脂質(zhì)體是由磷脂等雙親性物質(zhì)組成的雙分子層閉合囊泡,可實(shí)現(xiàn)對(duì)功能性成分的包封和運(yùn)載,有效發(fā)揮其緩控釋作用。磷脂雙分子層的保護(hù)作用,還可有效提高功能成分的穩(wěn)定性,其具有很好生物相容性,能夠增加活性物質(zhì)的利用度。利用脂質(zhì)體對(duì)NMN進(jìn)行納米包封,可以降低NMN體內(nèi)降解的風(fēng)險(xiǎn),增加持續(xù)作用時(shí)間,保證其在體內(nèi)的利用度,是一種有效的方法。微射流均質(zhì)機(jī)是一種利用微射流技術(shù)達(dá)到均質(zhì)功能的先進(jìn)裝備,在納米脂質(zhì)體的制備中具有優(yōu)越的表現(xiàn)。邁克孚微射流®高壓均質(zhì)機(jī)是一種利用高壓微射流技術(shù)進(jìn)行均質(zhì)的精密裝備。微射流高壓均質(zhì)機(jī)利用成熟穩(wěn)定的液壓技術(shù),在柱塞泵的作用下將液體物料增壓,憑借準(zhǔn)確壓力調(diào)節(jié)使物料壓力增壓到20Mpa至300Mpa之間設(shè)定的壓力值。被增壓的物料,流向具有固定幾何形狀的金剛石(或陶瓷)制作的微通道并產(chǎn)生高速微射流,高速微射流物料在特定幾何通道下產(chǎn)生物理剪切、對(duì)撞、空穴效應(yīng)等物理作用力,從而對(duì)物料起到乳化、均一化、達(dá)到將粒徑有效減小到納米級(jí),并分布均勻分散的效果,從而將活性成分包裹磷脂內(nèi)形成納米級(jí)脂質(zhì)體。近日,有客戶(hù)在邁克孚利用微射流均質(zhì)機(jī)進(jìn)制備了NMN納米脂質(zhì)體。納米乳具有較高的表面張力和較低的黏度,這使得它具有良好的分散性和滲透性。云南白藜蘆醇納米乳吸收
1.刺激性強(qiáng),不宜大量使用,或在使用中需要緩慢釋放解決方案:微膠囊、環(huán)糊精或者超分子體,在高壓微射流作用下進(jìn)行超分子包裹是其中一種方式2.作用靶點(diǎn)單一,概念性成分濫用;功效成分難以透過(guò)角質(zhì)層,停留在角質(zhì)層外,難以充分發(fā)揮其功效解決方案:高壓微射流制備成納米載體,促進(jìn)功效成分滲透至皮膚深處,富集脫發(fā)發(fā)生病灶,緩釋、控釋?zhuān)娱L(zhǎng)防脫育發(fā)功效成分作用時(shí)間3.活性物本身親水性強(qiáng)、透皮吸收差,難以實(shí)現(xiàn)其本身應(yīng)有的功效解決方案:使用親脂性壁材對(duì)美容肽進(jìn)行包裹,用高壓微射流制備成可形變的類(lèi)脂囊泡,改善其水油分配系數(shù),從而改善吸收性。浙江阿魏酸納米乳配方食品領(lǐng)域:納米乳可用于制作保健食品、飲料和調(diào)味品等。
脂質(zhì)體是由磷脂等雙親性物質(zhì)組成的雙分子層閉合囊泡,可實(shí)現(xiàn)對(duì)功能性成分的包封和運(yùn)載,有效發(fā)揮其緩控釋作用;此外磷脂雙分子層的保護(hù)作用,還可有效提高功能成分的穩(wěn)定性。采用脂質(zhì)體包埋可以很好地解決DHA的穩(wěn)定性這一難題,它制備工藝簡(jiǎn)單,且粒徑小,便于運(yùn)輸和使用,具有***的應(yīng)用前景。脂質(zhì)體制備常用的方法有乙醇注入法、薄膜蒸發(fā)法、逆向蒸發(fā)法、高壓乳勻法等。乙醇注入法藥物包封率較低,粒徑均一性稍差,還需脂質(zhì)體擠出器擠出。逆向蒸發(fā)法制備條件不溫和,其中的有機(jī)溶劑容易使包封藥物變性。邁克孚微射流®高壓均質(zhì)機(jī)是一種利用高壓微射流技術(shù)進(jìn)行均質(zhì)的精密裝備。微射流高壓均質(zhì)機(jī)利用成熟穩(wěn)定的液壓技術(shù),在柱塞泵的作用下將液體物料增壓,憑借精確壓力調(diào)節(jié)使物料壓力增壓到20Mpa至300Mpa之間設(shè)定的壓力值。被增壓的物料,流向具有固定幾何形狀的金剛石(或陶瓷)制作的微通道并產(chǎn)生高速微射流,高速微射流物料在特定幾何通道下產(chǎn)生物理剪切、對(duì)撞、空穴效應(yīng)等物理作用力,從而對(duì)物料起到乳化、均一化、達(dá)到將粒徑有效減小到納米級(jí),并分布均勻分散的效果。近日,有客戶(hù)在邁克孚利用微射流均質(zhì)機(jī)制備了DHA納米脂質(zhì)體。
蛋白質(zhì)功能性質(zhì)在食品加工中非常重要,不同的食品體系和應(yīng)用要求蛋白質(zhì)發(fā)揮不同的功能特性。因此,需要對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行改性以滿(mǎn)足各種食品體系和加工的需求。從分子水平看,蛋白質(zhì)的改性實(shí)質(zhì)是對(duì)蛋白質(zhì)分子側(cè)鏈基團(tuán)進(jìn)行修飾或切斷蛋白質(zhì)分子中主鏈,使其氨基酸殘基和多肽鏈發(fā)生某種變化,從而改變蛋白空間結(jié)構(gòu)和理化性質(zhì),使其功能特性和營(yíng)養(yǎng)特性得到改善。目前常用的蛋白質(zhì)改性技術(shù)有化學(xué)改性、酶法改性、基因工程改性和物理改性等。隨著人們對(duì)食品安全越來(lái)越重視,物理改性方法因其綠色環(huán)保逐漸受到青睞,而邁克孚高壓微射流技術(shù)這一特殊的物理改性技術(shù),也被應(yīng)用于蛋白質(zhì)的改性中,能夠制作食品納米乳。納米乳是一種粒徑在納米級(jí)別的乳狀液,由水相、油相和乳化劑混合而成。
助表面活性劑多數(shù)情況下,劑型組分中還含有助表面活性劑,助表面活性劑以短鏈醇類(lèi)為主,如乙醇、異丙醇、丙二醇、甘油、三乙二醇、聚乙二醇200等。助表面活性劑在生產(chǎn)工藝中主要起到助乳化作用,可降造過(guò)程中的體系黏稠度,確保各種物料混合均勻,還能增強(qiáng)乳化劑對(duì)油相的乳化效果,提升產(chǎn)品穩(wěn)定性。還有些助表面活性劑有增強(qiáng)藥物溶解度的作用,比如大環(huán)內(nèi)酯類(lèi)在乙醇中的溶解度較大,形成乳滴后,一部分藥物在油相中溶解,一部分藥物在助表面活性劑中溶解,這種情況下,藥物在確保穩(wěn)定的前提下,載藥量能得到提升。納米乳的制備方法主要有高壓均質(zhì)、微射流均質(zhì)、超聲波處理等。云南神經(jīng)酰胺納米乳邁克孚微射流
納米乳的另一個(gè)應(yīng)用是在化妝品領(lǐng)域,可以作為載體輸送活性成分。云南白藜蘆醇納米乳吸收
技術(shù)優(yōu)勢(shì)可獲得更小的粒徑分布,增強(qiáng)透皮吸收可調(diào)整控制粒徑大小,且粒徑分布均一從實(shí)驗(yàn)到生產(chǎn)的工藝穩(wěn)定放大,可使研發(fā)到量產(chǎn)的快速轉(zhuǎn)化工藝重演性高,可使多批次產(chǎn)品量產(chǎn)質(zhì)量穩(wěn)定可以實(shí)現(xiàn)多種功效成分遞送系統(tǒng)的工藝開(kāi)發(fā)粒徑可控且均一分布,可減少昂貴材料的用量,節(jié)約成本可改善化妝品外觀,提高功效,增強(qiáng)產(chǎn)品穩(wěn)定性我們?yōu)榭蛻?hù)創(chuàng)造的價(jià)值點(diǎn)比閥式高壓均質(zhì)機(jī)優(yōu)異的粒徑結(jié)果,適合研發(fā)高凈價(jià)值化妝品穩(wěn)定的重現(xiàn)性技術(shù)優(yōu)勢(shì)更產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性要求獨(dú)特的線性產(chǎn)能放大特點(diǎn)可以減少后期生產(chǎn)的工藝調(diào)整和成本投入增加產(chǎn)品的穩(wěn)定性,延長(zhǎng)保質(zhì)期成熟穩(wěn)定的液壓增壓動(dòng)力模式保障穩(wěn)定生產(chǎn),減少停機(jī)維修改善化妝品質(zhì)量提升化妝品穩(wěn)定性具體應(yīng)用用于遞送維生素、肽、抗氧化劑等的脂質(zhì)體和乳劑破碎細(xì)胞提取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)添加到化妝品(二裂酵母、植物細(xì)胞等)含聚合物用于控制藥物釋放的納米混懸劑膠原蛋白加工。云南白藜蘆醇納米乳吸收