蛋白原酶乳桿菌(Loigolactobacillusrennini)是一種具有獨(dú)特特性的微生物,以下是其主要特點(diǎn)和介紹:1.**形態(tài)特征**:-蛋白原酶乳桿菌在MRS培養(yǎng)基上的菌落呈圓形,表面光滑,白色,細(xì)胞呈桿狀,單個(gè)、成對(duì)或短鏈狀。革蘭氏陽性,不生芽孢。2.**生長(zhǎng)條件**:-蛋白原酶乳桿菌的生長(zhǎng)條件包括使用MRS培養(yǎng)基,培養(yǎng)溫度為30℃。培養(yǎng)基的配方包括酪蛋白胨、牛肉浸粉、酵母浸粉、葡萄糖、吐溫80、乙酸鈉、檸檬酸三銨、K2HPO4、MgSO4·7H2O、MnSO4·H2O和瓊脂,pH值調(diào)整至6.2~6.5。3.**代謝特性**:-蛋白原酶乳桿菌不液化明膠,接觸酶和氧化酶陰性。該菌株能夠產(chǎn)生乳酸。4.**應(yīng)用價(jià)值**:-蛋白原酶乳桿菌在食品工業(yè)中具有重要應(yīng)用,主要用于釀造豆瓣和產(chǎn)乳酸。5.**生物危害程度**:-蛋白原酶乳桿菌的生物危害程度為四類,致病對(duì)象為無。6.**分離基物和采集地**:-蛋白原酶乳桿菌分離自后酵期郫縣豆瓣(發(fā)酵12個(gè)月),采集地為四川省成都市郫都區(qū)。這些特點(diǎn)使得蛋白原酶乳桿菌在食品工業(yè)和科學(xué)研究中具有重要的應(yīng)用價(jià)值。藍(lán)色小單孢菌細(xì)胞壁含有內(nèi)消旋二氨基庚二酸和少量三羥基二氨基庚二酸,全細(xì)胞水解液含有木糖和阿拉伯糖 。淺黃微桿菌
克羅諾桿菌屬(Cronobacter)是腸桿菌科下的一個(gè)屬,其特點(diǎn)主要包括以下幾個(gè)方面:1.**形態(tài)特征**:克羅諾桿菌屬的微生物在阪崎腸桿菌顯色培養(yǎng)基中,37℃培養(yǎng)24小時(shí)后,菌落呈深綠色,圓形,表面光滑且濕潤(rùn)。2.**生理特性**:克羅諾桿菌屬的細(xì)菌是生活于人和動(dòng)物腸道內(nèi)的兼性厭氧革蘭陰性無芽孢桿菌,具有一定耐熱性,分布于食品和周圍環(huán)境中。3.**環(huán)境適應(yīng)性**:克羅諾桿菌具有耐寒、耐熱、耐干燥、耐酸堿、耐滲透壓、耐紫外線的特性,對(duì)一些消毒殺菌劑也有較強(qiáng)的抵抗能力。4.危害:克羅諾桿菌主要是危害嬰幼兒,尤其是早產(chǎn)兒、出生體重偏低、抵抗力低下的嬰幼兒,可能引起敗血癥、腦膜炎、壞死性小腸結(jié)腸炎等疾病,病死率較高。5.**檢測(cè)與鑒定**:在食品檢測(cè)中,克羅諾桿菌屬的定性檢驗(yàn)流程包括取樣品增菌、使用緩沖蛋白胨水進(jìn)行前增菌,轉(zhuǎn)接至選擇性培養(yǎng)基如蒙氏檸檬酸鹽瓊脂,37℃培養(yǎng)18-24小時(shí)后觀察典型菌落,并進(jìn)行生化鑒定和/或分子檢測(cè)確認(rèn)種屬。
冷湖游動(dòng)微菌(Planomicrobium)是一種具有獨(dú)特特性的微生物,以下是其主要特點(diǎn)和介紹:1.**形態(tài)特征**:-冷湖游動(dòng)微菌的菌落呈橘黃色,表面干燥,褶皺,邊緣整齊。菌體球狀,單個(gè)或成對(duì)排列。2.**主要價(jià)值**:-冷湖游動(dòng)微菌的主要用途為研究,具體用途為降解原油。3.**基因特征**:-冷湖游動(dòng)微菌的GeneBank序列號(hào)為KX024697。4.**生態(tài)適應(yīng)性**:-冷湖游動(dòng)微菌能夠在低溫環(huán)境中生存和繁殖,具有明顯的低溫適應(yīng)性。這種適應(yīng)性可能與其在冰川等低溫環(huán)境中的進(jìn)化歷史和物種形成機(jī)制有關(guān)。5.**生物活性物質(zhì)**:-冷湖游動(dòng)微菌能夠產(chǎn)生低溫酶等生物活性物質(zhì),這些物質(zhì)在食品加工、醫(yī)藥衛(wèi)生等領(lǐng)域具有應(yīng)用潛力。6.**分布**:-冷湖游動(dòng)微菌主要分布于低溫環(huán)境,如冰川、凍土等,這些環(huán)境為它們提供了獨(dú)特的生存條件和生態(tài)位。這些特點(diǎn)使得冷湖游動(dòng)微菌在科學(xué)研究和應(yīng)用領(lǐng)域中具有重要的價(jià)值。
嗜冷桿菌屬(Psychrobacter)是一類在低溫環(huán)境中能夠生長(zhǎng)和繁殖的微生物,具有一些獨(dú)特的特點(diǎn)和應(yīng)用潛力:1.**低溫適應(yīng)性**:嗜冷桿菌能夠在低溫環(huán)境中生長(zhǎng),其生長(zhǎng)溫度范圍通常在0-20℃之間。它們通過改變細(xì)胞膜的脂質(zhì)組成,增加不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸的比例,以保持細(xì)胞膜的流動(dòng)性。2.**形態(tài)特征**:嗜冷桿菌屬的細(xì)菌通常為革蘭氏陰性菌,形態(tài)上為桿狀細(xì)胞。在2216e培養(yǎng)基上,菌落呈乳白色,表面光滑濕潤(rùn),邊緣半透明,邊緣規(guī)則,圓形,中間隆起。3.**生理生化特性**:嗜冷桿菌在MA培養(yǎng)基上25℃生長(zhǎng)6天,蛋白酶、淀粉酶、乳糖酶、酪蛋白酶呈陰性。它們?cè)谏L(zhǎng)代謝過程中,可能會(huì)分泌一些酶類,如蛋白酶和脂肪酶,這些酶在低溫條件下仍具有活性。4.**生態(tài)分布**:嗜冷桿菌分布于低溫環(huán)境,如南北極、青藏高原凍土、冰川等。它們?cè)谶@些環(huán)境中形成了特殊的抗凍生理特征,適應(yīng)了低溫、高的強(qiáng)紫外線輻射、周期性凍結(jié)-解凍等壓力。5.**生物活性物質(zhì)**:嗜冷桿菌能夠產(chǎn)生一些生物活性物質(zhì),如β-類胡蘿卜素、低溫酶等。這些物質(zhì)在食品加工、醫(yī)藥衛(wèi)生等領(lǐng)域具有潛在的應(yīng)用價(jià)值。6.**應(yīng)用潛力**:嗜冷桿菌在食品加工、洗滌劑、環(huán)境工程等領(lǐng)域具有廣的應(yīng)用前景。沉積物成對(duì)桿菌的豐富度和多樣性與環(huán)境因子如鹽度、亞硝酸鹽和磷酸鹽濃度明顯有相關(guān)。
在農(nóng)業(yè)上,除了冷解糖芽胞桿菌,還有多種芽孢桿菌具有重要應(yīng)用,以下是一些例子:1.**枯草芽孢桿菌(Bacillussubtilis)**:-枯草芽孢桿菌是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)用十分廣的益生菌,能夠維持腸道微生態(tài)平衡,提升機(jī)體免疫水平,并在植物病蟲害生物防治、植物抗性誘導(dǎo)及促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育等方面發(fā)揮獨(dú)特作用。它通過固氮、磷酸鹽溶解、產(chǎn)生鐵載體和生長(zhǎng)等多種方式促進(jìn)植物生長(zhǎng)。2.**蘇云金芽孢桿菌(Bacillusthuringiensis)**:-蘇云金芽孢桿菌是一種生物殺蟲劑,其產(chǎn)生的伴孢晶體對(duì)多種無脊椎動(dòng)物具有毒性作用,被用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中害蟲的生物防治。3.**巨大芽孢桿菌(Bacillusmegaterium)**:-巨大芽孢桿菌具有解磷、解鉀、固氮等生物活性,有利于提高作物產(chǎn)量,抗逆性好,被用于生產(chǎn)生物肥料。4.**膠質(zhì)芽孢桿菌(Bacillusmucilaginosus)**:-膠質(zhì)芽孢桿菌也是一種在生物肥料中常用的菌株,可以促進(jìn)作物生長(zhǎng),提高土壤肥力。5.**固氮芽孢桿菌(Bacillusfixus)**:-固氮芽孢桿菌能夠固定大氣中的氮,為植物提供氮素營(yíng)養(yǎng),是一種重要的生物肥料菌株。橙色螺狀菌通常生活在土壤中,尤其是草食動(dòng)物的糞便、中性或微堿性的土壤、活樹樹皮以及腐爛的植物上 。淺黃微桿菌
橙色螺狀菌以其社會(huì)性行為而聞名,它們可以自己移動(dòng),也能夠通過釋放胞外多聚物來吸引其他細(xì)菌聚集。淺黃微桿菌
巴氏檸檬酸桿菌(Citrobacterpasteurii)是一種屬于檸檬酸桿菌屬的微生物,具有以下特點(diǎn):1.**形態(tài)特征**:-巴氏檸檬酸桿菌為革蘭氏陰性桿菌,通常以周生鞭毛運(yùn)動(dòng)。菌體呈直桿狀,直徑約1.0μm,長(zhǎng)2.0-6.0μm,單個(gè)和成對(duì)排列。-在伊紅美藍(lán)瓊脂培養(yǎng)基上的菌落呈粉色,圓形,邊緣整齊,表面光滑濕潤(rùn)。2.**生長(zhǎng)條件**:-巴氏檸檬酸桿菌在雙倍乳糖膽鹽培養(yǎng)基中44.5℃培養(yǎng)不生長(zhǎng)。推薦使用0847胰蛋白胨大豆瓊脂(TSA)培養(yǎng)基,培養(yǎng)溫度為28℃,需氧類型為好氧。3.**代謝特性**:-巴氏檸檬酸桿菌具有呼吸和發(fā)酵兩種類型的代謝。能利用檸檬酸鹽作為碳源,硝酸鹽還原到亞硝酸鹽。發(fā)酵葡萄糖產(chǎn)酸產(chǎn)氣,甲基紅試驗(yàn)陽性,VP試驗(yàn)陽性。4.**應(yīng)用價(jià)值**:-巴氏檸檬酸桿菌的主要用途為分類學(xué)研究。5.**環(huán)境分布**:-巴氏檸檬酸桿菌見于人和動(dòng)物的糞便,或許是正常腸道棲居菌。時(shí)常作為條件致病菌分離自臨床樣品,也見于土壤、水、污水和食物中。6.**基因信息**:-16SrRNA基因序列號(hào)為KP057683;fusA基因序列號(hào)為KM515985;leuS基因序列號(hào)為KM515995;pyrG基因序列號(hào)為KM516005;rpoB基因序列號(hào)為KM516012。全基因組靶向序列號(hào)為CDHL01000000。淺黃微桿菌