[1]黑木耳黑木耳方便面黑木耳浸提液制備:干黑木耳,粉碎,加清水2kg,煮沸30min,過濾后得第1次浸提液。剩下的殘?jiān)性偌訜崴蠓?0min,過濾得第2次浸提液,合并兩次浸提液,加熱濃縮至。壓條:將黑木耳提取液、雞蛋、精鹽倒入和面機(jī)攪拌均勻,再將面粉倒入和面機(jī)混合均勻,再攪拌20min,使面團(tuán)柔韌有彈性,然后取出,壓成面條。油炸包裝:將壓成的面條放入150℃油鍋內(nèi),炸至熟透撈出,冷卻后用塑料袋包裝,并放入佐料一包,密封即可。[1]黑木耳黑木耳砂板糖將紅砂糖放入鍋內(nèi),加少量水,以小火煮至較稠時,加入黑木耳細(xì)粉,調(diào)勻,即停火。趁熱將砂糖倒在涂過食用油的大搪瓷盤中,稍稍冷卻,將糖壓平。用刀劃成小塊,完全冷卻后即成棕黑色木耳砂板糖。[1]黑木耳黑木耳速溶粉以黑木耳粉為主料,配以黑豆、山楂組合而成,其加工方法為:黑木耳經(jīng)清洗、干燥、粉碎過篩;黑豆經(jīng)清理、脫皮、去脂、浸泡、干燥、粉碎,并配以輔料淀粉、糖漿及食鹽等制成細(xì)粉;將山楂切片、煮沸、過濾、濃縮、干燥制粉;**后將3種粉料混合、分裝、滅菌制成黑木耳速溶粉。能夠促進(jìn)胃腸蠕動,促進(jìn)腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收,從而防止肥胖。安徽黑木耳市價
以確定你種植的品種和生產(chǎn)規(guī)模.應(yīng)做好以下幾項(xiàng)調(diào)查:1,做好本地市場調(diào)查與分析:根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌龅娜萘亢惋嬍沉?xí)慣,確定生產(chǎn)規(guī)模和種類。2,做好國際國內(nèi)市場調(diào)查.國內(nèi)市場可根據(jù)你離城市的遠(yuǎn)近,所需的品種和數(shù)量,價格,國際市場可根據(jù)外貿(mào),海關(guān)提供信息,簽定合同,確定生產(chǎn)種類和規(guī)模。3,生產(chǎn)因素和調(diào)查.在做好市場調(diào)查的基礎(chǔ)上,根據(jù)氣象條件,能否生產(chǎn),生產(chǎn)原料和來源,價格,距市場的遠(yuǎn)近,土地,勞力資源是否充足,來確定生產(chǎn)與否。在食用菌生產(chǎn)之前,需要做好市場調(diào)查和生產(chǎn)因素的調(diào)查,而后進(jìn)行匯總分析,成本核算,市場預(yù)測,計算出成本和收益,再開始生產(chǎn)。食用菌保存方法編輯食用菌化學(xué)保鮮具有方法簡單、成本低、保鮮程度高等優(yōu)點(diǎn)[6]。食用菌氯化鈉將新采的平菇、鳳尾菇等經(jīng)整理后浸入,瀝干后裝入塑料袋儲藏,能保鮮5-8天。食用菌焦亞硫酸鈉將新采收的平菇攤放在干凈的水泥地面上,向菇體噴灑,邊噴邊翻動菇體,以便噴灑均勻。噴后裝入塑料袋,立即封口儲存在陰涼處,在10℃-25℃下可保鮮8-10天。食用時,要用清水漂洗。食用菌米湯膜用做米飯時的稀米湯,加入1%純堿或5%小蘇打,冷卻至室溫。將采下的鮮蘑菇浸入米湯堿液中,5分鐘后撈出,置陰涼干燥處。青海黑木耳單產(chǎn)木耳可以把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來排出體外,從而起到清胃滌腸的作用。
收藏查看我的收藏0有用+1已投票0食用菌編輯鎖定討論本詞條由“科普中國”科學(xué)百科詞條編寫與應(yīng)用工作項(xiàng)目審核。[1]食用菌是指子實(shí)體碩大、可供食用的蕈菌(大型***),通稱為蘑菇。中國已知的食用菌有350多種,其中多屬擔(dān)子菌亞門。常見的食用菌有:香菇、草菇、蘑菇、木耳、銀耳、猴頭、竹蓀、松口蘑(松茸)、口蘑、紅菇、靈芝、蟲草、松露、白靈菇和牛肝菌等;少數(shù)屬于子囊菌亞門,其中有:羊肚菌、馬鞍菌、塊菌等。上述***分別生長在不同的地區(qū)、不同的生態(tài)環(huán)境中。中文名食用菌外文名ediblefungus屬于可供人類食用的大型***資源中國約657種,屬41科,132屬(1988)分類瀕危類、珍稀類、稀少類生態(tài)環(huán)境在含有豐富有機(jī)質(zhì)的場所生長典型品種銀耳、木耳、香菇、猴頭菇目錄1介紹2類群劃分3典型品種?銀耳?木耳?香菇?猴頭菇4生態(tài)環(huán)境5食用價值6藥用價值?抗*作用?***病毒?心血管?健胃助消化?止咳平喘?利膽保肝?***?通便***?免疫調(diào)節(jié)?其它作用7栽培生產(chǎn)?形態(tài)結(jié)構(gòu)?生理生態(tài)?菌種制備?栽培管理8發(fā)展情況?發(fā)展現(xiàn)狀?發(fā)展前景9保存方法?氯化鈉?焦亞硫酸鈉?米湯膜?抗壞血酸?氯化鈉?檸檬酸?比久?麥飯石10數(shù)據(jù)食用菌介紹編輯1.食用菌可供人類食用的大型***。
龍泉黑木耳歷史文化悠久、源遠(yuǎn)流長。古時龍泉人就認(rèn)識了黑木耳,在1209年嘉定《龍泉縣志》就有記載"大木以十?dāng)?shù),幾年所蔽覆,此柱其耳(黑木耳)乎",可見黑木耳早已成為龍泉百姓生計來源之一。近日,中國食用菌協(xié)會發(fā)文授予浙江龍泉市“中國黑木耳之鄉(xiāng)”榮譽(yù)稱號。龍泉市栽培黑木耳有1800多年的歷史,是我國乃至世界**早開始人工栽培黑木耳的地區(qū)之一。幾千年來,經(jīng)歷了野生――原木砍花――椴木接種――袋料栽培四個階段。上世紀(jì)三十年代,龍泉人李師頤利用黑木耳孢子液噴灑接種的方法,為黑木耳袋料栽培技術(shù)研發(fā)和推廣奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。2003年,該市“仿生黑木耳”栽培技術(shù)取得了重大突破,使產(chǎn)業(yè)的發(fā)展速度達(dá)到空前水平。同時,自然資源和生態(tài)氣候條件為栽培出品質(zhì)優(yōu)良的黑木耳提供了得天獨(dú)厚的條件。龍泉市地屬中亞熱帶季風(fēng)氣候,四季分明,雨量充沛。境內(nèi)森林茂密,生態(tài)環(huán)境良好,環(huán)境空氣質(zhì)量達(dá)國家二級標(biāo)準(zhǔn),地表水達(dá)Ⅰ、Ⅱ類水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),被譽(yù)為“中國生態(tài)***市”,非常適宜發(fā)展黑木耳。近年來,該市高度重視食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,提出“優(yōu)化結(jié)構(gòu)、優(yōu)化技術(shù)、發(fā)展精深加工,提高經(jīng)濟(jì)效益”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路,出臺扶持政策,安排發(fā)展資金,做好“良種化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化”文章。每100克黑木耳中含鐵185毫克,它比綠葉蔬菜中含鐵量比菠菜高出20倍。
標(biāo)簽:None2013-02-01紅棗與黑木耳這樣搭配有奇效3536閱讀中醫(yī)認(rèn)為,木耳性平味甘,入胃、大腸經(jīng)而黑木耳,是木耳的一種。因其生長在朽木上,形似人的耳朵,色黑或褐黑,故名黑木耳,又標(biāo)簽:黑木耳,紅棗,衰老2015-02-06介紹黑木耳紅棗3105閱讀黑木耳其實(shí)做為食用品,它既能夠單獨(dú)做茶,比如說涼拌黑木耳。同時它還能夠與其它的營養(yǎng)品一起烹制著來喝。比如說可以與紅棗等熬制成黑木耳紅棗湯來喝。而黑木耳紅棗湯由黑木耳與紅標(biāo)簽:紅棗2013-01-09黑木耳的功效和作用2404閱讀黑木耳它還有其它的別名如木耳,光木耳等。黑木耳與白木耳同樣是屬于食用菌,它們同樣有著高的營養(yǎng)價值。黑木耳它的顏色是黑色,而且非常的柔軟,成菜后味道也很好,而且具有豐富的標(biāo)簽:黑木耳2013-10-04介紹黑木耳紅棗湯2106閱讀黑木耳紅棗湯它的主要原料就是黑木耳,紅棗。這是一道養(yǎng)生湯。在黑木耳紅棗湯中黑木耳和紅棗發(fā)揮了其重要的價值。黑木耳也叫做木耳,它是屬于一種可以食用的***,在木耳當(dāng)中含有著標(biāo)簽:None2013-05-05什么人不能吃黑木耳2068閱讀黑木耳是我們常見的菌類,黑木耳可以食用,我們常用黑木耳來做出各種菜肴來,黑木耳不但可以食用而且還有很好的食療功效。黑木耳是一種營養(yǎng)豐富的食用菌,又是我國傳統(tǒng)的保健食品和出口商品。浙江功能性黑木耳
這些成分解離為單糖體時不呈色,能溶于水,具有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能的生理活性。安徽黑木耳市價
現(xiàn)磨)白胡椒1做過CarolLin_快手早餐涼拌黑木耳木耳、洋蔥、香菜、調(diào)料汁、香醋、生抽、糖、鹽、亞麻籽油、白芝麻、香油0做過陳小豆666簡單,黑木耳蔥燒胡蘿卜(好吃,愛上胡蘿卜)木耳、胡蘿卜、大蔥、水、鹽、糖、雞精5做過hahama『涼拌木耳的做法,很多人忽略了這**重要的一步』食材:黑木耳、鹽、醬油、大蒜、醋、小米椒、油、香菜綜合評分(七天內(nèi)3人做過)櫻燕紙i白菜木耳白菜、木耳、海米、蒜、蔥、干辣椒、醬油、醋、糖、淀粉3做過(七天內(nèi)3人做過)s喵喵s山藥青筍木耳(超簡單)山藥、萵筍、木耳、蒜、鹽、生姜、蒜苗0做過琳瑯的菠蘿木耳黃瓜炒肉片黃瓜、蔥、鹽、豬肉、生抽、木耳、耗油、蒜、辣椒0做過歐尼幽黑木耳炒彩椒干黑木耳、燈籠彩椒、蒜椒蓉。安徽黑木耳市價
河南省大胖商貿(mào)有限公司是一家河南省大胖商貿(mào)有限公司經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)開展的以食品經(jīng)營、相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(包裝食品和散裝食品)經(jīng)營活動,一般項(xiàng)目包括:使用農(nóng)產(chǎn)品零售,日用百貨零售,電子產(chǎn)品零售,化妝品零售等。公司立志在做大做強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品主頁的基礎(chǔ)上,多方位、多層次地推動”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”進(jìn)程。這將極大提高附近地區(qū)蔬菜瓜果等農(nóng)產(chǎn)品的附加值,逐步實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)規(guī)?;彤a(chǎn)業(yè)化,實(shí)現(xiàn)企業(yè)增效、農(nóng)民增收的“雙贏”目標(biāo)。的公司,是一家集研發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)和銷售為一體的專業(yè)化公司。河南大胖商貿(mào)深耕行業(yè)多年,始終以客戶的需求為向?qū)?,為客戶提?**的農(nóng)產(chǎn)品,豆制品,大米,人參。河南大胖商貿(mào)致力于把技術(shù)上的創(chuàng)新展現(xiàn)成對用戶產(chǎn)品上的貼心,為用戶帶來良好體驗(yàn)。河南大胖商貿(mào)始終關(guān)注自身,在風(fēng)云變化的時代,對自身的建設(shè)毫不懈怠,高度的專注與執(zhí)著使河南大胖商貿(mào)在行業(yè)的從容而自信。