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有關(guān)生化試劑的基本常識(shí)問題解釋如下：何為定性，何為定量：定性是指判定物質(zhì)有無的屬性；定量是指判定物質(zhì)的用量，定量的前提是定性，目前生化試劑大都為定量檢測(cè)。標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)是具有一種或幾種物理或化學(xué)性質(zhì)已經(jīng)充分確定,并用于校正儀器、評(píng)價(jià)一種測(cè)量方法的物質(zhì)；而校準(zhǔn)物是一種用于校準(zhǔn)、分度或修正測(cè)量值的物質(zhì)或裝置，這種物質(zhì)和裝置必須跟蹤國家或國際的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)或裝置；校準(zhǔn)物是公司指定用來校準(zhǔn)某檢測(cè)系統(tǒng)（儀器+試劑+方法）的；質(zhì)控品與校準(zhǔn)品的區(qū)別：生化試劑的1、組成成份不一樣；2、溯源的要求不一樣；3、用途不一樣。生化試劑盒一般測(cè)試指標(biāo)有：通常以回收率、定值血清的靶值范圍、對(duì)照試驗(yàn)及干擾試驗(yàn)的結(jié)果。19506-17-3

生化試劑營養(yǎng)學(xué)上根據(jù)食物蛋白質(zhì)所含氨基酸的種類和數(shù)量將食物蛋白質(zhì)分三類：1.完全蛋白質(zhì)這是一類優(yōu)良蛋白質(zhì)。它們所含的必需氨基酸種類齊全，數(shù)量充足，彼此比例適當(dāng)。這一類蛋白質(zhì)不但可以維持人體健康，還可以促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。奶、蛋、魚、肉中的蛋白質(zhì)都屬于完全蛋白質(zhì)。2.半完全蛋白質(zhì)這類蛋白質(zhì)所含氨基酸雖然種類齊全，但其中某些氨基酸的數(shù)量不能滿足人體的需要。它們可以維持生命，但不能促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。例如，小麥中的麥膠蛋白便是半完全蛋白質(zhì)，含賴氨酸很少。食物中所含與人體所需相比有差距的某一種或某幾種氨基酸叫做限制氨基酸。谷類蛋白質(zhì)中賴氨酸含量多半較少，所以，它們的限制氨基酸是賴氨酸。3.不完全蛋白質(zhì)這類蛋白質(zhì)不能提供人體所需的全部必需氨基酸，單純靠它們既不能促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，也不能維持生命。例如，肉皮中的膠原蛋白便是不完全蛋白質(zhì)。128071-86-3生化試劑的試劑空白吸光度是反映試劑質(zhì)量的目標(biāo)。

生化試劑線性范圍，指該試劑盒按其說明使用時(shí)可準(zhǔn)確測(cè)量的范圍。被檢樣品的含量超出測(cè)定線性范圍，必須改變樣品與試劑體積的比例，重新測(cè)定才能得到準(zhǔn)確結(jié)果。試劑盒的測(cè)定線性范圍是衡量試劑盒質(zhì)量的一個(gè)指標(biāo)，也是正確使用該試劑盒的關(guān)鍵之一。靈敏度，在終點(diǎn)法靈敏度以特定波長(zhǎng)下25px光徑時(shí)單位濃度的吸光度值表示。穩(wěn)定性，試劑盒穩(wěn)定性是指試劑盒在規(guī)定條件下儲(chǔ)存仍保持其性能指標(biāo)的期限。方法有以下三種。1．原包裝試劑的穩(wěn)定性2．復(fù)溶后試劑的穩(wěn)定性3．不同溫度下的保存期。

生化試劑的食物中的蛋白質(zhì)是高分子化合物，生化試劑經(jīng)過多種消化酶（也是蛋白質(zhì)）消化拆分變成小分子的氨基酸，被吸收入血。蛋白質(zhì)充足時(shí)，胃壁、腸道、肝臟、胰臟就能得到充足的材料分泌出足夠的生物酶或者擁有足夠的彈性，讓整個(gè)消化系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)，為全身細(xì)胞正常新陳代謝工作提供良好的物質(zhì)支持。氨基酸先送到肝臟進(jìn)行各種各樣的生化反應(yīng)，生化試劑其中有一項(xiàng)特別重要的功能——合成白蛋白。人體如果長(zhǎng)期蛋白質(zhì)不足，將使組織中的廢料無法及時(shí)排出而出現(xiàn)明顯膨大，即水腫樣肥胖。蛋白質(zhì)缺乏時(shí)累及消化系統(tǒng)時(shí)，消化功能變差，胃下垂，腸及其他系統(tǒng)內(nèi)臟部位移位。松弛的小腸壁不能正常吸收營養(yǎng)，許多未被消化的食物積聚在大腸里，滋生無數(shù)的腐化細(xì)菌，形成脹氣。缺乏彈力的大腸也無力把廢料及時(shí)排出體外。有害物質(zhì)的積累，再通過大腸再吸收入血循環(huán)全身，加重肝臟、腎臟的負(fù)擔(dān)，長(zhǎng)期如此，肝、腎不堪重負(fù)，影響肝臟這個(gè)人體“中心生化廠”的功能，并引發(fā)多種慢性疾病。生化試劑穩(wěn)定性：指在規(guī)定條件下經(jīng)過一段時(shí)間的保。

生化試劑生產(chǎn)技術(shù)概況：生化試劑檢測(cè)分析技術(shù)主要包括高效液相色譜分離檢測(cè)技術(shù)、薄層色譜分離檢測(cè)技術(shù)、氣相色譜分離檢測(cè)技術(shù)、超臨界流體色譜分離檢測(cè)技術(shù)，高效毛細(xì)管色譜柱、超臨界流體色譜法與波譜法聯(lián)用技術(shù)、電泳分離技術(shù)、化學(xué)降解-色譜法技術(shù)等多種現(xiàn)代分析技術(shù)。化學(xué)試劑的生產(chǎn)過程中需要選用適當(dāng)?shù)臋z測(cè)分析技術(shù)或幾種技術(shù)的聯(lián)合對(duì)原料、中間產(chǎn)品和產(chǎn)成品的各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行分析檢測(cè)以確保其各項(xiàng)指標(biāo)符合生產(chǎn)的需要和客戶的要求。雖然，分離純化和檢測(cè)分析的技術(shù)體系已較為成熟，但不同企業(yè)在試劑生產(chǎn)過程中，不同的技術(shù)組合和改進(jìn)方案、節(jié)能降耗技術(shù)、潔凈包裝技術(shù)、質(zhì)量控制體系和人員培訓(xùn)及管理體系等都會(huì)影響化學(xué)試劑的產(chǎn)品品質(zhì)和企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。超凈高純?cè)噭┑募兌冗h(yuǎn)高于通用試劑，雜質(zhì)金屬離子含量和塵埃含量及顆粒度等各項(xiàng)指標(biāo)遠(yuǎn)低于通用試劑，對(duì)于線寬較小的集成電路，極微量的金屬離子或灰塵就足以報(bào)廢整個(gè)電路。在通用試劑生產(chǎn)和檢測(cè)技術(shù)的基礎(chǔ)上，超凈高純?cè)噭┑纳a(chǎn)進(jìn)一步依賴于更嚴(yán)格的工藝制備技術(shù)、顆粒分析測(cè)試技術(shù)、金屬雜質(zhì)分析測(cè)試技術(shù)、非金屬雜質(zhì)分析測(cè)試技術(shù)、高純水技術(shù)、包裝技術(shù)的高度發(fā)展，并表示著化學(xué)試劑制備技術(shù)的較好。生化試劑指有關(guān)生命科學(xué)研究的生物材料或有機(jī)化合物。19506-17-3

生化試劑品種門類繁多，工藝技術(shù)復(fù)雜。19506-17-3

生化試劑蛋白質(zhì)在體內(nèi)的多種生理功能可歸納為三方面：1.生化試劑構(gòu)成和修補(bǔ)人體組織蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞、組織和部位的主要材料。嬰幼兒、兒童和青少年的生長(zhǎng)發(fā)育都離不開蛋白質(zhì)。即使成年人的身體組織也在不斷地分解和合成進(jìn)行更新，例如，小腸黏膜細(xì)胞每1~2天即更新一次，血液紅細(xì)胞每120天更新一次，頭發(fā)和指甲也在不斷推陳出新。身體受傷后的修復(fù)也需要依靠蛋白質(zhì)的補(bǔ)充。2.調(diào)節(jié)身體功能。體內(nèi)新陳代謝過程中起催化作用的酶，調(diào)節(jié)生長(zhǎng)、代謝的各種刺激以及有免疫功能的抗體都是由蛋白質(zhì)構(gòu)成的。此外，蛋白質(zhì)對(duì)維持體內(nèi)酸鹼平衡和水分的正常分布也都有重要作用。3.供給能量。雖然蛋白質(zhì)的主要功能不是供給能量，但當(dāng)食物中蛋白質(zhì)的氨基酸組成和比例不符合人體的需要，或攝入蛋白質(zhì)過多，超過身體合成蛋白質(zhì)的需要時(shí)，多余的食物蛋白質(zhì)就會(huì)被當(dāng)作能量來源氧化分解放出熱能。此外，在正常代謝過程中，陳舊破損的組織和細(xì)胞中的蛋白質(zhì)也會(huì)分解釋放出能量。每克蛋白質(zhì)可產(chǎn)生.16.7千焦耳（4千卡）熱能。19506-17-3

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