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有關(guān)生化試劑的基本常識(shí)問(wèn)題解釋如下：何為定性，何為定量：定性是指判定物質(zhì)有無(wú)的屬性；定量是指判定物質(zhì)的用量，定量的前提是定性，目前生化試劑大都為定量檢測(cè)。標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)是具有一種或幾種物理或化學(xué)性質(zhì)已經(jīng)充分確定,并用于校正儀器、評(píng)價(jià)一種測(cè)量方法的物質(zhì)；而校準(zhǔn)物是一種用于校準(zhǔn)、分度或修正測(cè)量值的物質(zhì)或裝置，這種物質(zhì)和裝置必須跟蹤國(guó)家或國(guó)際的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)或裝置；校準(zhǔn)物是公司指定用來(lái)校準(zhǔn)某檢測(cè)系統(tǒng)（儀器+試劑+方法）的；質(zhì)控品與校準(zhǔn)品的區(qū)別：生化試劑的1、組成成份不一樣；2、溯源的要求不一樣；3、用途不一樣。生化試劑使測(cè)定更科學(xué)合理、穩(wěn)定性能優(yōu)良。599-67-7

生化試劑品種門(mén)類繁多，工藝技術(shù)復(fù)雜。生化試劑制造的關(guān)鍵技術(shù)主要包括合成制造、分離技術(shù)、純化技術(shù)以及與化學(xué)試劑生產(chǎn)相配套的分析檢驗(yàn)技術(shù)、分裝技術(shù)、環(huán)境處理與監(jiān)測(cè)技術(shù)、包裝儲(chǔ)存技術(shù)等；其中生產(chǎn)技術(shù)的主體為分離純化和檢測(cè)分析技術(shù)。分離純化技術(shù)主要包括蒸餾及分餾技術(shù)、萃取與提取分離技術(shù)、結(jié)晶-沉淀與離心分離技術(shù)、吸附分離技術(shù)、區(qū)域熔融提純技術(shù)、泡沫分離技術(shù)、常規(guī)柱層次分離技術(shù)、膜分離技術(shù)等，通用化學(xué)試劑的生產(chǎn)主要就是利用上述某種技術(shù)或幾種技術(shù)的組合來(lái)對(duì)化工原料進(jìn)行提純。599-67-7生化試劑碳水化合物也被稱做是糖類化合物。

生化試劑營(yíng)養(yǎng)學(xué)上根據(jù)食物蛋白質(zhì)所含氨基酸的種類和數(shù)量將食物蛋白質(zhì)分三類：1.完全蛋白質(zhì)這是一類優(yōu)良蛋白質(zhì)。它們所含的必需氨基酸種類齊全，數(shù)量充足，彼此比例適當(dāng)。這一類蛋白質(zhì)不但可以維持人體健康，還可以促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。奶、蛋、魚(yú)、肉中的蛋白質(zhì)都屬于完全蛋白質(zhì)。2.半完全蛋白質(zhì)這類蛋白質(zhì)所含氨基酸雖然種類齊全，但其中某些氨基酸的數(shù)量不能滿足人體的需要。它們可以維持生命，但不能促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。例如，小麥中的麥膠蛋白便是半完全蛋白質(zhì)，含賴氨酸很少。食物中所含與人體所需相比有差距的某一種或某幾種氨基酸叫做限制氨基酸。谷類蛋白質(zhì)中賴氨酸含量多半較少，所以，它們的限制氨基酸是賴氨酸。3.不完全蛋白質(zhì)這類蛋白質(zhì)不能提供人體所需的全部必需氨基酸，單純靠它們既不能促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，也不能維持生命。例如，肉皮中的膠原蛋白便是不完全蛋白質(zhì)。

生化試劑線性范圍，指該試劑盒按其說(shuō)明使用時(shí)可準(zhǔn)確測(cè)量的范圍。被檢樣品的含量超出測(cè)定線性范圍，必須改變樣品與試劑體積的比例，重新測(cè)定才能得到準(zhǔn)確結(jié)果。試劑盒的測(cè)定線性范圍是衡量試劑盒質(zhì)量的一個(gè)指標(biāo)，也是正確使用該試劑盒的關(guān)鍵之一。靈敏度，在終點(diǎn)法靈敏度以特定波長(zhǎng)下25px光徑時(shí)單位濃度的吸光度值表示。穩(wěn)定性，試劑盒穩(wěn)定性是指試劑盒在規(guī)定條件下儲(chǔ)存仍保持其性能指標(biāo)的期限。方法有以下三種。1．原包裝試劑的穩(wěn)定性2．復(fù)溶后試劑的穩(wěn)定性3．不同溫度下的保存期。液體單試劑就是將某種生化檢驗(yàn)項(xiàng)目所用到的試劑科學(xué)地混合在一起，組成為一種試劑。

生化試劑碳水化合物也被稱做是糖類化合物，它是在自然界當(dāng)中存在的較多，并且分布也相當(dāng)廣的有機(jī)化合物。它的主要成分有碳、氫和氧三種元素組成，是一切生物體維持生命活動(dòng)所需能量的主要來(lái)源。由于它所含有的氫氧比例為二比一，和水一樣，故叫做碳水化合物。而像葡萄糖、蔗糖以及淀粉、纖維素等都屬于碳水化合物。碳水化合物的作用就是為人體提供熱能的三種主要的營(yíng)養(yǎng)素中較廉價(jià)的營(yíng)養(yǎng)素。在我們平時(shí)的食物當(dāng)中的碳水化合物分成兩類：1、可以被人類吸收和利用的有效碳水化合物，像單糖、雙糖、多糖。2、生化試劑不能被人類消化的無(wú)效碳水化合物，像纖維素，但是它也是人體必須的物質(zhì)。除能給人體提供營(yíng)養(yǎng)外，而且有些還具有特殊的生理活性。例如：肝臟中的肝素有抗凝血作用；血型中的糖與免疫活性有關(guān)。生化試劑用于生物成分的分析鑒定及生物制品的制造。142247-38-9

生化試劑的食物中的蛋白質(zhì)是高分子化合物。599-67-7

生化試劑穩(wěn)定性的判斷原則是什么呢？生化試劑的無(wú)機(jī)化合物，只要妥善保管，包裝完好無(wú)損，可以長(zhǎng)期使用。但是，那些容易氧化、容易潮解的物質(zhì)，在避光、蔭涼、干燥的條件下，只能短時(shí)間(1～5年)內(nèi)保存，具體要看包裝和儲(chǔ)存條件是否合乎規(guī)定。有機(jī)小分子量化合物一般揮發(fā)性較強(qiáng)，包裝的密閉性要好，可以長(zhǎng)時(shí)間保存。但容易氧化、受熱分解、容易聚合、光敏性物質(zhì)等，在避光、蔭涼、干燥的條件下，只能短時(shí)間(1～5年)內(nèi)保存，具體要看包裝和儲(chǔ)存條件是否合乎規(guī)定。有機(jī)高分子，尤其是油脂、多糖、蛋白、酶、多肽等生命材料，極易受到微生物、溫度、光照的影響，而失去活性，或變質(zhì)腐爛，故此，要冷藏(凍)保存，而且時(shí)間也較短。599-67-7

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