海鮮保鮮庫哪家好

來源: 發(fā)布時(shí)間:2021-10-30

具有一定隔熱性能的庫房,是貯藏保鮮農(nóng)產(chǎn)品的場(chǎng)所,它的作用是保持低溫環(huán)境的穩(wěn)定,通常把隔熱性能說成保溫。庫房良好的隔熱保溫結(jié)構(gòu),可以較大限度地保持制冷設(shè)備制造的冷量在庫內(nèi)少向外泄露,反過來說,就是盡量減少庫外熱量向庫內(nèi)泄漏,這也是冷庫與一般房屋的主要不同之處。 冷庫種類及鄉(xiāng)村產(chǎn)地的選擇建造 我國的冷庫種類較多,分類缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。按產(chǎn)地常用的類型簡單介紹如下:  按庫容大小分類有大型、中型和小型之分。一般資料上講的商業(yè)大、中型庫,庫容都偏大。根據(jù)目前我國產(chǎn)地冷庫都比較小的特點(diǎn)以及**的習(xí)慣稱謂,可以把庫容1000噸以上的庫稱為大型庫,1000噸以下、100噸以上的庫稱為中型庫,100噸以下的庫稱為小型庫。產(chǎn)地鄉(xiāng)村較適于建10噸~100噸的小型冷庫?!【S持農(nóng)產(chǎn)品保鮮貯藏的較適溫度氣溫是隨著一年中的季節(jié)和時(shí)間不斷變化的。海鮮保鮮庫哪家好

蔬菜保鮮庫: 蔬菜保鮮庫可延長果蔬的貯存期,一般比普通冷藏庫長0.5倍—l倍,貯藏至較貴價(jià)格時(shí)上市出售,可獲得較高的利潤。 2.可使蔬菜保持鮮度脆性。出保鮮庫后的蔬菜,其水分、維生素C含量、硬度、色澤、重量均能達(dá)到貯存要求。蔬菜嫩綠,與新采摘狀相差無幾,可向市場(chǎng)提供高質(zhì)量的果蔬。 3 . 蔬菜保鮮庫可抵御蔬菜病蟲害的發(fā)生,使蔬菜的重量損失及病蟲害損失減至較小。蔬菜保鮮庫(1) 適用范圍廣:適合我國南北方各種蔬菜貯藏保鮮。(2) 貯藏保鮮期長,經(jīng)濟(jì)效益***鮮嫩如初,總損耗不到5%。一次性投入建成冷庫,使用壽命可達(dá)30年,經(jīng)濟(jì)效益十分明顯。當(dāng)年投資,當(dāng)年見效。北京保鮮庫造價(jià)多少一平超市豬肉保鮮庫在幾度?

蔬菜保鮮庫作用以葡萄為例,質(zhì)量好的果蔬保鮮庫可以長久保存葡萄,鮮葡萄鮮度可達(dá)半年左右,夏末秋初正是葡萄成熟的季節(jié),但是此時(shí)葡萄供大于求,價(jià)格很低,如果此時(shí)出手,必然賣不到好價(jià)錢,因此很多果農(nóng)都選擇了先用果蔬保鮮冷庫把葡萄冷藏起來,等到中秋節(jié)、十一國慶、元旦和春節(jié)再分批拋向市場(chǎng),這樣葡萄越賣越少,等到了春節(jié)則就成了葡萄較貴的季節(jié),甚至年后還能貴上好幾個(gè)月。實(shí)力雄厚的果農(nóng)則完全可以再春節(jié)開始到年后再賣,實(shí)力弱的果農(nóng)春節(jié)前就把葡萄賣個(gè)差不多了。

水果保鮮庫經(jīng)濟(jì)效益比較明顯,一次性投入建成冷庫,使用壽命可達(dá)20-30年,當(dāng)年投資,當(dāng)年見效。水果冷庫適用范圍廣,可貯藏我國南北方各種水果、蔬菜、花卉、苗木等貯藏保鮮。水果蔬菜放入水果保鮮庫中,貯藏保鮮期長,經(jīng)濟(jì)效益高,如葡萄保鮮7個(gè)月,蘋果6個(gè)月,蒜苔7個(gè)月后,品質(zhì)鮮嫩如初,總損耗不到5%。一般葡萄產(chǎn)地價(jià)只有1.5元/公斤,而貯藏到春節(jié)前后售價(jià)可達(dá)6元/公斤。 果蔬冷庫庫體保溫材料一般采用聚氨脂或聚苯乙烯,外敷鍍塑彩色鋼板、不銹鋼板、鋁合金板等。庫板應(yīng)當(dāng)具備自動(dòng)貼膜、自動(dòng)灌注、自動(dòng)軋筋、自動(dòng)成型的特點(diǎn)才能保證保鮮冷庫的保溫效果,降低用戶運(yùn)行成本。保鮮庫和其他食品冷庫相比,在設(shè)計(jì)冷庫制冷量時(shí)要考慮貨物呼吸熱量和冷庫通風(fēng)換氣熱量。

果蔬保鮮庫: 1、庫體保溫材料一般采用100mm輕質(zhì)高壓發(fā)泡的聚氨脂夾心雙面彩鋼板,密度高,導(dǎo)熱系數(shù)小,阻燃系數(shù)高,庫板具備自動(dòng)貼膜、自動(dòng)灌注、自動(dòng)軋筋、自動(dòng)成型的特點(diǎn)才能保證保鮮冷庫的保溫效果,降低用戶運(yùn)行成本。2、庫門主要起到保溫、美觀的作用,取東西的時(shí)候盡量不使冷氣外泄而更好地保溫溫度省電。3、制冷壓縮機(jī)的作用是讓冷庫內(nèi)迅速降溫,我公司配備的壓縮機(jī)具備性能優(yōu)良、操作方便、故障率低等特點(diǎn)。4、冷風(fēng)機(jī)采用的基本為吊頂式冷風(fēng)機(jī),既能減少庫內(nèi)的占用體積,又可解決系統(tǒng)回油問題,使用壽命長。起到保溫、通風(fēng)、排除濁氣的作用。5、電控系統(tǒng)進(jìn)行電動(dòng)控溫,設(shè)有電動(dòng)化霜終溫控制,一個(gè)電控系統(tǒng)可以對(duì)多個(gè)庫體進(jìn)行電動(dòng)控溫。水果氣調(diào)保鮮庫是人為控制氣體中氮?dú)?、氧氣、二氧化碳、乙烯等成分比例。洛陽保鮮庫報(bào)價(jià)

冷藏保鮮只是通過低溫降低生鮮食品、農(nóng)作物、種子果實(shí)等的生命活動(dòng)。海鮮保鮮庫哪家好

隨著較近這幾年人們的物質(zhì)生活越來越豐富,餐飲行業(yè)及食堂現(xiàn)場(chǎng)對(duì)雞蛋的使用頻率越來越高,只是,雞蛋在儲(chǔ)藏的過程中,一定要正確使用雞蛋保鮮方法雞蛋保鮮庫的溫度一般保持在2-8℃,雞蛋再這樣的溫度環(huán)境下,保質(zhì)期是1-2個(gè)月左右。另外有以下雞蛋保鮮庫的注意事項(xiàng)和大家分享:雞蛋放的時(shí)候要大頭朝上,小頭朝下,這樣可以使蛋黃上浮緊貼氣室,有意有效的阻止微生物,保證雞蛋的質(zhì)量。雞蛋不可以和揮發(fā)性物品一起儲(chǔ)存,比如:姜、辣椒、蔥等這種有強(qiáng)烈氣味的食品。海鮮保鮮庫哪家好