1.首要的一條規(guī)則是根據(jù)食物的體量來搭配紅酒。風(fēng)味輕淡的食物搭配酒體輕盈的紅酒，反之風(fēng)味重的食物應(yīng)搭配酒體飽滿的紅酒。2.上酒的時候按照酒體由輕到重的順序進行。比如先上香檳，然后是長相思（SauvignonBlanc）、黑皮諾（PinotNoir），然后是赤霞珠，以波特（Port）或者其它加強酒結(jié)束。3.將結(jié)構(gòu)簡單的紅酒與風(fēng)味復(fù)雜的菜肴搭配。這樣，紅酒就不會搶了菜肴的風(fēng)頭。4.選取比較流行的，為大眾接受的紅酒。因為婚宴上的賓客口味各不相同，只有這樣才能照顧到每個人的口味。盡量不要選擇太甜，太酸，或者酒體太豐滿的紅酒。5.如果準(zhǔn)備了起泡酒，一定要注意上酒的時間。一款口感甜美，有果味的起泡酒比較好跟甜點一起上。而酒體輕盈的干型香檳則適合跟貝類開胃菜一起享用。另外，選擇起泡酒的時候應(yīng)多考慮口感而不是價格。一福天婚宴定制紅酒，甄選法國和意大利紅酒原漿，瓶身用鎏金工藝印制了手繪的新人結(jié)婚照，極富個性創(chuàng)意，性價比高，口感芳香醇美，歡迎現(xiàn)場品鑒。婚宴一般都會請哪些賓客？百色婚宴可以做什么
個性喜酒這種酒是將新人的彩色照片印制成酒瓶外包裝，貼在酒瓶上，上面還專門印制了新人的姓名、結(jié)婚日期、愛情誓言等內(nèi)容。以瀘州老池酒業(yè)集團生產(chǎn)的瀘池個性喜酒為主，醇香綿柔、回味悠長。鄉(xiāng)村喜酒在鄉(xiāng)村，“喜酒”不專指婚喜之酒，但凡娶親、嫁女、添丁、滿月、做壽、上梁、入伙、升遷、謝師等等為喜事祝福之酒，皆是“喜酒”，“喜酒”是外延寬泛之酒。鄉(xiāng)村喜酒多，吃喜酒人也多。三姑六婆、拖兒帶女、外甥內(nèi)侄、左鄰右里，眾人湊份捉一籠雞，買兩瓶酒，再依喜事之內(nèi)涵送一床毛毯或幾扎壽面之類，由禮擔(dān)領(lǐng)頭，浩浩蕩蕩地吃喜酒去。城市喜酒婚宴禮儀繁瑣而講究，城市婚宴大多在酒店舉行，當(dāng)新婚彩車開到酒店門前時，伴郎要先給新郎開車門，新郎再給新娘開車門。新郎新娘到宴會廳門口后，各雙方父母站成一排迎接賓客對客人的到來表示感謝。婚宴開始，觀看結(jié)婚典禮。結(jié)婚典禮結(jié)束后，酒宴開始。新郎新娘按桌次，依次到各桌向每位客人敬酒。敬酒時要雙手將酒杯為客人端起。婚宴結(jié)束，新郎新娘要雙雙立于門口中，和客人握手再見，并說些“謝謝光臨”“請慢走”這類的話。等客人全部離去，新人和雙方父母一起到新房“大客”新娘父母交待幾句話后一定要頂著日頭“打道回府”。有名的婚宴誠信推薦婚宴在哪里辦比較好？
鄉(xiāng)村婚宴，在我的記憶里是一道傳統(tǒng)文化的盛宴，是一道蘸滿濃濃鄉(xiāng)愁的盛宴，更是一道鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親從四面八方趕來聚集的盛宴。記憶里的鄉(xiāng)村婚宴是熱鬧而忙碌，隆重而喜慶的。八十年代初，我當(dāng)時十來歲的樣子，作為父母的特使，次參加屯子里高萬里的婚禮。盡管我年齡小，但按照輩分，新郎還得管我叫叔呢，所以吃飯時，我坐在主賓位置。為了能夠爭取到這次婚宴，我和父母約定，挖十天野菜，放十天大鵝。那時農(nóng)村生活條件還很差，飯菜里還沒有太多的油星，能夠吃上農(nóng)村的酒席，完全是為了解饞。所以，婚宴天半個月掐著指頭算日子，時間過得怎么這么慢呢！
婚禮敬酒有哪些注意事項呢？1、敬酒要先敬雙方父母，再敬其他人。2、敬酒必須每桌、每人都要敬到。3、敬酒時，新人要親自給客人倒酒，雙手為客人端起。4、敬酒時，新人的杯子口要低于客人，顯示尊重。5、要等客人放下酒杯之后，再敬下一位客人。6、為了避免新人喝醉，敬酒可以使用飲料代替。7、敬酒時間要把控好，可以根據(jù)桌數(shù)來定，一般宴會開場后不久就可以敬酒了。8、敬酒點到即可，不要要求賓客全部喝完，更不要一桌逗留太久。婚宴的該提前多長時間準(zhǔn)備？
如果有條件，我覺得可以走定制酒，把自己的婚紗照或者婚姻誓言印在包裝上，酒的品質(zhì)再有保證，那讓賓客終身難忘。但從另一方面來說，準(zhǔn)備婚禮是一個非常耗費精力的事情，所以如果再聯(lián)系廠家，定制酒，做各種選品，工作量會非常大，如果有專業(yè)的人，充足的人力，我覺得可以，普通人家就放棄吧。對于普通人家，我覺得可以在成品酒中找，價格根據(jù)自己的經(jīng)濟能力來選擇，我給您列出幾款：郎酒：醬香白酒次于茅臺的品牌，紅火的包裝顯示大氣，價位稍高，但拿得出手財富人生：有一個五糧液的牌子，但肯定不是嫡系，是五糧液總廠專為婚宴酒市場定位生產(chǎn)茅臺醇：有茅臺的名號，據(jù)說是在傳承工藝上創(chuàng)新，工序更復(fù)雜，也可以品嘗一下瀘州老窖特曲：喜歡濃香型白酒，經(jīng)濟上又可以承受，推薦，好喝五糧醇：五糧液嫡系，紅瓶顯示大氣，應(yīng)景，口感適合年青人，推薦金門高粱酒：福建省中國臺灣省比較有**基礎(chǔ)，北方的人知道，但叫不響瀘州老窖頭曲：濃香型，價格相對較低，三四線推薦任何酒都要先來一瓶，小范圍讓人品嘗一下，定下來，這樣才可以讓賓客滿意。祝天下有情人終成眷屬！婚宴戶外酒席都有哪些菜？百色婚宴可以做什么
城中區(qū)口碑好的婚宴市場價格。百色婚宴可以做什么
1、傳統(tǒng)婚宴菜品中原料必須有雞，象征吉祥喜慶；必須有魚，象征年年有余，而且一般做為壓尾的葷菜來上席；一般要有大棗、花生、桂圓、蓮子，取其諧音，祝福新人早生貴子。2、要點實惠美味的話，在婚宴酒席菜單中，首先點一至二道撐門面的主菜，這道菜一定要高級，用來拉高整桌酒席的檔次，然后再點一個討彩頭的菜，比如西芹百合，寓意百年好合。3、婚宴上要用吉祥語來命名菜肴，主要是為了寄托對新人的美好祝愿，也可以烘托婚禮喜慶的氣氛。不過新人們放心，婚宴酒店中菜肴肯定都是用吉祥語來命名。4、青菜點時令菜，甜湯玉米羹比較好，金黃色，放在桌上很漂亮，可以豐富色彩；咸湯點野菌湯，這兩道湯都符合綠色主題，重要的是既便宜又不掉檔次。5、婚宴菜單中水果也占了比重的。水果一般選用石榴，因其籽較多，有多子之意。西瓜、楊梅、蜜桃意味著今后生活甜蜜美滿。忌諱上梨和橘子，因為梨有與分離的“離”同音，橘子則是分開來吃。6、菜品數(shù)目要為雙數(shù)：老傳統(tǒng)講：“紅、白”喜事中的紅喜事(也就是一般所說的婚宴)菜肴的數(shù)目為雙數(shù)，取成雙成對之意，婚宴菜肴數(shù)目通常以八個菜象征，以十個菜象征十全十美，以十二個菜象征月月幸福。無論是的宴會還是一些婚宴。百色婚宴可以做什么