云南標準型雙層干濕評臺茶葉QS操作流程

來源: 發(fā)布時間:2023-10-24

辦理SC需要哪些材料呢?

申請人必須辦理營業(yè)執(zhí)照且有與生產(chǎn)產(chǎn)品品種相適應(yīng)的廠房;廠區(qū)周圍不能是民房,不能在居民區(qū);廠區(qū)周圍環(huán)境整潔、無害蟲大量孳生、無有害廢棄物和氣體等

根據(jù)所生產(chǎn)產(chǎn)品的具體工藝和依據(jù)的guojia安全標準或企業(yè)標準確定生產(chǎn)設(shè)備和檢驗設(shè)備以及產(chǎn)品所需要檢驗的項目

配備有相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施,例如應(yīng)具備相適應(yīng)的更衣、照明、通風、防蟲,廢棄物存放的設(shè)備設(shè)施等

設(shè)備布局和工藝流程合理,符合規(guī)定要求,防止產(chǎn)品交叉污染

配備有相適應(yīng)的食品安全管理人員和技術(shù)人員

具有相適應(yīng)的食品安全生產(chǎn)管理制度(進貨查驗記錄制度、生產(chǎn)過程控制制度、出廠檢驗記錄制度、食品不合格管理制度和食品安全自查制度等)

茗標牌售有茶葉SC的評審用具及茶葉檢驗儀器設(shè)備包括:標準型雙層干評臺,標準型雙層濕評臺,茶樣柜,評審杯,評審碗

茶匙,評茶盤,分樣盤,分樣器,扦樣盤,茶樣罐,網(wǎng)匙,計時器,葉底盤及茶葉檢驗儀器設(shè)備:水分儀,篩分機,粉碎機,干燥箱,分析天平,電子天平,干燥器等。全套的茗標牌評審用具由上海清友堂研發(fā)


茶葉生產(chǎn)QS所需必備儀器有哪些?云南標準型雙層干濕評臺茶葉QS操作流程

上海清友堂實業(yè)有限公司-專注于茶葉QS咨詢,

茶葉QS感官審評認證需取得“評茶員”的職業(yè)資格后,才能從事相應(yīng)的檢驗工作,配備標準型雙層干評臺,標準型雙層濕評臺,評茶杯,評茶碗,評茶盤等審評用具用于茶葉QS的感官審評認證。還需配茶葉水分檢測,葉灰檢測凈含量檢測及歲末檢測等儀器設(shè)備。適合茶葉科學研究所、茶葉檢測中心、茶葉質(zhì)檢院、以及大、中型茶葉企業(yè),茶廠,評茶師培訓等單位。

公司介紹:上海清友堂實業(yè)有限公司是集茶葉審評用具、QS服務(wù)咨詢?yōu)橐惑w的專業(yè)產(chǎn)品服務(wù)提供商,產(chǎn)品以雄厚的技術(shù)力量、先進的設(shè)備、精湛的工藝在同行業(yè)中達到較高水平。 云南標準型雙層干濕評臺茶葉QS操作流程茶葉食品生產(chǎn)許可證(sc認證、qs認證)怎么辦理.

QS認證新要求


由于連續(xù)發(fā)生食品問題,國家對QS的認證工作進行了加強。k4Y{N

除了對認證機構(gòu)和監(jiān)督管理進行了詳細的規(guī)定和追究制度,特別是對企業(yè)要求進一步提高。#Y

 1、委托檢驗淘汰,要求企業(yè)必須具備出廠檢驗能力,原已拿證的企業(yè),屬于委托檢驗的必須在年底前建立自己的實驗室,否則將取消其QS證。

 2、QS企業(yè)每年都將接受嚴格的證后監(jiān)督檢查,對其申證條件進行審核。若發(fā)現(xiàn)有嚴重不合格項就將吊銷其QS證。該項工作將由省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門統(tǒng)籌進行。

茗標牌供應(yīng)茶葉 QS審評認證的檢驗儀器設(shè)備包括:水分測定儀,分析天平(1mg),電子天平,干燥箱,茶葉粉碎機,茶葉篩分機,干燥器,電子爐,水浴鍋等。全套的茗標牌評審用具由上海清友堂研發(fā)





QS認證新要求是真的嗎?

由于連續(xù)發(fā)生食品問題,國家對QS的認證工作進行了加強。k4Y{N

除了對認證機構(gòu)和監(jiān)督管理進行了詳細的規(guī)定和追究制度,特別是對企業(yè)要求進一步提高。

    1、委托檢驗淘汰,要求企業(yè)必須具備出廠檢驗能力,原已拿證的企業(yè),屬于委托檢驗的必須在年底前建立自己的實驗室,否則將取消其QS證。

    2、QS企業(yè)每年都將接受嚴格的證后監(jiān)督檢查,對其申證條件進行審核。若發(fā)現(xiàn)有嚴重不合格項就將吊銷其QS證。該項工作將由省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門統(tǒng)籌進行。

茶葉(sc認證、qs認證)食品生產(chǎn)許可證審查細則必備的出廠檢驗設(shè)備.

SC是什么?

SC是“生產(chǎn)”的漢語拼音字母縮寫,與QS一樣是食品生產(chǎn)許可證。根據(jù)2015年10月1日開始施行的《食品生產(chǎn)許可管理辦法》明確規(guī)定,新獲證食品生產(chǎn)者不再使用QS標志,而是在食品包裝或者標簽上標注新的食品生產(chǎn)許可證編號“SC”加14位阿拉伯數(shù)字,從左至右依次為:3位食品類別編碼、2位省(自治區(qū)、直轄市)代碼、2位市(地)代碼、2位縣(區(qū))代碼、4位順序碼、1位校驗碼

三、SC編號規(guī)則sc編號由SC(“生產(chǎn)”的漢語拼音字母縮寫)和14位阿拉伯數(shù)字組成    **位數(shù)字為食品類別編碼,具體為:第1位數(shù)字daibiao食品、食品添加劑生產(chǎn)許可識別碼,阿拉伯數(shù)字“1”daibiao食品、阿拉伯數(shù)字“2”daibiao食品添加劑。第2、3位數(shù)字daibiao食品、食品添加劑類別編號。其中食品類別編號按照《食品生產(chǎn)許可管理辦法》第十一條所列食品類別順序依次標志,即:“01”daibiao糧食加工品,“27”daibiao保健食品,“28”daibiao特殊醫(yī)學用途配方食品,“29”daibiao嬰幼兒配方食品    “30”daib特殊膳食食品,“31”daibiao其他食品。食品添加劑類別編號標志為    “01”daibiao食品添加劑,“02”daibiao食品用香精,“03”daibiao復配食品添加劑   

四、QS與SC的區(qū)別 上海清友堂培訓-SC是什么?湖南理化檢驗儀器茶葉QS具備條件

QS不會立即消失,退出有個過程.云南標準型雙層干濕評臺茶葉QS操作流程

茶葉(sc認證、qs認證)食品生產(chǎn)許可證審查細則基本生產(chǎn)流程及關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)(一)基本生產(chǎn)流程。

1. 從鮮葉加工流程鮮葉-殺青-揉捻-干燥-綠茶鮮葉-萎凋-揉捻(或揉切)-發(fā)酵-干燥-紅茶鮮葉-萎凋-做青-殺青-揉捻-干燥-烏龍茶鮮葉-殺青-揉捻-悶黃-干燥-黃茶鮮葉-萎凋-干燥-白茶鮮葉-殺青-揉捻-渥堆-干燥-黑茶2. 從茶葉生產(chǎn)加工流程茶葉-制坯-窨花-復火-提花-花茶茶葉-拼切勻堆-包裝-袋泡茶3. 精制加工毛茶-篩分-風選-揀梗-干燥

4. 分裝加工原料-拼配勻堆-包裝

(二)茶葉(sc認證、qs認證)食品生產(chǎn)許可證審查細則容易出現(xiàn)的質(zhì)量安全問題。1. 鮮葉、鮮花等原料因被有害有毒物質(zhì)污染,造成茶葉產(chǎn)品農(nóng)藥殘留量及重金屬含量超標。2. 茶葉加工過程中,各工序的工藝參數(shù)控制不當,影響茶葉衛(wèi)生質(zhì)量和茶葉品質(zhì)。3. 茶葉在加工、運輸、儲藏的過程中,易受設(shè)備、用具、場所和人員行為的污染,影響茶葉品質(zhì)和衛(wèi)生質(zhì)量。(三)關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)。原料的驗收和處理、生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品倉儲

茗標牌供應(yīng)茶葉SC審評認證的評審用具包括:標準型雙層干評臺,標準型雙層濕評臺,評審杯,分樣器,評審碗

茶匙,評茶盤,葉底盤,分樣盤,扦樣盤,茶樣罐,網(wǎng)匙,計時器,茶樣柜等。全套的茗標牌評審用具由上海清友堂研發(fā)

云南標準型雙層干濕評臺茶葉QS操作流程