東北紅高粱廠家，去殼紅高粱產(chǎn)地貨源，釀酒原料可食用，年收儲(chǔ)加工6000噸左右，歡迎全國(guó)各地酒廠老板客商前來合作！高粱是全球第五大糧食作物，也是我國(guó)要的經(jīng)濟(jì)作物和糧食作物。我國(guó)是高粱大進(jìn)口國(guó)和大消費(fèi)國(guó)，高粱主要被用于釀造業(yè)和飼料業(yè)。

　　高粱品種特性

　　高粱是全球第五大糧食作物，我國(guó)是高粱重要生產(chǎn)國(guó)、大進(jìn)口國(guó)和大消費(fèi)國(guó)。我國(guó)高粱和玉米存在較強(qiáng)種植替代和飼料替代關(guān)系。

　　我國(guó)高粱市場(chǎng)供需情況

　　高粱是我國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)作物和糧食作物。我國(guó)高粱產(chǎn)量 2009 年以來呈波動(dòng)上升趨勢(shì)，2021/2022 年度高粱產(chǎn)量 300 萬噸，基本回升到歷史水平，期末庫存和庫銷比2018/2019 年度達(dá)到歷史低位，2020/2021 年度起由于進(jìn)口量增加，期末庫存和庫銷比均回升至歷史高位。

　　全球高粱市場(chǎng)供需情況

　　除中國(guó)之外，全球及主要消費(fèi)國(guó)的高粱對(duì)外依存度均處于較低水平，中國(guó)高粱對(duì)外依存度約77.78% ，目前全球高粱供需基本保持平衡。

　　一、高粱的品種特性

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　　高粱，又名蜀黍、桃黍、木稷、荻粱、烏禾、蘆檫、茭子、名禾等，屬高粱屬一年生草本植物。高粱稈較粗壯，直立，基部節(jié)上具支撐根。葉鞘無毛或稍有白粉；葉舌硬膜質(zhì)，先端圓，邊緣有纖毛。圓錐花序疏松，主軸裸露，總梗直立或微彎曲；雄蕊3枚，花藥長(zhǎng)約3毫米；子房倒卵形；花柱分離，柱頭帚狀。穎果兩面平凸，淡紅色至紅棕色，熟時(shí)寬2.5-3毫米，頂端微外露。有柄小穗的柄長(zhǎng)約 2.5毫米，小穗線形至披針形，花果期6-9月。

　　高粱脫殼后即為高粱米，高粱米的籽粒呈橢圓形、倒卵形或圓形，大小不一，呈白、黃、紅、褐、黑等顏色，一般隨種皮中單寧含量的增加，粒鈀由淺變深。胚乳按結(jié)構(gòu)分為粉質(zhì)、角質(zhì)、蠟質(zhì)、爆粒等類形，按顏色又有白胚乳和黃胚乳之別。

　　高粱原產(chǎn)于非洲，后傳入印度，再到中國(guó)，至今已有 1600 年左右的歷史。