酒店用品的分類:休閑設(shè)備:自動(dòng)麻將機(jī)、健身器材、游藝設(shè)施、水療設(shè)備、其他娛樂(lè)設(shè)備。單次用品:根據(jù)國(guó)內(nèi)酒店用品行業(yè)比較發(fā)達(dá)的揚(yáng)州地區(qū)的調(diào)查為例。中國(guó)酒店服務(wù)高速發(fā)展,傳統(tǒng)的包裝方式已經(jīng)越來(lái)越滿足不了市場(chǎng)的需要,比如一次性牙具、梳子、香皂、拖鞋、剃須刀、淋洗用品(洗發(fā)露、沐浴露、護(hù)發(fā)素、潤(rùn)膚乳)、浴帽、針線包、女賓袋等,酒店這類供客人無(wú)償使用的一次性用品對(duì)包裝成本的要求越來(lái)越低,應(yīng)用自動(dòng)包裝機(jī)解決將是必由之路。衛(wèi)生紙、梳子、浴帽、面巾紙、次性筆、鞋拔、 洗發(fā)精、香皂、普通牙刷、沐浴液、擦鞋布。酒店廚房有不少人員走動(dòng),所以在擺放的設(shè)計(jì)上要按照一般烹調(diào)的流程來(lái)安排,方便實(shí)用。酒店清潔設(shè)備售價(jià)
酒店常用的清潔設(shè)備及保養(yǎng)方法:直立式吸塵機(jī);組成:電機(jī)、電源開(kāi)關(guān)、吸扒、喉管、塵袋、塵隔、儲(chǔ)塵箱、滾刷(直立)、底盤、配件。塵袋分一次性和性的。比較易損壞的是碳刷。直立式吸塵機(jī)適用于電梯、公區(qū)、走廊等人多地方的地毯。注意事項(xiàng):有水分的地面不可吸塵;大塊的硬物不可以吸(鐵釘、牙簽、大頭針);大團(tuán)垃圾不可吸入(大團(tuán)紙等);燃燒的煙頭不可吸入;不可把電線絞到滾刷中;使用前檢查機(jī)械是否正常(是否裝有塵袋);帶載情況下不可工作;有異聲、異味的情況立即關(guān)機(jī);不可用喉管、電線牽拉吸塵器;吸大理石地面灰塵要打開(kāi)吸扒上的刷毛。保養(yǎng):每天交接班時(shí)用凈布擦凈機(jī)身;每天清理塵隔和用另一臺(tái)吸塵機(jī)吸凈塵袋中的灰塵;使用后及時(shí)清倒垃圾(每次用后);檢查吸扒、喉管等交接處是否阻塞并及時(shí)清倒;經(jīng)常消除滾刷上纏繞的線頭;使用時(shí)輕拿輕放;使用后將電線纏好;經(jīng)常檢查機(jī)械各部件是否正常;與工程部配合定期檢修機(jī)械。上海賓館清潔設(shè)備批發(fā)選擇酒店廚房設(shè)備可以追求造型和色彩好看的,當(dāng)然好看至于還得要留意防止污染和易于清潔的設(shè)備。
酒店清潔藥劑:消毒酒精——電話,遙控器等:酒店里面通常會(huì)配置電話、遙控器等,酒精揮發(fā)快,無(wú)殘留,是常用消毒用品,選用消毒酒精噴霧清潔電話,遙控器的話,可以省去再用清水擦拭的一步,因?yàn)橐话愕那鍧崉┎潦猛晡锲泛螅€需要再用清水擦拭一遍物品,而如果用清水擦拭,就沒(méi)有消毒的效果,所以選用消毒酒精可以方便一點(diǎn)。潔廁劑——廁所:廁所的污垢是比較特殊的,例如尿垢、水銹、黃斑等。所以一般清潔廁所時(shí),都會(huì)選用潔廁劑。潔廁劑有酸性、堿性、中性(一般為固體)三種。前兩者的腐蝕性都比較大,而且往往帶有強(qiáng)烈的刺激味道,相對(duì)的中性的潔廁劑就比較友好一些,因?yàn)樗闹饕煞质且员砻婊钚詣橹鳎€有粘合劑,所以味道就沒(méi)那么大,而且可以防垢,耐水。但市面上還是多用酸性的潔廁劑,因?yàn)閹锏囊恍┨赜泄肝镏挥兴嵝詽崕鷦┎拍艹ァ?/p>
酒店廚房設(shè)備安全運(yùn)行離不開(kāi)我們?nèi)粘6ㄆ诘臋z查、維護(hù)、保養(yǎng)。設(shè)備的檢修、保養(yǎng)工作是酒店硬件管理中的“重要內(nèi)容”,防重于治,做得好,可以減少設(shè)備的故障、延長(zhǎng)使用年限,從而節(jié)約成本、降低維修費(fèi)用,更好的為賓客提供的基礎(chǔ)服務(wù),能為酒店、為員工帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益,更能提升酒店的整體格調(diào)。定期保養(yǎng)工作是工程部進(jìn)行的定期對(duì)設(shè)備、設(shè)施的保養(yǎng)、檢修工作,是工程部以“計(jì)劃、制度”的形式下達(dá)的任務(wù)。定期維護(hù)主要針對(duì)的是酒店所有的機(jī)、電設(shè)備,定期維護(hù)間隔的時(shí)間要看該設(shè)備的工作、運(yùn)行環(huán)境、使用頻率和結(jié)構(gòu)情況等來(lái)制訂,參考該設(shè)備的系統(tǒng)情況和需要,科學(xué)地制訂出:“月度保養(yǎng)、季度保養(yǎng)、年度保養(yǎng)”等的工作計(jì)劃,檢修、保養(yǎng)內(nèi)容應(yīng)是逐層深入、。酒店廚房上部不能有衛(wèi)生間,下部不能存放受潮變質(zhì)、遇水的物品。
在眾多的酒店用品公司中,存在著許多的問(wèn)題,它們一直制約著酒店用品公司的健康發(fā)展。通過(guò)研究酒店用品公司存在哪些問(wèn)題,有助于我們更好地了解酒店用品發(fā)展中存在的問(wèn)題,尋求合理的解決方案,不斷使公司保持健康快速穩(wěn)定的向前發(fā)展。在酒店用品行業(yè),不是企業(yè)不學(xué)習(xí),而是一直以來(lái),酒店用品行業(yè)都缺乏正規(guī)的統(tǒng)一的行業(yè)知識(shí)培訓(xùn),許多企業(yè)家在創(chuàng)業(yè)初期都是摸著石頭過(guò)河,憑著市場(chǎng)的大好形勢(shì)和在其他行業(yè)的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),企業(yè)漸漸發(fā)展起來(lái)。然而當(dāng)企業(yè)發(fā)展到一定規(guī)模后,面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),企業(yè)的管理、生產(chǎn)、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)都出現(xiàn)了漏洞,企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力逐漸下降……在此形勢(shì)下,企業(yè)家們紛紛效仿成熟品牌的市場(chǎng)手段,試圖通過(guò)市場(chǎng)推廣轉(zhuǎn)移企業(yè)在發(fā)展中遇到的各種問(wèn)題,卻不知效仿的只是成功品牌的皮毛,而真正成功的因素——戰(zhàn)略思想和精髓一直得不到真“傳”,所以在殘酷的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下,企業(yè)發(fā)展仍然沒(méi)有一個(gè)明確的方向,隨著生存壓力越來(lái)越大,企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)一個(gè)想法,很終導(dǎo)致發(fā)展步伐錯(cuò)亂不堪。酒店廚房廚具安全知識(shí):廚房?jī)?nèi)的電器設(shè)施應(yīng)嚴(yán)格按國(guó)家技術(shù)規(guī)范鋪設(shè),嚴(yán)禁“以鋁代銅”的現(xiàn)象發(fā)生。湖州星級(jí)酒店用品供應(yīng)商
不銹鋼酒店廚房設(shè)備材料的特殊性,不會(huì)因?yàn)槌睗穸l(fā)霉變質(zhì),更不會(huì)因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間暴曬而風(fēng)化爛掉。酒店清潔設(shè)備售價(jià)
酒店廚房廚具安全知識(shí):廚房?jī)?nèi)的電器設(shè)施應(yīng)嚴(yán)格按國(guó)家技術(shù)規(guī)范鋪設(shè),嚴(yán)禁“以鋁代銅”的現(xiàn)象發(fā)生。廚房鋪設(shè)電器線路應(yīng)采用絕緣導(dǎo)線穿硬PVC塑料管或鋼管進(jìn)行明、暗鋪設(shè),管口及管與管之間、管與其他附件相連時(shí),應(yīng)采取相應(yīng)的 防火措施,或采用瓷瓶明線鋪設(shè)以及鉛皮線、塑料護(hù)套線明設(shè)。廚房?jī)?nèi)使用的電器開(kāi)關(guān)、插座等電器設(shè)備,以封閉式為佳,防止水從外面滲入,并應(yīng)安裝在遠(yuǎn)離煤氣、液化氣灶具的地方,以免開(kāi)啟時(shí)產(chǎn)生火花引起外泄的煤氣和液化氣燃燒。廚房?jī)?nèi)運(yùn)行的各種機(jī)械設(shè)備不得超負(fù)荷用電,并應(yīng)時(shí)刻注意在使用過(guò)程中防止電器設(shè)備和線路受潮。廚房?jī)?nèi)使用的各種炊具,應(yīng)選用經(jīng)國(guó)家質(zhì)量檢測(cè)部門檢驗(yàn)合格的產(chǎn)品,切忌貪圖便宜而選擇不合格的器具。與此同時(shí),這些器具還應(yīng)嚴(yán)格按規(guī)定進(jìn)行操作,嚴(yán)防事故的發(fā)生。酒店清潔設(shè)備售價(jià)
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