定制白酒的高價位不止指優(yōu)異酒企的定制酒價格高,即使對于中低端酒企而言,其定制酒的價格也高于其規(guī)模化量產(chǎn)的白酒產(chǎn)品。但這主要是由規(guī)模效益所決定的,并不意味著未來定制白酒會逐漸取代量產(chǎn)白酒成為市場關鍵產(chǎn)品。2012年部分酒企以“定制白酒”一舉獲勝之后,各類酒企也尾隨而入,使得整個定制酒市場呈現(xiàn)魚龍混雜的狀態(tài),甚至以“團購”概念蒙騙市場,混淆消費者認知。事實上,真正的定制白酒應從原料、工藝、香型、口味、度數(shù)等酒體品質(zhì)各個方面予以實現(xiàn),不止讓消費者實現(xiàn)參與產(chǎn)品制造生產(chǎn),還能加強企業(yè)與消費者之間的互動性與粘性。對于優(yōu)異定制白酒而言,還特別具有收藏價值和增值潛力,又被稱為非即飲消費市場(或收藏市場)。定制...

普通版對起訂量要求較低，但可定制的位置控制較嚴，但定制的速度較快;一方面，企業(yè)提供多種通用器型(不同造型、材質(zhì)、大小、顏色等)、通用外盒(不同造型、材質(zhì)、大小、顏色等)、分級酒水(不同質(zhì)量等級標準)供客戶進行組合化選擇;另一方面，普通版元素選擇完成以后，客戶再提供個性化元素，如公司logo、姓名、圖片、文字等，由企業(yè)設計師進行設計實現(xiàn)，在通用版產(chǎn)品上進行個性化設計，從而成為個性化定制產(chǎn)品。自由版對定制量有較高要求，但更具個性化，定制流程更為復雜，完全以客戶為主導，定制的速度較為緩慢。一方面，客戶可自己提供對于瓶型(玻璃瓶、噴涂瓶、陶瓷瓶、不同壇子)、外盒(卡盒、手工盒、亞克力盒、木盒)的具體要...

藏酒之計為客戶提供成品純糧白酒的優(yōu)異專屬定制服務。平臺采用極其稀缺的臻品酒源，大師級產(chǎn)品設計理念，精湛的定制工藝，沿襲酒源產(chǎn)地文化底蘊，傳承歷久彌珍的匠心釀造白酒，打造具有獨特性、個人專屬性、文化內(nèi)涵性、藝術鑒賞性、收藏增值性的典范定制成品白酒，適合私人收藏、禮品饋贈，能夠彰顯高貴的身份和品質(zhì)生活。并可匹配多種消費場景進行個性化成品酒定制，如社交、宴會、企業(yè)、事件、地域文化等，提升了優(yōu)異定制白酒的溢價能力，并能夠激發(fā)市場潛在而旺盛的消費能力。隨著白酒消費群體的需求細分，從“大眾消費”轉(zhuǎn)向“個性消費”已經(jīng)成為行業(yè)大勢。圍繞這一趨勢，“私人定制”也不只是一部賀歲電影，更不再只是土豪們的專屬游戲，現(xiàn)...

在20世紀90年代初，人們購買醬油、醋，一般都會拿著自家的瓶子去小賣部買，商家用提子把醬油、醋從桶里舀出來，再通過漏斗把醬油倒到空瓶子中，這被稱為“打醬油”“打醋”。同樣的，在當時“打酒”也很常見。隨著人民的生活水平顯著提高，這種散裝醬油、醋逐漸退出歷史舞臺。散裝白酒得益于產(chǎn)品價格優(yōu)勢及用戶購買習慣，在當下的白酒市場中，仍占有一定的份額。散裝白酒與市面上的成品酒是一樣的，區(qū)別在于沒有固定包裝，其包裝通常是由商家利用回收的瓶子或者新的塑料酒瓶或酒桶來分裝。在1998年以前，四川散酒可以說是遍地開花，風光無限，依托當?shù)赜忻垦b酒品牌大批的散酒企業(yè)開始出現(xiàn)，這些散酒企業(yè)借“川酒”的優(yōu)勢，將大量的散酒...

很多行業(yè)**都對現(xiàn)階段的白酒定制市場規(guī)模容量做了分析，且不說考慮未來5年到底有多少的增長率和會達到多少億元市場容量，就當前的市場規(guī)模來看，百億元應該是比較屬實的一個數(shù)據(jù)。但要想玩轉(zhuǎn)白酒定制，必須要做好產(chǎn)品創(chuàng)新。在開始和發(fā)展階段，要做到私人定制與個性化定制產(chǎn)品并存。將兩塊蛋糕全部吃到，所以我們要全方面的考慮消費人群，我們需要銷量，另外，還要考慮公司制作速度。這里，較逍遙目前采取普通版和自由版兩個路徑。普通版對起訂量要求較低，但可定制的位置控制較嚴，但定制的速度較快;一方面，企業(yè)提供多種通用器型(不同造型、材質(zhì)、大小、顏色等)、通用外盒(不同造型、材質(zhì)、大小、顏色等)、分級酒水(不同質(zhì)量等級標準)...

以老白干為例，作為中國有名的白酒品牌，其在市場上享有較高的有名度和美譽度。老白干42度和67度整箱批發(fā)價格的存在，為批發(fā)商和酒類經(jīng)銷商提供了更多的選擇。他們可以根據(jù)市場需求和消費者喜好，選擇不同度數(shù)的產(chǎn)品進行批發(fā)和銷售，滿足不同群體的需求。白酒批發(fā)和貼牌定制兩種商業(yè)模式在白酒市場上各具優(yōu)勢。白酒批發(fā)滿足了大規(guī)模需求和價格敏感性的客戶，而貼牌定制則強調(diào)個性化和品牌建設。無論是選擇批發(fā)還是貼牌定制，商家都應根據(jù)自身情況和市場需求進行選擇，以獲得更好的競爭優(yōu)勢和商業(yè)效益。一直以其獨特的口感和悠久的歷史吸引著眾多消費者的關注。作為中國傳統(tǒng)的名酒品牌，老白干在白酒市場上擁有著穩(wěn)固的地位和普遍的消費群體。...

企業(yè)定制酒的酒標和包裝也是表現(xiàn)企業(yè)形象和品牌的重要途徑，因此酒標和包裝設計需要根據(jù)企業(yè)品牌特點和酒品特點來進行設計。企業(yè)定制酒的注意事項：1.選擇合適的廠家。尋找專業(yè)、可靠的生產(chǎn)企業(yè)定制酒生產(chǎn)廠家避免將企業(yè)形象和信譽押在隨意廠家的手中。2.掌握定制酒品種屬于國家瀕危野生動植物名錄、重要農(nóng)作物或其他受保護或受限制物種。如工信部、衛(wèi)計部等部委的禁止展示和贈送相關的規(guī)定。3.慎重選擇酒標和包裝的內(nèi)容。酒品的包裝和酒標也是表現(xiàn)企業(yè)形象和品牌的重要手段，因此在設計酒標和包裝時需要慎重選擇其內(nèi)容。企業(yè)定制酒除了滿足企業(yè)的特定需求外，還可以提高企業(yè)品牌有名度、形象和形象資本。企業(yè)定制酒的定制步驟需要明確定制...

白酒自2012年進入深度調(diào)整期以來，產(chǎn)業(yè)整體謀求創(chuàng)新求變，轉(zhuǎn)型升級之路。中國酒業(yè)協(xié)會提出白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展“轉(zhuǎn)變、升級、生態(tài)”的指導思想，進一步強調(diào)白酒滿足人民精神、文化、交際需求的社會屬性。隨著人們?nèi)找嬖鲩L的精神文化需求、生活品質(zhì)需求和個性消費需求，在產(chǎn)業(yè)產(chǎn)能過剩的背景下，以規(guī)模、品牌效益向品質(zhì)、特色效益轉(zhuǎn)變，打造體驗消費，將品質(zhì)和特色作為產(chǎn)品品牌的關鍵，是白酒產(chǎn)品發(fā)展的新方向，也是白酒產(chǎn)業(yè)新的發(fā)展機遇。據(jù)了解，中國酒業(yè)協(xié)會倡導的白酒定制發(fā)展模式，旨在將白酒的原料之美、生態(tài)之美、釀造之美、工匠之美、風味之美、貯存之美、器型之美與消費者的人生哲學、生活感悟、藝術創(chuàng)作、文化情緣完美融合，通過提煉加工和...

企業(yè)定制酒是一種針對企業(yè)特定需求量身定制的酒品，個性化定制企業(yè)酒品成為了一個新興的市場。企業(yè)在選擇企業(yè)定制酒時，必須考慮材料、品質(zhì)、口味、包裝等方面，以滿足自己企業(yè)的特定需求。企業(yè)定制酒的優(yōu)勢：1.個性化服務，態(tài)度更親近。選擇定制酒意味著企業(yè)可以將產(chǎn)品根據(jù)自己的需求和品味來進行制作。生產(chǎn)定制酒的過程中需要與企業(yè)客戶進行多次溝通，考慮到企業(yè)的品位、口味、文化等多方面的需求，因此企業(yè)定制酒的生產(chǎn)過程是個深入了解企業(yè)的過程。這使得生產(chǎn)企業(yè)定制酒的廠家能夠更加親近自己的客戶，為客戶提供個性化的、精細的服務。2.提高企業(yè)品牌有名度。企業(yè)定制酒的酒標和禮盒都可以根據(jù)企業(yè)喜好來進行設計。企業(yè)可以根據(jù)自己的品...

尤其對于企業(yè)而言，要大力倡導市場誠信、品質(zhì)誠信、價格誠信，處理好消費市場與收藏市場兩個市文章來源于佳釀網(wǎng)場之間的關系，推出更多的收藏精品，共同促進白酒收藏酒市場的繁榮發(fā)展。所以，企業(yè)定制酒在整個市場中，是具有非常重要的意義的。白酒定制，選擇醬香型白酒，市場前景廣闊，增值空間大，是白酒收藏中一個非常熱門的香型。如今醬酒市場如火如荼，擁有自己個性元素的定制酒，也是身份品味的象征，意義重大。我國是一個酒類消費大國，自古至今，酒的消費屬性非常明確。近年來，隨著人民**消費水平不斷提升，喝好酒，藏好酒也越來越成為趨勢。具有稀有性、觀賞性、保值增值的優(yōu)異陳年白酒逐漸走進廣大消費者的視野，老酒收藏、老酒品鑒...

如今時代,每個人都想展示個性化,追求特有的品質(zhì)和體驗,定制在各行各業(yè)也都變得普遍,酒水行業(yè)更是如此。品牌的瓶裝酒的包裝無論多華麗大氣,但它畢竟只是一個普遍性的共同產(chǎn)品。而定制酒,則是客戶自行選擇酒體品質(zhì)、風味,外觀瓶型包裝等,怎么個性怎么來。比如,一些新人會找到國康酒業(yè),提出定制專屬婚宴酒,在瓶身和禮品帶上印上結(jié)婚照和姓名等。而且對于企業(yè)和品牌來說,與眾不同才能被別人記住,品牌宣傳也更容易深入人心。使用一款帶有獨特性專屬酒招待客戶、合作方,一眼就能讓人記住,這種宣傳方式是非常高效的。畢竟飛天茅臺哪里都有,但是定制一款和飛天茅臺品質(zhì)一樣,但帶有品牌特性和文化展示的供應酒,更能讓人相信企業(yè)的實力。...

白酒定制是個性化需求的產(chǎn)物，是對白酒消費進一步細分。個性消費日趨明顯，消費開始進入個性化需求時代，從而白酒定制營銷便應運而生。前些年，白酒定制主要為一些優(yōu)異定制酒，近些年來，定制酒也開始逐漸出現(xiàn)于大眾視野之中，漸漸地由小眾走向大眾。定制營銷已經(jīng)開始融入普通消費者的心中。酒水定制主要分為側(cè)重于包裝的、側(cè)重于酒質(zhì)的兩個塊面，側(cè)重于包裝的定制酒是消費品，更是珍貴稀有的藝術品。它的外觀包裝充分體現(xiàn)了個性化定制的設計理念和要素，文化含量豐富，并能完美呈現(xiàn)出高雅獨特的文化品位。包裝定制不只是打印的定制，打印定制技術操作簡單，定位大眾，可復制性強，沒辦法吸引優(yōu)異客戶的青睞。而側(cè)重于品質(zhì)的，隨著定制酒自身洞藏...

經(jīng)歷三年病情催化，2022年酒商“二八”分化只是開始，酒業(yè)很可能迎來一場3年左右的調(diào)整，這是洗牌也是機遇，酒商只有不斷升級與時俱進，才能立于不敗之地，現(xiàn)在看來這場調(diào)整剛好是定制酒的一個機會?，F(xiàn)在白酒行業(yè)增長的第二曲線 —— 定制酒時代已經(jīng)到來，從2008年的一瓶國窖1573定制壹號正式打開國內(nèi)白酒定制酒市場開始，各大名酒爭先恐后推出定制系列，搶占市場份額，在白酒界內(nèi)風靡一時，如今定制酒已經(jīng)經(jīng)歷了10多個年頭，期間發(fā)展了OEM、貼牌、開發(fā)、非標品等形式，逐漸大規(guī)模化。但是傳統(tǒng)定制酒分化嚴重，名酒雖然走優(yōu)異定制，但是定制有限制，一般只允許刻字，而且起訂數(shù)量大；小酒廠沒有優(yōu)異工藝，只夠做貼標，設計不...

恰逢低度潮飲、微醺賽道“擁擠”，低度化白酒產(chǎn)品引發(fā)熱議。筆者認為，指導意見中的“低度化白酒”應可引申至更加廣義的“低度化酒”或“低度酒”。業(yè)內(nèi)要去認真思考“低度酒”的由來、發(fā)展及未來。低度酒或許可以分為三類，降（低）度白酒、配制酒、發(fā)酵酒。如何解決高度白酒降度后失光渾濁、酒味寡淡、失去原酒的風格和特色等問題，酒水行業(yè)的科研人員始終在努力。1971年至1974年，張弓酒廠郭宗武歷時四年經(jīng)數(shù)百次實驗，破了解白酒降度產(chǎn)生的所有問題。如失光渾濁，將酒體進行低溫處理，將絮狀物進行過濾，降度至38°以上不再失光渾濁；保持原酒風格，提高基酒質(zhì)量、回酒發(fā)酵、中高溫曲配合使用等。定制白酒可以側(cè)重于滿足客戶的個性...

著眼于市場，有許多定制酒平臺，酒企更是數(shù)目眾多，但什么是定制酒，卻很少有較為清晰的說明。在白酒行業(yè)內(nèi)，按角色劃分可以分為三類人：做酒的、賣酒的、買酒的。一款產(chǎn)品本來應該由做酒的做主，隨著時代的發(fā)展賣酒的（渠道）、買酒的（消費者）話語權(quán)越來越大，出現(xiàn)了“賣酒的”做主的貼牌產(chǎn)品，“買酒的”做主的定制產(chǎn)品。值得注意的是，一般而言，貼牌產(chǎn)品的商標不歸屬于酒廠，而定制產(chǎn)品則是酒廠某款產(chǎn)品的定制，商標歸屬于酒廠。酒業(yè)私人訂制在賀歲電影“私人訂制”后，被推向了一個新的高度，當時是2013年，正值酒水行業(yè)的第三次行業(yè)調(diào)整，相當大比例的從業(yè)者都認為“定制”將是行業(yè)掙脫黑暗的曙光。綜合來看，行業(yè)對于定制酒的探索主...

以老白干為例，作為中國有名的白酒品牌，其在市場上享有較高的有名度和美譽度。老白干42度和67度整箱批發(fā)價格的存在，為批發(fā)商和酒類經(jīng)銷商提供了更多的選擇。他們可以根據(jù)市場需求和消費者喜好，選擇不同度數(shù)的產(chǎn)品進行批發(fā)和銷售，滿足不同群體的需求。白酒批發(fā)和貼牌定制兩種商業(yè)模式在白酒市場上各具優(yōu)勢。白酒批發(fā)滿足了大規(guī)模需求和價格敏感性的客戶，而貼牌定制則強調(diào)個性化和品牌建設。無論是選擇批發(fā)還是貼牌定制，商家都應根據(jù)自身情況和市場需求進行選擇，以獲得更好的競爭優(yōu)勢和商業(yè)效益。一直以其獨特的口感和悠久的歷史吸引著眾多消費者的關注。作為中國傳統(tǒng)的名酒品牌，老白干在白酒市場上擁有著穩(wěn)固的地位和普遍的消費群體。...

恰逢低度潮飲、微醺賽道“擁擠”，低度化白酒產(chǎn)品引發(fā)熱議。筆者認為，指導意見中的“低度化白酒”應可引申至更加廣義的“低度化酒”或“低度酒”。業(yè)內(nèi)要去認真思考“低度酒”的由來、發(fā)展及未來。低度酒或許可以分為三類，降（低）度白酒、配制酒、發(fā)酵酒。如何解決高度白酒降度后失光渾濁、酒味寡淡、失去原酒的風格和特色等問題，酒水行業(yè)的科研人員始終在努力。1971年至1974年，張弓酒廠郭宗武歷時四年經(jīng)數(shù)百次實驗，破了解白酒降度產(chǎn)生的所有問題。如失光渾濁，將酒體進行低溫處理，將絮狀物進行過濾，降度至38°以上不再失光渾濁；保持原酒風格，提高基酒質(zhì)量、回酒發(fā)酵、中高溫曲配合使用等。定制白酒也可以成為個人或企業(yè)的紀...

優(yōu)異酒的價格一般都很貴，通常一瓶要幾十萬元，所以很多消費者都遠離。然而，定制酒是不同的。酒廠直接供應酒，沒有中間商來制造差異，花更少的錢，享受更高質(zhì)量的酒。其次，定制酒的包裝文化含量更高，具有豐富的個性化元素，既體現(xiàn)了個人品味，又彰顯了品牌風格，設計感豐富的定制酒是難得的藏品。我們都知道，定制酒是為特定的客戶制作的，對釀造資源和技術有很高的要求，包括釀造技術和高質(zhì)量的服務。同時由于定制客戶的個性化介入使每一瓶定制酒都是特有、無法復制的珍品。定制酒可以作為宣傳，也可以作為收藏，而茅臺酒的收藏價值很高，這也成為一個很關鍵的問題。在白酒品牌中茅臺是公認的酒類型，收藏的市場價值也更高。所以貴州茅臺鎮(zhèn)醬...

?白酒定制市場我們深知具有廣闊的發(fā)展前景，但也面臨著諸多挑戰(zhàn)和機遇。企業(yè)只有加強技術創(chuàng)新和數(shù)字化營銷，提高產(chǎn)品的差異化程度和品質(zhì)水平，以滿足消費者個性化需求。同時，企業(yè)也應該注重產(chǎn)品的品牌建設和品質(zhì)管理，提高品牌有名度和信譽度。白酒（v:lbvx1688）定制市場競爭激烈，傳統(tǒng)廠商和互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)都在努力打造更加個性化、定制化的產(chǎn)品。未來，隨著技術的不斷創(chuàng)新和數(shù)字化營銷的不斷發(fā)展，白酒定制行業(yè)將會呈現(xiàn)出更加個性化、定制化的趨勢。同時，隨著人們生活水平的提高和消費觀念的轉(zhuǎn)變，白酒定制市場的規(guī)模也將不斷擴大，我們加強技術創(chuàng)新和數(shù)字化營銷，提高產(chǎn)品的差異化程度和品質(zhì)水平，以滿足消費者個性化需求。同時我們...

定制酒,不止能夠在企業(yè)中充分發(fā)揮,在商會、協(xié)會等社會組織中也可以得到很好的應用,就算是個人,也可以在升學宴、婚慶喜宴等場合應用,應用場景非常普遍,客戶可以根據(jù)自己的喜好進行選擇。老酒既有消費性，又有投資性，是白酒不同于一般快消品的特征。而陳年老酒特有的稀缺性，使它喝一瓶少一瓶，成為白酒市場上供不應求的收藏品。很多行業(yè)**都對現(xiàn)階段的白酒定制市場規(guī)模容量做了分析，且不說考慮未來5年到底有多少的增長率和會達到多少億元市場容量，就當前的市場規(guī)模來看，百億元應該是比較屬實的一個數(shù)據(jù)。但要想玩轉(zhuǎn)白酒定制，必須要做好產(chǎn)品創(chuàng)新。在開始和發(fā)展階段，要做到私人定制與個性化定制產(chǎn)品并存。將兩塊蛋糕全部吃到，所以我...

至于酒質(zhì)，更不用無需擔心，每一瓶定制酒酒體就是經(jīng)過嚴格篩選的，對于釀造工藝和原料選擇有著更高的要求，每一款酒體都符合國家生產(chǎn)標準，要實在不放心，在定制之前也可以事先品嘗一下，確認品質(zhì)過關后再進行接下來的合作。個人定制的理由比較多，通常人們會用定制酒來紀念一些重要日子如婚宴、壽宴、各種紀念日等等，定制酒在其中承載著那份重要的情感，具有非凡的意義，值得永藏。總的來說，定制酒如今已經(jīng)成為優(yōu)異禮酒的代名詞、企業(yè)文化宣傳的優(yōu)異載體以及人們情感交流的橋梁。升級版定制酒突破傳統(tǒng)定制限制，讓定制酒不再是大客戶專屬，普通消費者也能使用，一箱就能起訂，小批量也可以生產(chǎn)。定制白酒可以根據(jù)個人口味偏好，調(diào)整酒的甜度、...

企業(yè)定制酒:企事業(yè)單位在經(jīng)營或上午活動中為了提高或擴大其有名度,提高產(chǎn)品的市場占有率,獲取更高銷售業(yè)績和利潤而特別定制,帶有企業(yè)標志,酒中融入了企業(yè)文化元素,是企業(yè)品牌形象的生動體現(xiàn),是企業(yè)的一扇窗口,有良好的實用價值。壽酒：定制酒在包裝上打上壽辰日期、照片、祝壽語等，酒質(zhì)、設計風格也與壽辰相符。紀念酒一般為節(jié)日紀念酒，如國慶、中秋紀念酒等。珍藏酒:無論從釀造、設計都匠心獨運,精益求精,適宜收藏。定制酒由酒廠直接供應，讓顧客直觀看到釀造過程，確保安全，再在包裝上定制個性化元素，意義更深。喝酒的人也受到定制酒文化的影響。他們可以在酒桌上談論酒文化，摒棄不健康的飲酒方式，飲得更健康、更開心。定制...

隨著科技的進步，大數(shù)據(jù)、云計算、人工智能、3D打印等技術給定制酒行業(yè)創(chuàng)新提供了更多可能，可大幅提高產(chǎn)品開發(fā)和生產(chǎn)的效率，釋放消費需求，擴大產(chǎn)品消費，帶領消費結(jié)構(gòu)升級?！拔磥韼啄?，將是白酒行業(yè)酒類定制的快速發(fā)展期。”袁仁國表示，十九的大報告提出，我國社會主要矛盾已經(jīng)轉(zhuǎn)化為人民日益增長的美好生活需要和不平衡不充分的發(fā)展之間的矛盾。要在中優(yōu)異消費、創(chuàng)新帶領、共享經(jīng)濟等領域培育新增長點、形成新動能，解決不平衡不充分的發(fā)展矛盾?！叭珖拙菩袠I(yè)轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)，積極發(fā)現(xiàn)培育增長點的重要時期，茅臺將乘勢而上，切實做到“批量”與“定制”同行、“質(zhì)量”與“服務”同升、“品牌”與“文化”同重、“圈層”與“準確”同步...

白酒的身份性：定制酒能夠讓定制者體現(xiàn)無法復制的身份，同時作為不可傳承的文化符號，是定制者個人品位的外延與價值彰顯的載體。顧客消費定制酒不只是消費酒這一產(chǎn)品本身，同時也是在品味一門藝術，消費一種文化，享受一種服務。白酒的私密性：主要為不流通。定制酒不是大眾化的消費品，也不是顯性的消費符號。定制酒的消費文化是一種圈層文化，消費者和消費行為都相對更為私密，這也是定制酒“神秘”和“傳奇”的魅力所在。白酒的收藏性：主要指其紀念意義和收藏價值、增值潛力。因此，定制酒不止具有精神層面的紀念意義，而且還有物質(zhì)層面的收藏價值和增值潛力。定制過程中，客戶可以獲得專業(yè)的建議和指導，選擇較適合自己的酒品。河南白酒網(wǎng)絡...

2014年中國白酒界刮起了一股定制酒的熱潮。像茅臺、汾酒、西風、洋河等公司都紛紛出手，或成立定制酒公司，或?qū)σ郧岸ㄖ凭频臉I(yè)務進一步細分。又或在當下將定制酒作為營銷戰(zhàn)略規(guī)劃上的重點事項進行運作，利用明星粉絲效應，甚至白酒電商平臺都參與進來，開展網(wǎng)上定制，或采取眾籌的方式，如洋河。這些都讓白酒定制營銷仿佛有了新的定義和全新的內(nèi)涵。筆者對這種新內(nèi)涵從三個層面來概括。一是白酒企業(yè)和消費者表達、親近方式有了新的詮釋；二是在當前白酒行業(yè)寒冬之下，白酒定制市場無疑是一塊誘人的香餑餑！讓各大酒廠垂涎欲滴，仿佛找到了一個新的突破點，是個必須抓住的救命稻草；三是對整個行業(yè)來說，這種新的創(chuàng)新營銷模式值得大家都來談論...

醬香型白酒品質(zhì)是喝出來的，做市場做出來的，并沒有什么捷徑可走，如果產(chǎn)品少了開瓶這個環(huán)節(jié)，市場將很難起勢。事實上，盡管醬酒在1.0時代，一直主攻優(yōu)異、次優(yōu)異價格帶。但是，在經(jīng)銷商看來，當時的價格只是拉升了利潤空間，行業(yè)回歸理性后，質(zhì)價比也同樣是醬酒面臨的一大關鍵要素。選擇合適自己的路，這正是未來酒業(yè)走勢的預演，酒商要注意“邊際效應”，提升公司在酒業(yè)價值鏈的價值，采用靈活的市場策略；經(jīng)銷商若是拿不到名酒代理權(quán)，面對酒市分化，又該怎么做市場？建議選擇合適自己的廠家和品牌，廠家也要講誠信、遵守商業(yè)契約、有長遠規(guī)劃，愿意一起和酒商做市場；如果庫存太高，就要及時割肉套了現(xiàn)，這樣才有現(xiàn)金流開發(fā)利潤產(chǎn)品，同時...

定制酒還可充分滿足客戶酒質(zhì)、包裝及價位需求，因而每一瓶酒都是特有、無法復制的妙品。隨著白酒消費的高速發(fā)展，定制酒越來越成一種發(fā)展趨勢、社會時尚，備受消費者青睞。如何做好定制酒的深度營銷呢？產(chǎn)品配備高，要想做定制酒，企業(yè)不止需要擁有過硬的酒質(zhì)，還要配備多種供消費者選擇的產(chǎn)品包裝。在酒質(zhì)方面，要提供多種適合消費者口感的酒質(zhì)，包括市場現(xiàn)售的、限售的及買不到的;同時在價位上要形成高低差異，便于不同群體的選擇。在包裝方面，企業(yè)產(chǎn)品研發(fā)部要把消費者的需求與企業(yè)文化強有力結(jié)合，設計出多種滿足消費者需求的包裝。定制酒作為個性化產(chǎn)品，多數(shù)定位在優(yōu)異價位。銷售人群主要為區(qū)域內(nèi)政商務意見，集中在社會階層的中上層。這...

企業(yè)定制酒在企業(yè)贈送禮品時可以完美地意味著企業(yè)形象，此外，企業(yè)定制酒是一種內(nèi)涵豐富、高工藝含量的禮品，這種禮品能夠讓企業(yè)在禮尚往來的場合有更好的表現(xiàn)，增加企業(yè)形象以及形象資本。企業(yè)定制酒的目的可能是品牌推廣、商務禮品、節(jié)日禮品或者賽事獎品等，不同的定制酒目的也會影響到酒品的口味、酒標設計、包裝款式等方面。企業(yè)定制酒的種類不限于白酒、葡萄酒、啤酒等。選擇合適的酒品種類應考慮酒品的口感、濃度、香味、酒體結(jié)構(gòu)等要素。企業(yè)定制酒的配方至關重要。為滿足企業(yè)需求，生產(chǎn)廠家會根據(jù)客戶需求和企業(yè)文化特點來針對性地制定酒品配方，以產(chǎn)生與眾不同的風味。酒品的配方對酒品口感、酒質(zhì)、香味等方面都有著重要影響。白酒定制...

1987年，國家經(jīng)委在貴陽召開的釀酒工作會議上，提出必須堅持“優(yōu)異、低度、多品種、低消耗和高效益”的發(fā)展方針，逐步實現(xiàn)高度酒向低度酒的轉(zhuǎn)變，這次會議起到了指導生產(chǎn)、引導消費的作用，促進了白酒低度化的發(fā)展。同時，全國食品工業(yè)“十五”規(guī)劃明確提出釀酒業(yè)貫徹“優(yōu)異、低度、多品種、低消耗、少污染、高效益”的方針，實施4個轉(zhuǎn)變：普通酒向優(yōu)異酒轉(zhuǎn)變，高度酒向低度酒轉(zhuǎn)變，蒸餾酒向釀造酒轉(zhuǎn)變，糧食酒向水果酒轉(zhuǎn)變。伴隨著技術的突破，政策的引導，低度白酒開始流行，其中以魯酒較為典型，有“高度喝名酒，低度喝魯酒”之說。在低度白酒流行的歲月，低度白酒被業(yè)內(nèi)及公眾視為“比高度白酒健康”。如今，醬香熱、名酒熱，喝白酒流行...

基于市場對老酒越來越旺盛的消費需求，以往存在于酒友收藏圈的老酒收藏熱近年已逐步轉(zhuǎn)變?yōu)槔暇平?jīng)營熱，藏老酒、品老酒、交易老酒等小眾圈內(nèi)活動也逐漸擴散至圈外市場并發(fā)展為白酒行業(yè)的重要細分市場。中國收藏家協(xié)會**分析，一是因為“酒是陳的香”，經(jīng)過歲月的沉淀，老酒味道遠優(yōu)于一般次新酒；二是因為老酒存量有限，喝一瓶少一瓶，稀缺性使其穩(wěn)步增值；三是因為老酒具有文化鑒賞價值，屬于收藏品、投資品，有一定的附加價值。是故老酒稱得上是可以喝的液體文物，不能以常規(guī)產(chǎn)品來定論，藏家、酒企、拍賣及交易平臺，都愿意參與進來，老酒市場不斷擴大。網(wǎng)絡時代任何事物都能通過網(wǎng)絡傳播，即便是定制都能通過網(wǎng)絡實現(xiàn)的，包括定制白酒，目前...