”黃精的種類眾多，形態(tài)各異，因此也有很多從形態(tài)上來(lái)命名黃精的名字。如《滇南本草》中的：“根如嫩生姜色，俗呼生姜。”《本草綱目》中曰：“鹿竹、菟竹，因葉似竹，而鹿兔食也，垂珠，以子形也?！币灿幸蚱湎嗨浦锒纭侗静輳男隆穂9]中也提到：“似玉竹而稍大，黃白多須，故俗呼為玉竹黃精。又一種似白芨，俗呼為白芨黃精。又名山生姜，恐非真者。”可見(jiàn)古人對(duì)黃精的命名都由其在外形態(tài)而來(lái)，同時(shí)也有部分黃精是根據(jù)其地理位置命名的，而黃精品種繁多遍布很廣，究其地理位置進(jìn)行了淺顯的考證調(diào)查。釋放黃精的活力，選擇遇康見(jiàn)。有什么黃精怎么保存
主要價(jià)值編輯播報(bào)藥用：根狀莖為常用中藥“黃精”。[1]《食療本草》中記載：“黃精，凡生時(shí)有一碩，熟有三四斗，蒸之若生，則刺人咽喉。曝使干，不爾朽壞。根葉花實(shí)皆可食之”。[12]黃精可用于脾胃虛弱、體倦乏力、口干食少、肺虛燥咳、精血不足、內(nèi)熱消渴等癥及肺結(jié)核、癬菌病等。食用：肉質(zhì)根莖可以糖生食，脆嫩甘甜，食用爽口還可以炒食、煲湯、蒸食、熬粥、泡酒、做藥膳等。嫩葉也可以掉水后拌成涼菜食用。黃精在太行山區(qū)多有分布，當(dāng)?shù)乩习傩辗Q其為“雞頭參”。在河南修武縣，雞頭參的種植與開(kāi)發(fā)曾經(jīng)被列為國(guó)家科技開(kāi)發(fā)項(xiàng)目。珍稀黃精工廠直銷遇康見(jiàn)黃精，讓您跨越健康的黃金大門(mén)。
采收加工采收黃精采收過(guò)早，產(chǎn)量還未形成；采收過(guò)晚，則密度過(guò)大，養(yǎng)分競(jìng)爭(zhēng)激烈，影響黃精生長(zhǎng)。用種子繁殖的黃精3-4年可以收獲，無(wú)性繁殖的黃精1-2年可以收獲?？稍谇锛镜厣喜糠挚菸蟮降诙甏禾彀l(fā)芽前采收。采收的黃精洗凈除去須根、殘莖，洗凈泥土，去掉爛疤，蒸透，曬干或烘干。黃精的加工方法如下： 1.排酸法：將黃精浸泡在稀酸溶液中，使其化學(xué)成分發(fā)生變化，去除藥材的澀味和纖維素，以便更好的保留藥材的有效成分。 2.切片法：將黃精切成0.5-1厘米厚度的片狀，然源自文庫(kù)曬干或烘干，以便儲(chǔ)存和使用。采用九蒸九曬加工的黃精功效比較好。
當(dāng)搭配黃精進(jìn)行烹飪時(shí)，可以選擇多種食材以增強(qiáng)口味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。以下是另外幾個(gè)搭配黃精的常見(jiàn)食材和對(duì)應(yīng)的菜肴做法：黃精蓮子燉雞胸肉：食材：黃精、蓮子、雞胸肉、生姜片等。做法：將洗凈的黃精切片備用。將雞胸肉切成塊狀，與黃精片、蓮子和生姜片一同放入鍋中。加入足夠清水蓋過(guò)所有食材。用慢火燉煮30分鐘至雞肉變得柔嫩且入味。然后根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整適量鹽，并撒上些許香菜或蔥花即可。黃精龍眼糯米粥：食材：黃精、龍眼肉、糯米、紅棗、冰糖等。做法：將洗凈的黃精切片備用。先將糯米浸泡30分鐘，然后將糯米放入電飯煲內(nèi)加入適量清水煮粥。當(dāng)糯米煮至半熟時(shí)，加入黃精片、龍眼肉、紅棗和冰糖攪拌均勻繼續(xù)煮至糯米熟透即可。遇康見(jiàn)黃精，你值得擁有的健康秘密。
當(dāng)搭配黃精進(jìn)行烹飪時(shí)，您可以嘗試以下幾種食材的搭配和相應(yīng)的菜肴做法：黃精海參紅棗燉蒸豬排：食材：黃精、海參、紅棗、豬排等。做法：將洗凈的黃精切片備用。將海參泡發(fā)后切塊或切絲。在烤盤(pán)中鋪上一層黃精片，放入蒸架，將豬排碼放在黃精上方。然后在豬排上均勻撒上海參和紅棗。使用蒸鍋，大火蒸煮約30分鐘至熟透。然后根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整鹽或其他調(diào)味料即可品嘗鮮嫩的黃精海參紅棗燉蒸豬排。黃精山藥燉烏骨雞：食材：黃精、烏骨雞、山藥、姜片等。做法：將洗凈的黃精切片備用。烏骨雞清洗干凈后切塊。將山藥切成段狀。在鍋中加入足夠的水，放入烏骨雞、山藥和黃精片。加入適量姜片和鹽，開(kāi)大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉1至2小時(shí)，直到烏骨雞肉變得酥爛入味。然后根據(jù)個(gè)人喜好調(diào)整口味，如需增加湯的濃稠度可以考慮加入一些淀粉水。遇康見(jiàn)黃精，關(guān)愛(ài)家人健康的選擇。有什么黃精怎么保存
保健養(yǎng)顏防衰老，九華黃精不得了。有什么黃精怎么保存
黃精是什么？黃精（PolygonatumsibiricumD），天門(mén)冬科黃精屬多年生草本，[7]莖為根狀；節(jié)膨大，節(jié)間一頭粗、一頭細(xì)，粗頭有短分枝；葉4~6枚輪生，線狀披針形，先端拳卷或彎曲；花序常具2—4花，成傘狀，花序梗長(zhǎng)，俯垂：苞片生于花?；浚べ|(zhì)，鉆形或線狀披針形，花被乳白或淡黃黃色并且筒中部稍縊縮；漿果成熟時(shí)為黑色?；ㄆ?—6月，果期8—9月。[8]《抱樸子》中記載：“昔人以本品得坤土之氣，獲天地之精，故名?！庇惺裁袋S精怎么保存