一等品撕成直徑2cm以上朵片,二等品撕成直徑1cm以上朵片,放在紗窗上晾干。曬干后黑木耳(含水量在14%以下)及時裝進塑料袋。扎緊袋口,要防潮防蛀。注:采收時耳片沒有展開的不能采(因沒有商品價值),留著進行下茬管理。這是一套非常完整、齊全、詳細的黑木耳栽培技術(shù),作為生活中經(jīng)常食用到的山珍食品之一,黑木耳的栽培具有很好的市場性以及市場效益,是農(nóng)民朋友致富發(fā)家的實用項目之一贊賞共11人贊賞本站是提供個人知識管理的網(wǎng)絡(luò)存儲空間,所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布,不**本站觀點。如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容,請點擊這里或撥打24小時舉報電話:與我們聯(lián)系。轉(zhuǎn)藏到我的圖書館獻花(0)+1分享:微信QQ空間QQ好友新浪微博推薦給朋友來自:冰糖920>《蔬菜種植》舉報推一薦:發(fā)原創(chuàng)得獎金,“原創(chuàng)獎勵計劃”來了!|濃濃冬日情,有獎征文邀你分享!光木耳質(zhì)軟味鮮,滑而帶爽,營養(yǎng)豐富,是人工大量栽培的一種,本書所稱黑木耳即指光木耳。湖北黑木耳廠家供應
然后馬上滅菌、不能放置過夜。滅菌可采用高壓蒸汽滅菌或常壓蒸汽滅菌。1、高壓蒸汽滅菌法在~/cm2的壓力下來滅菌2個小時。滅菌過程中應注意以下幾點:(1)滅菌鍋冷空氣必須排盡。在開始加熱滅菌時,先關(guān)閉排氣閥,當壓力升到/cm2時,打開排氣閥,排出冷空氣,讓壓力降到零,直至大量蒸汽排出時,再關(guān)閉排氣閥進行升壓到/cm2,保持2個小時。(2)滅菌鍋內(nèi)的栽培袋的擺放不要過于緊密,保證蒸汽通暢,防止形成溫度“死角”達不到徹底滅菌。(3)滅菌結(jié)束應自然冷卻。當壓力降至/cm2左右,再打開排氣閥放氣,以免減壓過程中,袋內(nèi)外產(chǎn)生壓力差,把塑料袋弄破。防止棉塞打濕。滅菌時,棉塞上應蓋上耐高溫塑料,以免鍋蓋下面的冷凝水流到棉塞上。滅菌結(jié)束時,讓鍋內(nèi)的余溫烘烤一段時間再取出來。2、常壓蒸汽滅菌(1)常壓滅菌鍋的建造一般用直徑~。可裝進700~800袋,鍋需要紅磚2000塊和8~9袋水泥,鍋沿到鍋邊不能超20cm,否則死角過大,**好把加水管要伸進鍋的1/3處,如果冒蒸氣說明缺水,整個鍋不要用木頭門框,墻18厚一橫一豎,門要留6cm的延口;門的兩側(cè)放4個八鍋子,溫度計搓在門上在門高的20cm左右處。滅菌時要用滅菌筐,滅菌筐的尺寸長為44cm,寬33cm;高24cm。介紹黑木耳供應商比動物性食品中含鐵量比較高的豬肝還高出約7倍,是各種葷素食品中含鐵量比較高的。
大中小醋泡黑木耳———降甘油三脂效果好2012-07-15秀水藍天展開全文醋泡黑木耳———降甘油三脂效果好做法如下:選擇質(zhì)高優(yōu)良黑木耳25克左右,先用清水沖洗干凈除去塵土雜質(zhì),然后泡入食用醋中。醋量以稍浸透黑木耳即可。泡后三四小時就可食用。用法與用量:一次食用約5-10克,每天1次。一般泡一次可吃三四天。但需注意不可一次泡量過多,時間過長,以免影響食用質(zhì)量。如感覺太酸吃不下,可放入開水中沖一下。為防止甘油三脂出現(xiàn)反彈,保持血液粘稠度不再上升,從此堅持天天食用醋泡黑木耳。@木耳也可以生吃;一般干黑木耳只要用水發(fā)一下就可以吃,我們這里經(jīng)常用來拌涼菜吃的,當然炒菜、做湯熟食也可以。銀耳也可以。@不要用市場上賣的那種黑濕木耳,那種木耳潮濕的很,又沒有包裝,很容易帶細菌的。所以還是建議大家到正規(guī)商店買質(zhì)量干木耳來食用。每天食用的量不大,怎么算都比吃藥便宜,而且可以當菜吃,所以買點好的還是劃算的。贊賞共11人贊賞本站是提供個人知識管理的網(wǎng)絡(luò)存儲空間,所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布,不**本站觀點。如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容,請點擊這里或撥打24小時舉報電話:與我們聯(lián)系。轉(zhuǎn)藏到我的圖書館獻花。
桶內(nèi)加水后即可于灶內(nèi)燒火,使蒸氣產(chǎn)生。滅菌中間須經(jīng)常加水以免將桶燒干,影響蒸氣發(fā)生量。六、接種。接種人員進入接種室后首先可用75%的酒精棉球仔細擦洗雙手一遍,然后每3人一組,一人從瓶內(nèi)挖出菌種,兩人解袋、扎袋。每袋兩端接入紅棗大小菌種2-3塊即可。一次要將所有菌袋全部接完,中間不可隨意出入,否則需要重新熏蒸滅菌后才可再行操作。七、發(fā)菌管理。接菌后的菌袋放入干凈的室內(nèi)或大棚內(nèi)避光培養(yǎng)。保持溫度在25-28℃。前5天不要通風,棚內(nèi)可利用增光或遮光的方法增降溫度,增光時袋堆要用黑膜或草簾遮光。5天后適合時適量通風,保持濕度在70%以下。經(jīng)過40-50天的培養(yǎng),菌絲發(fā)滿袋后可轉(zhuǎn)入出耳管理。八、出耳管理。A、場地管理。如果出耳場地選擇在棚內(nèi),可在棚內(nèi)做成15厘米寬,15-20厘米高的小土埂,土埂間距80厘米,在室外也可以按這種方法做成土埂,如在硬化的地面,可按上述距離鋪一層磚即可。B、菌袋開口。準備好場地后,就可以對菌袋割出耳口。先將菌袋用1%的高錳酸鉀溶液或0.2%克霉靈溶液清洗袋的表面,然后用鋒利的刀片在兩端分別劃開4-6個“V”形口,口的上部直徑為2厘米左右。C、菌袋擺放。劃口后將菌袋平放于土埂上,袋與袋間距5-8厘米。補氣血木耳被營養(yǎng)學家譽為‘素中之葷’。
4)胃腸***食用菌生理生態(tài)一、食用菌的生理基礎(chǔ)1.營養(yǎng)物質(zhì)***是一類沒有葉綠素的異養(yǎng)型真核生物,***的在生長發(fā)育過程有兩個現(xiàn)象:合成代謝和分解代謝食用菌吸收營養(yǎng)物質(zhì)的特點:①大量元素中諸元素都是通過化合物的形式來加以吸收利用的。②食用菌的碳素營養(yǎng)都是通過生物降解作用,把植物的殘體加以降解后利用的。葡萄糖是***利用的碳源。氮素營養(yǎng)的利用與碳素營養(yǎng)相似。動植物殘體被微生物分解后,其中間產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物可被食用菌利用。硝酸鹽是***利用的氮源。③絕大多數(shù)***是好氣性的。④***的微營養(yǎng)(如維生素、生長素、***等)非常重要,主要是由于微量元素與酶的活化有關(guān),對代謝途徑和生物合成至關(guān)重要。⑤***的某些次生代謝產(chǎn)物,如檸蒙酸和氨基酸,在***細胞內(nèi)具有鰲合作用,對于pH值的穩(wěn)定性起緩沖作用,從而可使某些微量元素發(fā)揮有效性。在食用菌生長中經(jīng)常使用石灰或石膏,既有鈣代謝作用,也能調(diào)整酸堿度。2.生長發(fā)育特點及其環(huán)境條件①食用菌的生活史食用菌的生活史可以粗分為兩大方面:營養(yǎng)生長和生殖生長。孢子----萌發(fā)-------單核菌絲-------雙核菌絲-------三次生菌絲--------子實體-------孢子。人們經(jīng)常食用的木耳,主要有兩種:一種是腹面平滑、色黑、而背面多毛呈灰色或灰褐色的,稱毛木耳。關(guān)于黑木耳概念
它對膽結(jié)石、腎結(jié)石等內(nèi)源性異物也有比較強的化解功能。湖北黑木耳廠家供應
菌褶與菌柄的著生關(guān)系:離生:如草菇、蘑菇等。彎生或凹生:如香菇。延生或垂生:如側(cè)耳。直生或貼生:如鱗耳。4.菌環(huán)部分食用菌具有,是內(nèi)菌幕殘留在菌柄上的環(huán)狀物。5.菌托部分食用菌具有,是外菌幕遺留在菌柄基部的袋狀物或環(huán)狀物。三、形態(tài)發(fā)生由擔孢子萌發(fā),經(jīng)過單核階段的初生菌絲至雙核化后的次生雙核菌絲,**后達到生理成熟的雙核菌絲(三生菌絲)形成子實體。在眾多擔子菌中,子實體的發(fā)育方式可分為四種類型:裸果型、被果型、假被果型、半被果型。1.裸果型如耳類、平菇、靈芝等。2.被果型如馬勃屬、禿馬勃屬3.假被果型如虎皮香菇、牛肝菌、紅菇等。4.半被果型在蘑菇目中很常見四、大型***的分類全世界已知有食用菌有2000多種,中國已知達600多種以上,屬子囊菌亞門盤菌綱(含塊菌目、盤菌目)、擔子菌亞門(含層菌綱、腹菌綱)。五、毒菌及其識別1.菌種類及識別1.鵝膏屬毒菌:多毒菌是鵝膏屬種類。共同點是孢子印白色,菌褶離生,有菌托,常有菌環(huán)。毒鵝膏:菌蓋表面灰褐色至暗灰綠色,菌環(huán)上位,菌托大,苞狀。2.毒菌***(1)原漿***(2)神經(jīng)致幻***(3)血液***。湖北黑木耳廠家供應
河南省大胖商貿(mào)有限公司擁有河南省大胖商貿(mào)有限公司經(jīng)相關(guān)部門批準開展的以食品經(jīng)營、相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(包裝食品和散裝食品)經(jīng)營活動,一般項目包括:使用農(nóng)產(chǎn)品零售,日用百貨零售,電子產(chǎn)品零售,化妝品零售等。公司立志在做大做強農(nóng)產(chǎn)品主頁的基礎(chǔ)上,多方位、多層次地推動”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”進程。這將極大提高附近地區(qū)蔬菜瓜果等農(nóng)產(chǎn)品的附加值,逐步實現(xiàn)生產(chǎn)規(guī)?;彤a(chǎn)業(yè)化,實現(xiàn)企業(yè)增效、農(nóng)民增收的“雙贏”目標。等多項業(yè)務,主營業(yè)務涵蓋農(nóng)產(chǎn)品,豆制品,大米,人參。公司目前擁有專業(yè)的技術(shù)員工,為員工提供廣闊的發(fā)展平臺與成長空間,為客戶提供高質(zhì)的產(chǎn)品服務,深受員工與客戶好評。公司以誠信為本,業(yè)務領(lǐng)域涵蓋農(nóng)產(chǎn)品,豆制品,大米,人參,我們本著對客戶負責,對員工負責,更是對公司發(fā)展負責的態(tài)度,爭取做到讓每位客戶滿意。公司深耕農(nóng)產(chǎn)品,豆制品,大米,人參,正積蓄著更大的能量,向更廣闊的空間、更寬泛的領(lǐng)域拓展。