昆山小學食堂承包流程

來源: 發(fā)布時間:2023-03-25

利潤從哪里來呢?是剝削工廠員工還是賺取物料中間商批發(fā)的差價呢?是我公司首要考慮的因素。因為具備集中采購大量批發(fā)的大型物流中心是能否保證飯菜質(zhì)量的關鍵。餐飲公司可先試著承包飯?zhí)?-3個月,對方滿意后再簽正式合同;被承包單位可提供廚房、廚具、飯?zhí)萌藛T宿舍、水電、燃料(具體情況另行商議);2、飯?zhí)迷O備由乙方負責投.資,合同期限五年。期間雙方若終止合作,甲方必須購買乙方投.資的廚房設備,按每年折舊20%計算,合作期滿設備歸甲方所有。乙方將廚房設備清單交甲方簽字蓋章認可后雙方各執(zhí)一份,經(jīng)營期間乙方負責廚具更新或維修,費用自理。學校食堂承包/工廠食堂承包應注意事項3、事實上因合.同糾.紛引發(fā)的官司我們并不陌生,究其原因無非是承包時合同簽訂有漏洞或者相關條款有爭議性。因此在承包時務必到專業(yè)律師事務所先診斷合同,然后在詳細了解此裝讓店鋪時候存在其他“前科”例如,欠稅等。詳細的合同協(xié)議擬定也可以參考中國吃網(wǎng)《食堂承包協(xié)議》來擬定。管理方面這個對于餐飲承包經(jīng)營的人來說是**重要的一個問題。市場上有一些急功近利的人,在剛開始不久急于擴張,目的不是要把餐廳管理建立完善,而是要快.速賺取承租的費用。食堂承包的類別一般有哪些?昆山小學食堂承包流程

昆山小學食堂承包流程,食堂承包

    承包食堂方案甲乙雙方本著平等互利協(xié)商一致的原則,就乙方擬承包甲方職工食堂,一事并達成如下協(xié)議。一、合作方式:1、貴公司提供廚房、餐廳、廚具設備、以及承包方工作人員的住宿。2、食堂所需的水、電費由貴公司承擔。燃料費由承包方承擔。3、食堂工作人員的工資、福利及其它費用由承包方負責。4、承包期間必須添置或需要更換的廚房設備,由承包方提出申請,經(jīng)公司同意后并負責添置,經(jīng)營期間如人為損壞或丟失,由承包方照價賠償,自然損耗除外,合作期滿按交接清單交還設施。5、由承包方和公司每季度聯(lián)合進行員工滿意度調(diào)查,達不到就餐人員60%以上滿意的,貴公司可根據(jù)實際情況對承包方處以100-500元的經(jīng)濟處罰。6、公司可安排專人對承包方的菜肴加工原材料進行不定期抽檢(詳見《主要原材料品牌來源明細表》和《食品檢驗標準》),當發(fā)現(xiàn)與約定標準不一致時,可根據(jù)實際情況對承包方處以50-500元的經(jīng)濟處罰。7、承包方須根據(jù)大部分員工的要求更換廚師或菜肴口味。8、根據(jù)雙方約定,由承包方先試經(jīng)營三個月,試經(jīng)營期滿,根據(jù)員工對菜肴的質(zhì)量、數(shù)量、價格、服務、衛(wèi)生等的滿意程度決定后續(xù)承包經(jīng)營事宜。9、雙方約定合作時間為三年。姑蘇區(qū)單位食堂承包流程蘇州哪家公司的食堂承包的口碑比較好?

昆山小學食堂承包流程,食堂承包

    若伙管組檢查時發(fā)現(xiàn)無健康證或過期健康證人員,責令餐廳經(jīng)營人立即辭退該員工。當伙管組觀察到有腹瀉、手外傷燙傷、皮膚濕疹、咽喉疼痛、耳眼鼻溢液、發(fā)熱、嘔吐等癥狀的員工時,責令餐廳經(jīng)營人立即將該員工暫停工作,直至痊愈。餐廳經(jīng)營人也應加強對員工的健康監(jiān)控,發(fā)現(xiàn)上述癥狀的員工應采取符合衛(wèi)生規(guī)范的措施。食品安全監(jiān)控食品安全是餐廳工作的重中之重,要做到預防***,要有完備的預防食物中毒的措施。1、當日供應的各種菜肴(包括面食制品)每種留樣100克,用專門留樣的用具裝好加蓋放在冰箱冷藏室,留樣48小時,并做好記錄。2、加工蔬菜要做到反復漂洗并用開水浸燙,去除菜水,避免蔬菜污染農(nóng)藥引起食物中毒。3、不加工出售**變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或其它感官性異常,可能對人體健康有害的食品。不使用無商品名稱、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保存期等不符合國家《食品標簽通用標準》的食品原料。4、一旦發(fā)生食物中毒事件,立即啟動食物中毒預案和向市衛(wèi)生防疫部門報告,并保留現(xiàn)場,封存可疑食品,以便查清事故原因。5、餐廳經(jīng)營承包人應與學校簽訂食品安全協(xié)議書。以文件形式確定雙方的法律責任關系,從制度上保障食品安全。

二、經(jīng)營內(nèi)容和要求:1、每日三餐為員工提供大眾化伙食,要求花色品種豐富多樣,基本能滿足各地員工的要求。2、自選餐:除節(jié)假日外窗口應全部開設。(1)素菜窗口,定為每份1元;(2)葷菜窗口,定為每份3-5元;(3)湯自助;(4)領飯,每人1元吃飽。3、小炒餐:葷菜8元-12元。素菜5元-7元。具體以采購價格為準,不得高于市場價。4、可同時經(jīng)營小賣部,宵夜和飲料,午餐時間禁止向員工銷售酒水(宴會除外)。5、各種飯菜做到當餐供應,末餐菜必須加蓋進冰箱,回鍋后出售。三、雙方權(quán)利與義務:1、貴方權(quán)利與義務(1)**提供經(jīng)營場所,廚具餐具,水電,燃料[面議]住所等。(2)貴方須監(jiān)督與協(xié)助我方依法經(jīng)營。(3)如貴方?jīng)]有提供必須的食堂開伙條件,引起食堂無法工作,貴方應根據(jù)實際損失給予賠償。2、我方的權(quán)利與義務(1)必須嚴格按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》規(guī)定執(zhí)行,否則承擔一切責任。(2)我方要高度重視食堂衛(wèi)生,環(huán)境衛(wèi)生,個人衛(wèi)生,按期辦理各種衛(wèi)生證件,***落實《食品衛(wèi)生法》和接受貴方的衛(wèi)生監(jiān)督檢查,杜絕食物中毒事件發(fā)生。(3)我方享有采購自**(采購米,油等大宗商品必須由貴方監(jiān)督)。我方必須遵守食品衛(wèi)生法規(guī)。昆山頂呱呱餐飲管理有限公司是一家專業(yè)提供食堂承包 的公司,期待您的光臨!

昆山小學食堂承包流程,食堂承包

    昆山頂呱呱餐飲管理有限公司:負責提供人工、清潔費、損耗、維修、工傷保險、福利、勞動保護用品等費用。負責采購及烹飪和管理,根據(jù)貴公司口味要求配備廚師,提供質(zhì)量飲食服務。可先墊付伙食費用,就餐人員憑飯卡就餐,實行先消費,后付款的靈活方式,每月按實發(fā)飯卡數(shù)及面額結(jié)賬一次。二、全托承包方式貴公司:提供現(xiàn)有的場地(含操作間、倉庫等)、住宿或根據(jù)廠方實際情況另定,自定職工一定伙食標準。昆山頂呱呱餐飲管理有限公司:負責投資斥方設備,合同期按投資金額多少來擬定(至少為三年),如合同期滿不再續(xù)約,廚具可按年折舊由廠方適價收購或轉(zhuǎn)讓下一家經(jīng)營者。負責預支伙食費用,采購原料,加工制作,保障按質(zhì)按時提供質(zhì)量飲食服務。負責人工、清潔費、水電、燃料、損耗運輸管理等相關費用。提供就餐飯卡(含IC卡),就餐人員憑飯卡就餐,按月消費金額,每月結(jié)賬一次。三、營養(yǎng)餐配送方式貴公司:提供就餐場所、提供人數(shù),約定營養(yǎng)餐標準。四、委托加工方式貴公司:提供場地、設備、燃料、水電以及采購原材料。昆山頂呱呱餐飲管理有限公司:負責委派人員進行烹飪、廚房管理、廚房平面布局、供餐方式推薦、餐費合理安排、人員比較好配置、廚師調(diào)換使用、食堂主管培訓。食堂承包 ,就選昆山頂呱呱餐飲管理有限公司,讓您滿意,歡迎您的來電!姑蘇區(qū)合同食堂承包服務

頂呱呱餐飲食堂承包公司這家服務如何?昆山小學食堂承包流程

    很多人都羨慕那些在大公司工作的人,一方面他們待遇豐厚,再者就是伙食很不錯^_^,筆者認為一個企業(yè)的食堂狀況特別能體現(xiàn)一個公司的文化,因此,企業(yè)若要公司員工有干勁、有凝聚力,做好食堂工作是很有必要的。步驟閱讀工具/原料企業(yè)食堂方法/步驟1首先,還是拿飯菜質(zhì)量說話,飯菜不但要清潔衛(wèi)生,而且要照顧到不同地區(qū)員工的口味差異,讓每個員工都有在家吃飯的感覺。步驟閱讀2其次就是就餐收費問題,眾所周知很多大型企業(yè)的食堂是**為員工提供餐飲的,有的企業(yè)也只是象征性地收取一點點費用,這就是變相地為員工提供福利啦!步驟閱讀3對食堂員工進行職業(yè)化培訓,諸如要統(tǒng)一著裝,講究衛(wèi)生等等,提升食堂員工的服務意識和服務水平。步驟閱讀4再者就是要為員工提供良好的用餐環(huán)境,諸如冬暖夏涼,桌椅擺設次序井然,地面保持干凈清潔等,讓用餐人員心情舒暢。步驟閱讀5節(jié)假日在食堂舉辦多種活動,諸如K歌、節(jié)目演出等,營造和諧的公司氛圍,增強員工凝聚力。步驟閱讀6食堂墻壁可以張貼一些有教育意義或警示性的標語,諸如“一粥一飯當思來之不易”及“文明用餐”等,還可以粘掛一些有關飲食健康方面的宣傳海報,提升員工的用餐素養(yǎng)和健康意識。昆山小學食堂承包流程

昆山頂呱呱餐飲管理有限公司是以團膳公司,食堂承包,企業(yè)食堂承包服務,智慧食堂研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務為一體的按《食品經(jīng)營許可證》核定范圍經(jīng)營、餐飲管理。在市場經(jīng)濟大潮中,社會日新月異,經(jīng)濟高速發(fā)展,企業(yè)的后勤保障需求與日俱增。在此背景下,我們于2002年成立了“昆山頂呱呱餐飲管理有限公司”,我司專業(yè)從事企業(yè)食堂承包、集體用餐配送、蔬菜配送及農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)等服務。2019年4月在溧陽天目湖成立“溧陽圣湖茗香旅游投資發(fā)展有限公司”(蓓茗山莊),公司占地1200畝,集旅游、餐飲、演藝、客房、療養(yǎng)、拓展培訓、種養(yǎng)殖等。為提升服務質(zhì)量,于2021年3月,我們推出“智慧餐廳”就餐模式,明顯提升了企業(yè)食堂的環(huán)境和就餐質(zhì)量,獲得客戶企業(yè)員工的一致好評。公司成立以來與多家內(nèi)外資企業(yè)合作過程中,得到客戶的認同和贊譽,曾多次接受媒體采訪報道。于2006年度被江蘇電視總臺授予“全省百佳餐飲上榜品牌單位,于2013年4月被中國商務平臺授予《重點信用認證企業(yè)》。2016年度我司被昆山市市場監(jiān)督管理局評為食品安全A級單位。企業(yè),公司成立于2002-12-06,地址在昆山市巴城鎮(zhèn)城北西路2266號13號房10層。至創(chuàng)始至今,公司已經(jīng)頗有規(guī)模。公司主要產(chǎn)品有團膳公司,食堂承包,企業(yè)食堂承包服務,智慧食堂等,公司工程技術人員、行政管理人員、產(chǎn)品制造及售后服務人員均有多年行業(yè)經(jīng)驗。并與上下游企業(yè)保持密切的合作關系。昆山食堂承包,頂呱呱餐飲管理,昆山團膳,企業(yè)食堂承包服務,智慧餐飲,學校食堂承包,蘇州食堂承包,太倉食堂承包,集體用餐配送,承包食堂集中了一批經(jīng)驗豐富的技術及管理專業(yè)人才,能為客戶提供良好的售前、售中及售后服務,并能根據(jù)用戶需求,定制產(chǎn)品和配套整體解決方案。昆山頂呱呱餐飲管理有限公司本著先做人,后做事,誠信為本的態(tài)度,立志于為客戶提供團膳公司,食堂承包,企業(yè)食堂承包服務,智慧食堂行業(yè)解決方案,節(jié)省客戶成本。歡迎新老客戶來電咨詢。

標簽: 團膳 食堂承包