福建手工泡芙怎么樣(2024更新成功)(今日/產(chǎn)品)，外皮采用優(yōu)質(zhì)的面粉，經(jīng)過精心烘焙，酥脆而不失韌性，每一口都能感受到那層層酥脆的口感在舌尖跳躍。
作者：熊的純手工DIY日記伊利純牛奶 200ml細(xì)砂糖（打發(fā)奶油） 13克將牛奶倒在容器中，加入稱好的黃油，放在火上小火煮至沸騰。篩入低筋面粉均勻攪拌，繼續(xù)小火攪拌至容器底部有一層膜狀，如下圖
s Cream手工泡芙產(chǎn)品種類豐富多樣，可以滿足消費(fèi)者不同的口味需求。包括經(jīng)典系列、閃電系列、冰淇淋系列、黑金泡芙系列（6月上市）、飲品系列（6月上市），產(chǎn)品還在持續(xù)上新中。s Cream用產(chǎn)品說話，用口碑引領(lǐng)，好產(chǎn)品就是核心競爭力，產(chǎn)品力+品牌實(shí)力，持續(xù)俘獲消費(fèi)者心智。綜合毛利率高達(dá)65%，人均消費(fèi)在20元至50元之間，回報(bào)率可觀。
福建手工泡芙怎么樣(2024更新成功)(今日/產(chǎn)品)， s Cream手工泡芙，每一顆都是用心制作的。從和面、烘焙到內(nèi)餡的調(diào)配，每一個步驟都嚴(yán)格把控，確保泡芙的口感和品質(zhì)。外皮采用優(yōu)質(zhì)的面粉，經(jīng)過精心烘焙，酥脆而不失韌性，每一口都能感受到那層層酥脆的口感在舌尖跳躍。內(nèi)餡采用高品質(zhì)的奶油和優(yōu)質(zhì)原料，經(jīng)過巧妙的搭配和調(diào)制，使得內(nèi)餡絲滑醇厚，甜而不膩，不同口味和蛋奶卡仕達(dá)的完美配比，視覺“爆漿” 低糖健康。
2，鍋里放入牛奶，黃油，食鹽和白砂糖，中小火加熱拌勻3，煮沸后倒入低筋面粉4，不停的攪拌翻炒，把面粉燙熟5，把面糊盛出來，晾涼后，分多次加入蛋液，攪拌均勻6，后拌成如圖這個樣子就可以了啦7，把面糊放進(jìn)裱花袋里，擠在烤盤上，空隙留大一點(diǎn)8，放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱中層，上下火，190度，烤20分鐘左右，中途注意看一下烘烤的情況，適當(dāng)調(diào)整溫度和時間，但中途不要打開烤箱，以免泡芙塌陷。
⑦泡芙出爐放冷，底部用筷子搓個洞裱花袋裝卡仕達(dá)奶油，擠滿（奶油配方在后面）這個配方面糊有點(diǎn)稀，所以中間空心的效果特別好