孝感特色休閑食品的生產(chǎn)與銷售

來源: 發(fā)布時(shí)間:2024-10-18

    傣家古法紅糖-------熬出生活的味道產(chǎn)地信息:山間蜜語在西雙版納的嘎灑種了3畝原生態(tài)甘蔗,種了以后除了人工除草一次之外,不施肥,不打*,全程自然生長(zhǎng),3畝地只能產(chǎn)不到10噸甘蔗(常規(guī)種植在20噸到30噸),只能熬制出1噸左右傣家古法紅糖。熬制過程中不加灰不點(diǎn)油,全程利用小鍋古法熬制。工藝:版納傣家小鍋古法熬制紅糖特點(diǎn):1、甘蔗生長(zhǎng)過程不打*,不施肥,自然生長(zhǎng),保證紅糖原料**2、傣家小鍋古法熬制,熬制時(shí)不削甘蔗皮,紅糖香甜濃郁3、熬制時(shí)不加灰不點(diǎn)油,保證紅糖**4、野生筍葉包裝,**又**規(guī)格:1斤一塊。(實(shí)物比照片顏色更深)西雙版納因?yàn)楠?dú)特的地理位置優(yōu)勢(shì)及熱帶季風(fēng)氣候,成為質(zhì)量甘蔗的較好出產(chǎn)地,這里盛產(chǎn)的甘蔗品質(zhì)上乘且久負(fù)盛名。歷史記載自漢朝起傣族先民就開始種植甘蔗。公元626年唐太宗時(shí)期,傣族先民制糖工藝**早開始了熬糖法。在古代,紅糖產(chǎn)量極其稀少,屬稀缺之物,被視為珍品。獨(dú)特的紅土地,充足的日照以及高山河水的灌溉,讓這里的甘蔗生長(zhǎng)出了其他地區(qū)所不具備的特性:顏色飽滿、竹節(jié)均勻、身?xiàng)U硬實(shí)、糖分充足。原料好,熬制出來的紅糖才是真的好。我們的甘蔗原料選用當(dāng)?shù)卦鷳B(tài)甘蔗,甘蔗林不施肥不打*,自然生長(zhǎng)。企業(yè)依托當(dāng)?shù)?0余萬畝的天然毛竹林、5萬余畝的產(chǎn)業(yè)基地規(guī)模。孝感特色休閑食品的生產(chǎn)與銷售

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    所述第二支撐柱80內(nèi)開設(shè)有矩形腔39,所述矩形腔39內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)有大齒輪38,所述大齒輪38與所述小齒輪41之間通過細(xì)皮帶40連接,通過所述大齒輪38的轉(zhuǎn)動(dòng),使所述小齒輪41帶動(dòng)所述轉(zhuǎn)輪42轉(zhuǎn)動(dòng),進(jìn)而使所述滑板46可以上下滑動(dòng)。有益地或示例性地,所述滑槽33的頂壁內(nèi)固嵌有動(dòng)力電機(jī)25,所述動(dòng)力電機(jī)25的底端動(dòng)力連接有向下延伸的動(dòng)力軸31,所述滑槽33的底部開設(shè)有從動(dòng)腔82,所述動(dòng)力軸31的底端伸入所述從動(dòng)腔82內(nèi),且其末端固設(shè)有扇形齒輪67,所述從動(dòng)腔82內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)有左右延伸的從動(dòng)軸69,所述從動(dòng)軸69的外周上固設(shè)有兩組從動(dòng)端面齒輪70,兩組所述從動(dòng)端面齒輪70可分別與所述扇形齒輪67嚙合,所述從動(dòng)軸69的左側(cè)末端與所述鋼絲網(wǎng)48固定,所述從動(dòng)軸69的外周上固設(shè)有傳動(dòng)錐齒輪71,所述矩形腔39與所述從動(dòng)腔82之間轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)有上下延伸的豎軸36,所述豎軸36的底端固設(shè)有從動(dòng)錐齒輪37,所述從動(dòng)錐齒輪37與所述大齒輪38嚙合,所述豎軸36的頂端固設(shè)有***傳動(dòng)錐齒輪72,所述***傳動(dòng)錐齒輪72與所述傳動(dòng)錐齒輪71嚙合,通過所述動(dòng)力電機(jī)25的工作,使所述動(dòng)力軸31帶動(dòng)所述扇形齒輪67轉(zhuǎn)動(dòng),進(jìn)而使所述從動(dòng)軸69正反轉(zhuǎn)動(dòng),進(jìn)而使所述鋼絲網(wǎng)48擺動(dòng),使所述鋼絲網(wǎng)48上的竹筍滾動(dòng)。咸寧進(jìn)口休閑食品的生產(chǎn)與銷售誠信合作年產(chǎn)量達(dá)8000余噸,年產(chǎn)值超6000余萬元。

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    烘烤4~10分鐘,使終成品含水率在5%以下,然后冷卻至室溫即可。10.包裝冷卻后的餅干即可進(jìn)入包裝環(huán)節(jié),用包裝機(jī)按照規(guī)格對(duì)其進(jìn)行包裝。先將餅干裝入塑料內(nèi)襯中,后用復(fù)合鋁箔包裝,再按不同要求分裝于盒和箱中,放入裝箱單、合格證。包裝材料應(yīng)符合《食品包裝容器及材料分類》(GB/T23509-2009)的要求。包裝時(shí)注意保持包裝環(huán)境的干燥衛(wèi)生,包裝內(nèi)應(yīng)該保持一定的氣體,以減少在裝箱及儲(chǔ)藏過程中對(duì)餅干產(chǎn)生擠壓。11.檢驗(yàn)對(duì)包裝后的成品進(jìn)行檢查,查看包裝袋是否完整美觀,同時(shí)對(duì)每一批次產(chǎn)品按照《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)餅干》(GB7100-2015)的要求進(jìn)行感官與理化性質(zhì)檢驗(yàn),檢驗(yàn)合格的產(chǎn)品即可入庫。12.儲(chǔ)藏運(yùn)輸裝箱完畢的產(chǎn)品,應(yīng)該儲(chǔ)存在干燥、通風(fēng)良好的場(chǎng)所,不得將其與、有害、有異味、易揮發(fā)、易腐蝕的物料置于同一地方存放。在運(yùn)輸過程中,應(yīng)該避免日曬、雨淋,不與其他害、有異味的物料混運(yùn)。竹筍膳食纖維餅干加工技術(shù)是針對(duì)竹筍中膳食纖維含量高的特點(diǎn),運(yùn)用發(fā)酵、低溫干燥、超微粉碎以及烘焙等工藝研制出來的加工技術(shù)。這種餅干膳食纖維含量高、味美可口、方便攜帶,在突出竹筍產(chǎn)品功能特性的同時(shí),可拓展竹筍產(chǎn)品種類,且該技術(shù)成本低,工藝簡(jiǎn)單。此外。

    3、定時(shí)排濕:溫度上升到55℃左右,烘干模式,定時(shí)排濕),供房相對(duì)濕度保持在50%,共約6小時(shí),保持竹筍的顏色為金黃色。4、繼續(xù)升溫排濕:溫度上升到60℃左右,烘干房相對(duì)濕度保持在35%,共約12小時(shí)左右,慢慢排濕,保持一定的干燥度。5、烘干完成:溫度上升到65℃左右,烘干房相對(duì)濕度保持在15%,約10小時(shí)左右,直到竹筍完全脫水干燥成黃色或金黃色。包裝:烘干后的竹筍晾涼后,根據(jù)竹筍個(gè)體的長(zhǎng)短、大小及細(xì)嫩程度進(jìn)行分級(jí),包裝貯藏后即可。云南方竹筍烘干:方竹筍為筍中***,世界一絕,**獨(dú)有。方竹主要生長(zhǎng)在海拔1400米至2500米的高原山區(qū),形呈四方,有棱有角,其筍不發(fā)于春而茂于秋,在全世界*產(chǎn)于重慶市南川區(qū)金佛山、綦江區(qū)花壩和貴州桐梓縣箐壩山、柏芷山的**原始生態(tài)自然保護(hù)區(qū)。已過燙后的方竹筍,少了些許嫩綠,呈現(xiàn)出淡黃色,散發(fā)出一股淡淡的筍香味,待瀝干水分,攤放涼后,整齊均勻的擺放在物料車架上。筍干出烘房啦,烘好的筍干呈現(xiàn)出誘人的金黃色,干度好且均勻,外觀看非常衛(wèi)生無雜質(zhì),沒有煙塵等異味,聞到的是自然的筍干淡淡的香,經(jīng)過測(cè)算,空氣能熱泵式筍干烘干較燃煤土爐節(jié)省了30-50%的能耗。湖南毛竹筍烘干:毛竹林面積大、分布廣、經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高。產(chǎn)品****并出口到歐美及東南亞等20多個(gè)國家和地區(qū)。

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    以及10%豌豆粉、52%面粉、8%食用鹽、5%檸檬汁進(jìn)行混合,攪拌均勻后用壓面機(jī)壓面成型,得到竹筍營(yíng)養(yǎng)面條。實(shí)施例2:一種竹筍營(yíng)養(yǎng)面條的制作方法,包括以下步驟:步驟1、制備竹筍粉:分為粗加工和精加工;粗加工:將采挖后的鮮春筍經(jīng)高溫蒸煮后去掉春筍中的草酸,高溫溫度為110℃,蒸煮時(shí)間為10h,冷卻后采用壓榨脫水機(jī)進(jìn)行壓榨脫水處理,處理時(shí)間為90天,然后進(jìn)行曬筍或烤筍,含水量為20%,烤筍溫度為50℃,再入庫度在30μm;步驟2、混合成型:以重量百分比計(jì),取步驟1得到的20%竹筍超微粉,以及10%豌豆粉、60%面粉、5%食用鹽、5%檸檬汁進(jìn)行混合。攪拌均勻后用壓面機(jī)壓面成型,得到竹筍營(yíng)養(yǎng)面條。實(shí)施例4:一種竹筍營(yíng)養(yǎng)面條的制作方法,包括以下步驟:步驟1、制備竹筍粉:分為粗加工和精加工;粗加工:將采挖后的鮮春筍經(jīng)高溫蒸煮后去掉春筍中的草酸,高溫溫度為108℃,蒸煮時(shí)間為9h,冷卻后采用壓榨脫水機(jī)進(jìn)行壓榨脫水處理,處理時(shí)間為95天,然后進(jìn)行曬筍或烤,得到顆粒狀筍纖維,再將顆粒狀筍纖維采用超微粉碎機(jī)粉碎,得到竹筍超微粉,粒度在30μm;步驟2、混合成型:以重量百分比計(jì),取步驟1得到的20%竹筍超微粉,以及15%豌豆粉、45%面易糊、不易粘連。樂安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司是一家從事竹筍、蘑菇、蕎頭并生產(chǎn)銷售有關(guān)休閑食品的企業(yè)。黃石名貴休閑食品的生產(chǎn)與銷售竹筍

大力推廣“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的模式,積極參與當(dāng)?shù)氐闹r(nóng)扶貧工作。孝感特色休閑食品的生產(chǎn)與銷售

    本發(fā)明涉及清洗技術(shù)領(lǐng)域,具體為一種農(nóng)產(chǎn)品加工用竹筍清洗設(shè)備。背景技術(shù):竹筍在剛挖出來時(shí)會(huì)帶有一定的泥土,在進(jìn)行烹飪時(shí)需要先對(duì)竹筍進(jìn)行清洗,傳統(tǒng)的清洗方法一般是由人工手動(dòng)進(jìn)行清洗,此種清洗方法對(duì)人工依賴較大,比較麻煩,費(fèi)時(shí)費(fèi)力,人工成本較高,傳統(tǒng)的清洗設(shè)備清洗效果不好,且清洗完成后不帶有沖洗效果,還需使用人工進(jìn)行沖洗,才能使清洗效果更好。技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:本發(fā)明的目的在于提供一種農(nóng)產(chǎn)品加工用竹筍清洗設(shè)備,用于克服現(xiàn)有技術(shù)中的上述缺陷。根據(jù)本發(fā)明的一種農(nóng)產(chǎn)品加工用竹筍清洗設(shè)備,包括***支撐柱、第二支撐柱和固設(shè)在所述***支撐柱與所述第二支撐柱之間的清洗箱,所述清洗箱的頂面上開設(shè)有清洗腔,所述清洗腔內(nèi)設(shè)有可以擺動(dòng)的鋼絲網(wǎng),所述鋼絲網(wǎng)上可以存放竹筍,所述清洗腔內(nèi)設(shè)有可以上下滑動(dòng)的滑板,所述清洗腔內(nèi)盛有水,通過所述滑板的上下滑動(dòng),可以對(duì)所述鋼絲網(wǎng)上面的竹筍進(jìn)行潔凈工作,所述第二支撐柱的左側(cè)面上開設(shè)有滑槽,所述***支撐柱內(nèi)開設(shè)有滑腔,所述滑腔內(nèi)滑動(dòng)設(shè)有第二滑塊,所述***滑塊內(nèi)滑動(dòng)設(shè)有***滑塊,所述***滑塊與所述第二滑塊之間轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)有工作箱,所述工作箱的頂面上轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)有可以進(jìn)行噴水的灑水轉(zhuǎn)盤。孝感特色休閑食品的生產(chǎn)與銷售

樂安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司是一家有著先進(jìn)的發(fā)展理念,先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn),在發(fā)展過程中不斷完善自己,要求自己,不斷創(chuàng)新,時(shí)刻準(zhǔn)備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司,在江西省等地區(qū)的食品、飲料中匯聚了大量的人脈以及**,在業(yè)界也收獲了很多良好的評(píng)價(jià),這些都源自于自身的努力和大家共同進(jìn)步的結(jié)果,這些評(píng)價(jià)對(duì)我們而言是比較好的前進(jìn)動(dòng)力,也促使我們?cè)谝院蟮牡缆飞媳3謯^發(fā)圖強(qiáng)、一往無前的進(jìn)取創(chuàng)新精神,努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個(gè)新高度,在全體員工共同努力之下,全力拼搏將共同樂安縣登仙橋食品供應(yīng)和您一起攜手走向更好的未來,創(chuàng)造更有價(jià)值的產(chǎn)品,我們將以更好的狀態(tài),更認(rèn)真的態(tài)度,更飽滿的精力去創(chuàng)造,去拼搏,去努力,讓我們一起更好更快的成長(zhǎng)!