江蘇酒店廚房通風(fēng)工程哪里有

廚房通風(fēng)凈化工程設(shè)計(jì)要素：廚房新風(fēng)系統(tǒng)的構(gòu)成，廚房新風(fēng)系統(tǒng)主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器、排煙風(fēng)機(jī)（含消音器）和廚房整體補(bǔ)風(fēng)裝置構(gòu)成。廚房油煙排風(fēng)量的確定，廚房補(bǔ)風(fēng)，許多帶餐廳、廚房等的建筑物，至少設(shè)計(jì)了集中采暖系統(tǒng)而無集中空調(diào)溫室調(diào)控。當(dāng)廚房處于工作狀態(tài)時(shí)，排風(fēng)系統(tǒng)投入運(yùn)行，廚房內(nèi)處于負(fù)壓狀態(tài)，新風(fēng)來源包括室外新風(fēng)滲透和餐廳的空氣大量補(bǔ)入廚房。集氣（煙）罩，集氣（煙）罩一般采用整體加工，包括過濾、集油、集水等設(shè)備，多為專業(yè)廚房公司制作。排煙管道，排煙管道的設(shè)計(jì)和安裝不合理，往往會(huì)造成廚房排煙不通暢，直接影響油煙凈化器的使用。商用廚房排煙管道工程設(shè)計(jì)需要減少管道阻力。江蘇酒店廚房通風(fēng)工程哪里有

廚房通風(fēng)排煙工程的排煙通風(fēng)管道施工材料及安裝要求：廚房通風(fēng)工程風(fēng)管厚度按標(biāo)準(zhǔn)。圓形風(fēng)管的三通，其夾角為90o。廚房通風(fēng)工程風(fēng)管各管段的連接應(yīng)采用可拆卸的形式。廚房通風(fēng)工程設(shè)計(jì)必須按批準(zhǔn)的設(shè)計(jì)圖紙施工。廚房排煙通風(fēng)管道制作的尺寸應(yīng)按圖施工，均以內(nèi)徑為準(zhǔn)，連接管應(yīng)與閥體相吻合。廚房排煙通風(fēng)工程所使用的主要材料、設(shè)備、成品半成品等均應(yīng)有出廠合格證明書或質(zhì)量鑒定文件。圓形彎管的彎曲半徑和較少節(jié)數(shù)及矩形彎管的彎曲半徑應(yīng)按相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。江蘇酒店廚房通風(fēng)工程哪里有廚房排煙工程需要每天使用完畢后，爐膽里的水須更換一次，保持爐膽內(nèi)的水位在正常位置。

廚房排煙通風(fēng)管道安裝注意事項(xiàng)：1、副煙道務(wù)必保留：每個(gè)家庭的廚房都有煙道，并且煙道有主副區(qū)別，主煙道連接整個(gè)樓體，而副煙道是比較單獨(dú)的。通常家中的油煙會(huì)先到副煙道中，接著再由隔板中的孔進(jìn)去主煙道，這樣可確保每戶的油煙是隔開的。而如果把副煙道直接連主煙道，便會(huì)因?yàn)閴毫μ投斐傻篃?、串煙等現(xiàn)象。2、施工細(xì)節(jié)要注意：首先，決定油煙機(jī)安置的位置尤為重要。管道短較好。部分用戶會(huì)為了美觀， 將管道拉得更長，如此一來，關(guān)閉油煙機(jī)后，管道中還會(huì)集聚許多油煙排不出去，再倒回室內(nèi)。此外，為了不破壞原主副煙道，其開口方位并非隨意更改的，必須打到副煙道當(dāng)中。

通風(fēng)排煙工程系統(tǒng)局部排風(fēng)的補(bǔ)風(fēng)的要求：餐廳空調(diào)為全新風(fēng)直流式空調(diào)系統(tǒng)，空調(diào)新風(fēng)首先送入餐廳，然后流入廚房經(jīng)排風(fēng)系統(tǒng)排出室外。此種方式投資較少，餐廳內(nèi)采暖通風(fēng)效果好。不足之處是大量空調(diào)風(fēng)會(huì)被直接排出，新風(fēng)能耗大，不利于節(jié)能。將組合式空調(diào)機(jī)組的新風(fēng)一部分直接補(bǔ)入廚房，一部分送入餐廳，并通過回風(fēng)機(jī)回到空調(diào)機(jī)。這樣可以部分解決新風(fēng)能耗大的問題，同時(shí)使用的靈活性也較大。可在廚房設(shè)置測壓裝置，當(dāng)廚房排風(fēng)機(jī)全部工作時(shí)，負(fù)壓增大，則回風(fēng)電動(dòng)閥關(guān)閉，回風(fēng)機(jī)停，餐廳送風(fēng)大量補(bǔ)入廚房；當(dāng)少部分排風(fēng)機(jī)開啟或排風(fēng)機(jī)不工作時(shí)，負(fù)壓不是很大，則回風(fēng)電動(dòng)閥打開，回風(fēng)機(jī)啟動(dòng)，避免空調(diào)送風(fēng)全部被排出。廚房通風(fēng)工程吊式通風(fēng)機(jī)安裝前應(yīng)對(duì)表冷器進(jìn)行水壓試驗(yàn)。

廚房通風(fēng)工程總的來說分為送風(fēng)系統(tǒng)、排風(fēng)系統(tǒng)和油煙處理系統(tǒng)三大部分。廚房通風(fēng)方式設(shè)計(jì)和相關(guān)設(shè)計(jì)參數(shù)計(jì)算的準(zhǔn)確與否等非常關(guān)鍵，這些因素直接決定了廚房油煙污染防治和廚房室內(nèi)的熱舒適性。特別到了夏季，室外自然補(bǔ)風(fēng)溫度會(huì)較高，如果排煙罩不能及時(shí)、有效地收集油煙和余熱后進(jìn)行排放，又空調(diào)負(fù)荷的設(shè)計(jì)經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)偏小的情況，再加上廚房電器設(shè)備熱源輻射出的熱量，廚房很容易處于過熱狀態(tài)，并造成油煙的極大污染。廚房工程的設(shè)計(jì)必須十分注重廚房總體功能規(guī)劃、環(huán)保節(jié)能、消防安全、衛(wèi)生防疫、廚房通風(fēng)系統(tǒng)等的有效配合和協(xié)調(diào)。在總平面圖布置上，應(yīng)防止廚房的油煙、氣味、噪音及廢棄物等對(duì)臨近建筑物的影響。通風(fēng)管道是廚房通風(fēng)工程系統(tǒng)的重要組成部分，通風(fēng)管道系統(tǒng)設(shè)計(jì)的目的，是要合理地組織空氣流動(dòng)。四川商用廚房油煙通風(fēng)工程哪家好

廚房通風(fēng)排煙管道工程施工要要檢查煙道口的吊頂安裝條件。江蘇酒店廚房通風(fēng)工程哪里有

廚房排煙工程的技術(shù)要求：滿足國家《住宅設(shè)計(jì)規(guī)范》要求的排氣量300m3-500m3/h和煙氣不倒灌標(biāo)準(zhǔn)。滿足國家《住宅廚房、衛(wèi)生間排氣道》JG/T194—2006行業(yè)規(guī)范要求的防火標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。滿足項(xiàng)目設(shè)計(jì)要求。油煙凈化設(shè)備是油煙凈化設(shè)備市場的主流。其設(shè)計(jì)是根據(jù)廚房油煙、火煙既有油脂、蛋白質(zhì)及原料佐料在受熱條件下進(jìn)行物理化學(xué)反應(yīng)而產(chǎn)生的有機(jī)煙氣，也有加熱操作過程液滴濺裂油料物料分解、氧化、聚合的高分子化合物，因此存在的狀態(tài)既有懸浮顆粒物(TSP)又有氣體狀態(tài)的有機(jī)污染物，將二者分別處理就是復(fù)合式油煙、火煙凈化設(shè)備的出發(fā)點(diǎn)。江蘇酒店廚房通風(fēng)工程哪里有

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