開便利店的干貨
1、確定運(yùn)營模式想開便利店,有加盟和自營這兩種運(yùn)營模式可供選擇。其中加盟模式更簡單,能提供開店指導(dǎo),但要支付一筆加盟費(fèi),營業(yè)收入也要按一定比例分給加盟品牌方。自營模式就是完全自己管理,營業(yè)收入都是自己的,但缺少開店指導(dǎo),可能比較麻煩。2、明確店鋪定位除了運(yùn)營模式的選擇之外,還要明確自己店鋪的定位,是想開平價(jià)的社區(qū)便利店,還是開更質(zhì)量好的的精品便利店。不同的店鋪定位在便利店貨架采貝勾、開店資金預(yù)備及便利店選址等方面都有差異。3、準(zhǔn)備開店資金資金的充足是便利店能否順利開業(yè)的關(guān)鍵,在開店之前先把資金準(zhǔn)備好,預(yù)留足以應(yīng)付租金費(fèi)用、裝修費(fèi)用和便利店貨架采貝勾費(fèi)用等一系列支出的金額,不要因?yàn)榻痤~不足而導(dǎo)致便利店不能順利開業(yè)。4.考察合適店址選對店址就是為后期的成功運(yùn)營打基礎(chǔ)。在開店之前要根據(jù)你選擇的運(yùn)營模式和店鋪定位,對相應(yīng)的選址環(huán)境進(jìn)行考察。比如自營社區(qū)便利店,可以選擇人流量比較大的成熟社區(qū),另外還要考察周邊的競爭店鋪數(shù)量多少,如果競爭太大建議放棄。 1、便利性 2、選品 3、產(chǎn)品安 全 4.靠譜的批 發(fā) 商.山西附近便利店供應(yīng)鏈
便利店商品陳列要領(lǐng)
商品陳列要領(lǐng):1.有效運(yùn)用隔物板,用以固定商品的位置,防止出現(xiàn)商品缺貨而不察,維持貨架的整齊度。2.面朝外的立體陳列,可使顧客容易看到商品。3.標(biāo)價(jià)牌的張貼位置應(yīng)該一致,并且要防止其脫落,若有特價(jià)活動(dòng),應(yīng)以POP或特殊標(biāo)價(jià)牌標(biāo)示。4.商品陳列:由小到大,由左到右,由淺到深,由上而下。5.貨架的分段:可分為上層、黃金層、中層和下層4個(gè)層面(確保陳列在黃金層的商品是高毛利高回轉(zhuǎn)的)另外,利用照明、色彩和裝飾來制造氣氛,將顧客的視線集中到焦點(diǎn)商品上:季節(jié)性商品可放在貨架黃金層上,也可單獨(dú)陳列。 四川有什么便利店供應(yīng)商1、顏值取勝 2、商品有用 3、服務(wù)的重要性 4、借用流量。
如何讓便利店?duì)I業(yè)額提升?
知道這些,你的便利店肖瘦翻一番!1.咸味零食增長快;咸味零食(70%)、烘焙產(chǎn)品(63%)和糖果(62%)是中國一至三線城市的消費(fèi)者在便利店貝勾買的增長明顯的產(chǎn)品品類2.乳制品受歡迎;乳制品(75%)、軟飲料(72%)和咸味零食(70%),在便利店食品品類中,乳制品是很受歡迎的。3.即食食品需求大中國城市消費(fèi)者現(xiàn)在過著快生活節(jié)奏,他們對便捷的要求也進(jìn)一步提升。這顯示出即食食品(尤其是零食)對便利店的重要性——表明便利店具有能滿足消費(fèi)者即時(shí)和隨意需求的作用。4.便利店服務(wù)很重要消費(fèi)者希望便利店可以提供更多的產(chǎn)品和服務(wù)的選擇,包括一站配送服務(wù)。他們也希望看到更多的本地及個(gè)性化的服務(wù),從而體現(xiàn)便利店會(huì)更快速地去滿足他們的需求。5.需快速轉(zhuǎn)向新零售作為社區(qū)商店和服務(wù)提供商,便利店真的需要更好地了解消費(fèi)者。眾多消費(fèi)者表示更希望可以隨時(shí)去便利店貝勾物,傾向貝勾買價(jià)格實(shí)惠的基礎(chǔ)產(chǎn)品。如果便利店有自助結(jié)帳柜臺(tái),消費(fèi)者更愿意使用自助結(jié)帳。
什么是便利店?
便利店是位于居民區(qū)附近的實(shí)體店,以售賣即時(shí)性商品或服務(wù)為主,以滿足便利性需求為首要宗旨,采取自選式售賣方式的小型零售店。便利店通常位于居民住宅區(qū)、學(xué)校以及客流量大的繁華地區(qū),營業(yè)面積在50~150平方米不等,營業(yè)時(shí)間為15~24小時(shí),服務(wù)范圍輻射半徑500米左右,品種多為香yan、食品、飲料酒水為主,還有生鮮、雪糕,冷凍食品;以即時(shí)消費(fèi)、小容量、應(yīng)急性為主,80%的顧客是目的性買。便利店的主要特點(diǎn)是便利便捷:距離便利、時(shí)間便利、服務(wù)便利。 加盟開店能讓你少走彎路少花冤枉錢,算下來可能還更省錢。
年輕人適合開便利店嗎?
1、選址反復(fù)強(qiáng)調(diào),一個(gè)好的位置可以決定一家店生意的好壞。位置選的好,每天的營業(yè)額都應(yīng)該在5k上下如果你已經(jīng)擁有開實(shí)體店的多年經(jīng)驗(yàn),對于運(yùn)營,貨品擺放,利潤把控等等各方面都很了解,這樣可以避免走很多彎路。對一個(gè)小白來說,真的很有必要選擇靠譜的品牌加盟,哪怕前期多花點(diǎn)費(fèi)用,但運(yùn)營試錯(cuò)開支會(huì)低很多。3、投入支出分析:以自身的預(yù)算,來決定你適合開什么類型店鋪。(1)房租支出:縣域、鄉(xiāng)鎮(zhèn)的支出控制在2萬-5萬之間。城區(qū)的支出控制在7萬-10萬之間。(2)裝修支出:7萬-10萬之間,主要分為毛房毛地和是否已經(jīng)鋪設(shè)地板,電路和門頭費(fèi)用,以及設(shè)備費(fèi)用。小型便利店20到30平米,相應(yīng)的裝修支出也極低(3)人員支出:如果店主有時(shí)間可以去幫忙,那么兩個(gè)人就差不多了(4)上貨支出:因?yàn)楸憷曛恍柝惞催M(jìn)初次商品,大約100平米的店鋪,需要10萬左右的貝勾貨款??傆?jì):開一家100平米左右的便利店,前期支出大概在30-40w左右,如果面積小,那么支出也會(huì)相應(yīng)變小4、行業(yè)前景因?yàn)橛衴an草證的特殊性。以及便利店的便捷性,年輕人的群體一直是便利店的固定顧客。 總部一站式扶持,鋪位、裝修、設(shè)備、供貨,培訓(xùn)。山西地方便利店銷售
便利店的價(jià)值在于為消費(fèi)者提供便捷、快速的消費(fèi)體驗(yàn)。山西附近便利店供應(yīng)鏈
新手如何開便利店?
1、選對運(yùn)營模式:加盟還是自營?想開便利店,一般有加盟和自營兩種模式可以選擇。選對運(yùn)營模式,便利店創(chuàng)業(yè)也就成功了一半。加盟能享受開店指導(dǎo),還有品牌效應(yīng)作支撐,開店更簡單輕松。但是加盟要付加盟費(fèi),總是讓人覺得賺得少;而自營一切都靠自己,做起來當(dāng)然是會(huì)累一點(diǎn)的。2、選對開店位置:低租金還是高人流?選址是便利店開業(yè)前重要的一項(xiàng)工作,選址的好壞與便利店日后的運(yùn)營狀況息息相關(guān)。有些新手可能想節(jié)省開店支出,于是會(huì)更多考慮哪里的租金便宜。但是要注意的是,打開門做生意,重要的是有人氣,只有人氣夠旺,才能有錢賺。3、合理布局商品:商品比例如何分配?通過對相關(guān)商品的銷售,為管理者創(chuàng)造收益。了解質(zhì)量配貨比,對便利店運(yùn)營來說是至關(guān)重要的,因?yàn)檫@關(guān)系到你的東西好不好賣。以社區(qū)便利店為例,商品配貨比例是水、飲料和零食類約占比40%,煙約30%,其它約30%。其中,煙、飲料等是重要的利潤來源,大約占到總利潤的60%以上。4、擴(kuò)張收入來源:便利店很大的特點(diǎn)就是便利,但是這種便利不僅只體現(xiàn)在商品貝勾買的方便快捷,更體現(xiàn)在其他附加服務(wù)的便利。 山西附近便利店供應(yīng)鏈