淮北服務好的大學食堂螺螄粉價格實惠，上世紀80年代，在柳州市一個叫谷埠街的小吃巷里，住著一位經(jīng)營螺螄攤的朱阿公，朱阿公是烹煮螺螄的絕頂高手，遠近聞名，味道絕佳，因不善言談，且經(jīng)常獨身前往山野深處探險，小朋友們都覺得他是個怪老頭，于是就給這個賣螺螄的怪老頭“螺老怪”。
一款酸臭醬在購物平臺上累計銷售量達4000＋記者注意到，這款“酸臭膏”包裝上印有配料表，其中包含酸筍、食用大豆油、螺螄肉、食用香精等十余種配料。記者以開店進貨為由撥通了“酸臭醬”廠家的。對方表示，這款產(chǎn)品的主要功能就是增加螺螄粉的“筍香味”，配料為酸筍和其他調(diào)味料，“沒有螺螄”。對方還稱，一斤湯里加20-25克“酸臭膏”，按照比例使用不會有問題。產(chǎn)品由正規(guī)生產(chǎn)，檢驗報告等手續(xù)齊全。記者隨后提出檢測報告，但截至發(fā)稿前，該廠家方面并未將檢測報告發(fā)給記者。
一款酸臭醬在購物平臺上累計銷售量達4000＋記者注意到，這款“酸臭膏”包裝上印有配料表，其中包含酸筍、食用大豆油、螺螄肉、食用香精等十余種配料。記者以開店進貨為由撥通了“酸臭醬”廠家的。對方表示，這款產(chǎn)品的主要功能就是增加螺螄粉的“筍香味”，配料為酸筍和其他調(diào)味料，“沒有螺螄”。對方還稱，一斤湯里加20-25克“酸臭膏”，按照比例使用不會有問題。產(chǎn)品由正規(guī)生產(chǎn)，檢驗報告等手續(xù)齊全。記者隨后提出檢測報告，但截至發(fā)稿前，該廠家方面并未將檢測報告發(fā)給記者。
令人上頭的臭味，竟和香水同源怪不得那么多人喜歡吃帶點臭味的食物盡管不少人對臭味食物接受度很低，但不可否認的是，臭味食物已成為人類飲食中的重要組成部分。在你的食譜上，也總會有一兩樣臭味食物是愛，或是臭豆腐、皮蛋、榴蓮，或是螺螄粉、臭鱖魚等。
據(jù)了解，雖然合理監(jiān)管和使用下的食品添加劑通常被認為是相對安全的，但某些情況下，它們可能會對人體健康帶來一些潛在風險。例如過量攝入食品添加劑可能導致急性或慢性毒性效應；有些人可能對某些食品添加劑過敏或敏感，導致皮膚瘙癢、呼吸困難、胃腸不適等癥狀；某些食品添加劑可能在某些條件下轉(zhuǎn)化為潛在的致癌物質(zhì)。品牌：未添加任何增臭劑多家螺螄粉品牌如好歡螺、螺霸王、臭寶、李子柒等旗艦店客服均表示，他們的產(chǎn)品未添加任何增臭劑。好歡螺旗艦店客服回應稱，沒有添加任何國家不允許放的添加劑，產(chǎn)品的風味主要源于酸筍發(fā)酵后的味道。
嘻螺會是廣西滬桂食品集團有限旗下的螺螄粉品牌，成立于2015年4月，致力于傳承和創(chuàng)新柳州特色美食文化。嘻螺會螺螄粉的品牌優(yōu)勢在于熱氣騰騰、香味撲鼻、口感爽滑，好吃且不上火，葷素搭配，價格實惠，深受消費者喜愛。企查貓顯示，廣西滬桂食品集團有限于2015年04月30日成立，資本為3000萬元，法定代表人羅岸峰。經(jīng)營范圍包括：食品生產(chǎn);餐飲服務;農(nóng)作物種子經(jīng)營;食品銷售;食品添加劑生產(chǎn);食品互聯(lián)網(wǎng)銷售;道路貨物運輸(不含危險貨物).(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項目以相關部門批準文件或許可證件為準)一般項目等