一等品撕成直徑2cm以上朵片，二等品撕成直徑1cm以上朵片，放在紗窗上晾干。曬干后黑木耳(含水量在14％以下)及時(shí)裝進(jìn)塑料袋。扎緊袋口，要防潮防蛀。注：采收時(shí)耳片沒(méi)有展開(kāi)的不能采(因沒(méi)有商品價(jià)值)，留著進(jìn)行下茬管理。這是一套非常完整、齊全、詳細(xì)的黑木耳栽培技術(shù)，作為生活中經(jīng)常食用到的山珍食品之一，黑木耳的栽培具有很好的市場(chǎng)性以及市場(chǎng)效益，是農(nóng)民朋友致富發(fā)家的實(shí)用項(xiàng)目之一贊賞共11人贊賞本站是提供個(gè)人知識(shí)管理的網(wǎng)絡(luò)存儲(chǔ)空間，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，不**本站觀點(diǎn)。如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請(qǐng)點(diǎn)擊這里或撥打24小時(shí)舉報(bào)電話：與我們聯(lián)系。轉(zhuǎn)藏到我的圖書(shū)館獻(xiàn)花（0）+1分享：微信QQ空間QQ好友新浪微博推薦給朋友來(lái)自：冰糖920>《蔬菜種植》舉報(bào)推一薦：發(fā)原創(chuàng)得獎(jiǎng)金，“原創(chuàng)獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃”來(lái)了！|濃濃冬日情，有獎(jiǎng)?wù)魑难惴窒?！木耳可以把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來(lái)排出體外，從而起到清胃滌腸的作用。云南黑木耳特價(jià)
瀕危類(lèi)群菇菌只占整個(gè)菌物類(lèi)群的，說(shuō)明品種極少，且處境極為瀕危。此類(lèi)品種已引起重視，如松茸已列入國(guó)家二級(jí)保護(hù)植物。(2)珍稀類(lèi)珍稀類(lèi)群有重大的科學(xué)價(jià)值，為我國(guó)重要的自然生物可利用資源。諸如腹牛肝菌屬(Gastroboletus)、紅菇屬(Russula)、鵝膏屬(Amanita)、軸腹菌屬(Hydanangi—urn)、雞縱菌屬(Termitomycesspp)。這些珍稀種群有30多種大都屬于單型種，中國(guó)特有特殊種屬，區(qū)域性分布**類(lèi)群，成為演化過(guò)程中的孑遺或殘遺種，對(duì)生態(tài)環(huán)境植被恢復(fù)具有重要的生物學(xué)和生態(tài)學(xué)意義。人工栽培雖有成功的報(bào)道，但只聞其名，市場(chǎng)不見(jiàn)其貨，價(jià)格仍處貴位。如羊肚菌、牛肝菌、紅菇、繡球菌、白參菌、雞縱菌等雖有報(bào)道栽培成功，但市場(chǎng)產(chǎn)品奇缺，現(xiàn)有價(jià)格為，羊肚菌干品1500-3000元/千克，紅菇干品400元/千克，雞縱菌鮮品150元/千克，因此仍然是穩(wěn)坐“珍”位。(3)稀少類(lèi)主要指的依賴天然野生的林木外生菌根菌和與昆蟲(chóng)類(lèi)共生的類(lèi)群。諸如塊菌、松茸、牛肝菌、雞土5L菌、紅菇、虎奶菇、紫丁香蘑、雞油菌、松乳菇、奧德蘑(水雞縱)、繡球菌、青頭菌、珊瑚菌、黃柄雞油菌(喇叭菌)、梭柄**菇(老人頭)等。這些珍稀品種產(chǎn)品數(shù)量極少。梯田黑木耳項(xiàng)目黑木耳又名黑菜、木耳、云耳，屬木耳科，木耳屬，為我國(guó)珍貴的藥食。
使菌袋淋濕，地面濕透，空氣相對(duì)濕度保持在90%左右，以促進(jìn)原基形成和分化。整個(gè)出耳階段，空氣相對(duì)濕度都要保持在80%以上。如濕度不足，則干縮部位的菌絲易老化衰退，尤其在出耳芽之后，耳芽裸露在空氣中，這時(shí)空氣中的相對(duì)濕度如低于90%，濕度不夠，耳芽易失水僵化，影響耳片分化。為保持濕度，**好在地面鋪上大粒砂子，每天早、中、晚用噴霧器或噴壺直接往地面、墻壁和菌袋表面噴水，以增加空氣濕度。對(duì)菌袋表面噴水時(shí)，應(yīng)噴霧狀水以使耳片濕潤(rùn)不收邊為準(zhǔn)，應(yīng)盡量減少往耳片上直接噴水，以免造成爛耳。②控制溫度出耳階段溫度以22℃~24℃為宜，**低不低于15℃，**高不超過(guò)27℃。溫度過(guò)低或過(guò)高都影響耳片的生長(zhǎng)，降低產(chǎn)量和質(zhì)量。尤其在高溫、高濕和通氣條件不好時(shí)，極容易引起霉菌的污染和發(fā)生爛耳。遇到高溫時(shí)，管理的關(guān)鍵是盡快把高溫降下來(lái)，可采取加強(qiáng)通風(fēng)，早晚多噴水和用井水噴四周墻壁、空間和地面等辦法進(jìn)行降溫。③增加光照黑木耳在出耳階段需要有足夠的散射光和一定的直射光。增加光照強(qiáng)度和延長(zhǎng)光照時(shí)間，能加強(qiáng)耳片的蒸騰作用，并促進(jìn)其新陳代謝活動(dòng)，耳片變得肥厚，色澤變黑，品質(zhì)好。光照強(qiáng)度以400~1000lx為宜。袋栽黑木耳，在出耳期間。
子實(shí)體生長(zhǎng)階段要有足夠的散射光或一定的直射光?？梢栽谠绯窟m當(dāng)晚一些遮蓋草簾或傍晚時(shí)早一些打開(kāi)草簾來(lái)滿足木耳對(duì)光線的要求，促進(jìn)耳片肥厚，色澤黑亮，提***。④成熟期當(dāng)耳片展開(kāi)，邊緣由硬變軟，耳根收縮，出現(xiàn)白色粉狀物（孢子），說(shuō)明耳片已成熟。在耳片即將成熟階段，嚴(yán)防過(guò)濕，并加大通風(fēng)，防止霉菌或細(xì)菌侵染造成流耳。⑤轉(zhuǎn)茬耳的管理管理得好，可采三批耳。分別占總產(chǎn)量的70％、20％和10％左右。二茬耳的管理技術(shù)要點(diǎn)是：一是采收后的耳床要清理干凈，進(jìn)行一次***消毒。清理耳根和表層老化菌絲，促使新菌絲再生；二是將菌袋晾曬1～2天，使菌袋和耳穴干燥，防止***雜菌；三是蓋好草簾，停水5～7天，使菌絲休養(yǎng)生息，恢復(fù)生長(zhǎng)。待耳芽長(zhǎng)出后，再按一茬耳的方法進(jìn)行管理。十一、采收加工1.停水采耳待本耳耳片充分展開(kāi)，邊緣起褶變薄，耳根收縮，孢子即將彈射前采收木耳。采耳前1—2天應(yīng)停水，讓陽(yáng)光直接照射栽培袋和木耳；待木耳朵片收縮發(fā)干時(shí)，連根采下。采收后的栽培袋再讓陽(yáng)光照射3—5小時(shí)，使其干燥，以防長(zhǎng)雜菌，便可進(jìn)入第二茬耳管理。2、晾曬加工采收后的木耳要及時(shí)曬干。曬干前要用剪刀剪去木耳根部的培養(yǎng)基。地栽黑木耳要用清水洗去雜質(zhì)。每100克中含鈣375毫克，相當(dāng)于鯽魚(yú)的7倍；含鐵185毫克，相當(dāng)于鯽魚(yú)的70倍。
◎黑木耳應(yīng)放在通風(fēng)、透氣、干燥、涼爽的地方保存，避免陽(yáng)光長(zhǎng)時(shí)間照射，存放時(shí)要遠(yuǎn)離氣味較重的食物，防止串昧。儲(chǔ)存中應(yīng)減少翻動(dòng)，輕拿輕放，不要壓重物。搭配宜忌◎相宜的黃全塔配√黑木耳+銀耳=潤(rùn)肺***√黑木耳+紅糖=促進(jìn)血液循環(huán)◎相克的禁忌搭配×黑木耳+田螺=有可能中毒×黑木耳+麥冬=引起胸悶×黑未耳+茶=降低人體對(duì)鐵的吸收美味養(yǎng)生食譜黑木耳炒荸薺[材料]黑木耳3朵，荸薺6個(gè)，絲瓜1根，慈少許。[材料]鹽適量。[做法]1.黑木耳用清水泡發(fā)，去掉根部和雜質(zhì)，撕成小朵；荸薺去皮洗凈，切成片；絲瓜去皮去瓤，洗凈切成片；蔥切花。2.鍋內(nèi)放少許油，燒熱后下蔥花爆香。3．下絲瓜片翻炒，再放入荸薺和黑木耳，加鹽調(diào)味即可出鍋。去養(yǎng)生小貼士：絲瓜和荸薺的味道都比較清甜，烹炒時(shí)不宜加醬油和豆辯醬等口味較重的醬料，以免破壞材料自帶的清香味。食療保健妙方>>黑木耳扁豆粉[配方]黑木耳、扁豆各50克。[做法及用法]將黑木耳(干品)、扁豆共研成細(xì)粉，每次服9克，每日2-3次。[功效]***、清熱、祛濕。適用于糖尿病。>>雙黑茶[配方]黑木耳、黑芝麻各60克。[做法及用法]將黑木耳和黑芝麻焙干研細(xì)末，各分2份。一份炒熟，一份生用，然后生熟混合。每日1-2次。據(jù)史料記載，它是上古時(shí)代帝王獨(dú)享之佳品。北京黑木耳絕產(chǎn)
木耳中含有豐富的鐵源。云南黑木耳特價(jià)
享有“素中之肉”、“素食***”的美稱，是久負(fù)盛名的滋補(bǔ)品。據(jù)有關(guān)調(diào)查分析，每100g鮮木耳中含有蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，纖維素7g，還含有硫胺素、核黃素、尼克酸、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等多種維生素及礦物質(zhì)，其中尤以鐵的含量**為豐富，每100g鮮木耳中含鐵185mg，比葉類(lèi)蔬菜中含鐵量**高的芹菜還要高出20多倍，比動(dòng)物食品中含鐵量**高的豬肝高近7倍，故被譽(yù)為食品中的“含鐵***”。此外，黑木耳的蛋白質(zhì)中含有多種氨基酸，其中包括賴氨酸、亮氨酸等人體必需的氨基酸，有較高的生物效價(jià)。黑木耳為膠質(zhì)菌類(lèi)，含有大量膠質(zhì)，對(duì)人體的消化系統(tǒng)有良好的潤(rùn)滑作用，可以消除腸胃中的殘存食物和難以消化的纖維性物質(zhì)，對(duì)無(wú)意食下的木渣、沙塵等異物有溶解作用。因此，是棉紡工人和從事開(kāi)礦、粉塵、護(hù)路等工作人員的優(yōu)先保健食品。黑木耳中的磷脂是人腦細(xì)胞和神經(jīng)細(xì)胞的營(yíng)養(yǎng)劑，是青少年和腦力勞動(dòng)者實(shí)用而又廉價(jià)的腦補(bǔ)品。[1]黑木耳化學(xué)成分黑木耳黑木耳多糖黑木耳多糖是黑木耳的主要化學(xué)成分之一。黑木耳子實(shí)體中含有4種多糖，即：FⅠ-A、FⅠ-B、FⅡ和FⅢ，其中FⅠ-A及FⅡ均為酸性雜多糖?；瘜W(xué)分析純化后的黑木耳多糖，甘露糖、葡萄糖、木糖和己糖醛酸是其主要成分。云南黑木耳特價(jià)
河南省大胖商貿(mào)有限公司擁有河南省大胖商貿(mào)有限公司經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)開(kāi)展的以食品經(jīng)營(yíng)、相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)（包裝食品和散裝食品）經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，一般項(xiàng)目包括：使用農(nóng)產(chǎn)品零售，日用百貨零售，電子產(chǎn)品零售，化妝品零售等。公司立志在做大做強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品主頁(yè)的基礎(chǔ)上，多方位、多層次地推動(dòng)”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”進(jìn)程。這將極大提高附近地區(qū)蔬菜瓜果等農(nóng)產(chǎn)品的附加值，逐步實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)規(guī)?；彤a(chǎn)業(yè)化，實(shí)現(xiàn)企業(yè)增效、農(nóng)民增收的“雙贏”目標(biāo)。等多項(xiàng)業(yè)務(wù)，主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋農(nóng)產(chǎn)品，豆制品，大米，人參。公司目前擁有較多的高技術(shù)人才，以不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力，加快企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。誠(chéng)實(shí)、守信是對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)要求，也是我們做人的基本準(zhǔn)則。公司致力于打造***的農(nóng)產(chǎn)品，豆制品，大米，人參。公司憑著雄厚的技術(shù)力量、飽滿的工作態(tài)度、扎實(shí)的工作作風(fēng)、良好的職業(yè)道德，樹(shù)立了良好的農(nóng)產(chǎn)品，豆制品，大米，人參形象，贏得了社會(huì)各界的信任和認(rèn)可。