四川QS認(rèn)證茶葉QS注意事項(xiàng)

條索

條索指的是各種茶所具有的特定的外表形狀規(guī)格，比如炒青茶為條形、龍井茶為扁形、珠茶為圓形、紅碎茶為顆粒形等。通常情況下，在鑒別茶葉的品質(zhì)時，長條形茶要看其是松是緊、是圓是扁、是彎是直、是壯是瘦、是輕是重;扁扁形茶要看其平整光滑的程度;圓形茶要看其顆粒是松是緊、是空是實(shí)、是輕是重,以及是否勻正。

一般來講,若條索緊實(shí)、身骨重、扁形茶除外挺直,表明原料鮮嫩,制作工藝精良，茶葉品質(zhì)優(yōu)良；若外形松散、癟扁(扁形茶除外)、斷碎,且有煙味或焦味，則表明原料老，制作工藝差，茶葉品質(zhì)低劣需注意的是，茶葉的條索以緊、實(shí)、重為優(yōu)。

整碎

整碎指的是茶葉外表形狀的殘缺破碎程度，整齊勻稱的茶葉品質(zhì)好，殘缺破碎的品質(zhì)差。茶葉整碎較為標(biāo)準(zhǔn)的評定方法是:把茶葉置于盤內(nèi)(通常為木質(zhì)盤)，令茶葉在旋轉(zhuǎn)力的作用之下，按照形狀的大小、質(zhì)量的輕重，茶葉的粗細(xì)及整碎程度形成一定的層次。

茗標(biāo)牌售有茶葉品質(zhì)感官審評的評審用具包括：標(biāo)準(zhǔn)型雙層干評臺，標(biāo)準(zhǔn)型雙層濕評臺，評審杯，評審?fù)?

茶匙，評茶盤，葉底盤，分樣盤，分樣器，扦樣盤，茶樣罐，網(wǎng)匙，計時器，茶樣柜等。全套的茗標(biāo)牌評審用具由上海清友堂研發(fā)

茶葉類生產(chǎn)許可證出廠檢驗(yàn)設(shè)備（QS認(rèn)證）：

一）感官品質(zhì)檢驗(yàn)：應(yīng)有單獨(dú)的審評場所，其基本設(shè)施和環(huán)境條件應(yīng)符合GB/T18797-2002《茶葉感官審評室基本條件》相關(guān)規(guī)定。審評用具（干評臺；濕評臺；評茶盤；審評杯碗；湯匙；葉底盤；稱茶器；計時器等），應(yīng)符合SB/T10157-1993《茶葉感官審評方法》相關(guān)規(guī)定。

二）水分檢驗(yàn)：應(yīng)有分析天平（1mg）、鼓風(fēng)電熱恒溫干燥箱、干燥器等，或水分測定儀。

三）凈含量檢驗(yàn)：電子秤或天平。

四）粉末、碎茶：應(yīng)有碎末茶測定裝置（執(zhí)行的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)無此項(xiàng)目的不要求）。

五）茶梗、非茶類夾雜物：應(yīng)有符合相應(yīng)要求的電子秤或天平（執(zhí)行的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)無此項(xiàng)目要求的不要求）。

茗標(biāo)牌供應(yīng)茶葉QS認(rèn)證的評審用具包括：分析天平，干燥箱，干燥器，水分測定儀，茶葉篩分機(jī)，標(biāo)準(zhǔn)型雙層干評臺，標(biāo)準(zhǔn)型雙層濕評臺，評審杯，評審?fù)?

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茶葉為何要進(jìn)行QS認(rèn)證

根據(jù)食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度的要求，2007年1月1日起未獲得質(zhì)量安全(QS)證書的茶葉將不得生產(chǎn)銷售。據(jù)悉，茶葉產(chǎn)品自2005年1月1日起實(shí)施食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度，有兩年緩沖期，企業(yè)可在此期間獲得認(rèn)證。質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局有關(guān)負(fù)責(zé)人在接受記者采訪時表示，茶葉行業(yè)實(shí)施QS認(rèn)證這一制度有利于提高茶葉生產(chǎn)水平，保證茶葉衛(wèi)生安全。

茗標(biāo)牌直銷茶葉SC審評認(rèn)證的評審用具包括：標(biāo)準(zhǔn)型雙層干評臺，標(biāo)準(zhǔn)型雙層濕評臺，評審杯，評審?fù)?

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您買的茶葉會看QS嗎?QS標(biāo)志獲認(rèn)證了嗎？

今年3月1日起，未獲得質(zhì)量安全（QS）證書的茶葉將不得生產(chǎn)銷售。而記者在走訪時發(fā)現(xiàn)，銷售人員和消費(fèi)者對此知之甚少，沒有QS標(biāo)志的袋裝茶葉仍有銷售。

  記者在一些茶葉售貨區(qū)、茶葉店看到，一些沒有經(jīng)過QS認(rèn)證的袋裝“龍井”，生產(chǎn)日期標(biāo)明今年1月。當(dāng)記者以消費(fèi)者身份詢問這些新出廠的茶葉為何沒有QS標(biāo)志時，銷售人員回答說：“我們這些都是以前的包裝袋?！庇浾咦屑?xì)觀察發(fā)現(xiàn)，雖然店內(nèi)不少袋裝茶已經(jīng)有了QS標(biāo)志，但有一些是貼上去的，有的甚至粘貼得并不牢固。記者隨機(jī)采訪了一些正在選購茶葉的消費(fèi)者，多數(shù)對QS不知情。一位中年顧客說：“我只知道醬油、醋有QS標(biāo)志，還沒聽說茶葉也需要經(jīng)過這個認(rèn)證。”另一位消費(fèi)者表示，自己平時購買茶葉更多的是看產(chǎn)地和品牌。而一些銷售人員對于茶葉實(shí)行質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度也是知之甚少。

  據(jù)質(zhì)檢部門介紹，茶葉實(shí)施食品質(zhì)量安全認(rèn)證，對于茶葉生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)來說提高了門檻，作坊式的企業(yè)將被拒之門外，茶葉產(chǎn)品將令消費(fèi)者更加放心。消費(fèi)者購茶時更應(yīng)該注意是否印有QS認(rèn)證，盡量選擇信譽(yù)度高的品牌。

上海清友堂實(shí)業(yè)有限公司-專注于茶葉QS咨詢，

茶葉QS感官審評認(rèn)證需取得“評茶員”的職業(yè)資格后，才能從事相應(yīng)的檢驗(yàn)工作，配備標(biāo)準(zhǔn)型雙層干評臺，標(biāo)準(zhǔn)型雙層濕評臺，評茶杯，評茶碗，評茶盤等審評用具用于茶葉QS的感官審評認(rèn)證。還需配茶葉水分檢測，葉灰檢測凈含量檢測及歲末檢測等儀器設(shè)備。適合茶葉科學(xué)研究所、茶葉檢測中心、茶葉質(zhì)檢院、以及大、中型茶葉企業(yè)，茶廠，評茶師培訓(xùn)等單位。

公司介紹：上海清友堂實(shí)業(yè)有限公司是集茶葉審評用具、QS服務(wù)咨詢?yōu)橐惑w的專業(yè)產(chǎn)品服務(wù)提供商，產(chǎn)品以雄厚的技術(shù)力量、先進(jìn)的設(shè)備、精湛的工藝在同行業(yè)中達(dá)到較高水平。 茶葉QS認(rèn)證注意事項(xiàng).-上海清友堂實(shí)業(yè)有限公司培訓(xùn)介紹.廣東濕評臺茶葉QS

茶葉QS建立不合格品管理辦法(管理制度).四川QS認(rèn)證茶葉QS注意事項(xiàng)

辦理SC認(rèn)證多少錢？

隨著《食品生產(chǎn)許可管理辦法》和新《食品安全法》的實(shí)施，生產(chǎn)許可證編號將以SC為開頭加14位阿拉伯?dāng)?shù)字組成?！癚S”即將退出歷史舞臺。新《管理辦法》的實(shí)施簡化了一些程序，但是必要的程序還是必不可少的。一般辦理生產(chǎn)許可證的整體費(fèi)用在2～3萬（其中包括建造廠房和裝修，生產(chǎn)和檢驗(yàn)設(shè)備的購買，申請材料的準(zhǔn)備和咨詢服務(wù)費(fèi)等），具體事宜可找專業(yè)的咨詢服務(wù)公司，這樣既節(jié)省時間又能保證拿證。那么知道了辦證的價錢，具體的程序到底是什么呢？

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