蔬菜配送產業(yè)發(fā)展的制約因素：科技薄弱，缺乏競爭力。華縣自古就有種菜的歷史，技術服務相對滯后，菜農的蔬菜栽培技術主要是靠傳統經驗和自己摸索，全縣農技人才和農民素質不高，技術指導人員匱乏，嚴重缺乏專業(yè)技能，蔬菜種植專業(yè)技術人員在數量和業(yè)務素質上均不能滿足蔬菜產業(yè)快速發(fā)展的市場需要。由于生產、科學研究與技術推廣的銜接不夠緊密，科技化水平不高，缺少蔬菜生菜技術服務機構，農民難以得到直接專業(yè)化的技術指導和培訓，存在大量因為技術指導缺乏而導致的蔬菜種植出現大面積倒塌、減產及質量不佳等問題的案例，科技薄弱已成為蔬菜種植的瓶頸，制約農業(yè)發(fā)展，影響蔬菜產業(yè)的發(fā)展。西部蔬菜配送的發(fā)展表現為企業(yè)規(guī)模小，規(guī)模效應低；廣州市大型的蔬菜配送公司
蔬菜產業(yè)發(fā)展的制約因素：1.經營主體分散，產業(yè)化程度低。陜西省華縣堅持把蔬菜產業(yè)作為促進農民增收的的支柱性產業(yè)，蔬菜產業(yè)規(guī)模較省份其他縣基地規(guī)模大，但由于經營主體分散，產業(yè)化程度仍處于較低的水平。面對激烈競爭的市場環(huán)境，華縣大部分蔬菜種植地區(qū)都是以眾多以家庭為單位分散的個體農戶直接來面對，并沒有可以將這種分散的力量予以聯合和組織起來的企業(yè)及相關的管理制度。華縣目前并未形成可帶動蔬菜產業(yè)發(fā)展的成熟精細深加工企業(yè)，省內基本的產銷方式為蔬菜經采摘后直接經農戶個人進入農貿市場銷售，這種產銷方式造成蔬菜產業(yè)分散，因分散而單薄的發(fā)展力量，致使菜農的權益并沒有得到有力的組織保護，使他們不能充分和繼續(xù)的發(fā)展，造成蔬菜產業(yè)產業(yè)化程度低，發(fā)展步履維艱。蔬菜配送報價表蔬 菜配送中新方案要詳細列出配送對象的信息，如配送地點、產品要求、時間要求等；
伴隨市場經濟的競爭和社會的進步，人們生活節(jié)奏加菜快，時間觀念越來越強，簡化事務、方便消費，使蔬菜配送逐漸場成為蔬菜消費社會化的需要。傳統的批發(fā)市場模式己經不適應蔬菜流通和發(fā)展的需要，提出并建立適應地域特點、符合蔬菜流通發(fā)展趨勢的蔬菜超市配送直銷模式應運而生。蔬菜超戶市配送直銷，是蔬菜生產和居民生活水平發(fā)展到一定程度的地必然趨勢，研究分析蔬菜超市配送直銷模式，對于促進我國蔬運菜流通的良性發(fā)展，提高蔬菜行業(yè)的運作效率和市場競爭力地實現蔬菜流通的市場化及規(guī)范化等都具有十分重要意義。
發(fā)展城市蔬菜配送業(yè)是變革我國蔬菜流通生產關系的根本舉措，是實現蔬菜流通社會化的必由之路。大力發(fā)展城市蔬菜配送業(yè)，既是社會主義市場經濟發(fā)展的客觀要求，又是國家賦予蔬菜物流主體義不容辭的社會職責，同時也是物流主體穩(wěn)定供需關系、壯大自身實力、在市場競爭中立于不敗之地的現實選擇。發(fā)展開放以來，隨著農村經濟的發(fā)展與發(fā)展，農產品的生產與供給持續(xù)增長，蔬菜產量大幅度上升，基本滿足了城鄉(xiāng)人民的生活需要。特別是近十年來，由于我國“菜籃子工程”的有效實施，使我國成為世界上蔬菜生產的大國，年產量占世界蔬菜總量的一半以上，人均占有量高達350公斤，超過世界人均蔬菜占有量100公斤左右，致使蔬菜市場開始出現季節(jié)性過剩和結構性過剩，加之蔬菜市場信息不靈，蔬菜物流不暢，使廣大蔬菜集中產區(qū)的農民一度出現賣菜“難”的局面。蔬菜配送對需要加工的食品配制成半成品，然后再進行儲存到配送的各道工序。
蔬菜配送是蔬菜為代替的農產品在生產流通到消費的過程中的一個環(huán)節(jié)，通常由專業(yè)的蔬菜配送公司或個體戶負責從各個蔬菜配發(fā)商那里采購各種蔬菜、水果農產品，甚至包括肉類、凍品等食材，然后通過車輛運送到單位、學校、食堂、酒店、餐館、社區(qū)的一種社會生活和商業(yè)服務形式。蔬菜配送是蔬菜為代替的農產品在生產流通到消費的過程中的一個環(huán)節(jié)，通常由專業(yè)的蔬菜配送公司或個體戶負責從各個蔬菜配發(fā)商那里采購各種蔬菜、水果農產品，甚至包括肉類、凍品等食材，然后通過車輛運送到單位、學校、食堂、酒店、餐館、社區(qū)的一種社會生活和商業(yè)服務形式。蔬菜配送中心的管理是實現倉儲蔬菜的管理；瓜果蔬菜配送公司
西部蔬菜配送流通環(huán)節(jié)多，配送成本大；廣州市大型的蔬菜配送公司
西部蔬菜配送，當前還是政策不健全，市場管理不規(guī)范的情況，而現階段，西部地區(qū)的蔬菜物流配送政策不到位，和企業(yè)對城市蔬菜配送服務的意義和作用不夠重視，對開展城市蔬菜配送服務的積極性不高。許多蔬菜配送企業(yè)的初衷是撈一票走人心態(tài)，沒有立足于長遠，將綠色健康的的蔬菜配送業(yè)發(fā)揚致遠，這些企業(yè)用低廉的價格以不規(guī)范的服務拉攏客戶，破壞了配送業(yè)務在市民心中的良好形象。現有的規(guī)章制度和企業(yè)管理方式與現代蔬菜配送業(yè)的發(fā)展極不協調。廣州市大型的蔬菜配送公司
廣州華膳餐飲管理有限公司位于廣州市從化區(qū)廣東從化經濟開發(fā)區(qū)高技術 產業(yè)園高湖公路18號A廠房首層自編02，擁有一支專業(yè)的技術團隊。華膳,華膳美是廣州華膳餐飲管理有限公司的主營品牌，是專業(yè)的竹制品銷售;外賣遞送服務;谷物銷售;豆及薯類銷售;棉、麻銷售;農副產品銷售;食品互聯網銷售（銷售預包裝食品）;食品銷售（銷售預包裝食品）;未經加工的堅果、干果銷售;日用品銷售;日用品批發(fā);日用百貨銷售;家用電器銷售;初級農產品收購;茶具銷售;勞務服務（不含勞務派遣）;人力資源服務（不含職業(yè)中介活動、勞務派遣服務）;餐飲器具集中消毒服務;食用農產品初加工;食用農產品零售;食用農產品批發(fā);專業(yè)保潔、清洗、消毒服務;企業(yè)管理;企業(yè)管理咨詢;農業(yè)科學研究和試驗發(fā)展;水產品零售;水產品批發(fā);鮮蛋零售;鮮蛋批發(fā);餐飲管理;廚具衛(wèi)具及日用雜品零售;廚具衛(wèi)具及日用雜品批發(fā);鮮肉零售;鮮肉批發(fā);互聯網銷售（除銷售需要許可的商品）;新鮮蔬菜零售;新鮮蔬菜批發(fā);新鮮水果零售;新鮮水果批發(fā);食品添加劑銷售;食品經營;食品銷售;餐飲服務;公司，擁有自己**的技術體系。公司以用心服務為重點價值，希望通過我們的專業(yè)水平和不懈努力，將竹制品銷售;外賣遞送服務;谷物銷售;豆及薯類銷售;棉、麻銷售;農副產品銷售;食品互聯網銷售（銷售預包裝食品）;食品銷售（銷售預包裝食品）;未經加工的堅果、干果銷售;日用品銷售;日用品批發(fā);日用百貨銷售;家用電器銷售;初級農產品收購;茶具銷售;勞務服務（不含勞務派遣）;人力資源服務（不含職業(yè)中介活動、勞務派遣服務）;餐飲器具集中消毒服務;食用農產品初加工;食用農產品零售;食用農產品批發(fā);專業(yè)保潔、清洗、消毒服務;企業(yè)管理;企業(yè)管理咨詢;農業(yè)科學研究和試驗發(fā)展;水產品零售;水產品批發(fā);鮮蛋零售;鮮蛋批發(fā);餐飲管理;廚具衛(wèi)具及日用雜品零售;廚具衛(wèi)具及日用雜品批發(fā);鮮肉零售;鮮肉批發(fā);互聯網銷售（除銷售需要許可的商品）;新鮮蔬菜零售;新鮮蔬菜批發(fā);新鮮水果零售;新鮮水果批發(fā);食品添加劑銷售;食品經營;食品銷售;餐飲服務;等業(yè)務進行到底。自公司成立以來，一直秉承“以質量求生存，以信譽求發(fā)展”的經營理念，始終堅持以客戶的需求和滿意為重點，為客戶提供良好的食材配送，食堂承包，餐飲配送，中央廚房團餐，從而使公司不斷發(fā)展壯大。