開湘菜加盟店的人有很多，但是把生意做得好的人卻沒有多少，那么當(dāng)門店的生意不好時(shí)，我們?cè)趺床拍芴嵘娌思用说甑臓I業(yè)額呢？ 1、以服務(wù)和口味吸引顧客 湘菜店應(yīng)該把主要的精力放在門店的服務(wù)和口味上面，將這兩點(diǎn)都給抓好，保持好平衡，在服務(wù)上做好細(xì)節(jié)，讓顧客感受到溫暖，在口感上多下功夫，推出一些新的菜系，這樣就會(huì)讓顧客“愛上”咱們的湘菜店，到時(shí)候營業(yè)額自然就拉起來了。 2、不要盲目降價(jià) 在營業(yè)額不好的時(shí)候，不要以為降價(jià)就能吸引顧客，其實(shí)營業(yè)額不好可能并不是價(jià)格高的原因，因?yàn)楝F(xiàn)在的經(jīng)濟(jì)條件都比較好了，人們的收入水平也比較高，營業(yè)額不好應(yīng)該要多多多注重門店的服務(wù)、口味等等 3、門店菜系的口味要好 門店菜系的口味要好，才能吸引顧客。 4、湘菜店內(nèi)的衛(wèi)生是否干凈也很重要 湘菜店的衛(wèi)生是否干凈也是很重要的事情，如果門店的衛(wèi)生比較干凈，顧客肯定是愿意來消費(fèi)的。如何選擇餐飲加盟品牌？湘當(dāng)有飯湘菜連鎖加盟有哪些品牌
湘菜憑借其制作精細(xì)，在用料上比較常見，口味多變，色澤鮮艷以及口味獨(dú)特、講求實(shí)惠等特點(diǎn)，受到全國各地美食愛好者的喜愛，湘菜也是做餐飲加盟的shou選菜系。我們看一下品牌連鎖加盟形式之一的特許連鎖加盟： 在這種加盟形式中，品牌總部是擁有經(jīng)營管理所有權(quán)的，而加盟店擁有自己單獨(dú)的所有權(quán)，總部和加盟店之間需要簽訂一些特許的加盟協(xié)議，并且提供自己獨(dú)特的商業(yè)特權(quán)供加盟店使用，如經(jīng)營技術(shù)、商標(biāo)等，然后對(duì)加盟人員提供專業(yè)的指導(dǎo)和培訓(xùn)，并提供日后的支持。在特許連鎖加盟中，加盟店需要根據(jù)協(xié)議履行總部的規(guī)定，并且提供一定的管理費(fèi)、權(quán)利金等。湘當(dāng)有飯湘菜連鎖加盟有哪些品牌想要湘菜連鎖餐飲加盟發(fā)展得好，服務(wù)是很關(guān)鍵的一個(gè)方面。
湘菜加盟選擇餐飲經(jīng)營方式，了解消費(fèi)市場和消費(fèi)者是比較重要的。在餐飲經(jīng)營的道路上，很多創(chuàng)業(yè)者都開辟了自己的優(yōu)惠券模式，以低門檻、大覆蓋面的特點(diǎn)獲得了首桶金。在經(jīng)營過程中，我們應(yīng)該研究如何避免把我們的顧客變成對(duì)價(jià)格敏感的顧客，如何避免他們失去對(duì)餐廳的粘性。真正的餐飲營銷是以顧客為中心，根據(jù)顧客的思維方式，從產(chǎn)品設(shè)計(jì)到產(chǎn)品體驗(yàn)，再到產(chǎn)品價(jià)值，再到服務(wù)體驗(yàn)，是一個(gè)持續(xù)改進(jìn)的過程。餐飲加盟營銷的本質(zhì)是創(chuàng)造顧客，為顧客創(chuàng)造價(jià)值。只有創(chuàng)造顧客價(jià)值，企業(yè)才能盈利、生存和發(fā)展。
在眾多的湘菜連鎖品牌中，想要投資加盟的話該如何選擇一家合適的湘菜連鎖品牌呢？湘菜是大眾所熟悉的一種傳統(tǒng)菜系，香辣可口的口味特點(diǎn)更是受大眾喜愛，因此湘菜餐飲行業(yè)也有著不錯(cuò)的發(fā)展，湘菜加盟更是一個(gè)不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。在湘菜加盟的過程中，連鎖品牌的選擇是很重要的，因?yàn)檫x擇一家在加盟方面有著突出優(yōu)勢的湘菜加盟連鎖品牌，對(duì)于日后連鎖店的發(fā)展能夠提供各方面的發(fā)展保障。湖南湘當(dāng)有飯就是一家非常不錯(cuò)的湘菜連鎖加盟企業(yè)，有自己的品牌以及經(jīng)驗(yàn)豐富的運(yùn)營管理團(tuán)隊(duì)。如何做好湘菜連鎖加盟店的宣傳工作？
很多想要做餐飲加盟的都會(huì)選擇做品牌加盟，這樣更加的放心，下面我們來看看品牌連鎖加盟的形式之直營連鎖加盟具體是什么： 這種經(jīng)營形式是集權(quán)程度較高的品牌餐飲加盟連鎖方式，由品牌總部直接經(jīng)營分店，總部對(duì)分店擁有完全的經(jīng)營權(quán)和所有權(quán)，集中管理但是分散進(jìn)行銷售，也就是說加盟店的主體依舊是總店，各分店的工作人員都是總部專門派出去進(jìn)行管理的，分店只是按照總部指示進(jìn)行營銷。如果對(duì)于湘菜加盟有興趣的，可以聯(lián)系我們湖南湘當(dāng)有飯來具體了解。餐飲加盟，強(qiáng)化個(gè)性化的飲食體驗(yàn)。湘當(dāng)有飯湘菜連鎖加盟有哪些品牌
想餐飲加盟創(chuàng)業(yè)，要知道現(xiàn)在年輕吃貨成為了主體。湘當(dāng)有飯湘菜連鎖加盟有哪些品牌
我們的生活，與餐飲行業(yè)息息相關(guān)，很多人平時(shí)聚會(huì)宴請(qǐng)，都會(huì)選擇去餐館，餐飲行業(yè)的發(fā)展也由此有著不錯(cuò)的發(fā)展前景。在餐飲行業(yè)中又有許多的分類，其中湘菜餐飲行業(yè)便是大眾所熟悉的種類之一，湘菜行業(yè)中，各湘菜品牌發(fā)展規(guī)模大小不一，湘菜行業(yè)中，各湘菜品牌發(fā)展規(guī)模大小不一，其中湘當(dāng)有飯湘菜連鎖加盟就發(fā)展的不錯(cuò)，其是一家薈萃湖湘文化民俗特色的社會(huì)餐飲品牌，從2012年至今發(fā)展直營/加盟門店28家，其中長沙市區(qū)5家，其余主要分布在廣東及湖南、江蘇等9個(gè)省份，是一家輻射23個(gè)城市的湘菜連鎖企業(yè)。湘當(dāng)有飯湘菜連鎖加盟有哪些品牌
湖南湘當(dāng)有飯餐飲管理有限公司旗下“湘當(dāng)有飯”品牌始創(chuàng)于2012年5月，頭家門店位于湖南長沙東塘東南角友阿商圈，商標(biāo)于2015年12月14日注冊(cè)成功并下證：目前總店位于長沙市芙蓉區(qū)馬王堆路東璽門小區(qū)北門L6棟101-102，是一家薈萃湖湘文化民俗特色的社會(huì)餐飲品牌，品牌定位為：民俗/湘間/土菜：民俗-竹木磚瓦盡顯湖南民俗風(fēng)格，湘間-鄉(xiāng)土原材料生態(tài)時(shí)令新鮮，土菜-原汁原味家常菜少調(diào)料重本位?？谖抖ㄎ唬豪祥L沙家味館，人均消費(fèi)40-45元/人。為顧客打造干凈舒適的環(huán)境、安全放心的菜品、特色溫馨服務(wù)和大眾化的消費(fèi)，成立7年多來，每年接待300多萬人次，得到長沙人民的認(rèn)同和喜愛。
在當(dāng)下激烈的市場競爭環(huán)境中，我們公司秉承“支持、規(guī)范、雙贏”的經(jīng)營理念，以品牌入股風(fēng)險(xiǎn)捆綁，績效考核盈利分紅的合作方式，從2012年至今發(fā)展直營/加盟門店28家，其中長沙市區(qū)5家，其余主要分布在廣東及湖南、江蘇等9個(gè)省份，輻射23個(gè)城市的湘菜連鎖企業(yè)，長沙本土餐飲品牌中為數(shù)不多成功走出去的，餐飲品牌陣營中民俗特色餐飲的重要一員。
司下設(shè)機(jī)構(gòu)：
湖南彌尚（餐飲整裝）設(shè)計(jì)工程有限公司，優(yōu)廚lianmeng高橋物流配送中心等多家企業(yè)的聯(lián)合管理機(jī)構(gòu)。