秋季天氣變化無常，著衣不宜太多，否則會影響機體對氣候轉冷的適應能力，易受涼感冒。但應隨著氣溫的變化逐漸添加衣物，不可因追求時尚而忽略健康，女性對寒冷的敏感度高，極易受寒，所以要做到“秋凍”適度。護膚***，內外兼修秋天雨少天干、空氣濕度低，易出現(xiàn)皮膚干燥癥狀，給很多愛美女性造成困擾。同時，秋燥易傷肺、傷津液，可能導致氣陰兩虛的情況，因此，女性秋季養(yǎng)顏防燥應注重內外兼修。內部滋補可從膳食入手，除了多吃芝麻、糯米、蘿卜、蓮子、百合、葡萄、梨等可滋陰生津的食物外，中醫(yī)提倡的“早喝鹽水晚喝蜜”也是女性***良方。燕窩、雪蛤、海參等歷來被認為是女性養(yǎng)顏滋補上品：燕窩中含有豐富的礦物質、活性蛋白質與膠原質...

按形狀分：燕盞完整燕盞經過挑毛處理后，干凈、雜質少，色澤好。根據(jù)盞型的完整程度，白燕盞可分成不同的等級，其中特級白燕（龍牙）是比較好的等級——盞形大且完美，纖維緊密；還有三角燕，呈三角形狀，為金絲燕筑在燕屋墻角的燕窩。燕條燕盞在挑毛、包裝或運輸?shù)倪^程中，許多完整的燕盞被壓碎，無法形成盞型，那些粗條塊燕窩就為燕條。燕條口感比燕盞稍微差些，但營養(yǎng)價值是一樣的，由于其無盞型可言，賣相較差，故價位較燕盞低。燕絲燕絲是工人將挑毛時脫落下來的細條末，集中后包裝，由于其外形較燕條碎，呈絲狀，故而稱之。燕絲口感較燕盞、燕條差，燉制后很碎，雜質較燕盞多；價位較低，可滿足低價位消費群體的需求。還有由燕絲制成的燕網(wǎng)...

四、清潔品質如果沒有仔細清潔過的燕窩，無論燕盞、燕條、燕網(wǎng)、燕角、燕碎等等都是有燕毛的，可能還有蛋殼、甲蟲等雜質。買這種有毛的燕窩，就像買回鉆石要自己切割，消費者實在會花錢買罪受。燕窩清洗費時費力，除了耐心手工挑選外別無他法，生手一天一盞也挑不了，熟手一天也只能挑三四盞。請看依冰在bbs上的親身感受：“這幾個***，我和老伴幾乎都要花上小半天的時間來清洗燕窩。雖然是官燕盞，可還是有很多小細毛，偶爾一個還有海藻和沙土。即使用針挑，也是很累眼睛的。”網(wǎng)友回復一籌莫展，有人回答“像吃魚一樣吃燕窩，滑溜溜咽進去的是純凈的燕窩，隔離住了想蒙換過關的東西，就好像吃魚吐魚刺一樣，一頓下來，手掌上全是毛絲?！?..

當搭配燕窩進行烹飪時，除了之前提到的菜肴，您還可以嘗試以下食材的搭配和相應的做法：燕窩牛奶布丁：食材：燕窩、牛奶、雞蛋、細砂糖等。做法：將燕窩用清水浸泡至軟化備用。在鍋中加入適量牛奶和細砂糖，用小火加熱至糖完全溶解。同時，在一個容器中打散兩個雞蛋，將糖水倒入蛋液中，不斷攪拌均勻。然后加入浸泡好的燕窩湯，再次攪拌均勻。然后將混合液倒入布丁模具中，冷卻后放入冰箱冷藏2-3小時以上。取出后即可享用美味的燕窩牛奶布丁。在使用燕窩進行食材搭配時，建議選擇高質量的燕窩，并注意保持食材的新鮮度和衛(wèi)生。同時，根據(jù)個人體質和需求適量食用，并遵循專業(yè)人士的建議。時刻滋養(yǎng)，為愛保鮮。張家港比較好的燕窩辨別辨識燕窩的...

非實驗室鑒別燕窩要點：1.看：燕窩應該為絲狀結構，由片塊結構構成的不是真燕窩；**的燕窩無論在浸透后或在燈光下觀看，都不完全透明，而是半透明狀。2.聞：燕窩有特有馨香，但沒有濃烈氣味。氣味特殊，有魚腥味或油膩味道的為假貨；3.摸：取一小塊燕窩以水浸泡，松軟后取絲條拉扯，彈性差，一拉就斷的為假貨；用手指揉搓，沒有彈力能搓成漿糊狀的也是假貨。4.燒：用火點燃干燕窩片，如果是真燕窩就絕不會產生任何劇烈聲響的飛濺火星。妙融關愛無限，滋養(yǎng)健康永恒。常州有什么燕窩辨別【燕窩的產地】燕王巢燕窩**公布的數(shù)據(jù)顯示，目前印尼燕窩占全球燕窩產量的80％素有“燕窩之鄉(xiāng)”、馬來西亞占13％、泰國5％、越南、菲律賓等地...

當搭配燕窩進行烹飪時，您還可以嘗試以下食材的搭配和相應的菜肴做法：豆腐湯加燕窩：食材：燕窩、嫩豆腐、鮑魚片、香菇等。做法：將嫩豆腐切成塊狀，香菇切片備用。在鍋中加入適量清水，放入豆腐塊和香菇片，用小火煮至豆腐變軟。然后加入洗凈泡發(fā)好的燕窩和鮑魚片，繼續(xù)煮約10分鐘，讓所有食材充分調味并滲透。然后根據(jù)個人口味可以加入適量鹽和胡椒粉進行調味，即可享受豆腐湯中燕窩的滋潤口感。使用燕窩時，請選擇高質量的產品，并注意保持食材新鮮度和衛(wèi)生，適量食用。另外，燕窩的食用應結合個人體質和需求，在使用任何滋補品前建議咨詢中醫(yī)師或專業(yè)人士的意見和建議。洞燕因其受礦物質影響導致顏色不同，有白燕、黃燕、紅燕之分，而屋燕...

抗疲勞作用疲勞，是當今社會許多人的共同感受。生活節(jié)奏的日益加快，令人喘不過氣的工作壓力，又怎能是一個“累”字了得？普通人活得已經很累，更不要說那些明星們了。燕窩的抗疲勞作用，已經從那些所謂的明星們那里得到了很好的印證。在娛樂新聞中，你很容易看到某明星在演唱會后或拍片之余，吃燕窩以保持精力的報導。在中國衛(wèi)生部一九九九年批準的保健食品店品目錄中，就有西洋參燕窩口服液，而批準的功能就是抗疲勞！燕窩生長環(huán)境對人體的良性調節(jié)作用環(huán)境和可持續(xù)發(fā)展問題，已成為當今**困擾地球人類的問題。由環(huán)境污染帶來的對人類健康的負面影響是觸目驚心的。地球拒絕污染，人類呼喚綠爭。而“養(yǎng)在深閨”的燕窩，就非常符合人類的“綠色...

燕窩對兒童的功效1.燕窩的成份：燕窩內含有豐富的水溶性蛋白質、碳水化合物。微量元素有：鈣、磷、鐵、鈉、鉀及燕窩酸、氨基酸：賴氨酸、胱氨酸和精氨酸。2.兒童成長期需要補充大量的鈣，而燕窩出自天然，含有豐富的活性鈣，給兒童成長期補充充足的鈣質。3.兒童的好動：兒童成長期間好動、坐不住，家長普遍都理解小孩小時比較調皮。實際上適當?shù)倪\動是合適的，但如果過度就形成了常說的多動癥，這就要引起重視了，兒童成長期間要補充一些蛋白質，燕窩內含有豐富的水溶性蛋白質，給孩子提供均衡的營養(yǎng),提高孩子的身體***。4.兒童記憶：燕窩內含有豐富的燕窩酸，有助于小孩子成長期的大腦發(fā)育，活躍思維，記憶力提升，增強孩子的自信心...

雨燕科動物金線燕及多種同屬燕類用唾液或唾液與羽絨等混合筑成（凝結）的巢窩。又稱燕窩菜，燕蔬菜。商品有白燕、毛燕、血燕之分。以白燕品質比較好，后二者因混有絨羽、血等原因，品質較次。我國福建、廣東沿海產有。以水清刷，熱水泡軟，除去絨毛雜質后用。[性能]味甘，性平。能滋陰潤肺，補脾***。[參考]含蛋白質，其中主要為精氨酸、胱氨酸、賴氨酸、糖類、鈣、磷、鉀、硫等成分。[用途]用于陰虛肺燥，咳嗽痰喘，或肺癆咯血；久痢，久瘧，或噎膈反胃。[用法]用絹包煎湯，用開水發(fā)過，隔水燉或蒸熟食。妙融燉燕窩，滋補送禮佳品。常熟一次性燕窩售后服務上述發(fā)現(xiàn)，不僅為全世界女性朋友的福音。其實，多年來，港臺地區(qū)許多當紅的影...

燕窩，顧名思義，即是燕子的窩。不過它不是普通燕子的窩，而是一種特殊的燕子一一金絲燕的窩。金絲燕屬鳥綱，雨燕科。是候鳥，每年12月至次年3月從西伯利亞等地飛到熱帶沿海的天然山洞里繁衍后代。金絲燕比我們通常所見的燕子要小些，背部羽毛呈灰褐色，帶有金色光澤，翅膀尖而長，四個腳趾都朝前生長。此燕喉部有很發(fā)達的粘液腺，所分泌的唾液可在空氣中凝成固體，是它們筑巢的主要材料。金絲燕每年三四月份產卵。產卵前，它們每天飛翔于海面和高空，有時可高達數(shù)千米，穿云破霧，吸吮雨露，攝食昆蟲、海藻、銀魚等物。經消化后鉆進險峻、陰涼、海拔較高的峭壁裂縫、洞穴深處，吐唾筑巢。大約要20多天才能筑成。世界看東方，養(yǎng)生選燕窩。南...

燕窩一向被認為滋補品，是一種生長于印尼、新加坡和泰國等東南亞一帶海域、喜歡群體棲身于懸崖峭壁的石洞內的一種叫“金絲燕”的雀鳥，利用苔鮮、海藻和柔軟植物織維混合他們的羽毛和唾液膠結而成的鳥窩。人們把這種鳥窩取下來，經過提煉、選揀就成為名貴的燕窩。一、質量燕窩的特征1、燕絲細而密（像沒有空隙）2、盞形大而厚身（大約三只手指疊起一般大）3、有小許腥味4、手感干爽（保持少水份）5、盞內有小量細毛6、燕角較細7、內部囊絲較少8、燕窩浸水以后，平均可發(fā)大三倍至五倍，而比較上等之燕窩如官燕等，甚至可以發(fā)大五至七倍。9、燕窩的色澤通透帶微黃，有光澤，且有燕窩的香味妙融燉燕窩，品質就是不一樣。張家港比較好的燕窩...

【燕窩的產地】燕王巢燕窩**公布的數(shù)據(jù)顯示，目前印尼燕窩占全球燕窩產量的80％素有“燕窩之鄉(xiāng)”、馬來西亞占13％、泰國5％、越南、菲律賓等地2%。中國產燕窩之地有：廣東肇慶市懷集縣燕巖、云南紅河州建水縣燕子洞、海南大洲島（已封島保護）。燕窩的保養(yǎng)（貯存）1、燕窩可放進冰箱之保鮮格，或于購買當日用風扇和抽風機吹干（但切勿直接于陽光下曬干，因會影響燕窩本身的質素），再放入保鮮盒內，便可保存長時間。2、若因處理失當而發(fā)現(xiàn)燕窩有輕微發(fā)霉，可用牙刷加少許水份擦凈，將之風干即可3、若燕窩已發(fā)霉到黑色，則不能再食用，因為燕窩已經被細菌侵蝕，當中的營養(yǎng)成份亦已經喪失，燕窩是非常珍貴的食品，必須好好保管。遇康見...

當搭配燕窩進行烹飪時，您可以嘗試以下幾種食材的搭配和相應的菜肴做法：燕窩海參粥：食材：燕窩、海參、大米、姜片等。做法：將海參泡發(fā)后切成小塊。用清水沖洗干凈的大米放入煲中，加入適量的水和姜片以及海參塊，開中火煮沸后轉為小火燉煮30分鐘至米粒熟爛。然后加入洗凈泡發(fā)好的燕窩，再繼續(xù)燉煮15分鐘左右即可。這碗溫暖的燕窩海參粥富有營養(yǎng)，并具有滋補作用。燕窩蓮子羹：食材：燕窩、蓮子、冰糖等。做法：將蓮子洗凈后放入鍋中，加入適量清水煮沸。然后轉小火慢燉40分鐘至蓮子變得軟糯。接著加入洗凈泡發(fā)好的燕窩和適量的冰糖，繼續(xù)燉煮10分鐘左右，直到燕窩完全溶化。然后調味即可食用。這道燕子蓮子羹清甜滑嫩，是一道適合夏季...

五、燕窩+椰汁+西米——四季甜品【原料】燕窩2盞（約15克）,西米,冰糖25克?！局谱鬟^程】西米用清水浸5分鐘，放入熱滾水內，中火煲5分鐘，瀝干待用。浸發(fā)好的燕窩放入燉盅內，隕水慢火燉30-45分鐘，再加入椰汁、西米及少量冰糖共燉15分鐘，即成滋補美味的甜品?！竟πА俊侗静菰傩隆氛f燕窩能“大補元氣”，它擁有的營養(yǎng)素很容易被人體吸收，可以促進新陳代謝，增強機體的功能。【功效】《本草再新》說燕窩能“大補元氣”，它擁有的營養(yǎng)素很容易被人體吸收，可以促進新陳代謝，增強機體的功能。妙融之愛，勇不燕倦。常熟天然燕窩哪個好雨燕科動物金線燕及多種同屬燕類用唾液或唾液與羽絨等混合筑成（凝結）的巢窩。又稱燕窩菜，...

上述發(fā)現(xiàn)，不僅為全世界女性朋友的福音。其實，多年來，港臺地區(qū)許多當紅的影視明星，尤其是女明星們，一直對燕窩是寵愛有加，在排戲或演唱會的繁重工作壓力下，燕窩成了她們護膚養(yǎng)顏、永葆青春的親密伴侶。這些透過各種媒體的渲染，早已成了公開的秘密了?，F(xiàn)在看來，燕窩在美容護膚方面的神奇功效，不僅有大量的實踐經驗可資證明，也確確實實是有其科學基礎的。能提高免疫功能的促有絲分裂原學者們還從燕窩中提取出一種被稱為促進T細胞或B細胞分裂。我們知道，淋巴細胞是人體內重要的免疫細胞，它主要包括T淋巴細胞和B淋巴細胞。燕窩中的這種促有絲分裂原，能透過刺激淋巴細胞的有絲分裂，提高人體的免疫功能。這或許也就是燕窩滋補強身功能...

燕窩是燕子做的巢，但這種燕子并不是我們常見在屋檐下筑巢的燕子。屋檐下的叫家燕（swallow），屬燕科，它們的巢用禾草或者泥巴和唾液混合筑成，導致沒辦法吃，也沒什么營養(yǎng)價值?？沙缘难喔C是由另一種燕子筑成，它們屬于雨燕科，稱為“金絲燕”（swiftlet），具體是指雨燕目雨燕科部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質（如：羽毛）所筑成的巢穴，而非雀形目燕科鳥類（如家燕）所筑巢。其中以金絲燕唾液的蛋白質純度和營養(yǎng)價值為比較高。產自中國南部沿海一帶、越南、泰國、馬來西亞、印尼及菲律賓等地。燕窩按筑巢的地方而分為“屋燕”及“洞燕”兩種?！拔菅唷钡某惨话阒谌斯ぬ匾饩拇罱ǖ难辔萆?，...

燕巢呈半月形，形狀好像人的耳朵，直徑6一7厘米，基底厚，廓壁薄，重約10一15克。燕巢外觀整齊，內部粗糙，有如絲瓜網(wǎng)絡。整個燕窩潔白晶瑩，富有彈性，附著于巖石峭壁的地方。歷來有“稀世名藥”、“東方珍品”之美稱。金絲燕首先筑的巢完全是靠它們喉部分泌出來的大量粘液逐漸凝結而成的，質地純潔，一毛不附，這種燕窩的質量比較好，是燕窩中的上品。在封建皇朝時代，常常被選出來作為進獻的貢品，因此取名“官燕”。采燕窩的人抓住時機把燕窩采走后，金絲燕不得不第二次做巢，因臨產卵期較近，金絲燕體態(tài)豐滿，喉部膠狀物較多，所筑之巢比較肥大，但因時間緊迫它們銜來羽毛、小草......與喉部膠狀物混同一起再次筑巢，筑得比較粗...

按顏色分：血燕、黃燕、白燕。按規(guī)格分為：燕盞、燕條、燕絲、燕餅、燕碎、燕角。按出產形態(tài)分：草燕：體型較細小，拇指般大小，飛行范圍也小，草燕質地較差，有些草燕內有尼龍草其實是膠袋不能消化所至高質草燕以燕絲為主，劣質草燕則多有雜質及粒狀物體有粗糙的口感，草燕是一種野生的燕子，它適應各種環(huán)境的能力很強。它們習慣叼取草絲并吐出本身的唾液來筑巢。當草碎及唾液凝結后所成的燕巢，就成為撫育下一代的棲身所。因此，此種雨燕所筑建出來的燕窩，外表都布滿了草碎。所以辨別草燕較其它種類燕窩容易，基本上“有草便是”。這種燕子在菲律賓南部的蘇祿海一帶為多，所以也稱為菲律賓草燕。毛燕：——直接采摘下來，未經任何處理的燕窩，...

兒童均衡營養(yǎng)的方法1、品種多樣：兒童的膳食品種應當多樣化，既有動物性食物，也有植物性食物，即兒童膳食是由谷、豆、肉、蛋、奶、蔬菜、水果類、油脂類以及糖等各種調味品組合而成的混合食物。2、比例適當：機體對各種營養(yǎng)素的需求量應當有一定的比例。由于攝入量人體內的各種營養(yǎng)素之間存在著相互配合與相互制約的關系，如果攝入某種營養(yǎng)素超量，非但對人體無益，甚至還有害。3、飲食定量：各種膳食營養(yǎng)素的攝入量應選定在合理范圍內，攝入量過少將產生營養(yǎng)素缺乏癥，過高將出現(xiàn)副作用，都對健康不利。4、調配得當：根據(jù)我國營養(yǎng)結果表明，兒童在維生素A、鈣、鐵、鋅和碘等攝入不足。主要原因是膳食結構不合理所致。燕窩是雨燕科幾種金絲...

當搭配燕窩進行烹飪時，您還可以嘗試以下幾種食材的搭配和相應的菜肴做法：燕窩燉鴿湯：食材：燕窩、乳鴿、姜片、枸杞等。做法：將乳鴿清洗干凈后剁成塊。在煲湯鍋中加入適量的清水，放入乳鴿塊和姜片，用大火煮沸去腥。然后轉小火燉煮2小時左右，直到乳鴿肉變得酥爛。然后加入洗凈泡發(fā)好的燕窩和枸杞，再燉煮15分鐘即可。這道燕窩燉鴿湯兼具滋補功效和美味口感。蔬菜燉鴿湯加燕窩：食材：燕窩、乳鴿、白蘿卜、胡蘿卜、冰草菇等。做法：先將乳鴿處理干凈，與切塊的白蘿卜、胡蘿卜以及冰草菇一同放入煲湯鍋中。加入適量清水，用大火煮沸后轉小火慢燉2小時。然后加入洗凈泡發(fā)好的燕窩，再繼續(xù)燉煮15分鐘左右即可。蔬菜的添加使這道湯更加營養(yǎng)...

燕窩對兒童的功效1.燕窩的成份：燕窩內含有豐富的水溶性蛋白質、碳水化合物。微量元素有：鈣、磷、鐵、鈉、鉀及燕窩酸、氨基酸：賴氨酸、胱氨酸和精氨酸。2.兒童成長期需要補充大量的鈣，而燕窩出自天然，含有豐富的活性鈣，給兒童成長期補充充足的鈣質。3.兒童的好動：兒童成長期間好動、坐不住，家長普遍都理解小孩小時比較調皮。實際上適當?shù)倪\動是合適的，但如果過度就形成了常說的多動癥，這就要引起重視了，兒童成長期間要補充一些蛋白質，燕窩內含有豐富的水溶性蛋白質，給孩子提供均衡的營養(yǎng),提高孩子的身體***。4.兒童記憶：燕窩內含有豐富的燕窩酸，有助于小孩子成長期的大腦發(fā)育，活躍思維，記憶力提升，增強孩子的自信心...

上述發(fā)現(xiàn)，不僅為全世界女性朋友的福音。其實，多年來，港臺地區(qū)許多當紅的影視明星，尤其是女明星們，一直對燕窩是寵愛有加，在排戲或演唱會的繁重工作壓力下，燕窩成了她們護膚養(yǎng)顏、永葆青春的親密伴侶。這些透過各種媒體的渲染，早已成了公開的秘密了?，F(xiàn)在看來，燕窩在美容護膚方面的神奇功效，不僅有大量的實踐經驗可資證明，也確確實實是有其科學基礎的。能提高免疫功能的促有絲分裂原學者們還從燕窩中提取出一種被稱為促進T細胞或B細胞分裂。我們知道，淋巴細胞是人體內重要的免疫細胞，它主要包括T淋巴細胞和B淋巴細胞。燕窩中的這種促有絲分裂原，能透過刺激淋巴細胞的有絲分裂，提高人體的免疫功能。這或許也就是燕窩滋補強身功能...

當搭配燕窩進行烹飪時，您還可以嘗試以下食材的搭配和相應的菜肴做法：豆腐湯加燕窩：食材：燕窩、嫩豆腐、鮑魚片、香菇等。做法：將嫩豆腐切成塊狀，香菇切片備用。在鍋中加入適量清水，放入豆腐塊和香菇片，用小火煮至豆腐變軟。然后加入洗凈泡發(fā)好的燕窩和鮑魚片，繼續(xù)煮約10分鐘，讓所有食材充分調味并滲透。然后根據(jù)個人口味可以加入適量鹽和胡椒粉進行調味，即可享受豆腐湯中燕窩的滋潤口感。使用燕窩時，請選擇高質量的產品，并注意保持食材新鮮度和衛(wèi)生，適量食用。另外，燕窩的食用應結合個人體質和需求，在使用任何滋補品前建議咨詢中醫(yī)師或專業(yè)人士的意見和建議。如何重新定義燕窩，遇康見來告訴你。南通有什么燕窩辨別燕窩，顧名思...

燕巢呈半月形，形狀好像人的耳朵，直徑6一7厘米，基底厚，廓壁薄，重約10一15克。燕巢外觀整齊，內部粗糙，有如絲瓜網(wǎng)絡。整個燕窩潔白晶瑩，富有彈性，附著于巖石峭壁的地方。歷來有“稀世名藥”、“東方珍品”之美稱。金絲燕首先筑的巢完全是靠它們喉部分泌出來的大量粘液逐漸凝結而成的，質地純潔，一毛不附，這種燕窩的質量比較好，是燕窩中的上品。在封建皇朝時代，常常被選出來作為進獻的貢品，因此取名“官燕”。采燕窩的人抓住時機把燕窩采走后，金絲燕不得不第二次做巢，因臨產卵期較近，金絲燕體態(tài)豐滿，喉部膠狀物較多，所筑之巢比較肥大，但因時間緊迫它們銜來羽毛、小草......與喉部膠狀物混同一起再次筑巢，筑得比較粗...

當搭配燕窩進行烹飪時，您還可以嘗試以下幾種食材的搭配和相應的菜肴做法：燕窩冰糖雪梨羹：食材：燕窩、冰糖、雪梨等。做法：將燕窩洗凈后用清水浸泡至軟化。取一個小鍋，加入適量的清水，放入燕窩和冰糖，用小火慢燉30分鐘至燕窩膠化。同時，將雪梨去皮去核切成塊。然后，將燉好的燕窩湯倒入碗中，并加入切好的雪梨塊即可享用。這款燕窩冰糖雪梨羹既滋潤又清爽，是夏季消暑養(yǎng)顏的佳品。芒果燕窩甜品：食材：燕窩、芒果、牛奶、蜂蜜等。做法：將燕窩洗凈后用清水浸泡至軟化。將芒果剝皮去核，把果肉切成小塊備用。接著，在鍋中加入適量的牛奶，加熱至溫熱狀態(tài)。將浸泡后軟化的燕窩放入剛熱的牛奶中，用小火慢慢燉煮至燕窩膠化。然后，將燉好的...

當搭配燕窩進行烹飪時，您還可以嘗試以下幾種食材的搭配和相應的菜肴做法：燕窩冰糖雪梨羹：食材：燕窩、冰糖、雪梨等。做法：將燕窩洗凈后用清水浸泡至軟化。取一個小鍋，加入適量的清水，放入燕窩和冰糖，用小火慢燉30分鐘至燕窩膠化。同時，將雪梨去皮去核切成塊。然后，將燉好的燕窩湯倒入碗中，并加入切好的雪梨塊即可享用。這款燕窩冰糖雪梨羹既滋潤又清爽，是夏季消暑養(yǎng)顏的佳品。芒果燕窩甜品：食材：燕窩、芒果、牛奶、蜂蜜等。做法：將燕窩洗凈后用清水浸泡至軟化。將芒果剝皮去核，把果肉切成小塊備用。接著，在鍋中加入適量的牛奶，加熱至溫熱狀態(tài)。將浸泡后軟化的燕窩放入剛熱的牛奶中，用小火慢慢燉煮至燕窩膠化。然后，將燉好的...

燕窩一向被認為滋補品，是一種生長于印尼、新加坡和泰國等東南亞一帶海域、喜歡群體棲身于懸崖峭壁的石洞內的一種叫“金絲燕”的雀鳥，利用苔鮮、海藻和柔軟植物織維混合他們的羽毛和唾液膠結而成的鳥窩。人們把這種鳥窩取下來，經過提煉、選揀就成為名貴的燕窩。一、質量燕窩的特征1、燕絲細而密（像沒有空隙）2、盞形大而厚身（大約三只手指疊起一般大）3、有小許腥味4、手感干爽（保持少水份）5、盞內有小量細毛6、燕角較細7、內部囊絲較少8、燕窩浸水以后，平均可發(fā)大三倍至五倍，而比較上等之燕窩如官燕等，甚至可以發(fā)大五至七倍。9、燕窩的色澤通透帶微黃，有光澤，且有燕窩的香味天然滋養(yǎng)妙融燉，傾聽愛的味道。南通哪些燕窩加盟...

燕窩有采自天然的洞燕、人工飼養(yǎng)筑于室內的屋燕和加工燕三大類。此外還有用海藻制成的人造燕窩和用淀粉等制成的假燕窩。這種假冒品幾乎可以亂真，所以鑒別燕窩首先要分出真假，再分品類，定檔次。買靚燕窩的秘訣：一是產地要固定：燕窩的種類多達28種之多，若想每次購買燕窩時都屬同一種的話，就必須清楚知道都是從同一產地摘下來的燕窩（例如：印度尼西亞蘇門答臘），只有這樣，才能以同一烹燉時間處理，也可嘗得同一口感的燕窩。是看燕窩的發(fā)頭：不同種類的燕窩亦有不同的“發(fā)頭”（“發(fā)頭”即燕窩在濕透后，在重量上與干身時之差異，倍數(shù)越大，即“發(fā)頭”越好，越是經吃），一般官燕有6～8倍的“發(fā)頭”。三要看燕窩是否干凈：越少細毛越好...

當搭配燕窩進行烹飪時，您還可以嘗試以下幾種食材的搭配和相應的菜肴做法：燕窩燉鴿湯：食材：燕窩、乳鴿、姜片、枸杞等。做法：將乳鴿清洗干凈后剁成塊。在煲湯鍋中加入適量的清水，放入乳鴿塊和姜片，用大火煮沸去腥。然后轉小火燉煮2小時左右，直到乳鴿肉變得酥爛。然后加入洗凈泡發(fā)好的燕窩和枸杞，再燉煮15分鐘即可。這道燕窩燉鴿湯兼具滋補功效和美味口感。蔬菜燉鴿湯加燕窩：食材：燕窩、乳鴿、白蘿卜、胡蘿卜、冰草菇等。做法：先將乳鴿處理干凈，與切塊的白蘿卜、胡蘿卜以及冰草菇一同放入煲湯鍋中。加入適量清水，用大火煮沸后轉小火慢燉2小時。然后加入洗凈泡發(fā)好的燕窩，再繼續(xù)燉煮15分鐘左右即可。蔬菜的添加使這道湯更加營養(yǎng)...

燕窩一向被認為滋補品，是一種生長于印尼、新加坡和泰國等東南亞一帶海域、喜歡群體棲身于懸崖峭壁的石洞內的一種叫“金絲燕”的雀鳥，利用苔鮮、海藻和柔軟植物織維混合他們的羽毛和唾液膠結而成的鳥窩。人們把這種鳥窩取下來，經過提煉、選揀就成為名貴的燕窩。一、質量燕窩的特征1、燕絲細而密（像沒有空隙）2、盞形大而厚身（大約三只手指疊起一般大）3、有小許腥味4、手感干爽（保持少水份）5、盞內有小量細毛6、燕角較細7、內部囊絲較少8、燕窩浸水以后，平均可發(fā)大三倍至五倍，而比較上等之燕窩如官燕等，甚至可以發(fā)大五至七倍。9、燕窩的色澤通透帶微黃，有光澤，且有燕窩的香味妙融燉入愛，你我心自在。無錫怎么吃燕窩保存燕窩...