調(diào)入蜂蜜，放入洗凈并且開水燙過，晾干的瓶子里。秋梨膏方法五原料：雪花梨6個、棗肉20克、冰糖25克、姜片15克、蜂蜜150克、川貝粉10克、甘草2克。步驟：1、把雪花梨用清水洗凈后削去外皮；2、用磨蓉器依次將梨肉磨蓉（用榨汁機直接榨汁也可）；3、取一只碗，在上面放一塊籠布（或細紗布），將梨肉蓉放在籠布上；4、將四角提起，使勁擠出全部的梨汁；5、倒入鍋中，加入切片的棗肉、姜、冰糖、川貝粉和甘草；6、中火煮開后，轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮至變得十分粘稠即可關(guān)火；7、待其自然晾至和手溫一致時，用濾網(wǎng)過濾出熬煮后的梨汁，加入蜂蜜調(diào)勻；8、裝入用熱水消過毒的瓶中放入冷藏室儲存，飲用時用溫開水調(diào)和即可。秋梨膏方法六用料：梨2500g紅棗幾個冰糖或蜂蜜50g干百合(或鮮百合兩頭)20g做法1.梨洗凈，去皮去核切成小塊，干百合(或直接用新鮮百合兩頭)用水泡軟，紅棗去核留肉，一起放入攪拌機中打成泥;2.把泥和冰糖一起放入鍋中，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘左右;3.把鍋里的混合物用濾網(wǎng)過濾一下(用勺子不斷的壓)，把汁留在鍋里，剩下的泥再用紗布(兩塊疊起來用)擠一下，把汁擠到鍋中;4.泥扔掉，汁留在鍋里繼續(xù)小火煮30分鐘即可(如過不加冰糖只加蜂蜜的話要待梨膏冷卻后拌入)。民間也一直流傳著：梨“生者清六腑之熱、熟者滋五臟之陰”。名優(yōu)果源貢梨膏生產(chǎn)
收藏查看我的收藏0有用+1已投票0翠冠梨編輯鎖定討論上傳視頻本詞條由“科普中國”科學百科詞條編寫與應(yīng)用工作項目審核。翠冠梨是蜜梨，比北方的鴨梨及碭山酥梨早2至3個月上市。產(chǎn)于橫立山。平均單果重250克，可達325克，果肉細嫩而松脆，耐貯運，符合出口標準。翠冠梨稱“六月雪”，果皮細薄、肉脆汁多、味濃鮮嫩、汁豐味甜。[1]中文學名翠冠梨界植物界門被子植物門(Magnoliophyta)綱雙子葉植物綱(Magnoliopsida)亞綱薔薇亞綱(Rosidae)目薔薇目(Rosales)亞目薔薇亞目(Rosineae)科薔薇科(Rosaceae)亞科蘋果亞科(Pomoideae)屬梨屬(PyrusL.)種翠冠梨分布區(qū)域在中國，從北到南，從東到西，各省市自治區(qū)均有分布。目錄1外形特征2生長習性3分布4栽培技術(shù)?建園?肥水?整形?套袋?病蟲5價值?食用?保健6貯藏?條件?技術(shù)7貯藏中的生理病害翠冠梨外形特征編輯翠冠梨屬砂梨系，果實近圓形，果形指數(shù)0．96，黃綠色、果肉雪白色、肉質(zhì)細嫩翠冠梨(3張)、柔軟多汁、化渣，石細胞極少，味濃甜，可溶性固形物含量12—14%，品質(zhì)上等，單果重200克，**大500克，果實可食率96%，七月上中旬上市，果實扁圓，果面潔凈，果肉呈白色，果核小肉厚質(zhì)細嫩爽，汁豐味甜，風味帶蜜香，別有滋味。中國澳門果源貢梨膏賣價酸梨樹壽命較長，在燕山一帶的老酸梨樹達到一百年左右，若管理得當，單株產(chǎn)量可達五百公斤。
本發(fā)明涉及到一種雪梨膏及其制作方法，尤其是指一種藥食同源的石斛雪梨膏及其制作方法，該種石斛雪梨膏；屬于日常護理用品及其制作方法技術(shù)領(lǐng)域。背景技術(shù)：：雪梨膏，是一種由果實熬制成膏的常規(guī)中藥飲品。功能主治為：養(yǎng)陰清肺，除煩止咳。主治肺燥咳嗽，吐血，咯血，心火煩躁，口渴喉干，并除胸膜痰熱。目前市場上出現(xiàn)的雪梨膏有很多品種，大都是根據(jù)治病的需要，采用不同的果實進行搭配，加入一些中草藥配制而成。但是常規(guī)的雪梨膏，由于主要考慮的治病的需要，在選取配方時著重考慮的時如何達到療效，而在考慮口感的方面沒有給予過多的關(guān)注，導(dǎo)致所制出的雪梨膏的口感不是很好，這就**影響了該產(chǎn)品的銷路；因此如何改善口感是當前急需要提高的一個方面，有待進一步研究。通過**檢索沒發(fā)現(xiàn)有與本發(fā)明相同技術(shù)的**文獻報道，與本發(fā)明有一定關(guān)系的**主要有以下幾個：1、**號為cn0，名稱為“一種川貝雪梨膏的制備方法”的發(fā)明**，該**公開了一種川貝雪梨膏的制備方法，通過分揀雪梨、殺菌消毒，去皮去核，挖洞后加入川貝進行煎煮后，研磨得膏。本發(fā)明的有益效果是：該**提出采用了以多汁多液的雪梨作為主料配合川貝進行川貝雪梨膏的制備。
”甜蜜蜜的秋梨膏曾經(jīng)是不少小孩咳嗽發(fā)熱時的一劑安慰，至今魂牽夢繞。現(xiàn)在吃的人不那么多了，梨膏也多工業(yè)化了，有的添加了粘稠劑，味道似乎變了。“我們家就座落在梨園旁邊，家里的梨樹都是幾百年以上的老梨樹，老梨樹結(jié)的梨汁多渣少，特別適合做梨膏。”果源貢梨膏堅持原材料全部選用百年老梨樹結(jié)的成熟碭山酥梨制作而成。”制作梨膏旺季的時候，家里的男女老少都要齊上陣，有的支鍋、有的選梨、有的去皮、有的榨汁、有的劈柴，這樣***的時間就過去了。到了傍晚，開始下鍋熬制，剛開始需要大火，然后中火，**后小火慢熬。漫長的小火熬煮過程**為關(guān)鍵，湯汁的水分一點點揮發(fā)，顏色越來越深。逐漸變成了深褐色，這時空氣中就會彌漫起香味了，接著是撲鼻的甜味兒，這味道和烤紅薯的味道相似?！疤鹗强梢月劦降模@是我在煮貢梨膏的時候才知道的。"正是這恰到好處的梨蜜香，讓人一打開，便聞見了整個秋天和冬天的溫柔撫慰。秋梨即是秋季所產(chǎn)的鴨梨或雪梨。秋梨味道酸甜，可以起到生津、止渴、潤肺、清心的作用。
好向皇上呈報此梨特點。隨從聽命后，從筐中取出一只碩大的梨，往縣令手上遞，縣令假裝伸手去接，隨從松開手后，縣令卻并不真接那個梨子，而是讓梨子掉在地下，只聽得地下“啪”的一聲響，皇帝和眾人抬眼望去，梨子已不見蹤影，地下有一灘水?？h令急忙跪倒在地，連聲說：臣有罪，驚了圣駕。乾隆皇帝開金口道：恕你無罪，快為朕介紹此梨特點?？h令說著：謝主隆恩，從地上爬起來，向皇上介紹碭山梨的特點，隨即奉上碭山梨，皇上品嘗以后，大加贊賞。從此以后，碭山梨“落地化水”名揚天下。其后人用此梨加以現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù)，憑借精心篩選的原料和獨特的熬制方法終于成功研制出符合現(xiàn)代人需求的秋梨膏。現(xiàn)如今，人們往往在享受現(xiàn)代科技帶來的便利和舒適的同時也不得不在生活品質(zhì)和身體健康方面付出代價，而歷經(jīng)傳承的秋梨膏恰是有助于去火、降燥、潤肺、止咳的現(xiàn)代替活必備飲品，并榮獲《碭山縣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)》稱號。秋梨膏服用方法編輯語音空腹直接服用早餐時加入牛奶、豆?jié){中飲用。臨睡前兩勺以溫開水稀釋后服用。秋梨膏適用人群編輯語音梨潤肺，棗，姜暖胃，蜜養(yǎng)神，乃一道秋季滋補良品。尤其適用于抽煙喝酒又不愛喝水的人，清肺潤肺、養(yǎng)胃和胃。美容暖身，滋陰潤肺。因為鞣質(zhì)易與鐵質(zhì)結(jié)合，從而會阻礙肌體對鐵的吸收。中國澳門果源貢梨膏賣價
入秋后氣候開始變得干燥，而梨膏正是平氣當令之物。名優(yōu)果源貢梨膏生產(chǎn)
3）直接用原汁機榨出梨汁、鮮藕汁、鮮蘿卜汁、鮮石斛汁；4）將百合、拍扁羅漢果、紅棗（去核）稍浸泡再沖洗；5）將銀耳打粉；6）把打好的汁及中藥材全部入鍋，大火煮開，然后再轉(zhuǎn)小火熬煮1—2小時左右，熬煮時需不停的拿木勺攪拌；7）對熬制后的藥液過濾出藥渣，過濾出的湯汁再倒進鍋中，加入銀耳粉，進行小火熬煮收汁；熬制，直至熬到湯汁濃稠糖漿狀后關(guān)火放涼；8）準備好用蒸汽消毒過的玻璃密封瓶，將膏倒進去；晾涼后，可以入冰箱冷藏；需要時可以用干凈無水的勺子挖取泡溫水，也可以直接含吞。進一步地，所述的步驟2）中用納米刷擦洗去外面的果蠟是將雪梨、鮮藕、鮮蘿卜倒入裝有納米刷和清水的盆內(nèi)，用納米刷在清水中對雪梨、鮮藕、鮮蘿卜進行搓洗；納米刷與清水比例為重量比1：6。進一步地，所述的步驟4）中將百合、拍扁羅漢果、紅棗（去核）稍浸泡再沖洗是先將百合、白茅根、拍扁羅漢果、紅棗浸泡10-15分鐘，再用清水進行清洗。進一步地，所述的步驟6）中需要防止汁液飛濺，通過蓋一半的蓋子進行處理，一半蓋蓋，另一半進行攪拌。進一步地，所述的步驟7）中的過濾為紗布過濾，或相近目數(shù)的濾網(wǎng)進行過濾，取過濾后的湯汁。實施例三實施例三的原理與實施例一是一樣的。名優(yōu)果源貢梨膏生產(chǎn)