好。1、耳房和耳棚適用于溫度低時(shí)出耳。耳房可利用空閑房屋,墻壁開(kāi)設(shè)下窗和上窗,房頂設(shè)置拔風(fēng)筒,便于通風(fēng)換氣,地面鋪一層砂石,利于保濕和消毒。室內(nèi)設(shè)置多層床架,以便于多層掛袋出耳。耳棚在遠(yuǎn)離村舍、周?chē)_(kāi)曠、靠近水源處建造,用竹竿搭棚,四周用秸稈作圍墻,抹上麥秸泥,圍墻上下開(kāi)設(shè)通風(fēng)窗,棚頂覆蓋塑料薄膜和秸竿,用以保溫、保濕和遮蔭。棚內(nèi)打上兒排木樁,拉上8號(hào)鐵絲,每排木樁之間留有,便于人工噴水和采耳。2、地槽適用于氣溫較高時(shí)出耳。地槽寬1m、深1m,地槽口擺放向日葵稈(或木桿),用線繩將菌袋分設(shè)上、中、下三層懸掛在地槽內(nèi),上面用玉米秸遮蔭,定期將菌袋上、下移動(dòng),調(diào)換位置,使受...
便于割口。4、雙套環(huán)(無(wú)棉蓋體)無(wú)棉蓋體分兩種,一種是用純?cè)仙a(chǎn)的,一種是用再生料生產(chǎn)的。再生料生產(chǎn)的價(jià)格便宜。規(guī)格有兩種,上蓋直徑3cm和。購(gòu)買(mǎi),。只要注意使用條件,***的看還是使用再生料無(wú)棉蓋體為宜。也可用單環(huán)加棉塞代替雙套環(huán)使用,可以較大的節(jié)約成本,單環(huán)要用塑料打包帶自己制作。棉花可用普通的棉花即可。5、藥品黑木耳生產(chǎn)常用藥品分為三大類(lèi):一類(lèi)是促進(jìn)生長(zhǎng)用藥品,一類(lèi)是消毒類(lèi)藥品,一類(lèi)是病蟲(chóng)害防治藥品。促進(jìn)生長(zhǎng)的常用藥品主要有:三十烷醇、食用菌營(yíng)養(yǎng)素、菇耳壯等藥品,生產(chǎn)上可按著使用說(shuō)明書(shū)使用。消毒類(lèi)藥品常用的有:甲醛、來(lái)蘇兒、硫磺、高錳酸鉀、熏蒸消毒劑(菇保一號(hào)、菇保二號(hào))、漂白...
龍泉黑木耳歷史文化悠久、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。古時(shí)龍泉人就認(rèn)識(shí)了黑木耳,在1209年嘉定《龍泉縣志》就有記載"大木以十?dāng)?shù),幾年所蔽覆,此柱其耳(黑木耳)乎",可見(jiàn)黑木耳早已成為龍泉百姓生計(jì)來(lái)源之一。近日,中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)發(fā)文授予浙江龍泉市“中國(guó)黑木耳之鄉(xiāng)”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。龍泉市栽培黑木耳有1800多年的歷史,是我國(guó)乃至世界**早開(kāi)始人工栽培黑木耳的地區(qū)之一。幾千年來(lái),經(jīng)歷了野生――原木砍花――椴木接種――袋料栽培四個(gè)階段。上世紀(jì)三十年代,龍泉人李師頤利用黑木耳孢子液噴灑接種的方法,為黑木耳袋料栽培技術(shù)研發(fā)和推廣奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。2003年,該市“仿生黑木耳”栽培技術(shù)取得了重大突破,使產(chǎn)業(yè)的發(fā)展速度達(dá)到空前水...
各種出血、如痔瘡出血、血痢便血、小便淋血、婦女崩漏、月經(jīng)過(guò)多以及眼底出血、肺結(jié)核咳嗽咯血等患者食用。有出血性疾病的人不宜食用。孕婦不宜多吃。慢性腹瀉的患者應(yīng)慎食。黑木耳的搭配宜忌宜黑木耳+春筍,***宜黑木耳+紅棗,***宜黑木耳+蒜苔,降低血脂宜黑木耳+卷心菜,健胃補(bǔ)腦強(qiáng)身生津宜黑木耳+荸薺,補(bǔ)氣強(qiáng)身宜黑木耳+竹筍,清熱瀉火宜黑木耳+豬血,增強(qiáng)體質(zhì)宜黑木耳+烏骨雞,******宜黑木耳+鯽魚(yú),補(bǔ)充核酸抗老化宜黑木耳+草魚(yú),促進(jìn)血液循環(huán)宜黑木耳+海蜇皮,潤(rùn)腸美膚嫩白降壓宜黑木耳+海蜇頭,潤(rùn)腸美膚嫩白降壓宜黑木耳+魷魚(yú),使膚質(zhì)嫩滑宜黑木耳+紫甘藍(lán),***壯骨健腦通絡(luò)忌黑木耳+白蘿卜,引起...
黑木耳的百科知識(shí)黑木耳介紹黑木耳營(yíng)養(yǎng)極為豐富,據(jù)史料記載,它是上古時(shí)代帝王獨(dú)享之佳品,含有大量的碳水化合物、蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),每100克中含鈣375毫克,相當(dāng)于鯽魚(yú)的7倍;含鐵185毫克,相當(dāng)于鯽魚(yú)的70倍。黑木耳還有多種藥用價(jià)值,是一種珍貴的藥材。明代著名醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》中記載,木耳性甘平,主治***不饑等,有補(bǔ)氣益智,潤(rùn)肺補(bǔ)腦,***止血之功效;近代醫(yī)學(xué)者對(duì)黑木耳的藥用價(jià)值又有了新的發(fā)現(xiàn)。黑木耳是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食用菌,又是我國(guó)傳統(tǒng)的保健食品和出口商品。它的別名很多,因生長(zhǎng)于腐木之上,其形似人的耳朵,故名木耳;又似蛾蝶玉立,又名木蛾;因它的味...
超簡(jiǎn)單家常木耳炒肉木耳、豬肉、蔥、辣椒、姜、大蒜1做過(guò)蔥頭爸巨好吃的木耳紅蘿卜炒雞蛋紅蘿卜、木耳、蔥、雞蛋、生抽、鹽、食用油、姜,蒜10做過(guò)(七天內(nèi)6人做過(guò))yutu麻麻涼拌黑木耳黑木耳、大蒜、小蔥、干紅辣椒、生抽、陳醋、白糖、麻油、雞粉(增鮮調(diào)味料)綜合評(píng)分(七天內(nèi)4人做過(guò))呤兒廚師長(zhǎng)教你:“小炒黑木耳”的家常做法,味道口感很不錯(cuò),收藏了干木耳、杏鮑菇、大蒜、小米辣、小蔥、食用鹽、植物油、蠔油、生抽醬油、水淀粉、明油綜合評(píng)分美食作家王剛少油的木耳炒雞蛋木耳、雞蛋、鹽、生抽或醬油、大蒜苗綜合評(píng)分波波安兒拌黃瓜木耳黃瓜、木耳、醋、辣椒油、蒜、鹽、糖、耗油、香油0做過(guò)戀吃的瑤紅黑配(木耳炒...
一般是不會(huì)想到這種問(wèn)題的,一般人標(biāo)簽:黑木耳,經(jīng)期,美容保健2014-08-15黑木耳竟然是食物中的“活化石”6010閱讀木耳從顏色分有白木耳和黑木耳兩種,從養(yǎng)殖分有野生的和人工培育的兩種。市場(chǎng)上銷(xiāo)售的絕大部分是人工培育的,野生黑木耳珍貴稀少,黑木耳是一種非常營(yíng)養(yǎng)的食物。因?yàn)槲兜廓?dú)特,含有人們標(biāo)簽:黑木耳,“活化石”,抗輻射2014-12-05黑木耳紅棗湯5488閱讀黑木耳對(duì)我們身體有很大好處,還有神奇的***作用,可以很好的幫助我們清肺和***、排除我們體內(nèi)的垃圾。另外,紅棗可以幫助我們***讓氣色變的紅潤(rùn),就算不化妝也可以看到皮膚晶瑩剔透標(biāo)簽:黑木耳紅棗湯的功效,黑木耳紅棗湯***...
便于割口。4、雙套環(huán)(無(wú)棉蓋體)無(wú)棉蓋體分兩種,一種是用純?cè)仙a(chǎn)的,一種是用再生料生產(chǎn)的。再生料生產(chǎn)的價(jià)格便宜。規(guī)格有兩種,上蓋直徑3cm和。購(gòu)買(mǎi),。只要注意使用條件,***的看還是使用再生料無(wú)棉蓋體為宜。也可用單環(huán)加棉塞代替雙套環(huán)使用,可以較大的節(jié)約成本,單環(huán)要用塑料打包帶自己制作。棉花可用普通的棉花即可。5、藥品黑木耳生產(chǎn)常用藥品分為三大類(lèi):一類(lèi)是促進(jìn)生長(zhǎng)用藥品,一類(lèi)是消毒類(lèi)藥品,一類(lèi)是病蟲(chóng)害防治藥品。促進(jìn)生長(zhǎng)的常用藥品主要有:三十烷醇、食用菌營(yíng)養(yǎng)素、菇耳壯等藥品,生產(chǎn)上可按著使用說(shuō)明書(shū)使用。消毒類(lèi)藥品常用的有:甲醛、來(lái)蘇兒、硫磺、高錳酸鉀、熏蒸消毒劑(菇保一號(hào)、菇保二號(hào))、漂白...
組成菌絲群,通稱(chēng)菌絲體。2.菌絲體的雙核化和子實(shí)體的形成單核孢子萌發(fā)時(shí)產(chǎn)生一根菌絲,即初生菌絲,這種菌絲開(kāi)始時(shí)是多核的,但很快產(chǎn)生隔膜,使每個(gè)細(xì)胞各具一個(gè)細(xì)胞核,又稱(chēng)單核菌絲。單核菌絲不能形成正常的子實(shí)體,必須進(jìn)行雙核化后由雙核菌絲發(fā)育而成。單核菌絲的雙核化是通過(guò)“同宗接合”或“異宗接合”方式進(jìn)行。同宗接合-------指在同一孢子萌發(fā)后長(zhǎng)出的單核菌絲互相接合時(shí),彼此之間的原生質(zhì)和細(xì)胞核結(jié)合在同一個(gè)細(xì)胞中(質(zhì)配)形成雙核菌絲,這種單核菌絲為雌雄同株,稱(chēng)自交親和。少數(shù)食用菌屬這種類(lèi)型,如蘑菇、草菇等。異宗接合-------指由兩個(gè)具有不同性別的孢子所產(chǎn)生的單核菌絲之間進(jìn)行質(zhì)配。同性間**...
但是如果身體情況比較特殊的如果是在經(jīng)期的標(biāo)簽:經(jīng)期烏龍茶內(nèi)分泌黑木耳2014-08-24臉上長(zhǎng)斑的偏方3053閱讀隨著我們經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,我們的生活水平不斷的提高,人們對(duì)于外表也越來(lái)越重視,很多愛(ài)美人士在美容上面花費(fèi)了很多的金錢(qián),像臉上長(zhǎng)斑這種疾病其實(shí)不必浪費(fèi)太多的金錢(qián),我們大可以采用標(biāo)簽:牛奶燕麥淡斑法黃瓜粥淡斑法黑木耳紅棗湯淡斑法2014-08-02干黃花菜怎么做好吃2376閱讀萱草開(kāi)的花就是黃花菜,黃花菜又名母親花、金針花等等。萱草適合南北方的氣溫,所以南北方都可以種植黃花菜。黃花菜一般是盛夏有,黃花菜不僅漂亮,還是一種很好吃的菜,新鮮的黃花菜象標(biāo)簽:干黃花菜黑木耳百花炒素201...
大袋立體栽培黑木耳的新技術(shù),不僅解決了黑木耳袋料栽培產(chǎn)量低、易污染的弊病,而且具有不受氣候條件、場(chǎng)地、資源、資金等限制,省工、省料、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)、栽培難度低、周期短、效益高?,F(xiàn)將其技術(shù)要點(diǎn)介紹如下。一、栽培場(chǎng)地??衫檬卟舜笈铩⒖臻e場(chǎng)地、陽(yáng)臺(tái)、樓頂、林果樹(shù)蔭下等場(chǎng)地,要臨近水源,通風(fēng)好,遠(yuǎn)離污染源。二、栽培季節(jié)。以當(dāng)?shù)貧鉁胤€(wěn)定在15-25℃的時(shí)候?yàn)楸容^好出耳期。三、原料及配制。A、棉籽殼90%麩皮5%玉米粉3%石灰粉1%石膏粉1%B、玉米心粉80%麩皮10%玉米粉5%黃豆粉2%生石灰粉2%石膏粉1%四、裝袋。菌袋可選擇22×38×0.04厘米的高密度聚乙烯筒。裝料時(shí)要力求裝緊,不能使...
當(dāng)壓力表達(dá)到,再滅菌30分鐘,取出試管放成斜面,放置2-3天后,無(wú)雜菌***再放入接種箱內(nèi)接種,接了種的試管放入培養(yǎng)室內(nèi)進(jìn)行培養(yǎng),溫度要求25℃左右,相對(duì)濕度75%以下。2,原種:二級(jí)種,一般采用原種瓶和罐頭瓶.培養(yǎng)料不要裝的太滿,裝至瓶肩.原種的制備多采用谷粒種,鋸沫種和棉子殼種。①谷料種:用玉米、小麥為原料,精選后煮沸,使種子變軟即成,不要煮的太熟,開(kāi)花.熟后離火泡5分鐘(不開(kāi)蓋而能吸足水份)而后裝瓶,用小型或中型高壓鍋滅菌,放至溫度25℃左右接入母種,放培養(yǎng)室內(nèi)培養(yǎng).一般25-30天即成。②木屑種:木屑78%、麥麩20%、石膏1%、糖1%、料:水=1:,拌勻裝瓶,滅菌,接種培養(yǎng)。...
內(nèi)徑尺寸再加20cm,搭鍋時(shí)要算好,鍋高起,一層12筐,橫三豎四砌,145cm方形鍋為好;五層出半塊磚坐畢子,鍋直徑,鍋沿到墻的距離。2、常壓鍋滅菌過(guò)程(1)裝鍋:鍋內(nèi)添水到8分滿,把筐排放整齊。(2)燒鍋:升火,排盡冷氣后蓋土排氣孔,旺火快燒迅速升溫,袋內(nèi)溫度達(dá)到100℃開(kāi)始計(jì)時(shí)(溫度計(jì)應(yīng)放在距鍋臺(tái)15~25cm處),維持足火足氣8~10小時(shí),然后悶鍋1~2小時(shí),趁鍋內(nèi)溫度在90℃左右,撤掉余火,慢慢打開(kāi)鍋門(mén)出鍋。把滅菌后的栽培袋搬到冷卻室內(nèi),當(dāng)袋內(nèi)溫度降至30℃以下時(shí)要及時(shí)搶溫接種。3、滅菌效果的檢查方法:(1)滅菌徹底的培養(yǎng)基應(yīng)呈現(xiàn)暗紅色或茶褐色,有特殊的清香味。(2)顏色變成深...
各種出血、如痔瘡出血、血痢便血、小便淋血、婦女崩漏、月經(jīng)過(guò)多以及眼底出血、肺結(jié)核咳嗽咯血等患者食用。有出血性疾病的人不宜食用。孕婦不宜多吃。慢性腹瀉的患者應(yīng)慎食。黑木耳的搭配宜忌宜黑木耳+春筍,***宜黑木耳+紅棗,***宜黑木耳+蒜苔,降低血脂宜黑木耳+卷心菜,健胃補(bǔ)腦強(qiáng)身生津宜黑木耳+荸薺,補(bǔ)氣強(qiáng)身宜黑木耳+竹筍,清熱瀉火宜黑木耳+豬血,增強(qiáng)體質(zhì)宜黑木耳+烏骨雞,******宜黑木耳+鯽魚(yú),補(bǔ)充核酸抗老化宜黑木耳+草魚(yú),促進(jìn)血液循環(huán)宜黑木耳+海蜇皮,潤(rùn)腸美膚嫩白降壓宜黑木耳+海蜇頭,潤(rùn)腸美膚嫩白降壓宜黑木耳+魷魚(yú),使膚質(zhì)嫩滑宜黑木耳+紫甘藍(lán),***壯骨健腦通絡(luò)忌黑木耳+白蘿卜,引起...
3)土中菌絲分離法:用于采集生長(zhǎng)在土中的菇類(lèi)菌絲體三、保藏及復(fù)壯1.菌種保藏方法菌種保藏的基本手段是采用低溫、冷凍、干燥、減少供氧量等方法,終止其繁殖,降低其代謝強(qiáng)度,使之處于休眠狀態(tài)。(1).斜面低溫保藏法:保藏時(shí)間不長(zhǎng)。(2)液體石蠟保藏法:保藏期限可達(dá)3-5年。(3).濾紙保藏法:保藏期限可達(dá)2-5年。(4)真空冷凍干燥保藏法:保存時(shí)間可達(dá)數(shù)年(5)液態(tài)氮**溫保藏法:國(guó)際流行的新技術(shù)。2.菌種復(fù)壯技術(shù)提純復(fù)壯。主要有組織分離法及菌絲體復(fù)壯的方法。四、菌種繁育菌種的生產(chǎn)仍是采用三級(jí)制種方法.即母種,原種,生產(chǎn)種.要想生產(chǎn)出合格的菌種,必須先培育出母種,而后由母種制成原種,由原種制...
健康,是人類(lèi)堅(jiān)持不懈的的追求;養(yǎng)生,是人們永恒的話題。隨著社會(huì)的發(fā)展,物質(zhì)生活的豐富,人們對(duì)養(yǎng)生知識(shí)的不斷了解,食療養(yǎng)生成為了眾多追求健康之人的養(yǎng)生方式。藥食兩用的膠質(zhì)菌黑木耳,富含微量元素、膳食纖維和植物膠質(zhì),古書(shū)《神農(nóng)本草經(jīng)》中記載其有“***不饑,輕身強(qiáng)志”之功,是全球公認(rèn)的養(yǎng)生、***、降脂好食材。而黑木耳養(yǎng)生效果的高低,與黑木耳的自身品質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)含量等情況息息相關(guān)。營(yíng)養(yǎng)含量越高的黑木耳,被食用后的養(yǎng)生效果越佳,反之亦然。吉林長(zhǎng)白山黑木耳生長(zhǎng)在長(zhǎng)白山山脈,其種植基地多位于半山區(qū),晝夜溫差更高,可達(dá)13℃。巨大的晝夜溫差,可讓黑木耳在白夜積累更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),在低溫的夜晚消耗更少的能...
此法的優(yōu)點(diǎn)是省地(10000袋占地140m2),易管理(1人能管理5千~1萬(wàn)袋),爛耳少,病蟲(chóng)害輕,黑木耳雜質(zhì)少。此法的不足之處是通風(fēng)和濕度不易控制,產(chǎn)量低,平均每袋鮮耳重400g左右(總產(chǎn)量)。(2)大田仿野生畦栽這種出耳形式是模擬自然條件下栽培木耳的新方法,其可充分利用地面的潮氣,能夠很好地協(xié)調(diào)濕度,通氣和光照的關(guān)系,增加袋栽木耳的成功率,產(chǎn)量高,平均每袋鮮耳重500g(總產(chǎn)量)。此法不用搭建耳棚,可在房前屋后空地制作耳床,地面擺袋出耳。這種方法的缺點(diǎn)是占地面積大,空間利用率低;費(fèi)工,1人管理難以超過(guò)20000袋;濕度大時(shí)易出現(xiàn)爛耳現(xiàn)象;雜質(zhì)較多,晾干前通常需要清洗去雜質(zhì);在連陰雨...
其缺點(diǎn)是冬季裝袋較脆,破損率高。一種是低壓聚乙烯袋,其優(yōu)點(diǎn)是有一定的韌性和回縮力,裝袋時(shí)破損率低;缺點(diǎn)是透明度差,檢查雜菌時(shí)不易發(fā)現(xiàn);該袋不耐高溫,只適合常壓1000C滅菌生產(chǎn)。總之,不論哪種袋,要求每個(gè)袋重量都必須在4克以上為好。塑料袋太薄,裝袋滅菌后就會(huì)變形。菌袋質(zhì)量鑒別:基本方法為“一量、二稱(chēng),三壓、四看”。一量:量規(guī)格,現(xiàn)通用菌袋規(guī)格有三種折袋,×33cm,17cm×33cm,17cm×35cm。前兩種規(guī)格裝濕料以2斤為宜,裝完料后菌袋直徑為11cm,袋高18~20cm;后一種規(guī)格濕料以,裝完料后菌袋直徑為11cm,袋高21~23cm。裝料不可過(guò)多,否則不利于發(fā)菌,還會(huì)延長(zhǎng)整個(gè)...
黑木耳炒黃花菜的做法簡(jiǎn)單是美食杰孕婦食譜菜譜里的常見(jiàn)菜,黑木耳炒黃花菜口味屬于,做法屬炒菜類(lèi),但怎么做黑木耳炒黃花菜比較好吃,主要看自己的口味習(xí)慣進(jìn)行細(xì)節(jié)調(diào)整,讓自己跟著感覺(jué)來(lái)做這道黑木耳炒黃花菜吧~~木耳含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、磷、維生素B等健腦需要的營(yíng)養(yǎng)素,其中維生素B2含量較蔬菜高得多。黃花菜也含有豐富的腦及神經(jīng)系統(tǒng)需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),并具有“安五臟、利心志、明目”的功效。孕早期常吃此菜,有健腦***作用,有利胎兒腦組織細(xì)胞的發(fā)育,增加智力。原料:木耳(干)20克,黃花菜(干)80克,鹽3克,味精2克,蔥花10克,花生油25克,濕淀粉15克,素鮮湯100克。制作:1、將木耳放入溫水中泡...
猴頭內(nèi)提取的多肽、多糖、和脂肪族的酰胺類(lèi)物質(zhì),對(duì)肉瘤有抑制作用,現(xiàn)藥廠已生產(chǎn)出猴菇菌片,臨床觀察對(duì)胃*、賁門(mén)*和食管*均有效。食用菌生態(tài)環(huán)境編輯菌絲生長(zhǎng)食用菌以其白色或淺色的菌絲體在含有豐富有機(jī)質(zhì)的場(chǎng)所生長(zhǎng)。條件適宜時(shí)形成子實(shí)體,成為人類(lèi)喜食的佳品。菌絲體和子實(shí)體是一般食用菌生長(zhǎng)發(fā)育的兩個(gè)主要階段。各種食用菌是根據(jù)子實(shí)體的形態(tài)如:菇形、菇蓋、菌褶或子實(shí)層體、孢子和菇柄的特征,再結(jié)合生態(tài)、生理等的差別來(lái)分類(lèi)識(shí)別的(見(jiàn)層菌綱、木耳目、銀耳目、傘菌目)。憑經(jīng)驗(yàn)區(qū)別野生食用菌和毒菇時(shí),也是以子實(shí)體的外形和顏色等為依據(jù)。有些食用菌生長(zhǎng)在枯樹(shù)干或木段上,如香菇、木耳、銀耳、平菇、猴頭、金針菇和滑菇...
超簡(jiǎn)單家常木耳炒肉木耳、豬肉、蔥、辣椒、姜、大蒜1做過(guò)蔥頭爸巨好吃的木耳紅蘿卜炒雞蛋紅蘿卜、木耳、蔥、雞蛋、生抽、鹽、食用油、姜,蒜10做過(guò)(七天內(nèi)6人做過(guò))yutu麻麻涼拌黑木耳黑木耳、大蒜、小蔥、干紅辣椒、生抽、陳醋、白糖、麻油、雞粉(增鮮調(diào)味料)綜合評(píng)分(七天內(nèi)4人做過(guò))呤兒廚師長(zhǎng)教你:“小炒黑木耳”的家常做法,味道口感很不錯(cuò),收藏了干木耳、杏鮑菇、大蒜、小米辣、小蔥、食用鹽、植物油、蠔油、生抽醬油、水淀粉、明油綜合評(píng)分美食作家王剛少油的木耳炒雞蛋木耳、雞蛋、鹽、生抽或醬油、大蒜苗綜合評(píng)分波波安兒拌黃瓜木耳黃瓜、木耳、醋、辣椒油、蒜、鹽、糖、耗油、香油0做過(guò)戀吃的瑤紅黑配(木耳炒...
3)土中菌絲分離法:用于采集生長(zhǎng)在土中的菇類(lèi)菌絲體三、保藏及復(fù)壯1.菌種保藏方法菌種保藏的基本手段是采用低溫、冷凍、干燥、減少供氧量等方法,終止其繁殖,降低其代謝強(qiáng)度,使之處于休眠狀態(tài)。(1).斜面低溫保藏法:保藏時(shí)間不長(zhǎng)。(2)液體石蠟保藏法:保藏期限可達(dá)3-5年。(3).濾紙保藏法:保藏期限可達(dá)2-5年。(4)真空冷凍干燥保藏法:保存時(shí)間可達(dá)數(shù)年(5)液態(tài)氮**溫保藏法:國(guó)際流行的新技術(shù)。2.菌種復(fù)壯技術(shù)提純復(fù)壯。主要有組織分離法及菌絲體復(fù)壯的方法。四、菌種繁育菌種的生產(chǎn)仍是采用三級(jí)制種方法.即母種,原種,生產(chǎn)種.要想生產(chǎn)出合格的菌種,必須先培育出母種,而后由母種制成原種,由原種制...
一等品撕成直徑2cm以上朵片,二等品撕成直徑1cm以上朵片,放在紗窗上晾干。曬干后黑木耳(含水量在14%以下)及時(shí)裝進(jìn)塑料袋。扎緊袋口,要防潮防蛀。注:采收時(shí)耳片沒(méi)有展開(kāi)的不能采(因沒(méi)有商品價(jià)值),留著進(jìn)行下茬管理。這是一套非常完整、齊全、詳細(xì)的黑木耳栽培技術(shù),作為生活中經(jīng)常食用到的山珍食品之一,黑木耳的栽培具有很好的市場(chǎng)性以及市場(chǎng)效益,是農(nóng)民朋友致富發(fā)家的實(shí)用項(xiàng)目之一贊賞共11人贊賞本站是提供個(gè)人知識(shí)管理的網(wǎng)絡(luò)存儲(chǔ)空間,所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布,不**本站觀點(diǎn)。如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容,請(qǐng)點(diǎn)擊這里或撥打24小時(shí)舉報(bào)電話:與我們聯(lián)系。轉(zhuǎn)藏到我的圖書(shū)館獻(xiàn)花(0)+1分享:微信QQ空間QQ好友新浪...