福建火爆的甜品店怎么加盟,綜合毛利率高達(dá)65%,人均消費(fèi)在20元至50元之間,投資回報(bào)率可觀。
百花甜品店文明路原店鋪已閉店。陳鈺晶/攝為防止未來(lái)可能出現(xiàn)的同名店鋪混淆,店家特意在原址張貼了溫馨:“避免今后不良商家在原址利用‘百花甜品店’同名盈利,再次提醒,原址非原味。”原址貼出易址公告。陳鈺晶/攝新店面的裝修規(guī)劃公布于大門(mén)側(cè),9.8萬(wàn)元,面積84平方米,層樓及一個(gè)天臺(tái)。裝修計(jì)劃自2024年4月29日開(kāi)始,持續(xù)半年,至10月28日完成。
廣州人有多愛(ài)糖水,從大街小巷里遍地開(kāi)滿的糖水店就可知道,而說(shuō)起廣州糖水,就不得不提位于越秀區(qū)文明路的百花甜品店。然而,3月27日,百花甜品店卻突然宣布結(jié)業(yè)。宣布結(jié)業(yè)當(dāng)晚,不少市民專門(mén)前往幫襯,現(xiàn)場(chǎng)來(lái)往人員較多,一度排起了長(zhǎng)隊(duì)。據(jù)店面告示,停業(yè)原因是合同期滿。3月27日晚的結(jié)業(yè)告示(圖源:小紅書(shū)^lem妹)百花甜品店位于廣州市越秀區(qū)文明路210號(hào),是文明路的家糖水鋪,從1986年開(kāi)業(yè)至今已有38年的歷史,承載了一代老廣的重要生活回憶。店內(nèi)共有400多種糖水可售,選擇多樣,招牌產(chǎn)品包括鳳凰奶糊、凍雙皮奶等。據(jù)悉,這些品種都是歷經(jīng)30多年的推陳出新,平均每年新推出10多個(gè)品種,多數(shù)是在傳統(tǒng)食材上不斷做加法、適應(yīng)街坊的口味調(diào)配而成。
如何能用小的成本獲得大的快樂(lè)?盡管2020實(shí)體店“舉步維艱”,北京仍有無(wú)數(shù)新店刺激著我們的神經(jīng)!來(lái)自美國(guó)的Lady M進(jìn)駐了更多的商場(chǎng),從道營(yíng)胡同起家的元古本店也嘗試了更多的經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài),還有更多的甜品店,從抖音、小紅書(shū)、大眾點(diǎn)評(píng)上脫穎而出,承包了2020年年末“甜蜜”份額。本文避開(kāi)了品牌在中國(guó)區(qū)的制式連鎖店,選擇了北京4家新開(kāi)的獨(dú)立甜品店,并邀請(qǐng)專家“大福”和編輯一起探店打分。p.s.本次探店采用付費(fèi)盲測(cè)方式,直到稿件發(fā)出,店家也不會(huì)知道他們?cè)?jīng)參與了甜品店的測(cè)評(píng)。法國(guó)LE Notre雷諾特甜品學(xué)院畢業(yè),師從世界與MOF大師Voyage新媒體編輯在開(kāi)始正式的文章之前,我們先用一個(gè)制式品牌給予我們打分的標(biāo)準(zhǔn)。大福 8-8.5;馬卡龍 9-9.5元古水屋,開(kāi)在后海邊,是民宿與甜品的集合空間,也是箭廠胡同“元古本店”甜品店的新表達(dá)方式。元古水屋有自己的庭院和小池塘,周?chē)g房則是Muji風(fēng)格的民宿。合院內(nèi)的柿子樹(shù),夏天的游魚(yú),是心中理想的老北京模樣。
廣州人有多愛(ài)糖水,從大街小巷里遍地開(kāi)滿的糖水店就可知道,而說(shuō)起廣州糖水,就不得不提位于越秀區(qū)文明路的百花甜品店。然而,3月27日,百花甜品店卻突然宣布結(jié)業(yè)。宣布結(jié)業(yè)當(dāng)晚,不少市民專門(mén)前往幫襯,現(xiàn)場(chǎng)來(lái)往人員較多,一度排起了長(zhǎng)隊(duì)。據(jù)店面告示,停業(yè)原因是合同期滿。3月27日晚的結(jié)業(yè)告示(圖源:小紅書(shū)^lem妹)百花甜品店位于廣州市越秀區(qū)文明路210號(hào),是文明路的家糖水鋪,從1986年開(kāi)業(yè)至今已有38年的歷史,承載了一代老廣的重要生活回憶。店內(nèi)共有400多種糖水可售,選擇多樣,招牌產(chǎn)品包括鳳凰奶糊、凍雙皮奶等。據(jù)悉,這些品種都是歷經(jīng)30多年的推陳出新,平均每年新推出10多個(gè)品種,多數(shù)是在傳統(tǒng)食材上不斷做加法、適應(yīng)街坊的口味調(diào)配而成。
百花甜品店放棄了210號(hào)商鋪的優(yōu)先承租權(quán),隨后個(gè)商鋪重新招標(biāo),起拍價(jià)分別為每月4309元、3635元和2408元,折合每平方米租金約為197元。3月28日,208號(hào)商鋪的新租金被公示為每月約9萬(wàn)元人民幣。若以每個(gè)商鋪每月9萬(wàn)元計(jì)算,個(gè)商鋪的總租金高達(dá)27萬(wàn)元,這意味著百花甜品店每天至少需要9000元的營(yíng)業(yè)額來(lái)覆蓋租金成本,而這還不包括水電、原料和人工等其他開(kāi)銷(xiāo)。