此法的優(yōu)點(diǎn)是省地(10000袋占地140m2),易管理(1人能管理5千~1萬袋),爛耳少,病蟲害輕,黑木耳雜質(zhì)少。此法的不足之處是通風(fēng)和濕度不易控制,產(chǎn)量低,平均每袋鮮耳重400g左右(總產(chǎn)量)。(2)大田仿野生畦栽這種出耳形式是模擬自然條件下栽培木耳的新方法,其可充分利用地面的潮氣,能夠很好地協(xié)調(diào)濕度,通氣和光照的關(guān)系,增加袋栽木耳的成功率,產(chǎn)量高,平均每袋鮮耳重500g(總產(chǎn)量)。此法不用搭建耳棚,可在房前屋后空地制作耳床,地面擺袋出耳。這種方法的缺點(diǎn)是占地面積大,空間利用率低;費(fèi)工,1人管理難以超過20000袋;濕度大時(shí)易出現(xiàn)爛耳現(xiàn)象;雜質(zhì)較多,晾干前通常需要清洗去雜質(zhì);在連陰雨天時(shí)管理較繁瑣。5、出耳管理接種的料袋經(jīng)培養(yǎng)40~50天,菌絲長(zhǎng)滿培養(yǎng)料成為菌袋。菌絲滿袋后不要急于催耳,應(yīng)再繼續(xù)培養(yǎng)10~15天,使菌絲充分吃料,積累營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),提高抗霉抗病能力。這時(shí),培養(yǎng)室要遮光,同時(shí)適當(dāng)降低溫度,防止耳芽發(fā)生和菌絲老化。在菌袋出耳前,應(yīng)增加培養(yǎng)室的光照,刺激原基后即可轉(zhuǎn)入出耳管理。(1)出耳環(huán)境的控制①保持濕度出耳期間,應(yīng)以增濕為主,協(xié)調(diào)溫、氣、光諸因素。尤其在子實(shí)體分化時(shí)期需水量較多,更應(yīng)注意。菌袋開孔掛袋后,噴大水1次。盆栽黑木耳單產(chǎn)
擺放菌袋要先擺下層,后擺上層,臥式擺放層數(shù)不得高于5層,否則容易燒袋。接種前對(duì)接種室進(jìn)行消毒。接種時(shí)要嚴(yán)格按照無菌操作進(jìn)行。接種量以全部封住栽培墻袋口的料面為度,每瓶原種可接40個(gè)栽培袋。接完種后把袋口蓋緊,搬入培養(yǎng)室內(nèi)進(jìn)行養(yǎng)菌。培養(yǎng)室必須要求衛(wèi)生,干燥,避光,培養(yǎng)室濕度要保持在60~70%,不得大于70%否則容易產(chǎn)生雜菌,原則是“寧干勿濕”。2、養(yǎng)菌(1)前期防低溫,養(yǎng)菌初期5~7天要保持培養(yǎng)室內(nèi)溫度25~28℃;空氣相對(duì)濕度在45~60%左右,菌袋上面菌絲長(zhǎng)滿前通小風(fēng),促進(jìn)菌絲定植吃料以占據(jù)***優(yōu)勢(shì),使雜菌無法侵入。(2)中、后期防高溫,當(dāng)菌絲長(zhǎng)到栽培袋的1/3時(shí),要控制室溫不超過28℃,**低不低于18℃,**高溫度、**低溫度測(cè)量以上數(shù)第二層和**下層為準(zhǔn),上下溫差大時(shí),要用換氣扇進(jìn)行通風(fēng)降溫。(3)適時(shí)通風(fēng),保證其發(fā)育過程中的空氣清新,每次可以小通風(fēng)20分鐘左右。(4)避光養(yǎng)菌,以防止提早出現(xiàn)耳基。在室內(nèi)養(yǎng)菌40—50天后,當(dāng)菌絲長(zhǎng)到袋的4/5時(shí);可以拿到室外準(zhǔn)備出耳。同時(shí)創(chuàng)造低溫條件(15~20℃);菌絲在低溫和光線中很易形成耳基。在滅菌、接種、養(yǎng)菌過程中應(yīng)注意,不能拎栽培袋的頸圈,應(yīng)用手托袋底部挪動(dòng)栽培袋,以防止雜菌污染。湖北經(jīng)濟(jì)型黑木耳
要經(jīng)常倒換和轉(zhuǎn)動(dòng)菌袋的位置,使各個(gè)菌袋都能均勻地得到光照,提高木耳的質(zhì)量。(2)出耳階段的管理①耳基形成期:是在劃口處出現(xiàn)子實(shí)體原基,逐漸長(zhǎng)大直到原基封住劃口線,“V”形口兩邊即將連在一起的這段時(shí)期。這段時(shí)期一般為7~10天,要求溫度在10~25℃范圍內(nèi),空氣相對(duì)溫度在80%左右,可往草簾子上噴霧妝水(耳棚向空間噴霧狀水)來調(diào)節(jié)濕度。要注意絕不能向栽培袋土澆水,以免水流入劃口處造成***;這段時(shí)期還要適時(shí)通風(fēng),早晚給予一定的散射光照,促進(jìn)耳基的形成,增加木耳干重。②子實(shí)體分化期:這段時(shí)期原基形成珊瑚狀,并長(zhǎng)至桃核大時(shí),上面開始伸展出小耳片,這個(gè)階段要求空氣濕度控制在80~90%的范圍內(nèi),保持木耳原基表面不干燥即可(偶爾表面發(fā)干也無妨害,這可以給子實(shí)體分化生長(zhǎng)積聚營(yíng)養(yǎng))。這段時(shí)期還要?jiǎng)?chuàng)造冷冷熱熱的溫差(利用白天和夜間的溫差,10~25℃之間)。及時(shí)流通空氣,利于子實(shí)體的分化。這段時(shí)間大約是5~7天。③子實(shí)體生長(zhǎng)期:;待耳片展開到lcrn左右時(shí),便進(jìn)入子實(shí)體生長(zhǎng)期。這段時(shí)期要加大濕度(空氣相對(duì)濕度在90~100%之間)和加強(qiáng)通風(fēng)。澆水時(shí)可用噴壺直接向木耳噴水,讓耳片充分展開。過幾天要停止?jié)脖尶諝鉂穸认陆?,耳片干燥?/p>
[6]拌料黑木耳的拌料,就是將主料和碳酸鈣以及麩皮進(jìn)行均勻的攪拌,然后含水量要調(diào)節(jié)到50%左右。[6]裝袋袋的材料為低壓聚乙烯料,規(guī)格是×53cm×,裝袋需要足夠密實(shí),不會(huì)有松軟的感覺,同時(shí)要保證每袋的培養(yǎng)料在。[6]接種在這個(gè)環(huán)節(jié)之前需要將養(yǎng)菌棚的掛簾放下,然后,注意對(duì)接種箱進(jìn)行消毒,消毒時(shí)間控制在半小時(shí)以上,對(duì)接種針以及袖筒進(jìn)行清洗和暴曬,再用酒精進(jìn)行消毒和擦洗,菌種可以放進(jìn)300倍左右的克霉靈中進(jìn)行浸泡,浸泡時(shí)間大約是5分鐘。之后可以進(jìn)行曬干,接種人員要用酒精對(duì)雙手進(jìn)行清洗,清洗雙手之后要曬干在接種箱。[6]養(yǎng)菌在黑木耳的種植過程中,這個(gè)環(huán)節(jié)是至關(guān)重要的,木耳菌的管理是黑木黑木耳栽培圖耳培植的關(guān)鍵,主要是對(duì)棚內(nèi)的溫度進(jìn)行合理控制,這與菌絲的成活有直接關(guān)系,所以,要注意進(jìn)行嚴(yán)格的控制,溫度上一定要符合實(shí)際標(biāo)準(zhǔn)。關(guān)于菌絲擺放,主要是在接種后菌棒,要用“一字”型的堆柴方式進(jìn)行擺放,三孔和四孔的單項(xiàng)菌棒接種,要注意疤口是向上擺放的。雙向接種的疤口則是需要向著兩邊,碼堆大概是7層高,在**上面的一層,要注意接種口側(cè)的遮光處理,要避免出現(xiàn)黃水。[6]黑木耳營(yíng)養(yǎng)成分黑木耳不僅滑嫩可口,滋味鮮美,而且營(yíng)養(yǎng)豐富。
健康,是人類堅(jiān)持不懈的的追求;養(yǎng)生,是人們永恒的話題。隨著社會(huì)的發(fā)展,物質(zhì)生活的豐富,人們對(duì)養(yǎng)生知識(shí)的不斷了解,食療養(yǎng)生成為了眾多追求健康之人的養(yǎng)生方式。藥食兩用的膠質(zhì)菌黑木耳,富含微量元素、膳食纖維和植物膠質(zhì),古書《神農(nóng)本草經(jīng)》中記載其有“***不饑,輕身強(qiáng)志”之功,是全球公認(rèn)的養(yǎng)生、***、降脂好食材。而黑木耳養(yǎng)生效果的高低,與黑木耳的自身品質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)含量等情況息息相關(guān)。營(yíng)養(yǎng)含量越高的黑木耳,被食用后的養(yǎng)生效果越佳,反之亦然。吉林長(zhǎng)白山黑木耳生長(zhǎng)在長(zhǎng)白山山脈,其種植基地多位于半山區(qū),晝夜溫差更高,可達(dá)13℃。巨大的晝夜溫差,可讓黑木耳在白夜積累更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),在低溫的夜晚消耗更少的能量,周而復(fù)始的優(yōu)異氣候條件,造就了吉林長(zhǎng)白山黑木耳耳片生長(zhǎng)慢、耳片厚度在,干物質(zhì)含量超過國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的高營(yíng)養(yǎng)、***。吉林長(zhǎng)白山黑木耳的微量元素含量充足,其中鈣含量不低于290mg,鉀含量不低于310mg,鎂含量不低于153mg,磷含量不低于為224mg,鐵含量不低于。黑木耳是一種吸附力很強(qiáng)的膠質(zhì)菌,它的純凈度,決定了它是否具備更好的養(yǎng)生效果。吉林長(zhǎng)白山黑木耳的生產(chǎn)嚴(yán)格按照國(guó)家***農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)規(guī)定執(zhí)行,黑木耳生長(zhǎng)環(huán)境符合NY/T5010的要求。江蘇黑木耳代理品牌
盆栽黑木耳單產(chǎn)
一等品撕成直徑2cm以上朵片,二等品撕成直徑1cm以上朵片,放在紗窗上晾干。曬干后黑木耳(含水量在14%以下)及時(shí)裝進(jìn)塑料袋。扎緊袋口,要防潮防蛀。注:采收時(shí)耳片沒有展開的不能采(因沒有商品價(jià)值),留著進(jìn)行下茬管理。這是一套非常完整、齊全、詳細(xì)的黑木耳栽培技術(shù),作為生活中經(jīng)常食用到的山珍食品之一,黑木耳的栽培具有很好的市場(chǎng)性以及市場(chǎng)效益,是農(nóng)民朋友致富發(fā)家的實(shí)用項(xiàng)目之一贊賞共11人贊賞本站是提供個(gè)人知識(shí)管理的網(wǎng)絡(luò)存儲(chǔ)空間,所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布,不**本站觀點(diǎn)。如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容,請(qǐng)點(diǎn)擊這里或撥打24小時(shí)舉報(bào)電話:與我們聯(lián)系。轉(zhuǎn)藏到我的圖書館獻(xiàn)花(0)+1分享:微信QQ空間QQ好友新浪微博推薦給朋友來自:冰糖920>《蔬菜種植》舉報(bào)推一薦:發(fā)原創(chuàng)得獎(jiǎng)金,“原創(chuàng)獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃”來了!|濃濃冬日情,有獎(jiǎng)?wù)魑难惴窒?!盆栽黑木耳單產(chǎn)
河南省大胖商貿(mào)有限公司位于城關(guān)鎮(zhèn)永樂北路科創(chuàng)產(chǎn)業(yè)園二樓B20室。公司業(yè)務(wù)涵蓋農(nóng)產(chǎn)品,豆制品,大米,人參等,價(jià)格合理,品質(zhì)有保證。公司從事農(nóng)業(yè)多年,有著創(chuàng)新的設(shè)計(jì)、強(qiáng)大的技術(shù),還有一批**的專業(yè)化的隊(duì)伍,確保為客戶提供良好的產(chǎn)品及服務(wù)。河南大胖商貿(mào)憑借創(chuàng)新的產(chǎn)品、專業(yè)的服務(wù)、眾多的成功案例積累起來的聲譽(yù)和口碑,讓企業(yè)發(fā)展再上新高。