大中小醋泡黑木耳———降甘油三脂效果好2012-07-15秀水藍(lán)天展開全文醋泡黑木耳———降甘油三脂效果好做法如下：選擇質(zhì)高優(yōu)良黑木耳25克左右，先用清水沖洗干凈除去塵土雜質(zhì)，然后泡入食用醋中。醋量以稍浸透黑木耳即可。泡后三四小時(shí)就可食用。用法與用量：一次食用約5-10克，每天1次。一般泡一次可吃三四天。但需注意不可一次泡量過多，時(shí)間過長(zhǎng)，以免影響食用質(zhì)量。如感覺太酸吃不下，可放入開水中沖一下。為防止甘油三脂出現(xiàn)反彈，保持血液粘稠度不再上升，從此堅(jiān)持天天食用醋泡黑木耳。@木耳也可以生吃；一般干黑木耳只要用水發(fā)一下就可以吃，我們這里經(jīng)常用來拌涼菜吃的，當(dāng)然炒菜、做湯熟食也可以。銀耳也可以。@不要用市場(chǎng)上賣的那種黑濕木耳，那種木耳潮濕的很，又沒有包裝，很容易帶細(xì)菌的。所以還是建議大家到正規(guī)商店買質(zhì)量干木耳來食用。每天食用的量不大，怎么算都比吃藥便宜，而且可以當(dāng)菜吃，所以買點(diǎn)好的還是劃算的。贊賞共11人贊賞本站是提供個(gè)人知識(shí)管理的網(wǎng)絡(luò)存儲(chǔ)空間，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，不**本站觀點(diǎn)。如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請(qǐng)點(diǎn)擊這里或撥打24小時(shí)舉報(bào)電話：與我們聯(lián)系。轉(zhuǎn)藏到我的圖書館獻(xiàn)花。泡發(fā)干木耳應(yīng)用溫水也可以用燒開米湯泡發(fā)，使木耳肥大松軟，味道鮮美。安徽黑木耳用具
二）平菇的栽培1．常用栽培原料香菇袋栽（1）主料：棉籽殼、玉米芯、豆秸等；2．輔料：麥麩、玉米面、米糠等；3．化肥：尿素、過磷酸鈣、石膏等；4．農(nóng)藥：生石灰、多菌靈等。2．生料1．配方舉例：棉籽殼97%，石灰2%，三元復(fù)合肥1%，料水比1：；2．堆積方法：按配方將料拌勻后，堆積2小時(shí)后，噴灑，即可裝袋；3．要求：料必須新鮮，不結(jié)塊、不霉變；氣溫在15℃以下。3．發(fā)酵料1．配方舉例：棉籽殼88%、麥麩10%、石灰2%，料水比1:。2．發(fā)酵方法：按配方將料拌勻后，堆積成高1米、寬1米左右的長(zhǎng)堆，兩天后開始翻堆，以后每天翻堆一次，共發(fā)酵6天左右，料內(nèi)長(zhǎng)滿放線菌。3．要求：料不必新鮮，高溫、低溫季節(jié)均可。4．栽培方法1．袋栽；2．床栽；3．出菇管理：35天后可采頭潮菇，***菇腳和死菇，補(bǔ)水。15天后，又出一潮菇。（三）香菇的栽培1．常用栽培原料1．主料：闊葉木屑、棉籽殼等；2．輔料：麥麩、玉米面、米糠等。2．栽培袋的制作1．配方舉例：木屑78%，麥麩20%，石膏1%，糖1%；2．拌料、裝袋：料要過篩，袋規(guī)格：17×33聚丙烯塑料袋、17×55聚丙烯塑料袋。3．滅菌按常規(guī)方法121℃滅菌2h。4．接種與培養(yǎng)打孔接種，扎孔通氣培養(yǎng)。5．栽培方法1．袋栽；2．菌棒試栽培。認(rèn)識(shí)黑木耳生產(chǎn)木耳本身無(wú)毒，但是長(zhǎng)時(shí)間泡會(huì)變質(zhì)產(chǎn)生生物***，或滋生細(xì)菌、***等致病微生物。
各種出血、如痔瘡出血、血痢便血、小便淋血、婦女崩漏、月經(jīng)過多以及眼底出血、肺結(jié)核咳嗽咯血等患者食用。有出血性疾病的人不宜食用。孕婦不宜多吃。慢性腹瀉的患者應(yīng)慎食。黑木耳的搭配宜忌宜黑木耳+春筍，***宜黑木耳+紅棗，***宜黑木耳+蒜苔，降低血脂宜黑木耳+卷心菜，健胃補(bǔ)腦強(qiáng)身生津宜黑木耳+荸薺，補(bǔ)氣強(qiáng)身宜黑木耳+竹筍，清熱瀉火宜黑木耳+豬血，增強(qiáng)體質(zhì)宜黑木耳+烏骨雞，******宜黑木耳+鯽魚，補(bǔ)充核酸抗老化宜黑木耳+草魚，促進(jìn)血液循環(huán)宜黑木耳+海蜇皮，潤(rùn)腸美膚嫩白降壓宜黑木耳+海蜇頭，潤(rùn)腸美膚嫩白降壓宜黑木耳+魷魚，使膚質(zhì)嫩滑宜黑木耳+紫甘藍(lán)，***壯骨健腦通絡(luò)忌黑木耳+白蘿卜，引起皮炎忌黑木耳+田螺，不利于消化忌黑木耳+青蘿卜，引發(fā)皮炎忌黑木耳+海螺，腹脹忌黑木耳+麥冬，引發(fā)胸悶黑木耳的選購(gòu)質(zhì)量的黑木耳烏黑光滑、背面呈灰白色、片大均勻、木耳瓣舒展、體輕干燥、半透明、脹性好、無(wú)雜質(zhì)、有清香氣味。黑木耳的存儲(chǔ)保存干木耳也要注意防潮，**好用塑料袋裝好嚴(yán)封，常溫下也可以冷藏保存。黑木耳的烹飪小技巧泡發(fā)干木耳應(yīng)用溫水也可以用燒開米湯泡發(fā)，使木耳肥大松軟，味道鮮美。
還發(fā)展了既供觀賞又供食品的家庭種菇和用菌絲體液體發(fā)酵生產(chǎn)食品添加劑的技術(shù)21世紀(jì)食用菌將發(fā)展成為人類主要的蛋白質(zhì)食品之一2005年中國(guó)食用菌的總產(chǎn)量達(dá)1200萬(wàn)噸，居世界***，據(jù)相關(guān)網(wǎng)站調(diào)查統(tǒng)計(jì)，2010年中國(guó)食用菌的總產(chǎn)量達(dá)2000萬(wàn)噸，占世界70%。由全禾菌業(yè)、九發(fā)集團(tuán)等單位開發(fā)了食用菌液體菌種生產(chǎn)和工廠化栽培技術(shù)，**提升了中國(guó)食用菌生產(chǎn)水平。食用菌產(chǎn)業(yè)已成為中國(guó)種植業(yè)中的一項(xiàng)重要產(chǎn)業(yè)。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)潛力巨大。因此，對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)要加大宣傳力度及產(chǎn)業(yè)整合。2．《食用菌》：創(chuàng)刊于1979年，雙月刊，單月23號(hào)發(fā)行。雜志由上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院主辦，是一份以應(yīng)用技術(shù)為主的專業(yè)技術(shù)期刊，主要報(bào)道食用菌科研成果，交流生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，反映食用菌行業(yè)動(dòng)態(tài)、宣傳普及食用菌知識(shí)。主要讀者對(duì)象為食用菌科研工作者、技術(shù)推廣人員、大專院校教師和學(xué)生，以及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員和專業(yè)戶。主要報(bào)道內(nèi)容：香菇、蘑菇、平菇、金針菇、黑木耳、銀耳、金耳、猴頭菇、靈芝、天麻、白靈菇、杏鮑菇、冬蟲夏草等食（藥）用菌的科研成果、生產(chǎn)技術(shù)、市場(chǎng)信息，行業(yè)動(dòng)態(tài)等。近代醫(yī)學(xué)者對(duì)黑木耳的藥用價(jià)值又有了新的發(fā)現(xiàn)。
就是**經(jīng)常所說的"生意要成樁"，這樣才能吸引大量的客商來本地收購(gòu)，銷售.才能保證市場(chǎng)的產(chǎn)品不積壓。4,從產(chǎn)量型向質(zhì)量型發(fā)展.菇農(nóng)生產(chǎn)出不*是大量產(chǎn)品，而且保證質(zhì)量，如香菇要多產(chǎn)花菇和厚菇，農(nóng)藥含量不能超標(biāo)等。就從平菇而言，日本要求平菇不是大而厚，而是小而厚，只有5分錢人民幣那么大。5,從季節(jié)性栽培到全年型栽培.為了提高經(jīng)濟(jì)收入，一年只在旺季生產(chǎn)很難保證菇農(nóng)的效益，而且大量的機(jī)械設(shè)備閑至，相對(duì)就減少了收入，可以采取多品種，多季節(jié)的栽培方法，保證每年各個(gè)季節(jié)都有菇出售。6,從平地向立體化栽培.菇棚不只是地面上種植，而要搭架分層種植，以便充分利用空間。7,從木材，料食向農(nóng)副產(chǎn)品.下腳料和菌草上發(fā)展.根據(jù)國(guó)家森林法，木材的砍伐要限量并要有計(jì)劃，所以有木材和鋸沫為原料的品種要及時(shí)更換，可用農(nóng)副產(chǎn)品下腳料和種植菌草來滿足菌類生產(chǎn)的需要。隨著人們生活習(xí)慣改變，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)潛力很大，加之中國(guó)又是食用菌出口大國(guó).中國(guó)每人每年吃2斤食用菌，就可以增加銷售收入80多個(gè)億，由此可看菇類市場(chǎng)將是一個(gè)很大的市場(chǎng)，但是并不是每一個(gè)菇農(nóng)生產(chǎn)者都有很大的收入.為了保證菇農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收入，發(fā)展食用菌還必須認(rèn)真的做好市場(chǎng)調(diào)查和分析工作。這些成分解離為單糖體時(shí)不呈色，能溶于水，具有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能的生理活性。認(rèn)識(shí)黑木耳生產(chǎn)
在我國(guó)，黑龍江、吉林、湖北、云南、四川、貴州、湖南、廣西等多個(gè)省區(qū)都有人工栽培及天然的黑木耳生長(zhǎng)。安徽黑木耳用具
3）土中菌絲分離法：用于采集生長(zhǎng)在土中的菇類菌絲體三、保藏及復(fù)壯1．菌種保藏方法菌種保藏的基本手段是采用低溫、冷凍、干燥、減少供氧量等方法，終止其繁殖，降低其代謝強(qiáng)度，使之處于休眠狀態(tài)。（1）．斜面低溫保藏法：保藏時(shí)間不長(zhǎng)。（2）液體石蠟保藏法：保藏期限可達(dá)3-5年。（3）．濾紙保藏法：保藏期限可達(dá)2-5年。（4）真空冷凍干燥保藏法：保存時(shí)間可達(dá)數(shù)年（5）液態(tài)氮**溫保藏法：國(guó)際流行的新技術(shù)。2．菌種復(fù)壯技術(shù)提純復(fù)壯。主要有組織分離法及菌絲體復(fù)壯的方法。四、菌種繁育菌種的生產(chǎn)仍是采用三級(jí)制種方法.即母種，原種，生產(chǎn)種.要想生產(chǎn)出合格的菌種，必須先培育出母種，而后由母種制成原種，由原種制成生產(chǎn)種.而后用生產(chǎn)種轉(zhuǎn)接成栽培袋，再進(jìn)行出菇管理.1,母種：又叫一級(jí)種，用直徑18-22cm的試管制備。常用配方：去皮馬鈴薯200克，葡萄糖20克，瓊脂10-20克，水1000毫升，先把土豆去皮稱重，切成小塊煮至熟而不爛，過濾加水至1000毫升，再把瓊脂剪成小段，放入鍋內(nèi)，邊攪邊煮，待瓊脂溶化后加入葡萄糖，由于瓊脂質(zhì)量各有不同加入份量要看情況而定，裝管前取一小勺浮在涼水中冷卻觀察其硬度適合然后分袋試管，用棉花塞塞住試管口，放入小高壓鍋內(nèi)滅菌。安徽黑木耳用具
河南省大胖商貿(mào)有限公司擁有河南省大胖商貿(mào)有限公司經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)開展的以食品經(jīng)營(yíng)、相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)（包裝食品和散裝食品）經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，一般項(xiàng)目包括：使用農(nóng)產(chǎn)品零售，日用百貨零售，電子產(chǎn)品零售，化妝品零售等。公司立志在做大做強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品主頁(yè)的基礎(chǔ)上，多方位、多層次地推動(dòng)”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”進(jìn)程。這將極大提高附近地區(qū)蔬菜瓜果等農(nóng)產(chǎn)品的附加值，逐步實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)規(guī)模化和產(chǎn)業(yè)化，實(shí)現(xiàn)企業(yè)增效、農(nóng)民增收的“雙贏”目標(biāo)。等多項(xiàng)業(yè)務(wù)，主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋農(nóng)產(chǎn)品，豆制品，大米，人參。一批專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，是實(shí)現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的基礎(chǔ)，是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力。公司以誠(chéng)信為本，業(yè)務(wù)領(lǐng)域涵蓋農(nóng)產(chǎn)品，豆制品，大米，人參，我們本著對(duì)客戶負(fù)責(zé)，對(duì)員工負(fù)責(zé)，更是對(duì)公司發(fā)展負(fù)責(zé)的態(tài)度，爭(zhēng)取做到讓每位客戶滿意。公司深耕農(nóng)產(chǎn)品，豆制品，大米，人參，正積蓄著更大的能量，向更廣闊的空間、更寬泛的領(lǐng)域拓展。