皮膚干甚至皸裂。燥邪傷肺,輕則干咳少痰,痰粘難咳,重則痰中帶血。秋季養(yǎng)肺之道是——心平氣和精神調(diào)養(yǎng):寧?kù)o,神志安寧,心情舒暢,切忌悲憂傷感,以避肅殺之氣,同時(shí)還應(yīng)收斂神氣,以適應(yīng)秋天容平之氣。心平氣和是養(yǎng)肺的好辦法,肺是呼吸,而情緒的變化表現(xiàn)顯現(xiàn)的地方就是呼吸,呼吸急促、不平穩(wěn),不增加肺的負(fù)擔(dān),同時(shí)也會(huì)造成陽(yáng)氣外泄,這與“秋收”恰恰相反。**指出,燥為秋季主氣,肺喜潤(rùn)而惡燥,因此燥邪易傷肺。由于鼻乃肺之竅,咽、喉分別為肺之門戶及肺氣之通道,故秋天人的肺臟喜清潤(rùn)而惡干燥,秋冬氣候干燥,空氣濕度較小,易傷肺。正所謂“春夏養(yǎng)陽(yáng),秋冬養(yǎng)陰”,故秋冬保健應(yīng)以養(yǎng)肺為先。故食用秋梨飲用秋梨膏則恰好可以滋潤(rùn)氣肺調(diào)節(jié)陰陽(yáng)平衡,從而達(dá)到益壽延年之效果,同樣正因?yàn)榍锢娓嗟膫髌婀πО倌陙硪恢笔艿降弁鯇⑾噙_(dá)官顯貴的垂青,自清朝之宮廷震動(dòng)方流入尋常百姓家,隨即亦受到百姓追捧成為廣為流傳的養(yǎng)生佳品。秋梨膏文化傳承編輯語(yǔ)音相傳有一年乾隆皇帝江南巡視,路過碭山縣,正值梨子豐收,碭山縣令便進(jìn)貢了一些碭山梨。皇上看到碭山梨,發(fā)現(xiàn)其貌不揚(yáng),心中略有不悅??h令乃是久經(jīng)官場(chǎng)之人,見皇上不悅,靈機(jī)一動(dòng),叫隨從遞上一個(gè)梨來。碭山素有“中國(guó)梨都”美譽(yù),清明時(shí)節(jié)的碭山縣,是一片雪白的世界,只是不是雪花,而是晶瑩剔透的梨花。湖北影響果源貢梨膏
本發(fā)明涉及到一種雪梨膏及其制作方法,尤其是指一種藥食同源的石斛雪梨膏及其制作方法,該種石斛雪梨膏;屬于日常護(hù)理用品及其制作方法技術(shù)領(lǐng)域。背景技術(shù)::雪梨膏,是一種由果實(shí)熬制成膏的常規(guī)中藥飲品。功能主治為:養(yǎng)陰清肺,除煩止咳。主治肺燥咳嗽,吐血,咯血,心火煩躁,口渴喉干,并除胸膜痰熱。目前市場(chǎng)上出現(xiàn)的雪梨膏有很多品種,大都是根據(jù)治病的需要,采用不同的果實(shí)進(jìn)行搭配,加入一些中草藥配制而成。但是常規(guī)的雪梨膏,由于主要考慮的治病的需要,在選取配方時(shí)著重考慮的時(shí)如何達(dá)到療效,而在考慮口感的方面沒有給予過多的關(guān)注,導(dǎo)致所制出的雪梨膏的口感不是很好,這就**影響了該產(chǎn)品的銷路;因此如何改善口感是當(dāng)前急需要提高的一個(gè)方面,有待進(jìn)一步研究。通過**檢索沒發(fā)現(xiàn)有與本發(fā)明相同技術(shù)的**文獻(xiàn)報(bào)道,與本發(fā)明有一定關(guān)系的**主要有以下幾個(gè):1、**號(hào)為cn0,名稱為“一種川貝雪梨膏的制備方法”的發(fā)明**,該**公開了一種川貝雪梨膏的制備方法,通過分揀雪梨、殺菌消毒,去皮去核,挖洞后加入川貝進(jìn)行煎煮后,研磨得膏。本發(fā)明的有益效果是:該**提出采用了以多汁多液的雪梨作為主料配合川貝進(jìn)行川貝雪梨膏的制備。四川常見果源貢梨膏秋梨即是秋季所產(chǎn)的鴨梨或雪梨。秋梨味道酸甜,可以起到生津、止渴、潤(rùn)肺、清心的作用。
內(nèi)包裝材料要求柔軟而韌性強(qiáng),無毒、無味,**好帶有防病、保鮮功能,而且要成本低廉。內(nèi)銷梨多用光面薄紙,出口梨用塑料網(wǎng)套。外包裝材料要求輕便、美觀、耐壓力強(qiáng),**好體現(xiàn)出被包裝物的特征。用于運(yùn)輸和貯藏的外包裝已多用紙箱。為保證梨果完好無損,要求紙箱輕便而堅(jiān)固,能承受運(yùn)輸過程和貯藏中搬動(dòng)、碼垛的壓力及溫濕度變化的影響。每超重量一般為15~20公斤。銷售上市的梨果也要求相宜的包裝,特別是高質(zhì)量的產(chǎn)品,要求給以裝璜,使之更具吸引力。如帶有圖案商標(biāo)的精制小包裝袋,既能保鮮,又便于攜帶,還可以作為禮品饋贈(zèng)親友。翠冠梨貯藏中的生理病害編輯1、鴨梨黑心病除在鴨梨上發(fā)生外,雪花梨、長(zhǎng)把梨上也會(huì)發(fā)生類似的黑心病。鴨梨的黑心病有兩種,一種是貯藏前期由于降溫過快造成低傷害而發(fā)生黑心,另一種則是貯藏后期由于衰老引起的黑心病。0度低溫引起的黑心病多發(fā)生在人貯30~50天,果心發(fā)生不同程度的褐變,但果肉仍為白色,果皮保持青綠或黃綠色,不影響梨持外觀。由衰老引起的黑心病多在貯藏到次年2~3月份發(fā)生,果心變褐,果皮色澤暗黃,果肉松散,嚴(yán)重時(shí)部分果肉也變寬意工有酒精味。雪花梨貯藏后期會(huì)發(fā)生紅肉和糠心,萊陽(yáng)梨在貯藏后期果肉也易發(fā)生褐變。
收藏查看我的收藏0有用+1已投票0翠冠梨編輯鎖定討論上傳視頻本詞條由“科普中國(guó)”科學(xué)百科詞條編寫與應(yīng)用工作項(xiàng)目審核。翠冠梨是蜜梨,比北方的鴨梨及碭山酥梨早2至3個(gè)月上市。產(chǎn)于橫立山。平均單果重250克,可達(dá)325克,果肉細(xì)嫩而松脆,耐貯運(yùn),符合出口標(biāo)準(zhǔn)。翠冠梨稱“六月雪”,果皮細(xì)薄、肉脆汁多、味濃鮮嫩、汁豐味甜。[1]中文學(xué)名翠冠梨界植物界門被子植物門(Magnoliophyta)綱雙子葉植物綱(Magnoliopsida)亞綱薔薇亞綱(Rosidae)目薔薇目(Rosales)亞目薔薇亞目(Rosineae)科薔薇科(Rosaceae)亞科蘋果亞科(Pomoideae)屬梨屬(PyrusL.)種翠冠梨分布區(qū)域在中國(guó),從北到南,從東到西,各省市自治區(qū)均有分布。目錄1外形特征2生長(zhǎng)習(xí)性3分布4栽培技術(shù)?建園?肥水?整形?套袋?病蟲5價(jià)值?食用?保健6貯藏?條件?技術(shù)7貯藏中的生理病害翠冠梨外形特征編輯翠冠梨屬砂梨系,果實(shí)近圓形,果形指數(shù)0.96,黃綠色、果肉雪白色、肉質(zhì)細(xì)嫩翠冠梨(3張)、柔軟多汁、化渣,石細(xì)胞極少,味濃甜,可溶性固形物含量12—14%,品質(zhì)上等,單果重200克,**大500克,果實(shí)可食率96%,七月上中旬上市,果實(shí)扁圓,果面潔凈,果肉呈白色,果核小肉厚質(zhì)細(xì)嫩爽,汁豐味甜,風(fēng)味帶蜜香,別有滋味。由于幾乎不含水分,倒在宣紙上不僅不會(huì)出現(xiàn)暈染,反而如一顆顆黑珍珠般立在紙面上。
解肺熱、火盛、酒毒、胸悶及氣短等;據(jù)《本草綱目》記載潤(rùn)肺涼心,消痰降火,解瘡毒、***,可用于感冒、***、咳嗽、煩渴失音、***、解酒毒等。蒸梨原料:翠冠梨1個(gè),川貝母2克,陳皮2克,冰糖10克,糯米15克。制作:1.把梨從蒂下1/3處切下、當(dāng)蓋并挖去梨心,川貝母研成細(xì)粉,陳皮切絲,糯米蒸熟,冰糖打成屑;2.把糯米飯、冰糖、川貝粉、陳皮絲裝入水晶梨內(nèi),加入清水在蒸杯內(nèi)(約150毫升水);3.把盛梨的蒸杯放在武火上蒸45分鐘即成。營(yíng)養(yǎng)小秘密:上呼吸道***、咳嗽并伴細(xì)菌***、發(fā)熱、咯痰時(shí),食用蒸梨效果較好。它可潤(rùn)肺化痰,配合川貝、陳皮功效倍增。加些糯米和冰糖呢,還可補(bǔ)益厭食的小孩對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需要。山楂翠冠梨汁原料:翠冠梨1個(gè),山楂10個(gè),白糖適量。制法:1.山楂去核洗凈,放入碗中待用;2.去皮、去核并切成小塊,與山楂一起榨成汁倒入杯中;3.將白糖放入山楂、秋梨汁中,攪拌均勻后即可飲用。營(yíng)養(yǎng)小秘密:如果寶寶的咳嗽是干咳、無痰,并唇干舌燥,呼吸時(shí)熱氣逼人,可照此法制梨汁早晚服用,有潤(rùn)喉生津的功效。配合山楂,一方面是山楂富含免疫促進(jìn)劑—維生素C,另一方面它含有的酸性物質(zhì)能促進(jìn)胃液分泌,消食和中,增進(jìn)寶寶的胃腸功能。4月來碭山賞梨花,九、十月份來碭山采摘碭山酥梨享受農(nóng)家樂,這些都已經(jīng)成為了碭山旅游文化的招牌。種植果源貢梨膏銷售廠
另一種傳說是明朝朱棣前往北京肅清途中路過徐州(當(dāng)時(shí)碭山隸屬于徐州府),一路北征。湖北影響果源貢梨膏
好向皇上呈報(bào)此梨特點(diǎn)。隨從聽命后,從筐中取出一只碩大的梨,往縣令手上遞,縣令假裝伸手去接,隨從松開手后,縣令卻并不真接那個(gè)梨子,而是讓梨子掉在地下,只聽得地下“啪”的一聲響,皇帝和眾人抬眼望去,梨子已不見蹤影,地下有一灘水。縣令急忙跪倒在地,連聲說:臣有罪,驚了圣駕。乾隆皇帝開金口道:恕你無罪,快為朕介紹此梨特點(diǎn)??h令說著:謝主隆恩,從地上爬起來,向皇上介紹碭山梨的特點(diǎn),隨即奉上碭山梨,皇上品嘗以后,大加贊賞。從此以后,碭山梨“落地化水”名揚(yáng)天下。其后人用此梨加以現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù),憑借精心篩選的原料和獨(dú)特的熬制方法終于成功研制出符合現(xiàn)代人需求的秋梨膏?,F(xiàn)如今,人們往往在享受現(xiàn)代科技帶來的便利和舒適的同時(shí)也不得不在生活品質(zhì)和身體健康方面付出代價(jià),而歷經(jīng)傳承的秋梨膏恰是有助于去火、降燥、潤(rùn)肺、止咳的現(xiàn)代替活必備飲品,并榮獲《碭山縣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)》稱號(hào)。秋梨膏服用方法編輯語(yǔ)音空腹直接服用早餐時(shí)加入牛奶、豆?jié){中飲用。臨睡前兩勺以溫開水稀釋后服用。秋梨膏適用人群編輯語(yǔ)音梨潤(rùn)肺,棗,姜暖胃,蜜養(yǎng)神,乃一道秋季滋補(bǔ)良品。尤其適用于抽煙喝酒又不愛喝水的人,清肺潤(rùn)肺、養(yǎng)胃和胃。美容暖身,滋陰潤(rùn)肺。湖北影響果源貢梨膏