醇是一類有機(jī)化合物,它們的化學(xué)結(jié)構(gòu)包含一個或多個羥基(-OH)官能團(tuán)。醇的通用化學(xué)式為R-OH,其中R表示一個有機(jī)基團(tuán),可以是烷基、芳香基或其他官能團(tuán)。醇可以根據(jù)羥基的位置和數(shù)量進(jìn)行分類。根據(jù)羥基的位置,醇可分為一次醇、二次醇和三次醇。一次醇的羥基直接連接到一個碳原子上,二次醇的羥基連接到一個碳原子的兩個碳原子上,三次醇的羥基連接到一個碳原子的三個碳原子上。醇還可以根據(jù)羥基的數(shù)量進(jìn)行命名。例如,甲醇(CH3OH)是一種一次醇,乙醇(C2H5OH)也是一種一次醇。丙二醇(HOCH2CH2OH)是一種二次醇,丙三醇(CH2OHCHOHCH2OH)是一種三次醇。醇在化學(xué)反應(yīng)中具有許多重要的性質(zhì)和用途。它們可以發(fā)生酸堿中和反應(yīng),形成醇鹽;可以發(fā)生氧化反應(yīng),生成醛和酮;可以發(fā)生酯化反應(yīng),生成酯等。醇還可以用作溶劑、反應(yīng)中間體和藥物等。乙醇可以用于作為印染劑,例如絲綢染色時就需要使用乙醇。重慶乙醇哪家可靠
乙醇與無機(jī)含氧酸(如硝酸、亞硝酸、硫酸和磷酸等)之間脫水,可生成相應(yīng)的無機(jī)酸酯。乙醇也可與有機(jī)含氧酸脫水生成有機(jī)酸酯。以乙酸為例,在濃硫酸催化并加熱的情況下,乙醇可與乙酸反應(yīng)生成乙酸乙酯,該反應(yīng)可逆,在相同條件下,乙酸乙酯水解生成乙酸和乙醇的反應(yīng)稱為乙酸乙酯的水解反應(yīng)。為提高酯的產(chǎn)率,可適當(dāng)增大反應(yīng)物濃度或?qū)⑸傻孽ズ退粩嗾舫龇磻?yīng)體系,使平衡向右移動。乙醇可與羧酸衍生物如酰鹵、酸酐、酯等發(fā)生醇解反應(yīng)生成相應(yīng)的酯,難易程度不同。酰鹵活性很高,醇解反應(yīng)進(jìn)行較快。酸酐的醇解比酰鹵緩和,反應(yīng)中可用適量的酸或堿進(jìn)行催化,是制備酯的常用方法。四川無水甲醇價位乙醇生產(chǎn)過程中會產(chǎn)生CO,可能會對環(huán)境產(chǎn)生影響。
乙醇也是液體制劑的常用溶劑,用于合劑、酊劑及注射劑中。乙醇的極性比水小,能溶解中藥中的中等極性、弱極性、非極性成分,如生物堿及其鹽類、苷類、揮發(fā)油、樹脂、鞣質(zhì)、有機(jī)酸和親脂性色素等。中醫(yī)常用酒精泡制藥酒,送服中藥,以使藥物效果得到更大的發(fā)揮;也利用其防腐作用,用作存放和保管物品。由于葉綠體中的色素能溶在無水乙醇中,所以生物學(xué)上常用無水乙醇提取葉綠體中的色素。乙醇可單獨(dú)作為汽車燃料,也可與汽油混合作為混合燃料。[11]在汽油中添加5%~20%燃料乙醇制成乙醇汽油,可減少汽車尾氣對空氣的污染。另外,乙醇還可以作為抗爆劑添加到汽油中以代替四乙基鉛。
乙醇(ethanol)是一種有機(jī)化合物,結(jié)構(gòu)簡式為CH3CH2OH或C2H5OH,分子式為C2H6O,俗稱酒精。乙醇在常溫常壓下是一種易揮發(fā)的無色透明液體,低毒性,純液體不可直接飲用。乙醇的水溶液具有酒香的氣味,并略帶刺激性,味甘。乙醇易燃,其蒸氣能與空氣形成炸裂性混合物。乙醇能與水以任意比互溶,能與氯仿、乙迷、甲醇、丙銅和其他多數(shù)有機(jī)溶劑混溶。乙醇可用于制造醋酸、飲料、香精、染料、燃料等,醫(yī)療上常用體積分?jǐn)?shù)為70%~75%的乙醇作消毒劑。乙醇在化學(xué)工業(yè)、醫(yī)療衛(wèi)生、食品工業(yè)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等領(lǐng)域都有普遍的用途。乙醇可以被用于火箭發(fā)動機(jī)中作燃料。
若要得到含量較高的乙醇,可以把工業(yè)酒精與生石灰在一起進(jìn)行加熱回流,使乙醇中的水分與氧化鈣充分反應(yīng),生成不揮發(fā)性的氫氧化鈣而除去。然后再采用蒸餾的方法把乙醇蒸出,這樣得到的乙醇的純度可達(dá)99.5%。若要得到純度更高的無水乙醇,可用金屬鎂進(jìn)行處理,也可用分子篩法進(jìn)行制取。若要得到純度更高的無水乙醇,可用金屬鎂進(jìn)行處理,也可用分子篩法進(jìn)行制取。95%的酒精可用于擦拭紫外線燈。這種酒精在醫(yī)院常用,在家庭中則只會將其用于相機(jī)鏡頭的清潔。70%~75%的酒精可用于消毒。若酒精濃度過高,會在細(xì)菌表面形成一層保護(hù)膜,阻止其進(jìn)入細(xì)菌體內(nèi),難以將細(xì)菌徹底殺死。若酒精濃度過低,雖可進(jìn)入細(xì)菌,但不能將其體內(nèi)的蛋白質(zhì)凝固,同樣也不能將細(xì)菌徹底殺死。因此75%的酒精消毒效果較好。乙醇是一種常見的有機(jī)化合物。廣元甲醇哪有賣
醇的穩(wěn)定性因其結(jié)構(gòu)和環(huán)境條件而異,一些醇易于分解或發(fā)生化學(xué)變化。重慶乙醇哪家可靠
化學(xué)品:油漆和其他產(chǎn)品。乙醇作為一種溶劑被普遍使用,你可以在很多家用產(chǎn)品中找到它,比如用于清潔汽車擋風(fēng)玻璃的除冰劑或防凍劑。越來越多的乙醇被用作化石基化學(xué)品的可再生替代品,以制造各種產(chǎn)品,如生物塑料?;瘖y品:乙醇包含在香水、除臭劑等化妝品中。醫(yī)藥:乙醇也有很多醫(yī)療用途。它可以在藥物、醫(yī)用濕巾和其他產(chǎn)品中找到,并在大多數(shù)抗細(xì)菌洗手液凝膠中用作防腐劑。乙醇在常溫常壓下是一種易燃、易揮發(fā)的無色透明液體,低毒性,純液體不可直接飲用;具有特殊香味,并略帶刺激;微甘,并伴有刺激的辛辣滋味。乙醇化學(xué)式是C?H?O,具有能與水以任意比互溶的特性。酒精通常就是乙醇和水調(diào)配成的混合物。重慶乙醇哪家可靠