工廠食堂承包服務(wù)

    同時(shí)，因?yàn)樽援a(chǎn)自銷及長(zhǎng)期合作，大降低了操作成本，為給企業(yè)穩(wěn)定、實(shí)惠的飲食起到了關(guān)鍵的作用。昆山頂呱呱餐飲管理有限公司經(jīng)過多年的探索和實(shí)踐，依照相關(guān)政策法規(guī)和產(chǎn)品特性，并***征求業(yè)內(nèi)**意見，在行業(yè)內(nèi)率先建立了一整套科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)霓r(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)。豬肉類定點(diǎn)供應(yīng)，供應(yīng)商具備屠宰資格及加工能力；有當(dāng)日檢疫證，肉體印有檢疫章；指壓反彈迅速，無滲出液無異味，無寄生蟲；肉質(zhì)緊密，肌體結(jié)實(shí)，肉色淡紅。家禽類指定定點(diǎn)供應(yīng)商，有當(dāng)日檢疫證。 常州職工食堂承包計(jì)劃書。工廠食堂承包服務(wù)

    菜食內(nèi)容含主菜、副菜、青菜、湯。購買食物原材料等費(fèi)用均由乙方承擔(dān)。四、乙方需按甲方有關(guān)部門的要求處理殘?jiān)２朔胖命c(diǎn)。并保持垃圾桶周圍環(huán)境整潔。五、清潔與管理方面項(xiàng)目1、地板：廚房?jī)?nèi)部地板每餐拖洗一次，地面隨時(shí)保持清潔，餐桌衛(wèi)生及進(jìn)清理。2、餐具必須保持干凈，炊具使用后需要清洗干凈、不得有油垢。3、廚房?jī)?nèi)必須保持干凈，物品置放要整齊。昆山頂呱呱餐飲管理有限公司，大學(xué)承包食堂的相關(guān)知識(shí)與詳情。食堂承包有專業(yè)的就餐形式。 天寧區(qū)企業(yè)食堂承包資質(zhì)盱眙個(gè)人食堂承包計(jì)劃書。

    承包獲利方式：1、為適應(yīng)社會(huì)發(fā)展和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，我們不斷擴(kuò)大市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)信息。物品原料團(tuán)體采購，直接采購于主要產(chǎn)區(qū)，及批發(fā)基地，以多購價(jià)廉新鮮菜。2、廚房工作人員和管理人員經(jīng)專業(yè)培訓(xùn)，避免不必要浪費(fèi)，降低成本，并提高效益。3、控制加工成本。每月進(jìn)行菜單分析，在客戶滿意的情況下，在原材料挑選上進(jìn)行價(jià)格的搭配以達(dá)到成本的控制；另一方面，廚師長(zhǎng)在制定菜單上充分考慮原材料，盡量用完原材料的全部并***搭配。4、努力鉆研烹調(diào)技藝，開發(fā)適銷對(duì)路的菜品，銷售過程中控制每單位菜品的重量。

    4、不履行合同條款，有嚴(yán)重違法經(jīng)營行為或嚴(yán)重違反食品衛(wèi)生法和違反公司有關(guān)規(guī)定。五、附則：1、伙食費(fèi)用結(jié)算方式：貴方員工伙食費(fèi)用由我方先墊付。對(duì)于長(zhǎng)期從事腦力勞動(dòng)。眼部勞動(dòng)的工廠員工來說，蛋白質(zhì)長(zhǎng)期得不到充分供給，會(huì)導(dǎo)致記憶力下降，精神萎靡，反應(yīng)遲鈍。工人需要補(bǔ)充哪些營養(yǎng)呢?從事武漢食堂承包多年的我們。在不斷的更新與研究中發(fā)現(xiàn)：工人長(zhǎng)期用腦用眼過度不但導(dǎo)致蛋白質(zhì)的流失，也影響了體內(nèi)維生素?zé)o法平衡攝取。所以對(duì)于工人來說多吃瘦肉、動(dòng)物的內(nèi)臟、魚蝦、奶類、蛋類、豆制品等蛋白質(zhì)含量豐富的食品不但是**好的營養(yǎng)食物。 盱眙中學(xué)食堂承包計(jì)劃書。

    六、自由選擇方式貴公司：提供場(chǎng)地、水電、現(xiàn)有廚房設(shè)備（宜在500人以上客戶）昆山頂呱呱餐飲管理有限公司：實(shí)施酒店式、美食城經(jīng)營，就餐人員憑現(xiàn)金或餐劵消費(fèi)，自由選擇，豐儉由人。A、中式套餐類：每餐沒有30個(gè)品種葷素菜式，自由挑選B、面點(diǎn)類：拉面、刀削面、涼面、水餃等品種。七、原材料配送方式貴公司：計(jì)劃每日需求量，自己定制菜單。昆山頂呱呱餐飲管理有限公司：負(fù)責(zé)配送糧油、肉類、配料、蔬菜等，每月結(jié)賬一次。很多人都羨慕那些在大公司工作的人。 無錫學(xué)生食堂承包計(jì)劃書。新北區(qū)高校食堂承包資質(zhì)

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    菜品價(jià)格與管理1、菜品價(jià)格制定應(yīng)有科學(xué)依據(jù)，應(yīng)根據(jù)屆時(shí)市場(chǎng)物價(jià)變化情況，對(duì)菜品按投料標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行成本核算，加上人工費(fèi)、水電煤氣費(fèi)和5%管理費(fèi)即為菜品價(jià)格。2、菜品價(jià)格每學(xué)期初調(diào)整一次。調(diào)整時(shí)需由學(xué)校召集由校領(lǐng)導(dǎo)、教工、學(xué)生、學(xué)生會(huì)、工會(huì)組成的價(jià)格聽證會(huì)。在充分聽取各方意見的基礎(chǔ)上確定菜品價(jià)格，隨后張榜公布。3、學(xué)?；锸彻芾肀O(jiān)督小組，每周對(duì)菜品價(jià)格執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)控。發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)進(jìn)行糾正或處罰。餐廳經(jīng)營者應(yīng)嚴(yán)格按學(xué)校公布的菜品價(jià)格執(zhí)行。 工廠食堂承包服務(wù)