許多的企業(yè)單位開(kāi)設(shè)食堂目的無(wú)非兩點(diǎn)：一是為了健康，二是為了經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，解決員工的后顧之憂。不過(guò)很多的食堂都面臨著難以維系的現(xiàn)象，為什么越來(lái)越多的企業(yè)單位都選擇了食堂外包？因?yàn)槠髽I(yè)單位辦食堂需要投入大量的人力物力，同時(shí)也需要有較高水平的管理隊(duì)伍，而這些對(duì)于一個(gè)公司來(lái)講也是增加了負(fù)擔(dān)，以前的食堂里的員工大都是選用一些下崗或者文化素質(zhì)較低的人員，對(duì)管理是一竅不通，從而導(dǎo)致了很多食堂管理的混亂，員工也非常不滿意，所以，一些食堂維持不下去只能關(guān)閉。所以只要把食堂交給懂得食堂管理的人去做，一切問(wèn)題都會(huì)迎刃而解，而廣州華膳餐飲管理有限公司就是一家專門從事食堂承包的企業(yè)，我公司具備完善的餐飲管理模式,公司并配備一支營(yíng)養(yǎng)師和高水平廚師的餐飲隊(duì)伍,公司所用的蔬菜生鮮都是源頭供貨，保證全部是無(wú)污染綠色健康的蔬菜肉禽，讓員工們能夠吃到健康安全的美味菜肴。廣州華膳餐飲管理有限公司是集多領(lǐng)域于一體的健康產(chǎn)業(yè)平臺(tái)。致力于打造從種子到筷子的安心健康食品全產(chǎn)業(yè)鏈，形成食堂承包服務(wù)、農(nóng)副產(chǎn)品配送、營(yíng)養(yǎng)配餐、基地管理、供應(yīng)鏈管理等分支領(lǐng)域。歡迎來(lái)電咨詢~食堂承包_食堂托管外包_餐飲配送_廣州華膳。汕頭院校食堂外包
想承包一個(gè)學(xué)校食堂，學(xué)生至少得一千人以上，在選擇食堂廚師方面，人可以少但要精，要的是效率，廚房設(shè)備配備如下：1.廚房設(shè)備需要蒸飯柜3臺(tái)，用于蒸大米，饅頭。2.炒爐4-8臺(tái)，根據(jù)菜式和人員來(lái)購(gòu)買。煙罩根據(jù)炒爐的長(zhǎng)度來(lái)采購(gòu)，一般爐具有多長(zhǎng)就要多大的煙罩。3.工作臺(tái)10張8張都不嫌多，宰殺臺(tái)和面粉臺(tái)等根據(jù)實(shí)際情況采購(gòu)。4.貨架不用太多，夠用就可以了。工作臺(tái)下面也能放置物品，但切記：保持衛(wèi)生整潔。5.保溫設(shè)備及烤箱必備的，學(xué)校人員眾多，菜式多樣，功能設(shè)備少不了它們。另外洗手池、一些送餐臺(tái)、保溫售飯臺(tái)，那是一個(gè)都不能少的。6.一些調(diào)料、不常用的，需要另外放置的食物/工具，可以放在儲(chǔ)物柜和吊柜、吊天花板上。7.另外，還有很多必備的雪柜、湯面爐、切菜機(jī)、豆?jié){機(jī)、小廚具小電器。8.還要考慮到現(xiàn)場(chǎng)的施工設(shè)計(jì)：6人/8人餐桌、消防管道、排煙排水等。廣州華膳餐飲管理有限公司是集多領(lǐng)域于一體的健康產(chǎn)業(yè)平臺(tái)。致力于打造從種子到筷子的安心健康食品全產(chǎn)業(yè)鏈，形成食堂承包服務(wù)、農(nóng)副產(chǎn)品配送、營(yíng)養(yǎng)配餐、基地管理、供應(yīng)鏈管理等分支領(lǐng)域。歡迎來(lái)電咨詢~廈門學(xué)校餐廳承包廣州華膳餐飲管理有限公司-承包食堂。
1、解決了學(xué)生補(bǔ)卡帶來(lái)的成本損失，給孩子們帶來(lái)充足的休息時(shí)間；2、通過(guò)家長(zhǎng)支付寶代扣，孩子吃多少扣多少，家長(zhǎng)能收到學(xué)生每次的消費(fèi)賬單，能實(shí)時(shí)掌握孩子在學(xué)校食堂的就餐情況，了解孩子的消費(fèi)動(dòng)向，及時(shí)糾正孩子的不良消費(fèi)習(xí)慣；3、同時(shí)，智慧食堂系統(tǒng)通過(guò)數(shù)據(jù)采集、分析和信息化技術(shù)，做到食堂菜品追溯，能進(jìn)一步確保飯菜的安全性；4、幫助食堂對(duì)原材料的消耗數(shù)據(jù)、庫(kù)存數(shù)據(jù)、采購(gòu)數(shù)據(jù)等，進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控；減少人力統(tǒng)計(jì)時(shí)間，提高運(yùn)營(yíng)效率，從而有效降低成本。廣州華膳餐飲管理有限公司是集多領(lǐng)域于一體的健康產(chǎn)業(yè)平臺(tái)。致力于打造從種子到筷子的安心健康食品全產(chǎn)業(yè)鏈，形成食堂承包服務(wù)、農(nóng)副產(chǎn)品配送、營(yíng)養(yǎng)配餐、基地管理、供應(yīng)鏈管理等分支領(lǐng)域。歡迎來(lái)電咨詢~
有的蔬菜特別為害蟲(chóng)所青睞，出名的有青菜、大白菜、卷心菜、花菜等。不得不經(jīng)常噴藥防治，勢(shì)必成為污染重的“多藥蔬菜”。各種蔬菜施用化肥的量也不一樣。氮肥（如尿素、硫酸銨等）的施用量過(guò)大，會(huì)造成蔬菜的硝酸鹽污染比較嚴(yán)重。通過(guò)市場(chǎng)上蔬菜抽檢后發(fā)現(xiàn)，硝酸鹽含量由強(qiáng)到弱的排列是：根菜類、薯芋類、綠葉菜類、白菜類、蔥蒜類、豆類、瓜類、茄果類、食用菌類。其規(guī)律是蔬菜的根、莖、葉的污染程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于花、果、種子。這個(gè)規(guī)律可以指導(dǎo)我們正確消費(fèi)蔬菜，盡可能多吃些瓜、果、豆和食用菌，如黃瓜、番茄、毛豆、香菇等。從以上一些方面去看蔬菜的安全指數(shù)是有一定效果的，因?yàn)楝F(xiàn)在的種植環(huán)境十分不好，種菜肯定也會(huì)受到影響，所以無(wú)論是什么綠色蔬菜還是什么大棚蔬菜都會(huì)多多少少用一些化學(xué)品來(lái)促進(jìn)生長(zhǎng)，假如是自己種蔬菜就會(huì)發(fā)現(xiàn)，不打藥的蔬菜又小又畸形，這樣的蔬菜根本賣不出去，我們買菜只能是盡量避免吃農(nóng)藥含量大的蔬菜比如韭菜，多買農(nóng)藥含量小的蔬菜。廣州華膳餐飲管理有限公司是集多領(lǐng)域于一體的健康產(chǎn)業(yè)平臺(tái)。致力于打造從種子到筷子的安心健康食品全產(chǎn)業(yè)鏈，形成食堂承包服務(wù)、農(nóng)副產(chǎn)品配送、營(yíng)養(yǎng)配餐、基地管理、供應(yīng)鏈管理等分支領(lǐng)域。歡迎來(lái)電咨詢~食堂承包-食堂承包批發(fā)價(jià)格、市場(chǎng)報(bào)價(jià)、廠家供應(yīng) -。
廣州華膳餐飲管理有限公司是一家農(nóng)副蔬菜配送、無(wú)害蔬菜基地管理、凈菜加工、全程冷鏈運(yùn)輸、互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)為一體的食材配送公司。華膳餐飲致力于打造“從田園到餐桌”的健康合理模式，擁有一支專業(yè)的服務(wù)團(tuán)隊(duì)，總?cè)藬?shù)1500余人，以誠(chéng)信的服務(wù)品質(zhì)、專業(yè)安全的技術(shù)服務(wù)實(shí)力，為工廠、企業(yè)、公共機(jī)構(gòu)、醫(yī)院及各類學(xué)校等不同群體客戶提供更高更質(zhì)量的專業(yè)服務(wù)。在原材料上我們的優(yōu)勢(shì)：一站式采購(gòu)——從農(nóng)田到餐桌，實(shí)惠、安全、衛(wèi)生、專業(yè)的采購(gòu)及統(tǒng)一的物流配送食材質(zhì)量、貨源價(jià)格優(yōu)勢(shì)：貨源穩(wěn)定、價(jià)格實(shí)惠，且安全、綠色、有機(jī)、質(zhì)量可靠。廣州華膳餐飲管理有限公司是集多領(lǐng)域于一體的健康產(chǎn)業(yè)平臺(tái)。致力于打造從種子到筷子的安心健康食品全產(chǎn)業(yè)鏈，形成食堂承包服務(wù)、農(nóng)副產(chǎn)品配送、營(yíng)養(yǎng)配餐、基地管理、供應(yīng)鏈管理等分支領(lǐng)域。歡迎來(lái)電咨詢~餐飲承包-食堂承包-飯?zhí)贸邪?食材配送找專業(yè)。廣東食堂承包機(jī)構(gòu)推薦
廣州 食堂項(xiàng)目承包找佳味,專注膳食10年!汕頭院校食堂外包
很多人都非常喜歡吃“干煸四季豆”這道菜，但是你知道嗎？四季豆就是那種可能因?yàn)榕腼儾划?dāng)，就容易引起食物中毒的蔬菜，近日，四川教育廳下發(fā)通知：禁止學(xué)校食堂出售四季豆。有例子指出，河南一學(xué)校30余名小學(xué)生中毒事件曝光，光山縣孫鐵鋪鎮(zhèn)二小發(fā)生一起食物中毒事件。30余名小學(xué)生因食用學(xué)校食堂食物出現(xiàn)惡心、嘔吐等中毒現(xiàn)象，據(jù)悉事發(fā)原因?yàn)樾W(xué)生食用了學(xué)校食堂的發(fā)芽土豆，涉事學(xué)生無(wú)生命危險(xiǎn)。因此，對(duì)于學(xué)校承包食堂食品飲水衛(wèi)生的安全管理提出要求：學(xué)校食堂禁止出售發(fā)芽土豆、四季豆、野生菌等高風(fēng)險(xiǎn)食品，中小學(xué)食堂禁止出售涼拌菜。在學(xué)校承包食堂經(jīng)營(yíng)期間，可隨時(shí)請(qǐng)當(dāng)?shù)匦l(wèi)生疾控部門對(duì)水質(zhì)和衛(wèi)生指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)，同時(shí)要加強(qiáng)承包食堂的日常消毒和管理，確保飲用水衛(wèi)生安全。廣州華膳餐飲管理有限公司是集多領(lǐng)域于一體的健康產(chǎn)業(yè)平臺(tái)。致力于打造從種子到筷子的安心健康食品全產(chǎn)業(yè)鏈，形成食堂承包服務(wù)、農(nóng)副產(chǎn)品配送、營(yíng)養(yǎng)配餐、基地管理、供應(yīng)鏈管理等分支領(lǐng)域。歡迎來(lái)電咨詢~汕頭院校食堂外包
廣州華膳餐飲管理有限公司是一家有著雄厚實(shí)力背景、信譽(yù)可靠、勵(lì)精圖治、展望未來(lái)、有夢(mèng)想有目標(biāo)，有組織有體系的公司，堅(jiān)持于帶領(lǐng)員工在未來(lái)的道路上大放光明，攜手共畫藍(lán)圖，在廣東省等地區(qū)的商務(wù)服務(wù)行業(yè)中積累了大批忠誠(chéng)的客戶粉絲源，也收獲了良好的用戶口碑，為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ)，也希望未來(lái)公司能成為*****，努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量，我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息，斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將**廣州華膳餐飲管理供應(yīng)和您一起攜手步入輝煌，共創(chuàng)佳績(jī)，一直以來(lái)，公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠(chéng)實(shí)守信的方針，員工精誠(chéng)努力，協(xié)同奮取，以品質(zhì)、服務(wù)來(lái)贏得市場(chǎng)，我們一直在路上！