在東寧黑尊生物科技有限公司周轉(zhuǎn)車間里,一列列菌袋摞起來足有20多米高,發(fā)酵成熟的菌袋正通過傳送帶裝到門口貨車上轉(zhuǎn)運到成品庫。生產(chǎn)廠長冷若冰告訴記者,公司2014年建廠,占地5萬多平方米,每天能生產(chǎn)菌袋八九萬袋。“全款的話一個菌袋,平均能出干耳。”冷若冰介紹說,每年出貨旺季是3月初到4月底,銷售半徑可達800公里。“一期投產(chǎn)后,菌袋一直供不應(yīng)求,每到旺季,車隊在廠房前不分晝夜排長隊等貨。2016年10月,開始建設(shè)二期項目,二期全部投產(chǎn)后日產(chǎn)能力可達近40萬袋?!焙谀径菛|寧市**為靚麗的一張名片。去年東寧種植黑木耳,干品產(chǎn)量,占全國總產(chǎn)量的1/6,產(chǎn)值40億元,農(nóng)民人均純收入21604元...
要經(jīng)常倒換和轉(zhuǎn)動菌袋的位置,使各個菌袋都能均勻地得到光照,提高木耳的質(zhì)量。(2)出耳階段的管理①耳基形成期:是在劃口處出現(xiàn)子實體原基,逐漸長大直到原基封住劃口線,“V”形口兩邊即將連在一起的這段時期。這段時期一般為7~10天,要求溫度在10~25℃范圍內(nèi),空氣相對溫度在80%左右,可往草簾子上噴霧妝水(耳棚向空間噴霧狀水)來調(diào)節(jié)濕度。要注意絕不能向栽培袋土澆水,以免水流入劃口處造成***;這段時期還要適時通風(fēng),早晚給予一定的散射光照,促進耳基的形成,增加木耳干重。②子實體分化期:這段時期原基形成珊瑚狀,并長至桃核大時,上面開始伸展出小耳片,這個階段要求空氣濕度控制在80~90%的范圍內(nèi)...
4.豆秸72%;玉米芯或鋸木屑17%;麥麩10%;生石灰;石膏粉.稻草;麥麩12%;豆餅粉2%;生石灰%;石膏粉1%。七、拌料木屑過篩,篩除掉較大的木塊,可有效的防治漏袋的情況發(fā)生。拌料。先將麥麩、石膏、石灰稱好后放在一起,先干拌兩遍,然后再放入木屑中進行攪拌兩遍。然后將拌料水與木屑等原料混合翻拌2遍。要保證混拌均勻。在后兩遍時要注意調(diào)整混合料的水分,保證含水率在62~63%之間,通過加生石灰調(diào)整pH值在~。含水量的鑒定方法是,手握成團,觸之即散。水分過大,菌絲不易長到底,容易發(fā)生黑曲霉蔓延;水分過小,菌絲生長速度慢;菌絲細弱。由于原材料購買地不同,各地木屑含水量也不一樣,所以拌料時要...
就是**經(jīng)常所說的"生意要成樁",這樣才能吸引大量的客商來本地收購,銷售.才能保證市場的產(chǎn)品不積壓。4,從產(chǎn)量型向質(zhì)量型發(fā)展.菇農(nóng)生產(chǎn)出不*是大量產(chǎn)品,而且保證質(zhì)量,如香菇要多產(chǎn)花菇和厚菇,農(nóng)藥含量不能超標(biāo)等。就從平菇而言,日本要求平菇不是大而厚,而是小而厚,只有5分錢人民幣那么大。5,從季節(jié)性栽培到全年型栽培.為了提高經(jīng)濟收入,一年只在旺季生產(chǎn)很難保證菇農(nóng)的效益,而且大量的機械設(shè)備閑至,相對就減少了收入,可以采取多品種,多季節(jié)的栽培方法,保證每年各個季節(jié)都有菇出售。6,從平地向立體化栽培.菇棚不只是地面上種植,而要搭架分層種植,以便充分利用空間。7,從木材,料食向農(nóng)副產(chǎn)品.下腳料和菌...
其中一個仍留在勾中,另一核進入菌絲細胞前端,原來留在菌絲細胞中的兩個核,一個向前移動,另一個留在基部,此時,勾狀突起向下彎曲與菌絲細胞壁接觸,接觸處胞壁溶化,成橋形,同時勾狀突起的基部生一隔膜,**后,勾狀中的核從菌絲壁溶化處進入菌絲細胞,在橋下方內(nèi)生一橫隔膜,將菌絲細胞分裂成兩個子細胞。鎖狀聯(lián)合使每個子代細胞都含有來源于父母親本的核,當(dāng)菌絲前列繼續(xù)向前伸長,新的鎖狀聯(lián)合又開始進行。子實體的形成:單核菌絲-----雙核菌絲-----三級菌絲(組織化)---子實體。3.休眠體(1).概念是在環(huán)境不良期間停止活動或停止同化作用的一種菌體,通常以休眠孢子、菌絲體團或菌核方式來實現(xiàn)。(2).休...
房頂鋪設(shè)天花板,地面和墻壁要平整、光滑,以便于清洗消毒。接種室內(nèi)設(shè)有工作臺用來接種操作,工作臺上方裝置紫外線滅菌燈(波長2587埃,30W)。6、培養(yǎng)室用于原種瓶或栽培袋的養(yǎng)菌,內(nèi)設(shè)檔養(yǎng)架{木制或角鐵制成,每個架子寬75~80cm,長度不限,每個架子5~6層,每層間距40cm左右,每個架子的間距70cm左右},培養(yǎng)室內(nèi)設(shè)有取暖設(shè)備(暖氣、地龍或地炕等)和通風(fēng)口,以保證室內(nèi)溫度在25℃左右,確??諝馇逍?。7、貯藏室用來暫時存放已長好的原種瓶或栽培袋,**好室內(nèi)溫度在0~10℃范圍內(nèi)。三、栽培場地選擇為了獲得黑木耳高產(chǎn),必須要有滿足黑木耳生產(chǎn)的場所,首先要選好場地,場地好壞,是直接關(guān)系到黑...
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各種出血、如痔瘡出血、血痢便血、小便淋血、婦女崩漏、月經(jīng)過多以及眼底出血、肺結(jié)核咳嗽咯血等患者食用。有出血性疾病的人不宜食用。孕婦不宜多吃。慢性腹瀉的患者應(yīng)慎食。黑木耳的搭配宜忌宜黑木耳+春筍,***宜黑木耳+紅棗,***宜黑木耳+蒜苔,降低血脂宜黑木耳+卷心菜,健胃補腦強身生津宜黑木耳+荸薺,補氣強身宜黑木耳+竹筍,清熱瀉火宜黑木耳+豬血,增強體質(zhì)宜黑木耳+烏骨雞,******宜黑木耳+鯽魚,補充核酸抗老化宜黑木耳+草魚,促進血液循環(huán)宜黑木耳+海蜇皮,潤腸美膚嫩白降壓宜黑木耳+海蜇頭,潤腸美膚嫩白降壓宜黑木耳+魷魚,使膚質(zhì)嫩滑宜黑木耳+紫甘藍,***壯骨健腦通絡(luò)忌黑木耳+白蘿卜,引起...
菌褶與菌柄的著生關(guān)系:離生:如草菇、蘑菇等。彎生或凹生:如香菇。延生或垂生:如側(cè)耳。直生或貼生:如鱗耳。4.菌環(huán)部分食用菌具有,是內(nèi)菌幕殘留在菌柄上的環(huán)狀物。5.菌托部分食用菌具有,是外菌幕遺留在菌柄基部的袋狀物或環(huán)狀物。三、形態(tài)發(fā)生由擔(dān)孢子萌發(fā),經(jīng)過單核階段的初生菌絲至雙核化后的次生雙核菌絲,**后達到生理成熟的雙核菌絲(三生菌絲)形成子實體。在眾多擔(dān)子菌中,子實體的發(fā)育方式可分為四種類型:裸果型、被果型、假被果型、半被果型。1.裸果型如耳類、平菇、靈芝等。2.被果型如馬勃屬、禿馬勃屬3.假被果型如虎皮香菇、牛肝菌、紅菇等。4.半被果型在蘑菇目中很常見四、大型***的分類全世界已知有...
[3]黑木耳形態(tài)特征黑木耳呈葉狀或近林狀,邊緣波狀,薄,寬2~6cm,厚2mm左右,以側(cè)黑木耳生的短柄或狹細的基部固著于基質(zhì)上。初期為柔軟的膠質(zhì),粘而富彈性,以后稍帶軟骨質(zhì),干后強烈收縮,變?yōu)楹谏捕嗟慕琴|(zhì)至近革質(zhì)。背面外沿呈弧形,紫褐色至暗青灰色,疏生短絨毛。[4]黑木耳分布范圍由于黑木耳具有耐寒、對溫度反應(yīng)敏感的特性,故多分布在北半球溫帶地區(qū),主要是亞洲的中國、日本等國,其中以中國產(chǎn)量高。在我國,黑龍江、吉林、湖北、云南、四川、貴州、湖南、廣西等多個省區(qū)都有人工栽培及天然的黑木耳生長。[4]黑木耳種植要點黑木耳傳統(tǒng)上為段木栽培,20世紀(jì)80年代后期成功開展代料栽培后,代料栽培成為...
[1]黑木耳黑木耳方便面黑木耳浸提液制備:干黑木耳,粉碎,加清水2kg,煮沸30min,過濾后得第1次浸提液。剩下的殘渣中再加熱水,煮沸20min,過濾得第2次浸提液,合并兩次浸提液,加熱濃縮至。壓條:將黑木耳提取液、雞蛋、精鹽倒入和面機攪拌均勻,再將面粉倒入和面機混合均勻,再攪拌20min,使面團柔韌有彈性,然后取出,壓成面條。油炸包裝:將壓成的面條放入150℃油鍋內(nèi),炸至熟透撈出,冷卻后用塑料袋包裝,并放入佐料一包,密封即可。[1]黑木耳黑木耳砂板糖將紅砂糖放入鍋內(nèi),加少量水,以小火煮至較稠時,加入黑木耳細粉,調(diào)勻,即?;?。趁熱將砂糖倒在涂過食用油的大搪瓷盤中,稍稍冷卻,將糖壓平。...
大中小醋泡黑木耳———降甘油三脂效果好2012-07-15秀水藍天展開全文醋泡黑木耳———降甘油三脂效果好做法如下:選擇質(zhì)高優(yōu)良黑木耳25克左右,先用清水沖洗干凈除去塵土雜質(zhì),然后泡入食用醋中。醋量以稍浸透黑木耳即可。泡后三四小時就可食用。用法與用量:一次食用約5-10克,每天1次。一般泡一次可吃三四天。但需注意不可一次泡量過多,時間過長,以免影響食用質(zhì)量。如感覺太酸吃不下,可放入開水中沖一下。為防止甘油三脂出現(xiàn)反彈,保持血液粘稠度不再上升,從此堅持天天食用醋泡黑木耳。@木耳也可以生吃;一般干黑木耳只要用水發(fā)一下就可以吃,我們這里經(jīng)常用來拌涼菜吃的,當(dāng)然炒菜、做湯熟食也可以。銀耳也可以...
草菇、木耳、鳳尾菇等則適合在夏季或熱帶、亞熱帶地區(qū)的高溫條件下結(jié)實。食用菌食用價值編輯中國的食用菌資源豐富,也是**早栽培、利用食用菌的國家之一。1100多年前已有人工栽培木耳的記載。至少在800多年前香菇的栽培已在浙江西南部開始。草菇則是200多年前首先在閩粵一帶開始栽培。這些技術(shù)一直流傳至今。菇類的蛋白質(zhì)含量一般為鮮菇、干菇15-35%,高于一般蔬菜,而且它的氨基酸組成比較***,大多菇類含有人體必需的八種氨基酸,其中蘑菇、草菇、金針菇中賴氨酸含量豐富,而谷物中缺乏,賴氨酸有利于兒童體質(zhì)和智力發(fā)育,金針菇在日本更是稱為"增智菇".菇類含有多種維生素和多種具有生理活性的礦質(zhì)元素。如V...
一般是不會想到這種問題的,一般人標(biāo)簽:黑木耳,經(jīng)期,美容保健2014-08-15黑木耳竟然是食物中的“活化石”6010閱讀木耳從顏色分有白木耳和黑木耳兩種,從養(yǎng)殖分有野生的和人工培育的兩種。市場上銷售的絕大部分是人工培育的,野生黑木耳珍貴稀少,黑木耳是一種非常營養(yǎng)的食物。因為味道獨特,含有人們標(biāo)簽:黑木耳,“活化石”,抗輻射2014-12-05黑木耳紅棗湯5488閱讀黑木耳對我們身體有很大好處,還有神奇的***作用,可以很好的幫助我們清肺和***、排除我們體內(nèi)的垃圾。另外,紅棗可以幫助我們***讓氣色變的紅潤,就算不化妝也可以看到皮膚晶瑩剔透標(biāo)簽:黑木耳紅棗湯的功效,黑木耳紅棗湯***...
《中國食用茼年鑒))2007年統(tǒng)計資料顯示:全國松茸產(chǎn)量*有1535噸,牛肝菌16172噸,羊肚菌1082噸。這三種產(chǎn)品總和為18789噸,*占列表統(tǒng)計的食用菌27個品種總產(chǎn)量。682萬噸的,產(chǎn)量極為稀少,身價不凡。因此,對于茵根性和昆蟲性野生食用菌的人工培育,實現(xiàn)可持續(xù)利用,一直是世界的難題和創(chuàng)新研究的焦點。食用菌典型品種編輯在山區(qū)森林中生長的木生菌種類和數(shù)量較多,如香菇、木耳、銀耳、猴頭、松口蘑、紅菇和牛肝菌等。在田頭、路邊、草原和草堆上糞、草生菌,有草菇、口蘑等。南方生長較多的是高溫結(jié)實性***;高山地區(qū)、北方寒冷地帶生長較多的則是低溫結(jié)實性***。食用菌銀耳銀耳,又名白木耳,性...
以確定你種植的品種和生產(chǎn)規(guī)模.應(yīng)做好以下幾項調(diào)查:1,做好本地市場調(diào)查與分析:根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌龅娜萘亢惋嬍沉?xí)慣,確定生產(chǎn)規(guī)模和種類。2,做好國際國內(nèi)市場調(diào)查.國內(nèi)市場可根據(jù)你離城市的遠近,所需的品種和數(shù)量,價格,國際市場可根據(jù)外貿(mào),海關(guān)提供信息,簽定合同,確定生產(chǎn)種類和規(guī)模。3,生產(chǎn)因素和調(diào)查.在做好市場調(diào)查的基礎(chǔ)上,根據(jù)氣象條件,能否生產(chǎn),生產(chǎn)原料和來源,價格,距市場的遠近,土地,勞力資源是否充足,來確定生產(chǎn)與否。在食用菌生產(chǎn)之前,需要做好市場調(diào)查和生產(chǎn)因素的調(diào)查,而后進行匯總分析,成本核算,市場預(yù)測,計算出成本和收益,再開始生產(chǎn)。食用菌保存方法編輯食用菌化學(xué)保鮮具有方法簡單、成本低、保...
大中小如何種植黑木耳,黑木耳栽培技術(shù)2015-10-21冰糖920展開全文一、季節(jié)安排黑木耳是一種中溫型菌類,適于夏、秋季栽培。根據(jù)各地栽培實踐,在華北地區(qū),1年中可生產(chǎn)2批。***批,2月下旬至3月中旬(30天)生產(chǎn)原種;第二批5月下旬至10月中旬(60天)出耳。在華東地區(qū),1年以生產(chǎn)1批為宜。生產(chǎn)日程的安排是:11月份制原種,12月份至翌年1月份制菌袋,3月中旬至5月上旬出耳。二、場房設(shè)備場房**好設(shè)在交通、能源方便,水源干凈,空氣清新,利于排水的地方,不要設(shè)在污染嚴重的地方。場房設(shè)計應(yīng)有原料室、配料室、滅菌室、冷卻室、接種室、培養(yǎng)室、貯藏室等。其設(shè)計上要考慮到生產(chǎn)流程,質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)上...
利用科學(xué)技術(shù)從海洋里生產(chǎn)出更多的海菜和海鮮產(chǎn)品。白色農(nóng)業(yè)就是微生物農(nóng)業(yè),即食(藥)用菌產(chǎn)業(yè)。這個小生物,大農(nóng)業(yè)有著廣闊的前景,它不*能解決人們生活所需要的蛋白質(zhì),而且還能用于醫(yī)藥上解決與人們生命相關(guān)的重大疾病問題。從整個發(fā)展趨勢看,將來的菌業(yè)可能成為一個**產(chǎn)業(yè).從大農(nóng)業(yè)的角度來看,將來要分為植物類,動物類和菌類.從食用菌價值上來看,食用菌將成為第三世界主要蛋白質(zhì)的來源.如風(fēng)尾菇和牛肉,豬肉含的各種成份基本相似.從銷售情況看,食用菌的銷售量大幅度增加,如日本近20年消費量增加了223倍。因此而言,食用菌前景廣闊,發(fā)展空間很大,加之地方各級**重視,栽培原料豐富,技術(shù)容易掌握,未來的食用...
2)劃條形孔用滅過菌的刀片在袋的四周均勻地割6條條形孔,以滿足黑木耳對氧和水分的要求,有效地促進耳芽形成。條形孔,寬0.2cm、長5cm。實踐證明,出耳孔宜窄不宜寬。開孔過寬,容易發(fā)生原基形成。在濕度適宜的情況下,過寬的出耳孔,容易發(fā)生原基分化過多,造成出耳密度大,耳片分化慢且大小不整齊,整朵采摘影響產(chǎn)量質(zhì)量,如采大留小,容易引起污染和爛耳。開孔窄一些,不僅能保住料面濕度,而且可在條形孔中間形成1行小耳,出耳密度適宜,耳片分化快,當(dāng)耳片逐步展開向外伸延時正好把條形孔的兩側(cè)塑料邊壓住,噴水時袋料之間不會積水,防水出耳期間的污染和爛耳發(fā)生,增加出耳次數(shù),提高黑木耳的產(chǎn)量和質(zhì)量。劃口后的栽培...
黑木耳炒黃花菜的做法簡單是美食杰孕婦食譜菜譜里的常見菜,黑木耳炒黃花菜口味屬于,做法屬炒菜類,但怎么做黑木耳炒黃花菜比較好吃,主要看自己的口味習(xí)慣進行細節(jié)調(diào)整,讓自己跟著感覺來做這道黑木耳炒黃花菜吧~~木耳含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、磷、維生素B等健腦需要的營養(yǎng)素,其中維生素B2含量較蔬菜高得多。黃花菜也含有豐富的腦及神經(jīng)系統(tǒng)需要的營養(yǎng)物質(zhì),并具有“安五臟、利心志、明目”的功效。孕早期常吃此菜,有健腦***作用,有利胎兒腦組織細胞的發(fā)育,增加智力。原料:木耳(干)20克,黃花菜(干)80克,鹽3克,味精2克,蔥花10克,花生油25克,濕淀粉15克,素鮮湯100克。制作:1、將木耳放入溫水中泡...
黑龍江東寧市深入實施“六化”戰(zhàn)略,大幅提高產(chǎn)業(yè)附加值,黑木耳正在實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。目前,黑木耳種植分工細化,基本實現(xiàn)流水線種植,收集原材料、拌料、接菌、制作菌筐等都有專人、專門生產(chǎn)線來做。干品包裝、腌漬即食、深度提取等生產(chǎn)線的建成投產(chǎn)讓黑木耳深加工制成黑木耳糖果、飲料、風(fēng)味即食產(chǎn)品等,為工廠添效益。在2017年的“雙十一”網(wǎng)購狂歡節(jié),一家名為運福的黑木耳電商***賣出。在淘寶網(wǎng)首頁搜索木耳或者黑木耳,排在***名的品牌就是運福。作為木耳行業(yè)響當(dāng)當(dāng)?shù)慕鹱终信?,運福來自于我國**大黑木耳交易集散地東寧市的東寧北域良人山珍食品有限公司。目前,運福品牌的黑木耳在天貓商城和京東商城的銷量在同品類...
然后馬上滅菌、不能放置過夜。滅菌可采用高壓蒸汽滅菌或常壓蒸汽滅菌。1、高壓蒸汽滅菌法在~/cm2的壓力下來滅菌2個小時。滅菌過程中應(yīng)注意以下幾點:(1)滅菌鍋冷空氣必須排盡。在開始加熱滅菌時,先關(guān)閉排氣閥,當(dāng)壓力升到/cm2時,打開排氣閥,排出冷空氣,讓壓力降到零,直至大量蒸汽排出時,再關(guān)閉排氣閥進行升壓到/cm2,保持2個小時。(2)滅菌鍋內(nèi)的栽培袋的擺放不要過于緊密,保證蒸汽通暢,防止形成溫度“死角”達不到徹底滅菌。(3)滅菌結(jié)束應(yīng)自然冷卻。當(dāng)壓力降至/cm2左右,再打開排氣閥放氣,以免減壓過程中,袋內(nèi)外產(chǎn)生壓力差,把塑料袋弄破。防止棉塞打濕。滅菌時,棉塞上應(yīng)蓋上耐高溫塑料,以免鍋...
[1]黑木耳其它產(chǎn)品黑木耳飲料工藝流程:鮮黑木耳→浸泡→分選→清洗→切分→預(yù)煮浸提→過濾→濾渣→打漿→細磨→調(diào)配→均質(zhì)→真空脫氣→裝瓶→殺菌→冷卻→成品。[1]黑木耳蜜餞工藝流程:鮮黑木耳→分選→清洗→糖漬→糖煮→烘烤→包裝→檢驗→成品。[1]黑木耳甜羹工藝流程:干黑木耳→稱重→浸泡→清洗→切碎→配料→高壓蒸煮→冷卻→分裝→殺菌→檢驗→成品。[1]黑木耳果味醬工藝流程:干黑木耳→浸泡→選摘→漂洗→磨漿→加糖→熬制→配料→濃縮→裝罐→密封→殺菌→冷卻→檢驗→成品。[1]黑木耳食譜紅棗黑木耳湯做法:紅棗5枚,黑木耳15g,將棗洗凈,黑木耳用冷水泡發(fā),共同放入碗內(nèi),加適量水及冰糖后將碗放入鍋...
[3]黑木耳形態(tài)特征黑木耳呈葉狀或近林狀,邊緣波狀,薄,寬2~6cm,厚2mm左右,以側(cè)黑木耳生的短柄或狹細的基部固著于基質(zhì)上。初期為柔軟的膠質(zhì),粘而富彈性,以后稍帶軟骨質(zhì),干后強烈收縮,變?yōu)楹谏捕嗟慕琴|(zhì)至近革質(zhì)。背面外沿呈弧形,紫褐色至暗青灰色,疏生短絨毛。[4]黑木耳分布范圍由于黑木耳具有耐寒、對溫度反應(yīng)敏感的特性,故多分布在北半球溫帶地區(qū),主要是亞洲的中國、日本等國,其中以中國產(chǎn)量高。在我國,黑龍江、吉林、湖北、云南、四川、貴州、湖南、廣西等多個省區(qū)都有人工栽培及天然的黑木耳生長。[4]黑木耳種植要點黑木耳傳統(tǒng)上為段木栽培,20世紀(jì)80年代后期成功開展代料栽培后,代料栽培成為...
3)土中菌絲分離法:用于采集生長在土中的菇類菌絲體三、保藏及復(fù)壯1.菌種保藏方法菌種保藏的基本手段是采用低溫、冷凍、干燥、減少供氧量等方法,終止其繁殖,降低其代謝強度,使之處于休眠狀態(tài)。(1).斜面低溫保藏法:保藏時間不長。(2)液體石蠟保藏法:保藏期限可達3-5年。(3).濾紙保藏法:保藏期限可達2-5年。(4)真空冷凍干燥保藏法:保存時間可達數(shù)年(5)液態(tài)氮**溫保藏法:國際流行的新技術(shù)。2.菌種復(fù)壯技術(shù)提純復(fù)壯。主要有組織分離法及菌絲體復(fù)壯的方法。四、菌種繁育菌種的生產(chǎn)仍是采用三級制種方法.即母種,原種,生產(chǎn)種.要想生產(chǎn)出合格的菌種,必須先培育出母種,而后由母種制成原種,由原種制...
享有“素中之肉”、“素食***”的美稱,是久負盛名的滋補品。據(jù)有關(guān)調(diào)查分析,每100g鮮木耳中含有蛋白質(zhì),脂肪,碳水化合物,纖維素7g,還含有硫胺素、核黃素、尼克酸、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等多種維生素及礦物質(zhì),其中尤以鐵的含量**為豐富,每100g鮮木耳中含鐵185mg,比葉類蔬菜中含鐵量**高的芹菜還要高出20多倍,比動物食品中含鐵量**高的豬肝高近7倍,故被譽為食品中的“含鐵***”。此外,黑木耳的蛋白質(zhì)中含有多種氨基酸,其中包括賴氨酸、亮氨酸等人體必需的氨基酸,有較高的生物效價。黑木耳為膠質(zhì)菌類,含有大量膠質(zhì),對人體的消化系統(tǒng)有良好的潤滑作用,可以消除腸胃中的殘存食物和難以消化的纖...
房頂鋪設(shè)天花板,地面和墻壁要平整、光滑,以便于清洗消毒。接種室內(nèi)設(shè)有工作臺用來接種操作,工作臺上方裝置紫外線滅菌燈(波長2587埃,30W)。6、培養(yǎng)室用于原種瓶或栽培袋的養(yǎng)菌,內(nèi)設(shè)檔養(yǎng)架{木制或角鐵制成,每個架子寬75~80cm,長度不限,每個架子5~6層,每層間距40cm左右,每個架子的間距70cm左右},培養(yǎng)室內(nèi)設(shè)有取暖設(shè)備(暖氣、地龍或地炕等)和通風(fēng)口,以保證室內(nèi)溫度在25℃左右,確??諝馇逍?。7、貯藏室用來暫時存放已長好的原種瓶或栽培袋,**好室內(nèi)溫度在0~10℃范圍內(nèi)。三、栽培場地選擇為了獲得黑木耳高產(chǎn),必須要有滿足黑木耳生產(chǎn)的場所,首先要選好場地,場地好壞,是直接關(guān)系到黑...
[1]黑木耳其它產(chǎn)品黑木耳飲料工藝流程:鮮黑木耳→浸泡→分選→清洗→切分→預(yù)煮浸提→過濾→濾渣→打漿→細磨→調(diào)配→均質(zhì)→真空脫氣→裝瓶→殺菌→冷卻→成品。[1]黑木耳蜜餞工藝流程:鮮黑木耳→分選→清洗→糖漬→糖煮→烘烤→包裝→檢驗→成品。[1]黑木耳甜羹工藝流程:干黑木耳→稱重→浸泡→清洗→切碎→配料→高壓蒸煮→冷卻→分裝→殺菌→檢驗→成品。[1]黑木耳果味醬工藝流程:干黑木耳→浸泡→選摘→漂洗→磨漿→加糖→熬制→配料→濃縮→裝罐→密封→殺菌→冷卻→檢驗→成品。[1]黑木耳食譜紅棗黑木耳湯做法:紅棗5枚,黑木耳15g,將棗洗凈,黑木耳用冷水泡發(fā),共同放入碗內(nèi),加適量水及冰糖后將碗放入鍋...
一等品撕成直徑2cm以上朵片,二等品撕成直徑1cm以上朵片,放在紗窗上晾干。曬干后黑木耳(含水量在14%以下)及時裝進塑料袋。扎緊袋口,要防潮防蛀。注:采收時耳片沒有展開的不能采(因沒有商品價值),留著進行下茬管理。這是一套非常完整、齊全、詳細的黑木耳栽培技術(shù),作為生活中經(jīng)常食用到的山珍食品之一,黑木耳的栽培具有很好的市場性以及市場效益,是農(nóng)民朋友致富發(fā)家的實用項目之一贊賞共11人贊賞本站是提供個人知識管理的網(wǎng)絡(luò)存儲空間,所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布,不**本站觀點。如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容,請點擊這里或撥打24小時舉報電話:與我們聯(lián)系。轉(zhuǎn)藏到我的圖書館獻花(0)+1分享:微信QQ空間QQ好友新浪...
但是如果身體情況比較特殊的如果是在經(jīng)期的標(biāo)簽:經(jīng)期烏龍茶內(nèi)分泌黑木耳2014-08-24臉上長斑的偏方3053閱讀隨著我們經(jīng)濟的高速發(fā)展,我們的生活水平不斷的提高,人們對于外表也越來越重視,很多愛美人士在美容上面花費了很多的金錢,像臉上長斑這種疾病其實不必浪費太多的金錢,我們大可以采用標(biāo)簽:牛奶燕麥淡斑法黃瓜粥淡斑法黑木耳紅棗湯淡斑法2014-08-02干黃花菜怎么做好吃2376閱讀萱草開的花就是黃花菜,黃花菜又名母親花、金針花等等。萱草適合南北方的氣溫,所以南北方都可以種植黃花菜。黃花菜一般是盛夏有,黃花菜不僅漂亮,還是一種很好吃的菜,新鮮的黃花菜象標(biāo)簽:干黃花菜黑木耳百花炒素201...