安康標(biāo)準(zhǔn)干平臺(tái)推薦

開淘寶店賣茶葉是不是一定要茶葉QS/SC許可證嗎？干平臺(tái)是什么？

按照相關(guān)規(guī)定，實(shí)施茶葉QS/SC食品生產(chǎn)許可證管理的茶葉產(chǎn)品包括所有以茶樹鮮葉為原料加工制作的綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶，及經(jīng)再加工制成的花茶、袋泡茶、緊壓茶共9類產(chǎn)品，包括邊銷茶。茶葉的申證單元為2個(gè)，茶葉、邊銷茶。生產(chǎn)許可證上應(yīng)注明單元名稱及產(chǎn)品品種，即茶葉（綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、緊壓茶），邊銷茶（黑磚茶、花磚茶、茯磚茶、康磚茶、金尖茶、青磚茶、米磚茶等）；茶葉分裝企業(yè)應(yīng)單獨(dú)注明。果味茶、保健茶以及各種代用茶也需要相關(guān)QS/SC許可證。所以淘寶開茶葉店鋪銷售的茶葉包裝上必須具有正規(guī)的QSC證號(hào)。如有疑問(wèn)可以直接咨詢上海清友堂實(shí)業(yè)有限公司，上海清友堂提供茶葉QS/SC服務(wù)及銷售全套茗標(biāo)牌茶葉評(píng)審器具（評(píng)審杯，評(píng)審?fù)?，分樣盤，吐茶桶，網(wǎng)匙，秤茶器具等）和標(biāo)準(zhǔn)型雙層干濕評(píng)臺(tái)。

標(biāo)準(zhǔn)型雙層干平臺(tái)----檢驗(yàn)干茶外形的審評(píng)臺(tái)。在審評(píng)時(shí)也用于放置茶樣罐、茶樣盤、天平等，臺(tái)的高度為800mm，寬度為600mm，長(zhǎng)度1200mm，雙層框架結(jié)構(gòu)，臺(tái)面光潔平整，為黑色，無(wú)雜異氣味，臺(tái)下面的隔板放置備用評(píng)審用具 請(qǐng)問(wèn)關(guān)于茶葉SC理化檢驗(yàn)室的安裝？安康標(biāo)準(zhǔn)干平臺(tái)推薦

上海清友堂專注于茗標(biāo)牌茶葉審評(píng)用具的研發(fā)和銷售，評(píng)茶室的評(píng)審用具包括如下清單：

標(biāo)準(zhǔn)型雙層干評(píng)臺(tái) ：長(zhǎng)120cm*寬60cm*高80cm，雙層框架結(jié)構(gòu)，黑色亞光臺(tái)面

標(biāo)準(zhǔn)型雙層濕評(píng)臺(tái) ：長(zhǎng)120cm*寬50cm*高80cm，雙層框架結(jié)構(gòu)，白色防水臺(tái)面，配排水管

審評(píng)盤，評(píng)定茶葉外形用，用無(wú)氣味的木制成正方形（23×23×3厘米）或長(zhǎng)方形（25×16×3厘米）的盤，在一角開一缺口，全盤涂成白色。

審評(píng)杯，用于泡茶和審評(píng)香氣用。瓷質(zhì)白色，杯口上有一弧形或鋸齒性缺口，杯的容量有150、250毫升二種，烏龍茶則用110毫升倒鐘形蓋碗。

審評(píng)碗，用來(lái)評(píng)湯色、滋味。瓷質(zhì)廣口碗，要求色澤和厚薄一致，容量與審評(píng)茶杯配套。

葉底盤，泡葉底用長(zhǎng)方形搪瓷飄盤（17*23厘米），或漆成黑色木制盤。

稱茶秤，用來(lái)秤樣茶，可用0.1g托盤天平。

定時(shí)計(jì)，泡茶時(shí)計(jì)時(shí)用，可用計(jì)時(shí)器。

網(wǎng)匙，用以撈取審評(píng)茶碗內(nèi)的茶渣，一般用不銹鋼絲制成。

茶匙，用普通白色湯匙。

湯碗，清洗湯匙或放置湯匙和網(wǎng)匙用。

吐茶桶，審評(píng)時(shí)吐茶和倒茶渣用 一般用塑料制成。

燒水壺，燒開水用，可用鋁壺或電水壺。

分樣器：原木制作，由4個(gè)茶葉分樣格，底座，漏斗，蓋子組成。 漳州綠茶干平臺(tái)推薦茗標(biāo)分樣器是茶葉審評(píng)前取樣的設(shè)備，木質(zhì)組合式結(jié)構(gòu)，內(nèi)有4個(gè)分樣格，無(wú)異味。

標(biāo)準(zhǔn)型雙層干評(píng)臺(tái)是什么顏色才是標(biāo)準(zhǔn)的？

上海清友堂實(shí)業(yè)有限公司專注于茶葉審評(píng)服務(wù)，提供一系列評(píng)審用具，包括:審評(píng)杯，審評(píng)碗，評(píng)茶盤，葉底盤，計(jì)時(shí)器，分樣盤，干評(píng)臺(tái)，濕評(píng)臺(tái)等。干評(píng)臺(tái)則要求都不能有任何的反光一臺(tái)帶有多功能，集放置茶葉審評(píng)盤、天平、計(jì)時(shí)器、樣茶盤、茶葉審評(píng)杯、碗套組、網(wǎng)匙電子稱、茶樣罐、茶樣等

桌面為黑色啞光需要用傳統(tǒng)工藝來(lái)作漆達(dá)到不反光其他面的顏色為白色也是不能有反光。

應(yīng)在審評(píng)室設(shè)置干評(píng)臺(tái)，干評(píng)臺(tái)的高度一般在80厘米，寬60厘米，長(zhǎng)120厘米，雙層構(gòu)架，長(zhǎng)短需視審評(píng)室及需要的具體情況而定，臺(tái)面一般漆黑色。

要求臺(tái)面光潔，無(wú)雜異氣味，通常漆成黑色。，下層是隔板，可以放置備用評(píng)審用具。

茶葉QS廠家對(duì)于茶葉審評(píng)時(shí)的用水要求及干平臺(tái)介紹

在評(píng)茶用水時(shí)，水的軟、硬、清、濁、礦物質(zhì)含量多少等與茶葉品質(zhì)有密切的關(guān)系。如硬度大的水，降低浸出率茶湯顯得滋味淡?。缓F量高的水，湯色發(fā)暗，具有鐵腥氣，味淡而苦，影響茶葉的湯色、滋味、香氣。其次是泡茶的水溫。一般要求：沸滾起泡為度。沸滾，便于茶中所含成分比較大限度的浸出。起泡，二沸為好，不宜水沸過(guò)久，沸水過(guò)久成為老水，刺激性弱或無(wú)刺激性。上海清友堂實(shí)業(yè)有限公司提供茗標(biāo)牌茶葉審評(píng)杯審評(píng)碗，計(jì)時(shí)器，吐茶桶，網(wǎng)匙，茶葉分樣盤等茶葉QS審評(píng)用具，歡迎咨詢。標(biāo)準(zhǔn)型雙層干平臺(tái)----檢驗(yàn)干茶外形的審評(píng)臺(tái)。在審評(píng)時(shí)也用于放置茶樣罐、茶樣盤、天平等，臺(tái)的高度為800mm，寬度為600mm，長(zhǎng)度1200mm，雙層框架結(jié)構(gòu)，臺(tái)面光潔平整，為黑色，無(wú)雜異氣味，臺(tái)下面的隔板放置備用評(píng)審用具 解讀茶葉SC茶葉審評(píng)以及干平臺(tái)。

茶葉SC設(shè)備(儀器)有哪些？另外，干平臺(tái)是什么？

茶葉生產(chǎn)過(guò)程是個(gè)很復(fù)雜的過(guò)程。綠茶包括殺青、揉捻、干燥設(shè)備；紅茶包括揉切（紅碎茶）、揉捻（功夫紅茶和小種紅茶）、檢梗和干燥設(shè)備；白茶包括干燥設(shè)備；黑茶包括殺青、揉捻和干燥設(shè)備；花茶包括篩分和干燥設(shè)備；袋泡茶包括自動(dòng)包裝設(shè)備；緊壓茶包括篩分、鍋爐、壓制、干燥設(shè)備；精制加工（毛茶加工至成品茶或花茶柸）包括篩分、風(fēng)選、檢梗、干燥設(shè)備。分裝企業(yè)必須具備稱量、干燥、包裝設(shè)備。

上海清友堂專職茶葉審評(píng)師整理了茶廠出廠檢驗(yàn)設(shè)備包括1、感官品質(zhì)檢驗(yàn)審評(píng)場(chǎng)所，審評(píng)用具。2、水分檢驗(yàn)：應(yīng)有分析天平、鼓風(fēng)電熱恒溫干燥箱、干燥器等，或水分測(cè)定儀。3、凈含量檢驗(yàn)：電子秤或者天平。4、粉末、碎茶：應(yīng)有碎末茶測(cè)定裝置。5、茶梗、非茶類夾雜物：應(yīng)有符合相應(yīng)要求的電子秤或天平。

標(biāo)準(zhǔn)型雙層干平臺(tái)---檢驗(yàn)干茶外形的審評(píng)臺(tái)。在審評(píng)時(shí)也用于放置茶樣罐、茶樣盤、天平等，雙層框架結(jié)構(gòu)，整體高度為800mm，寬度為600mm，長(zhǎng)度1200mm，臺(tái)面光潔，為黑色，無(wú)雜異氣味，下層隔板可放置備用評(píng)審器具 茶葉扦樣的方法以及干平臺(tái)介紹。漳州綠茶干平臺(tái)推薦

茗標(biāo)濕平臺(tái)，長(zhǎng)120cm寬50cm高80cm ，雙層框架結(jié)構(gòu)，白色防水材質(zhì)，配下水器，上層放置評(píng)審杯碗，葉底盤等。安康標(biāo)準(zhǔn)干平臺(tái)推薦

茶葉QS認(rèn)證基本要素

1.環(huán)境衛(wèi)生要求：

即廠區(qū)、生產(chǎn)車間、倉(cāng)庫(kù)、貯運(yùn)工具的衛(wèi)生條件應(yīng)符合法律法規(guī)的要求。 

2.生產(chǎn)資源要求：

即生產(chǎn)設(shè)備、場(chǎng)所應(yīng)符合法律法規(guī)要求。 

3.原輔材料要求:

即茶葉原料、包裝物料的衛(wèi)生應(yīng)符合法律法規(guī)的要求。 

4.生產(chǎn)加工要求：

茶葉生產(chǎn)過(guò)程中工藝流程要

5.產(chǎn)品要求:

茶葉產(chǎn)品相關(guān)連的標(biāo)準(zhǔn)要求應(yīng)符合法律法規(guī)的要求

6.人員要求:

與生產(chǎn)加工相關(guān)的人員應(yīng)符合法律法規(guī)的要求。感官評(píng)審員應(yīng)取得“評(píng)茶員”資格

7.檢驗(yàn)要求.

建立相互的檢驗(yàn)制度及檢驗(yàn)設(shè)備，分清自檢或委托檢驗(yàn)項(xiàng)目，并有相應(yīng)的規(guī)定。檢驗(yàn)結(jié)果應(yīng)符合法律法規(guī)的要求。  

8.包裝及標(biāo)簽標(biāo)識(shí)要求：

產(chǎn)品的包裝及標(biāo)簽標(biāo)識(shí)應(yīng)符合法律法規(guī)的要求。  

9.貯運(yùn)要求：

貯藏及運(yùn)輸過(guò)程中保證茶葉衛(wèi)生安全予以規(guī)定。  

10.質(zhì)量管理要求：

有保證茶葉衛(wèi)生質(zhì)量的質(zhì)量管理要求，如文件化的制度，質(zhì)量控制計(jì)劃，檢驗(yàn)制度，物料管理制度等等管理制度。

茗標(biāo)牌售有全套茶葉QS/SC評(píng)審用具包括：標(biāo)準(zhǔn)型雙層干評(píng)臺(tái)，標(biāo)準(zhǔn)型雙層濕評(píng)臺(tái)，評(píng)審杯，評(píng)審?fù)?

茶匙，評(píng)茶盤，葉底盤，分樣盤，分樣器，扦樣盤，茶樣罐，網(wǎng)匙，計(jì)時(shí)器，茶樣柜等。全套的茗標(biāo)牌評(píng)審用具由上海清友堂研發(fā)