福建水簾洞武夷巖茶廠家

    《武夷巖茶的傳奇》在福建那片靈秀的土地上，武夷巖茶書寫著屬于自己的傳奇故事。相傳，很久以前，有位茶農(nóng)在武夷山的懸崖峭壁間發(fā)現(xiàn)了幾株奇異的茶樹。這些茶樹生長在巖石縫隙之中，沐浴著山間的云霧與陽光，散發(fā)出獨特的香氣。茶農(nóng)小心翼翼地將其采摘下來，經(jīng)過精心制作，制成的茶葉香氣撲鼻，滋味醇厚。從此，武夷巖茶開始聲名遠揚。歷代文人墨客紛紛為其傾倒，留下了許多贊美之詞。武夷巖茶以其“巖骨花香”的獨特韻味，征服了無數(shù)人的味蕾。在制作武夷巖茶的過程中，制茶師傅們傳承著古老的技藝，傾注著心血與智慧。他們嚴格把控每一個環(huán)節(jié)，從采摘的時機到烘焙的火候，都力求做到***。正是這種對品質(zhì)的執(zhí)著追求，讓武夷巖茶歷經(jīng)歲月的洗禮，依然散發(fā)著迷人的魅力。如今，武夷巖茶已成為中國茶文化的瑰寶之一。它不僅是一杯香醇的飲品，更是一段歷史的見證，一個地域的象征。當我們端起一杯武夷巖茶，仿佛能感受到那來自武夷山的清風與云霧，品味到大自然的饋贈和人類的智慧結(jié)晶。 巖茶采摘自山間的嫩芽，品質(zhì)上乘。福建水簾洞武夷巖茶廠家

   武夷雀舌。大多數(shù)雀舌都屬綠茶類，獨有“武夷雀舌”屬于烏龍茶類。因其干茶白霜密集，又名“白毛尖”，是武夷名叢。因其葉片細小精致，酷似麻雀的舌頭，故被稱為“武夷雀舌”。由于種植面積小產(chǎn)量低，市場上不多見，尤其彌足珍貴，是武夷巖茶中特色、價格昂貴、的珍稀品種之一?！拔湟娜干唷笔恰按蠹t袍”的改良品種?！拔湟娜干唷笔俏湟膸r茶“大紅袍”的改良繁殖品種。據(jù)調(diào)查證實，其原產(chǎn)于“大紅袍”母樹群的“九龍窠”。在八十年代初，科研人員從六株“大紅袍”母樹中，有性繁殖選育而成，是名副其實的“大紅袍”家族成員，是貨真價實的“大紅袍”的后代。它屬于無性系、灌木型、小葉種、晚生種、過了春天才發(fā)芽，一般在5月中下旬采摘?！拔湟娜干唷钡钠焚|(zhì)特征。外形：條索纖細緊結(jié)細小、色澤深沉烏綠黑褐、油潤起霜。香氣：香高氣揚花果香、濃郁突出梔子花香、焙火香熟栗香、乳香茅根香甘蔗香。湯色：橙黃清澈飽滿。滋味：入口微澀很快轉(zhuǎn)柔化甘、總體口感醇和豐滿順滑、溫潤綿柔甘甜、層次感質(zhì)感較強、回甘持久齒頰留香、巖韻悠長冷香幽遠。葉底：綠葉紅鑲邊，微帶有焙火香、棕葉香。武夷山三仰峰武夷巖茶適合人群一旦喜歡上巖茶，它層次豐富的滋味真的會讓人停不下來。

    上海國際茶業(yè)展舉辦：9月8日，2024年第31屆上海國際茶業(yè)展暨新質(zhì)生產(chǎn)力與茶葉品牌建設(shè)交流會在上海帝芙特國際茶文化廣場拉開大幕。該展會邀請了全國多個茶葉主產(chǎn)區(qū)的市（區(qū)縣）**及國內(nèi)**茶品牌企業(yè)參展，為大家?guī)砹税ㄎ湟膸r茶在內(nèi)的眾多好茶，搭建起一個集茶葉品鑒、購買、互動體驗于一體的平臺?！皨屪姹泵耖g茶王賽結(jié)果揭曉：經(jīng)過數(shù)日的激烈角逐與**評審團的嚴格篩選，2024年“媽祖杯”民間茶王賽于9月11日在湄洲媽祖祖廟圣旨門廣場正式開啟并揭曉結(jié)果。本屆賽事**組評審由武夷山市茶葉**評委庫中派出，采用暗碼審評，由監(jiān)督委員會全程監(jiān)督審評流程。共收到參賽茶樣3679個，**終評選出肉桂、水仙、大紅袍類目茶王各一名，特別金獎各3名，金獎各7名，匠心獎各24名，質(zhì)量獎各27名。

    《巖茶：歲月沉淀的韻味》在茶的世界里，巖茶猶如一顆璀璨的明珠，散發(fā)著獨特而迷人的魅力。巖茶，產(chǎn)自那云霧繚繞的山間。武夷山的丹崖峭壁之間，茶樹頑強地生長著，汲取著天地之精華。獨特的地理環(huán)境賦予了巖茶別樣的韻味，那是一種融合了巖石的堅毅與云霧的靈動的氣息。巖茶的制作工藝極為講究，歷經(jīng)多道復雜的工序。從采摘鮮嫩的芽葉，到萎凋、做青、殺青、揉捻、烘焙等環(huán)節(jié)，每一步都凝聚著制茶人的心血與智慧。他們?nèi)缤褡了囆g(shù)品一般，精心打造著每一片茶葉，使其**終呈現(xiàn)出醇厚的口感和濃郁的香氣。品味巖茶，是一場感官的盛宴。端起一杯橙黃明亮的茶湯，那馥郁的香氣撲鼻而來，瞬間讓人沉醉其中。輕抿一口，醇厚的滋味在舌尖上蔓延開來，巖韻悠長，回甘持久。仿佛能感受到武夷山的山水之美，云霧之縹緲。巖茶，不僅是一種飲品，更是一種文化的傳承。它承載著古老的茶文化，見證了歲月的變遷。在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中，泡上一杯巖茶，讓那淡雅的茶香撫平內(nèi)心的浮躁，感受生活的寧靜與美好。它是心靈的慰藉，是歲月沉淀的韻味，讓人在品味中領(lǐng)悟人生的真諦。 巖茶獨特的產(chǎn)地和制作工藝，讓人難以忘懷。

    經(jīng)過數(shù)日的激烈角逐與**評審團的嚴格篩選，備受矚目的2024年“媽祖杯”民間茶王賽于9月11日在湄洲媽祖祖廟圣旨門廣場正式開啟，來自海峽兩岸的茶企、茶農(nóng)及眾多茶葉愛好者齊聚一堂，共同見證了本年度“茶王”的誕生。莆田市**黨組書記、**沈萌芽，福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳原副廳長、一級巡視員、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會副會長姜紹豐，南平市**黨組成員、副**黃美萍，莆田市**會原黨組副書記、副主任、一級巡視員、莆田市海峽茶業(yè)交流協(xié)會會長沈金水，莆田市**黨組副書記、副**黃華，莆田市**黨組成員、機關(guān)黨組書記陳四海，莆田市湄洲島管委會主任林鋒，莆田市**港澳臺僑和外事委主任陳慶王，莆田市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局二級調(diào)研員黃金輝，莆田市政委工作室主任沈曉彬，莆田市**辦公室副主任林長新，武夷山市海峽茶業(yè)交流協(xié)會副會長王文震，湄洲媽祖祖廟董事會常務(wù)副董事長莊美華，臺胞**黃啟川等出席開賽儀式。賽事在當天9點正式開場，為確?；顒拥墓?、公正性和**性，本屆大賽**組評審由武夷山市茶葉**評委庫中派出，包括非物質(zhì)文化遺產(chǎn)武夷巖茶（大紅袍）制作技藝**性傳承人、福建省武夷山市天心巖茶協(xié)會會長吳宗燕、中國制茶大師、制茶高級工程師、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)武夷巖茶。 巖茶茶葉形狀美觀，色澤翠綠。福建水簾洞武夷巖茶哪個好

巖茶的茶葉形態(tài)美觀大方，透出一股品質(zhì)之美。福建水簾洞武夷巖茶廠家

   沿著幽谷鋪設(shè)了一條石徑。兩側(cè)澗水長流，茶園碧綠，芬香沁人，景色幽美。出峽平曠之處的巖壁上鑿滿包括“晚甘侯”(武夷茶的擬人化美謚)以及歷代名人題詠武夷巖茶的摩崖石刻。其中有北宋范仲淹、南宋朱熹的詠茶名詩以及唐代茶圣陸羽的后裔、清代崇安縣令陸廷燦的詩作。陸氏詩句云：“桑苧家傳歸有經(jīng)，彈琴喜傍武夷君。輕濤松下烹溪水，含露溪邊煮嶺云。醒睡功資宵判牒，清神雅助晝論文。春雷催茁仙巖筍，雀舌龍團區(qū)次分。”峽谷的兩邊崖壁還刻有其他詠茶的摩崖石刻數(shù)方。九龍窠肉桂喝起來香氣極為舒服，清則高遠，持久，掛杯香高雅，滋味甘甜醇和,水路細膩甘滑，愉悅，一、二泡入口醇厚滋味甘清草香久濃郁，喉嚨甘爽肉桂特性明顯，水蜜桃味幽幽香前七泡香氣不減，很耐泡，香氣淡雅雋永，香氣較馥郁優(yōu)雅不張揚，八泡馥郁香仍顯。巖韻強，到第八、九泡時滋味還甜絲絲的，水蜜桃底味突出持久。沖泡后細細聞之，便會感到熱氣茵蘊中那股奇香，縷縷不絕。三、慧苑坑肉桂慧苑坑是武夷山巖茶產(chǎn)區(qū)中心地帶，它的優(yōu)良土質(zhì)，良好的生態(tài)保護和天然的區(qū)域小氣候，造就了該區(qū)域的茶葉有著獨特的品質(zhì)，是武夷山巖茶三坑兩澗之一。武夷山現(xiàn)在位于水簾洞和九龍窠之間的慧苑寺。福建水簾洞武夷巖茶廠家