瀘州上等緣酒類銷售有限公司

賜窖錦衣訣四川五糧濃香 禮品裝福利酒

發(fā)貨地點(diǎn):四川省瀘州市

發(fā)布時(shí)間:2023-11-08

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詳細(xì)信息

  品牌:賜窖 系列:賜窖錦衣訣(紅包裝,藍(lán)包裝,錦衣訣純糧)

  香型:濃香型

  執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):固態(tài)法白酒 GB/T10781.1優(yōu)級

  箱規(guī):一箱六瓶

  度數(shù):38/52度

  口感:入口舒適,柔順,糧香豐滿幽雅,好喝不上頭。

  適應(yīng)場景:朋友或家庭聚會、禮品酒、企業(yè)用酒、團(tuán)購、批發(fā)

  我廠白酒貼牌定制有眾多定制類型:

  白酒貼牌(白酒OEM)或叫白酒貼牌代加工

  個(gè)性化白酒定制,團(tuán)購定制用酒

  婚壽宴定制酒

  升學(xué)宴定制酒

  企業(yè)定制酒(企業(yè)商務(wù)用酒定制)

  家族定制酒

  珍藏定制酒

  其它類型定制酒

  我廠占地面積約16萬平方米,下轄華陽和通灘兩大釀酒基地,窖池400余口,年產(chǎn)原酒1800余噸,占據(jù)酒城窖池一定份額.現(xiàn)已發(fā)展成為生產(chǎn)、銷售、商貿(mào)、倉儲、物流為一體的集團(tuán)化酒類企業(yè)。

  企業(yè)擁有“王咀”牌賜窖酒、“賜窖”純糧系列酒。我們始終堅(jiān)持傳統(tǒng)純糧釀造,產(chǎn)品獲得了國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、國家生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品以及四川省產(chǎn)品稱號!巴蹙住鄙虡(biāo)榮獲四川省商標(biāo),“王咀”產(chǎn)品也在1991年被認(rèn)定為GUO家部優(yōu)品產(chǎn)品。

  企業(yè)秉承四百年老窖傳統(tǒng)釀造工藝,選用百年續(xù)糟,啟用四十年以上老窖池,由釀酒大師,白酒評委,享受特殊津貼,林天學(xué)大師及團(tuán)隊(duì)精心釀造而成,產(chǎn)品具有清冽甘爽、芳香濃郁、醇香綿甜、口感舒適等特點(diǎn)。公司堅(jiān)持以瀘州濃香型白酒為主導(dǎo),主推“純糧釀造”瀘系酒特色品牌,基酒原酒批發(fā),并開展白酒貼牌定制等多元化產(chǎn)品服務(wù)

  賜窖作為瀘州本土的,有自己的酒廠,酒類銷售公司。同時(shí)結(jié)合現(xiàn)今的流行趨勢,線上線下統(tǒng)一銷售原酒,經(jīng)常就遇到客戶直接了當(dāng)?shù)膯,你們的多少??卻不言語其它相關(guān)信息,您不言語我如何給您報(bào)價(jià)呢?要知道原酒的價(jià)格是有很多因素決定的。諸如原材料,窖齡,制作工工藝,貯存年限,環(huán)境等等,下面就為您詳情介紹原酒價(jià)格的構(gòu)成因素。

  1. 原材料,原材料會影響。為何首先講原材料呢?因?yàn)楹貌牧喜拍茉旌镁,這是大家公認(rèn)的,好材料釀造出來的酒,口感更,豐滿,拿我們的濃香基酒來說吧,主要原材料為大米、糯米、玉米、小麥、高粱,其中高粱為主,瀘州本地的紅高粱因?yàn)榄h(huán)境濕潤,溫差小,再加上本地特有的土壤所長出來的糯紅高粱是顆粒飽滿、紅潤,成酒品質(zhì)較普通高粱提高到20%,價(jià)格高,出來的酒口感淳和,酒香更加濃郁。賜窖基酒釀酒所用的就是本地的糯紅高粱。品質(zhì)高,酒質(zhì)好!182//8302//6715】

  2. 窖齡,窖齡也會影響。眾所周知,濃香白酒的釀造少不了窖池,賜窖基酒的四百余口老窖池在過去的44年間連續(xù)不斷的生產(chǎn),老窖池?cái)?shù)量為其它的瀘州白酒廠家無法比擬。窖齡越長,所產(chǎn)出的酒越好,古語有云“千年老窖,萬年糟”,就是這個(gè)道理。賜窖基酒老窖池循環(huán)反復(fù)使用,每一批次的糧食倒入老窖池內(nèi),發(fā)酵期滿90天才將挖出,又新糧食倒入,如此循環(huán)反復(fù),窖池內(nèi)的有益微生物大量聚集,酒類芳香物質(zhì)凝聚,所產(chǎn)出的酒口感豐滿,醇厚。

  3. 制作工藝,制作工對的影響很大。瀘州地區(qū)釀酒歷史比較久遠(yuǎn),像我們賜窖基酒所沿用的就是明代的釀造方法來配制:養(yǎng)窖,護(hù)窖,晾攤,發(fā)酵,拌糧,蒸煮,出酒等等,每一道生產(chǎn)工序均嚴(yán)格安照古法釀造的工藝來進(jìn)行,不象現(xiàn)今很多酒廠采用新工藝,釀造時(shí)間短,出酒效率高,但其品質(zhì)大打折扣,便以來吸引客戶,甚至很多酒廠小作坊,工藝都談不上,環(huán)境臟亂差,這類酒對于消費(fèi)者來說是一大危害,所以采購商需要實(shí)地考察的顯的尤其重要!182//8302//6715】

  4. 貯存年限,貯存年限對很重要,貯存年限賜窖基酒根據(jù)釀造工藝,在蒸餾摘酒時(shí)根據(jù)酒的溫度,掐頭去尾在分別根據(jù)酒度,酒花分級貯存。一段酒,二段酒,三段酒分別儲存在不同的酒窖并做好標(biāo)記,酒是越陳越香,陳的越久的酒,酒香益發(fā)濃郁。

  5. 環(huán)境,環(huán)境與也脫不開關(guān)系。瀘州與宜賓跟貴州的仁懷合稱了白酒金三角,大環(huán)境的地理位置,水源,氣候,溫度與濕度以當(dāng)?shù)氐挠幸嫖⑸,對白酒的發(fā)酵,增香,起著巨大的促進(jìn)作用當(dāng)然,這是大環(huán)境,小環(huán)境是各個(gè)酒廠自己內(nèi)部的環(huán)境衛(wèi)生狀態(tài),管理狀態(tài),窖池的維護(hù)情況,以及釀酒工人的熟練程度,都在一起程度上對原酒的價(jià)格有一定的影響!182//8302//6715】

  所以說,?并不僅僅是一個(gè)價(jià)格的問題,它涉及到的因素比較多,為此我們建議原酒采購人員可以將自己對原酒的硬性需求言明,比如原料,香型,貯存年限等等,也可以通過深入溝通與我們講清楚用途,或是計(jì)劃...這樣也方便我們報(bào)價(jià)或是推薦合適的原酒供采購商選擇!【182//8302//6715】

  國家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),一般而言,正規(guī)渠道售賣的酒都是遵守以上執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),心中沒有價(jià)格的底時(shí),可以通過以上標(biāo)準(zhǔn)來鑒別白酒的類型,畢竟國家制定的標(biāo)準(zhǔn)還是靠譜的,有一定權(quán)威性的。不過需要注意的是,此種鑒定方法只能作為參考,判別出哪種酒不可以喝,并不能確定哪種酒完全可以喝,只可排雷不可確認(rèn)。

  白酒釀造

  可以不以價(jià)格為轉(zhuǎn)移,但是成本不可不考慮。

  一.潤糧要透,蒸煮適度

  濃香型白酒生產(chǎn)采用混蒸續(xù)糟法釀制,在蒸酒蒸糧前須先進(jìn)行潤料,即將酒醅與糧粉混合均勻后堆積一段時(shí)間,使糧粉從酒醅中吸取一些水分和有機(jī)酸以利于糊化。

  淀粉是一種復(fù)雜的碳水化合物,是由幾百個(gè)或幾千個(gè)組成(生成的沉淀都為直鏈淀粉),在工業(yè)上有極廣泛的用途。

  釀酒原料糧食的籽粒中均含有豐富的淀粉。其中,粳類原料含支鏈淀粉約80%,直鏈淀粉約20%;糯類原料主要含支鏈淀粉,幾乎不含或含極少直鏈淀粉。淀粉經(jīng)蒸煮糊化并變成糖以后,通過酵母的作用,轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳。

 

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