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現(xiàn)在的餐飲行業(yè)發(fā)展面臨著許多的問(wèn)題,而這些問(wèn)題對(duì)于餐飲創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),既是機(jī)遇更是挑戰(zhàn)。因此在餐飲行業(yè)中,面對(duì)眾多的挑戰(zhàn),很多的創(chuàng)業(yè)者選擇迎難而上,通過(guò)加盟一家有名的餐飲連鎖品牌來(lái)開(kāi)展自己的事業(yè)。但是餐飲行業(yè)中又有很多的分類,大眾所熟悉的湘菜餐飲行業(yè)便是一種,湘菜加盟更是比較熱門的餐飲創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目之一。在2012-2018年,湖南湘當(dāng)有飯成功推廣運(yùn)作了“湘當(dāng)有飯”和“相聚味莊“2大新銳餐飲品牌在全國(guó)的扎實(shí)發(fā)展,開(kāi)設(shè)分店161家,是非常有實(shí)力的湘菜連鎖加盟企業(yè)。對(duì)于加盟商而言,選擇一個(gè)好的商機(jī),就可以省心不少。貴州有哪些湘菜加盟
對(duì)于很多想通過(guò)湘菜行業(yè)來(lái)發(fā)展自己事業(yè)的人來(lái)說(shuō),加盟一家湘菜連鎖品牌是常見(jiàn)的選擇,因?yàn)橄娌思用诉B鎖品牌是現(xiàn)如今風(fēng)險(xiǎn)比較低的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目之一。那么該如何選擇一家合適的湘菜加盟連鎖品牌呢?首先在品牌的選擇上需要更傾向于具有高影響力的湘菜品牌,其次在加盟方面,所選擇的品牌要有足夠多的優(yōu)勢(shì),這樣才能讓后續(xù)連鎖加盟店擁有穩(wěn)定的發(fā)展形勢(shì),之后在選擇湘菜加盟品牌時(shí),需要對(duì)加盟費(fèi)用和各項(xiàng)加盟政策要有完整的理解。在眾多的湘菜連鎖加盟店中湘當(dāng)有飯就是一家值得加盟的湘菜品牌。江西湘聚味莊湘菜加盟餐飲加盟,抓住顧客從眾心理,掌握菜品擺放技巧。
湘菜憑借其制作精細(xì),在用料上比較常見(jiàn),口味多變,色澤鮮艷以及口味獨(dú)特、講求實(shí)惠等特點(diǎn),受到全國(guó)各地美食愛(ài)好者的喜愛(ài),湘菜也是做餐飲加盟的shou選菜系。我們看一下品牌連鎖加盟形式之一的特許連鎖加盟: 在這種加盟形式中,品牌總部是擁有經(jīng)營(yíng)管理所有權(quán)的,而加盟店擁有自己?jiǎn)为?dú)的所有權(quán),總部和加盟店之間需要簽訂一些特許的加盟協(xié)議,并且提供自己獨(dú)特的商業(yè)特權(quán)供加盟店使用,如經(jīng)營(yíng)技術(shù)、商標(biāo)等,然后對(duì)加盟人員提供專業(yè)的指導(dǎo)和培訓(xùn),并提供日后的支持。在特許連鎖加盟中,加盟店需要根據(jù)協(xié)議履行總部的規(guī)定,并且提供一定的管理費(fèi)、權(quán)利金等。
在餐飲行業(yè)有句俗話,選址成功等于開(kāi)店成功一半,選址失敗,全盤皆輸。因此,在你確定經(jīng)營(yíng)餐飲加盟店之前,必須進(jìn)行科學(xué)、完整的選址考察和市場(chǎng)分析,確保選址成功。 餐飲加盟店投資回報(bào)周期通常在半年左右,如果選在新開(kāi)發(fā)的樓盤,需要隨著人氣的增長(zhǎng)、入駐居民的不斷增加,才能不斷的提升營(yíng)業(yè)額。因此,投資餐飲加盟店,需要有一定的耐心和信心,不能指望一開(kāi)業(yè)就盈利??梢坏┠愕牟惋嫾用说昶椒€(wěn)度過(guò)投入期,便會(huì)成為一個(gè)經(jīng)營(yíng)周期長(zhǎng)且盈利相對(duì)穩(wěn)定的創(chuàng)富項(xiàng)目,創(chuàng)造出源源不斷的利潤(rùn)。 不管是新店開(kāi)業(yè),還是后期經(jīng)營(yíng),在不同的時(shí)間段或節(jié)假日都要做線上線下活動(dòng),增加人氣和zhi名度,讓更多的人知道咱們的品牌。餐飲加盟店應(yīng)挑選適合、靠譜的品牌加盟商。
目前市場(chǎng)上的餐飲品牌還是非常多的,各種菜系的品牌都有,不過(guò)對(duì)于喜歡吃辣的人,想到的肯定就是湘菜,由于大部分人都比較傾向吃辣,故有很多創(chuàng)業(yè)人員就會(huì)選擇做湘菜連鎖加盟,對(duì)于要選擇加盟的創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),選擇一個(gè)好的加盟品牌是非常重要的,那湘菜連鎖加盟品牌的優(yōu)勢(shì)都體現(xiàn)在哪里呢? 1.店鋪運(yùn)營(yíng)方式靈活 湘菜連鎖品牌店鋪運(yùn)營(yíng)方式靈活,無(wú)論在城市的任何一個(gè)地方,都能開(kāi)一家湘菜餐館,開(kāi)店位置并不會(huì)受到局限 2.投資風(fēng)險(xiǎn)很低 不想其他的投資行業(yè),開(kāi)一家湘菜連鎖品牌店鋪的風(fēng)險(xiǎn)還是非常低的 3.店鋪裝修風(fēng)格 加盟湘菜品牌的話,在裝修店鋪的時(shí)候可以獲得加盟總部的支持,總部會(huì)提供詳細(xì)的裝修設(shè)計(jì)方案,省去裝修的煩惱開(kāi)湘菜連鎖加盟店時(shí),哪些錯(cuò)誤不能犯呢?四川湘菜加盟需要多少錢
餐飲加盟,順應(yīng)趨勢(shì),引入健康飲食理念。貴州有哪些湘菜加盟
現(xiàn)在很多開(kāi)湘菜館的人,但并不是每個(gè)人都能把門店經(jīng)營(yíng)好,那在經(jīng)營(yíng)湘菜加盟店時(shí),應(yīng)該如何做才能快速進(jìn)入發(fā)展期呢? 1.抓住市場(chǎng) 餐飲市場(chǎng)是非常龐大的,面對(duì)迅速增長(zhǎng)和日趨成熟的湘菜消費(fèi)者,門店管理者應(yīng)該要足夠了解市場(chǎng),并進(jìn)行市場(chǎng)分析;管理者需要多向同行學(xué)習(xí),積極迎合消費(fèi)者的需求,這樣才能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出 2.做好人員管理 在經(jīng)營(yíng)湘菜連鎖加盟的過(guò)程中,做好人員管理也是非常重要的,大家要各司其職,才能把門店經(jīng)營(yíng)好,門店也才能進(jìn)入快速發(fā)展期;若人員管理混亂,不僅工作效率低,也會(huì)浪費(fèi)人員成本 3.轉(zhuǎn)變觀念 隨著人們生活水平不斷提升,消費(fèi)者對(duì)飲食的品質(zhì)也在提高,故越來(lái)越多的有機(jī)食品、無(wú)污染的鮮活視頻、綠色蔬菜瓜果在餐館逐漸走俏,低糖、低脂食品更多的被消費(fèi)者選用了貴州有哪些湘菜加盟
湖南湘當(dāng)有飯餐飲管理有限公司旗下“湘當(dāng)有飯”品牌始創(chuàng)于2012年5月,頭家門店位于湖南長(zhǎng)沙東塘東南角友阿商圈,商標(biāo)于2015年12月14日注冊(cè)成功并下證:目前總店位于長(zhǎng)沙市芙蓉區(qū)馬王堆路東璽門小區(qū)北門L6棟101-102,是一家薈萃湖湘文化民俗特色的社會(huì)餐飲品牌,品牌定位為:民俗/湘間/土菜:民俗-竹木磚瓦盡顯湖南民俗風(fēng)格,湘間-鄉(xiāng)土原材料生態(tài)時(shí)令新鮮,土菜-原汁原味家常菜少調(diào)料重本位??谖抖ㄎ唬豪祥L(zhǎng)沙家味館,人均消費(fèi)40-45元/人。為顧客打造干凈舒適的環(huán)境、安全放心的菜品、特色溫馨服務(wù)和大眾化的消費(fèi),成立7年多來(lái),每年接待300多萬(wàn)人次,得到長(zhǎng)沙人民的認(rèn)同和喜愛(ài)。
在當(dāng)下激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中,我們公司秉承“支持、規(guī)范、雙贏”的經(jīng)營(yíng)理念,以品牌入股風(fēng)險(xiǎn)捆綁,績(jī)效考核盈利分紅的合作方式,從2012年至今發(fā)展直營(yíng)/加盟門店28家,其中長(zhǎng)沙市區(qū)5家,其余主要分布在廣東及湖南、江蘇等9個(gè)省份,輻射23個(gè)城市的湘菜連鎖企業(yè),長(zhǎng)沙本土餐飲品牌中為數(shù)不多成功走出去的,餐飲品牌陣營(yíng)中民俗特色餐飲的重要一員。
司下設(shè)機(jī)構(gòu):
湖南彌尚(餐飲整裝)設(shè)計(jì)工程有限公司,優(yōu)廚lianmeng高橋物流配送中心等多家企業(yè)的聯(lián)合管理機(jī)構(gòu)。