高新區(qū)求食堂承包公司

來源: 發(fā)布時(shí)間:2023-02-24

二、經(jīng)營內(nèi)容和要求:1、每日三餐為員工提供大眾化伙食,要求花色品種豐富多樣,基本能滿足各地員工的要求。2、自選餐:除節(jié)假日外窗口應(yīng)全部開設(shè)。(1)素菜窗口,定為每份1元;(2)葷菜窗口,定為每份3-5元;(3)湯自助;(4)領(lǐng)飯,每人1元吃飽。3、小炒餐:葷菜8元-12元。素菜5元-7元。具體以采購價(jià)格為準(zhǔn),不得高于市場價(jià)。4、可同時(shí)經(jīng)營小賣部,宵夜和飲料,午餐時(shí)間禁止向員工銷售酒水(宴會(huì)除外)。5、各種飯菜做到當(dāng)餐供應(yīng),末餐菜必須加蓋進(jìn)冰箱,回鍋后出售。三、雙方權(quán)利與義務(wù):1、貴方權(quán)利與義務(wù)(1)**提供經(jīng)營場所,廚具餐具,水電,燃料[面議]住所等。(2)貴方須監(jiān)督與協(xié)助我方依法經(jīng)營。(3)如貴方?jīng)]有提供必須的食堂開伙條件,引起食堂無法工作,貴方應(yīng)根據(jù)實(shí)際損失給予賠償。2、我方的權(quán)利與義務(wù)(1)必須嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》規(guī)定執(zhí)行,否則承擔(dān)一切責(zé)任。(2)我方要高度重視食堂衛(wèi)生,環(huán)境衛(wèi)生,個(gè)人衛(wèi)生,按期辦理各種衛(wèi)生證件,***落實(shí)《食品衛(wèi)生法》和接受貴方的衛(wèi)生監(jiān)督檢查,杜絕食物中毒事件發(fā)生。(3)我方享有采購自**(采購米,油等大宗商品必須由貴方監(jiān)督)。我方必須遵守食品衛(wèi)生法規(guī)。昆山頂呱呱餐飲管理有限公司是一家專業(yè)提供食堂承包 的公司,歡迎您的來電!高新區(qū)求食堂承包公司

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    紅蘿卜粒勾芡熗豆芽:油燒熱以后,加幾顆干辣椒爆香,應(yīng)該再放點(diǎn)花椒,我搞忘了。然后再下豆芽,大火不斷翻炒就ok。昆山頂呱呱餐飲管理有限公司集取餐飲行業(yè)之精華,專業(yè)從事配送中式快餐,對快餐配送、食品安全監(jiān)控具備豐富的經(jīng)驗(yàn),誠心為各大中型工廠食堂、學(xué)校、****提供質(zhì)量、方便、快捷的服務(wù),歡迎來電咨詢!食堂承包(1)廚房工作人員衛(wèi)生要求1、廚房工作人員必須到市疾病控制部門進(jìn)行健康檢查,合格并取得健康證方可上崗。2、已取得《健康合格證》的從業(yè)人員必須每年進(jìn)行一次健康體檢,并取得當(dāng)年《健康合格證》后方可繼續(xù)工作,健康證超過一年者,視為無證。3、廚房工作人員進(jìn)行健康體檢時(shí)發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生的痢疾、傷寒、病毒性肝yan等消化傳染病(包括病原攜帶者)、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚bing以及其它有礙食品衛(wèi)生疾病的,不得從事食堂工作。4、如發(fā)現(xiàn)有違反制度的情況發(fā)生則追究負(fù)責(zé)人的責(zé)任。高新區(qū)中學(xué)食堂承包模式蘇州質(zhì)量好的食堂承包的公司聯(lián)系方式。

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昆山頂呱呱餐飲管理是一家集食堂承包、食材配送、外賣配送、團(tuán)餐配送、食堂托管等服務(wù)的餐飲公司,服務(wù)對象包括工廠、企業(yè)、機(jī)關(guān)單位等企事業(yè)單位。食堂外包種類:1、固定就餐模式。一般是企業(yè)對員工提供包住包吃(或扣除部分餐費(fèi)等)的條件下產(chǎn)生的,此方式的優(yōu)點(diǎn)是便于統(tǒng)計(jì)以及結(jié)算等管理,更便于食堂統(tǒng)籌安排飯菜的份量,避免因伙食浪費(fèi)而導(dǎo)致食堂經(jīng)營困難的現(xiàn)象發(fā)生:或因飯菜份量不夠吃致使員工產(chǎn)生不滿情緒。2、自由就餐模式。自由就餐模式就是:消費(fèi)者在飯?zhí)糜貌颓?,可自由選擇不同窗口和不同價(jià)位的食品刷卡消費(fèi):食品包含套餐、單個(gè)全葷、小炒、面點(diǎn)、小吃、麻辣燙等等;飯?zhí)眯柚贫ǖ筒唾M(fèi)標(biāo)準(zhǔn)(如3-10元/餐),以保證員工自由選擇自由消費(fèi)的權(quán)益。3、半固定就餐模式。就是廠方每個(gè)月將固定了的餐費(fèi),統(tǒng)一充值到IC卡上:員工持IC卡可自由選擇在不同檔次和不同品種的窗口消費(fèi),也可以到便利店買飲料等。當(dāng)月未使用完的固定餐費(fèi)不會(huì)計(jì)入下個(gè)月餐費(fèi),也不算現(xiàn)金直接補(bǔ)貼給員工,而是到月底直接清零。食堂承包從管理方式上就與傳統(tǒng)模式的職工食堂不同,它以一切食品符合QS飲食安全為尺度,在重衛(wèi)生、重品質(zhì)、重服務(wù)的前提下,推出具有色、香、味、形突出的營養(yǎng)菜品。

    肉質(zhì)深紅,質(zhì)地緊密,脂肪呈白色或談黃色,質(zhì)細(xì)膩。肉體結(jié)實(shí),彈性足,無粘液,無滲出液;內(nèi)臟清掏干凈。牛/羊肉類指定定點(diǎn)供應(yīng)商,有當(dāng)日檢疫證;牛肉色澤棕紅,彈性足;無寄生蟲;肉質(zhì)柔軟光滑,無腐臭變質(zhì)異味;宰殺后3小時(shí)送貨到位;羊肉色澤暗紅,纖維細(xì)而軟,肌間少脂肪。鮮魚類鱗片完整有光澤,鰓口緊閉,魚鰓鮮紅,鰭尾完整;魚體飽滿結(jié)實(shí),肉質(zhì)緊密有彈性,腹無脹氣,肛門凹陷且無異物流出;無傷痕破體現(xiàn)象;魚種熟悉,無毒無害;確保新鮮。葉菜類葉鮮嫰肥厚,形態(tài)完整;葉面光滑,枝葉有彈性;無蟲蛀蟲卵,表皮***點(diǎn),無腐爛變質(zhì);農(nóng)藥殘留物不超標(biāo)。根莖類厚料肥嫩豐滿,光滑圓實(shí),形態(tài)整齊,出菜率高;皮不干縮,無發(fā)霉,無泥沙;無破裂腐爛,無蟲鼠咬傷霉斑。瓜果類果皮完整,色澤鮮亮,果實(shí)飽滿,水分充足,蒂部不干枯,成熟適度;表皮***點(diǎn)、腐爛,無蟲咬破傷及霉點(diǎn)。干貨類驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)看其品質(zhì)及干溫度,發(fā)霉、長毛、溫度含量過大及的雜質(zhì)和摻假的不許入庫。大米類驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)顆粒飽滿均勻,顏色**有光澤;干爽無雜質(zhì),元霉變、異味、染色,表面無油污。面粉類驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)面粉/淀粉類:粉質(zhì)細(xì)膩干爽;顏色**;無霉變結(jié)塊,無異味;不摻假。昆山頂呱呱餐飲管理有限公司是一家專業(yè)提供食堂承包 的公司。

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對于長期從事腦力勞動(dòng),眼部勞動(dòng)的工廠員工來說,蛋白質(zhì)長期得不到充分供給,會(huì)導(dǎo)致記憶力下降,精神萎靡,反應(yīng)遲鈍。工人需要補(bǔ)充哪些營養(yǎng)呢?從事武漢食堂承包多年的我們,在不斷的更新與研究中發(fā)現(xiàn):工人長期用腦用眼過度不但導(dǎo)致蛋白質(zhì)的流失,也影響了體內(nèi)維生素?zé)o法平衡攝取。所以對于工人來說多吃瘦肉、動(dòng)物的內(nèi)臟、魚蝦、奶類、蛋類、豆制品等蛋白質(zhì)含量豐富的食品不但是**好的營養(yǎng)食物,而且也是維生素?cái)z取平衡的**好渠道。含有維生素A的食物對眼睛有益,維生素A還可以預(yù)防和***干眼病。含有維生素C的食物不僅對眼睛有益,還具有增強(qiáng)***、減少心臟病和中風(fēng)、加速傷口愈合、緩解氣喘、預(yù)防感冒、延緩衰老的奇效。為了做好公司后勤管理,使公司食堂更好地為員工服務(wù),保障員工生活,根據(jù)貴方實(shí)際情況提出如下建議:一、經(jīng)營形式:1、食堂由我方***負(fù)責(zé)經(jīng)營管理,我方經(jīng)濟(jì)上**核算,自負(fù)盈虧。但必須建立內(nèi)部各種管理制度,成本費(fèi)用,各種開支標(biāo)準(zhǔn)公開透明,毛利率控制要接受貴方監(jiān)督檢查。2、我方自主招聘員工并進(jìn)行管理,員工工資及一切待遇由我方負(fù)責(zé)。我方在用工時(shí)必須符合國家相關(guān)法律法規(guī),并教育員工遵守貴方的有關(guān)規(guī)章制度。昆山頂呱呱餐飲管理有限公司為您提供食堂承包 ,有需求可以來電咨詢!淮安學(xué)生食堂承包計(jì)劃書

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    承包食堂方案甲乙雙方本著平等互利協(xié)商一致的原則,就乙方擬承包甲方職工食堂,一事并達(dá)成如下協(xié)議。一、合作方式:1、貴公司提供廚房、餐廳、廚具設(shè)備、以及承包方工作人員的住宿。2、食堂所需的水、電費(fèi)由貴公司承擔(dān)。燃料費(fèi)由承包方承擔(dān)。3、食堂工作人員的工資、福利及其它費(fèi)用由承包方負(fù)責(zé)。4、承包期間必須添置或需要更換的廚房設(shè)備,由承包方提出申請,經(jīng)公司同意后并負(fù)責(zé)添置,經(jīng)營期間如人為損壞或丟失,由承包方照價(jià)賠償,自然損耗除外,合作期滿按交接清單交還設(shè)施。5、由承包方和公司每季度聯(lián)合進(jìn)行員工滿意度調(diào)查,達(dá)不到就餐人員60%以上滿意的,貴公司可根據(jù)實(shí)際情況對承包方處以100-500元的經(jīng)濟(jì)處罰。6、公司可安排專人對承包方的菜肴加工原材料進(jìn)行不定期抽檢(詳見《主要原材料品牌來源明細(xì)表》和《食品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)》),當(dāng)發(fā)現(xiàn)與約定標(biāo)準(zhǔn)不一致時(shí),可根據(jù)實(shí)際情況對承包方處以50-500元的經(jīng)濟(jì)處罰。7、承包方須根據(jù)大部分員工的要求更換廚師或菜肴口味。8、根據(jù)雙方約定,由承包方先試經(jīng)營三個(gè)月,試經(jīng)營期滿,根據(jù)員工對菜肴的質(zhì)量、數(shù)量、價(jià)格、服務(wù)、衛(wèi)生等的滿意程度決定后續(xù)承包經(jīng)營事宜。9、雙方約定合作時(shí)間為三年。高新區(qū)求食堂承包公司

昆山頂呱呱餐飲管理有限公司一直專注于按《食品經(jīng)營許可證》核定范圍經(jīng)營、餐飲管理。在市場經(jīng)濟(jì)大潮中,社會(huì)日新月異,經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展,企業(yè)的后勤保障需求與日俱增。在此背景下,我們于2002年成立了“昆山頂呱呱餐飲管理有限公司”,我司專業(yè)從事企業(yè)食堂承包、集體用餐配送、蔬菜配送及農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)等服務(wù)。2019年4月在溧陽天目湖成立“溧陽圣湖茗香旅游投資發(fā)展有限公司”(蓓茗山莊),公司占地1200畝,集旅游、餐飲、演藝、客房、療養(yǎng)、拓展培訓(xùn)、種養(yǎng)殖等。為提升服務(wù)質(zhì)量,于2021年3月,我們推出“智慧餐廳”就餐模式,明顯提升了企業(yè)食堂的環(huán)境和就餐質(zhì)量,獲得客戶企業(yè)員工的一致好評。公司成立以來與多家內(nèi)外資企業(yè)合作過程中,得到客戶的認(rèn)同和贊譽(yù),曾多次接受媒體采訪報(bào)道。于2006年度被江蘇電視總臺授予“全省百佳餐飲上榜品牌單位,于2013年4月被中國商務(wù)平臺授予《重點(diǎn)信用認(rèn)證企業(yè)》。2016年度我司被昆山市市場監(jiān)督管理局評為食品安全A級單位。,是一家食品、飲料的企業(yè),擁有自己**的技術(shù)體系。一批專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì),是實(shí)現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的基礎(chǔ),是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力。公司以誠信為本,業(yè)務(wù)領(lǐng)域涵蓋團(tuán)膳公司,食堂承包,企業(yè)食堂承包服務(wù),智慧食堂,我們本著對客戶負(fù)責(zé),對員工負(fù)責(zé),更是對公司發(fā)展負(fù)責(zé)的態(tài)度,爭取做到讓每位客戶滿意。公司深耕團(tuán)膳公司,食堂承包,企業(yè)食堂承包服務(wù),智慧食堂,正積蓄著更大的能量,向更廣闊的空間、更寬泛的領(lǐng)域拓展。

標(biāo)簽: 食堂承包 團(tuán)膳