“藥食同源”指,許多食物即藥物,它們之間并無的分界線,“藥食同源”是說中藥與食物是同時起源的?!痘茨献印ば迍沼枴贩Q:“神農(nóng)嘗百草之滋味,水泉之甘苦,令民知所避就。當此之時,一日而遇七十毒?!笨梢娚褶r(nóng)時代藥與食不分,無毒者可就,有毒者當避。2021年11月10日,國家衛(wèi)健委發(fā)布《按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)目錄管理規(guī)定》,以“食藥物質(zhì)”替代“藥食同源”。規(guī)定指出,食藥物質(zhì)是指傳統(tǒng)作為食品,且列入《中華人民共和國藥典》的物質(zhì)。食藥物質(zhì)除了安全性評價證明其安全之外,還要符合全國人大會關于禁止非法野生動物交易、革除濫食野生動物陋習決定的精神,符合中藥材資源保護、野生動植物保護、生態(tài)保護等相關法律法規(guī)規(guī)定。選擇遇康見黃精,擁有一個健康人生。宿州國內(nèi)黃精廠家供應
采收加工采收黃精采收過早,產(chǎn)量還未形成;采收過晚,則密度過大,養(yǎng)分競爭激烈,影響黃精生長。用種子繁殖的黃精3-4年可以收獲,無性繁殖的黃精1-2年可以收獲??稍谇锛镜厣喜糠挚菸蟮降诙甏禾彀l(fā)芽前采收。采收的黃精洗凈除去須根、殘莖,洗凈泥土,去掉爛疤,蒸透,曬干或烘干。黃精的加工方法如下: 1.排酸法:將黃精浸泡在稀酸溶液中,使其化學成分發(fā)生變化,去除藥材的澀味和纖維素,以便更好的保留藥材的有效成分。 2.切片法:將黃精切成0.5-1厘米厚度的片狀,然源自文庫曬干或烘干,以便儲存和使用。采用九蒸九曬加工的黃精功效比較好。阜陽稀有黃精配方遇康見黃精,讓您活出真正的自己。
食療1,黃精粥:黃精30g,粳米100g。黃精煎水取汁,入粳米煮至粥熟。加冰糖適量吃。源于《飲食辨錄》。本方重用黃精以滋養(yǎng)脾肺。用于陰虛肺燥,咳嗽咽干,脾胃虛弱。2,黨參黃精豬肚:黨參、黃精各30g,山藥60g,橘皮15g,糯米150g,豬胃1具。豬胃洗凈;黨參、黃精煎水取汁,橘皮切細粒,加鹽、姜、花椒少許,一并與糯米拌勻,納入豬胃,扎緊兩端;置碗中蒸熟食。本方以黨參、黃精補脾,山藥滋養(yǎng)補脾,橘皮健胃。用于脾胃虛弱,少食便溏,消瘦乏力。3,九轉黃精膏:黃精、當歸各等分。水煎取濃汁,加蜂蜜適量,混勻,煎沸。每次吃1~2匙。源于《和劑局方》(原方為丸)。方中以黃精補益脾腎、益精血,當歸協(xié)黃精。用于老人身體虛弱,精血不足,早衰白發(fā)。4.黃精膏方:黃精一石,去須毛,洗令凈潔,打碎蒸,令好熟,押得汁,復煎去上游水,得一斗,內(nèi)干姜末三兩,桂心末一兩,微火煎之。看色郁郁然欲黃,便去火待冷,盛不津器中,酒五合和,服二合,常未食前,日二服,舊皮脫,顏色變光,花色有異,眉須更改。欲長服者,不須和酒,內(nèi)生大豆黃,絕谷食之,不饑渴,。源于孫思邈《備急千金要方》。
下面給出幾個搭配黃精的常見食材和相應的菜肴做法:黃精蓮子糖水:食材:黃精、蓮子、冰糖。做法:將洗凈的黃精切片備用。將蓮子泡發(fā)后清洗干凈。在鍋中加入足夠的水,放入黃精片、蓮子和適量的冰糖。用大火煮沸后轉小火慢燉40分鐘至1小時,直至蓮子變得酥爛,并使湯汁濃稠。然后根據(jù)個人口味調(diào)正確比例的冰糖即可食用。這些菜肴只是一些常見的做法,您可以根據(jù)自己的喜好和食材情況進行創(chuàng)新。請注意保持食材的新鮮度和衛(wèi)生,并咨詢專業(yè)廚師或醫(yī)生以獲取更多指導。另外,請根據(jù)中醫(yī)師或其他專業(yè)人士的建議合理使用黃精。已乘綠景功初就,更服黃精善莫加。
當搭配黃精進行烹飪時,您可以選擇多種食材來制作美味健康的菜肴。以下是另外幾個搭配黃精的常見食材和相應的菜肴做法:黃精豆腐湯:食材:黃精、豆腐、枸杞、香菜等。做法:將洗凈的黃精切片備用。將豆腐切塊或切絲。在鍋中加入適量清水,放入黃精片、豆腐和少許鹽。用中火煮沸后轉小火慢燉15至20分鐘,直到黃精和豆腐都變得軟爛。然后撒上些許枸杞和香菜即可享用溫暖的黃精豆腐湯。黃精花菇燉鮑魚:食材:黃精、花菇、鮑魚、生姜等。做法:將洗凈的黃精切片備用。將花菇泡發(fā)并切成塊狀。將鮑魚沖洗干凈后切片。在鍋中加入適量水,放入黃精片、花菇和生姜。將鮑魚片鋪在鍋底上方。用小火慢燉1至2小時,直到湯汁濃郁,食材熟透。然后根據(jù)個人口味加鹽或其他調(diào)味料進行調(diào)整。遇康見黃精,給您帶來健康與美麗。銅陵養(yǎng)殖黃精有用嗎
遇康見黃精,培養(yǎng)健康的生活習慣。宿州國內(nèi)黃精廠家供應
蒸曬后切片或者切塊習稱制黃精。傳統(tǒng)炮制黃精有多種,如黑豆制、蜜制、酒制,還有純黃精蒸制。黃精在古代養(yǎng)生學家的眼中是味神奇的之品,甚至有久服成仙之說。就連唐代大詩人杜甫也曾以“掃除白發(fā)黃精在,君看他年冰雪容”的佳句來贊美它。黃精味甘.性平。歸脾、肺腎經(jīng).中醫(yī)一般將其用于氣陰兩虛證候的.如肺虛燥咳,證見干咳無痰、少痰、鼻燥咽干等。也用于腎虛精虧,證見腰酸腿軟、頭暈眼花、耳鳴、盜精等。還用于脾胃虛弱,證見四肢困乏、倦怠無力、食欲不振等證的。宿州國內(nèi)黃精廠家供應