公司食堂承包商

來源: 發(fā)布時間:2024-07-01

       經(jīng)由我們承包的食堂一定會打造一個良好的就餐環(huán)境,決不出現(xiàn)臟、亂、差局面,保證食堂的潔凈、衛(wèi)生,讓所有在食堂消費的顧   客都能夠放心飲食。采購肉類、禽類、蔬菜一定通過合格檢測,從***環(huán)節(jié)確保食品的安全,杜絕食物中毒。專業(yè)的人員精心調(diào)配,避免菜色單一、營養(yǎng)不均衡。質(zhì)量的服務(wù)是食堂應(yīng)具備的素質(zhì)優(yōu)勢的一方面,也是**重要的一方面。為了讓每一位顧客能夠享受質(zhì)量的服務(wù),我們將定期對工作人員進(jìn)行培訓(xùn),加強(qiáng)員工基本職業(yè)素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量。對顧客笑臉相迎,笑臉相送,不斷完善餐廳菜品,提高菜品的色、香、味等質(zhì)量,為顧客提供美味可口的飯菜,想顧客之所想,讓顧客確實有賓至如歸的感覺。餐廳明顯的地方設(shè)計意見箱,用來收集顧客反饋意見,并針對意見及時進(jìn)行調(diào)整加以改善,提高顧客滿意度。無錫學(xué)生食堂承包計劃書。公司食堂承包商

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      食堂承包需要經(jīng)營許可證、衛(wèi)生許可證生鮮蔬菜原材料都屬于食品類商品,而配送企業(yè)就相當(dāng)于半個供貨商。供貨商就包括了賣東西了、送東西,在我國開店銷售產(chǎn)品是需要門店經(jīng)營許可證的。同時因為生鮮蔬菜屬于食品類商品,我們除了需要門店的經(jīng)營許可證以外,我們還需要具備衛(wèi)生許可證才行。配送經(jīng)營許可證、衛(wèi)生許可證都是我國合法經(jīng)營的一種體現(xiàn),如果沒有這些證明又怎么證明企業(yè)是合法企業(yè)呢,所以要想做食堂承包配送就必須具備經(jīng)營許可證、衛(wèi)生許可證二證。昆山幼兒園食堂承包價格常州學(xué)校食堂承包計劃書。

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       智慧餐廳內(nèi)有13張餐桌,可容納50位居民同時就餐。居民也可以選擇點餐后打包帶回家吃?!拔掖蛄?個菜只花了16元,太實惠了?!鄙鐓^(qū)居民孟師傅是名退伍軍人,他在“智慧餐廳”就餐可享受6折優(yōu)惠,對于社區(qū)的這一人性化服務(wù),他連連稱贊?!爸腔鄄蛷d”是社區(qū)“幸福餐廳”的升級版,該餐廳由正規(guī)餐廳的中央廚房提供配餐,供餐采用了智能化模式,可滿足社區(qū)居民多樣化就餐需求,提升居民幸福感。該餐廳對外開放,每頓飯人均15元左右。另外,對轄區(qū)老年人、殘障人士、退役軍人、失***庭等特殊人群還有優(yōu)惠折扣。目前只開放午餐,從5月4日開始,將增開晚餐,可解決轄區(qū)雙職工家庭的就餐難題。

      食堂人員衛(wèi)生管理:供餐人員必須穿工衣戴口罩,接觸食品必須戴一次性手套。嚴(yán)禁在廚房內(nèi)、倉庫內(nèi)抽煙,嚴(yán)禁隨地吐痰、嚴(yán)禁在廚房內(nèi)洗滌私人物品。飯廳衛(wèi)生管理:就餐時間安排清潔工巡回使用不同毛巾清擦臺面、凳子上的飯渣、菜渣、確保干凈無油污,并及時回收餐具。每次用餐過后,清掃完畢用洗潔精消毒水清洗地面和水池,保持地面無垃圾、無雜物、無積水、干凈整潔。用餐過后將臺凳整理,保證縱、橫整齊統(tǒng)一。及時清理剩菜剩飯,剩飯桶盛滿后或使用前都必須用蓋蓋好,禁止剩余飯菜溢出桶外,必須保持垃圾桶及周圍地面清潔,保證大堂無異味。上海求食堂承包計劃書。

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       公司秉承“誠信、敬業(yè)、求實、創(chuàng)新、更高、盡善、盡美”的發(fā)展理念,以“前列的培訓(xùn)、前列的隊伍、前列的管理、前列的服務(wù)”為職業(yè)目標(biāo),遵守“實實在在的餐飲、 實實在在的價格、實實在在的服務(wù)”的原則,遵循“師生認(rèn)可、師生參與、師生分享” 的管理理念,奉行:“滿意在餐廳”的職業(yè)操守,切實達(dá)到師生們吃的放心、吃的實惠、 吃的可口、吃的滿意的目的。  食堂承包、飯?zhí)贸邪\作流程及管理優(yōu)勢:統(tǒng)一采購,統(tǒng)一配送,規(guī)范化運作降低食材成本給客戶方比較大利益。南北風(fēng)味,菜色多樣,作法靈活,可不定期調(diào)換廚師,更新口味。南京高校食堂承包計劃書。常州幼兒園食堂承包服務(wù)

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      食堂承包餐廳從業(yè)人員必須持有效期內(nèi)的健康證和培訓(xùn)證方可上崗。還有一點需要特別注意,那就是要對食堂經(jīng)營的利潤率進(jìn)行合理化地控制,以減輕師生的經(jīng)濟(jì)支出負(fù)擔(dān)。二、強(qiáng)化營養(yǎng)方面的管理。要根據(jù)師生的具體需求來增加飯菜的品種和樣式,保證師生的營養(yǎng)均衡,盡量滿足師生的身體消耗需要。三、強(qiáng)化強(qiáng)食堂的衛(wèi)生管理,保持食堂面貌整潔。學(xué)校總務(wù)部門要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定,做到餐具、炊具的潔凈衛(wèi)生干凈,餐廳的衛(wèi)生保潔,炊事人員要按照國家有關(guān)餐飲從業(yè)人員的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行定期體檢,學(xué)校方面可以聘請食堂衛(wèi)生監(jiān)督員定期和不定期的進(jìn)行檢查和監(jiān)測食品衛(wèi)生等。公司食堂承包商

標(biāo)簽: 食堂承包 團(tuán)膳