中學(xué)生營養(yǎng)餐：以白米飯、洋蔥、胡蘿卜等為主料的食品。中學(xué)生營養(yǎng)餐是以白米飯、洋蔥、胡蘿卜、培根、雞蛋、菠菜、肉松、香油、鹽，白蘿卜、蝦皮、香菜、鹽、香油、蔥絲、姜絲為主料制作的食品。做法：1.[七彩拌飯]1、菠菜熱水焯過，切沫備用。2、洋蔥、胡蘿卜、培根切沫，熱鍋先放入培根，略炒，變焦出油后放入洋蔥及胡蘿卜翻炒，熟后盛出備用。（翻炒培根時會出油，因此鍋內(nèi)不要放色拉油啊，就用培根里面的油來炒洋蔥及胡蘿卜。）3、雞蛋略放些水打散，攪拌均勻。鍋內(nèi)放入色拉油，油熱后，將雞蛋劃散炒熟。4、將米飯、雞蛋、肉松及各種食材放在一起翻拌均勻，略放一點鹽，不要放多了，因為肉松及培根均有咸味，滴入數(shù)滴香油，盛入碗內(nèi)或造型即成。5、一時興起滴了數(shù)滴番茄沙司，口感妙不可言。2.[蝦皮蘿卜湯]1、鍋內(nèi)放入清水及蔥、姜、蝦皮煮開。2、蘿卜切成細(xì)絲，放入熱水中。待蘿卜絲變透明后即熟。3、關(guān)火，撒入香菜。放鹽調(diào)味，之后滴入數(shù)滴香油即成。堅果富含不飽和脂肪酸和多種維生素，可以在兩餐之間選擇一小把堅果作為零食。西安大學(xué)學(xué)生營養(yǎng)餐供貨商
小學(xué)生的飲食禁忌：不吃剩菜剩飯：對于小學(xué)生來說，一定是不要吃剩飯，先做現(xiàn)吃，在生活中很多人都是非常的節(jié)儉的，尤其是對于一些上了歲數(shù)的老年人來說，經(jīng)常是會一些飯會吃很多頓。這些飯的營養(yǎng)價值是會有效的折扣的，而且里面的各種細(xì)菌也是大量的繁殖，所以我們在吃了之后就是會容易引起中毒，盡可能是不要讓孩子吃隔夜飯了。作為家長在給孩子做飯的時候一方面是要結(jié)合孩子的口味，做一些他們愿意吃的食物，另一方面也是要注意營養(yǎng)搭配，讓孩子不單是能夠健康成長，也是要幫助他們補(bǔ)充各種營養(yǎng)物質(zhì)。北京體育學(xué)生營養(yǎng)餐中餐食譜學(xué)生餐配餐食譜由專業(yè)營養(yǎng)師配備，平衡膳食，各類食物的營養(yǎng)價值。
孩子們的營養(yǎng)餐該如何搭配？1.一份營養(yǎng)的學(xué)生餐應(yīng)包括谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類和大豆堅果類這四大類食物?？梢赃x擇“二米飯”或“雜米飯”，搭配一小塊紅薯或山藥等作為主食。2.每餐要食用2-3種蔬菜，把深色蔬菜和淺色蔬菜搭配起來，既能做到營養(yǎng)豐富，又可以看起來色彩艷麗，提高食欲。3.每頓飯包含一定肉類，優(yōu)先選擇脂肪含量更低的魚肉、雞肉，適量吃牛肉、羊肉和豬肉。4.要把豆制品加入到每日的餐盤中，豆?jié){、豆腐、豆皮等都是不錯的選擇。5.堅果富含不飽和脂肪酸和多種維生素，可以在兩餐之間選擇一小把堅果作為零食，作為正餐的有益補(bǔ)充。6.學(xué)齡兒童每天要攝入300毫升及以上的牛奶、酸奶或者相當(dāng)量的奶制品。7.每天一個雞蛋，一日營養(yǎng)更完善。
學(xué)校食堂食品貯存室要求：單獨(dú)設(shè)立貯存牛奶、雞蛋的庫房，專門貯存營養(yǎng)加餐食品，如豬肉類、禽肉類、水產(chǎn)品（含用以上食品為原料制作的存放，生食品、半成品和熟食品應(yīng)分柜存放。要與日常供餐食品分開貯存，每間食品貯存室都要有良好的通風(fēng)、防潮貯存的食品離地均要在10cm以上，遵循先進(jìn)先出的原則擺放，并在貯存位臵標(biāo)明食品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、供應(yīng)等，散裝食品應(yīng)盛裝于容器內(nèi)，并定期檢查，及時處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品。食品貯存場所禁止存放有毒，有活物品。學(xué)齡兒童每天要攝入300毫升及以上的牛奶、酸奶或者相當(dāng)量的奶制品。
學(xué)生營養(yǎng)午餐的好處：(1)營養(yǎng)午餐提供給學(xué)生的平衡膳食,學(xué)生得到的是合理營養(yǎng),從而能促進(jìn)身體健康成長。(2)能降低與營養(yǎng)有關(guān)的疾病的發(fā)生率。營養(yǎng)不良、肥胖率,貧血發(fā)生率有不同程度的下降。(3)營養(yǎng)午餐的食物種類多,集體進(jìn)餐,有利于矯正學(xué)生目前普遍存在的偏食和挑食的行為和習(xí)慣。(4)學(xué)生在校同吃一樣的飯菜,打消了一些富裕家庭的學(xué)生自己吃昂貴飯菜的優(yōu)越感和一些貧困學(xué)生自帶謙價的粗糧雜食的自卑感,有利于培養(yǎng)學(xué)生的平等觀念和博愛之情。(5)輕松開朗的進(jìn)餐氣氛有利于學(xué)生進(jìn)食,活躍了學(xué)校的生活。烹調(diào)以蒸、燉、燴、炒為主；盡量減少煎、炸等可能產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)的烹調(diào)方式。北京體育學(xué)生營養(yǎng)餐中餐食譜
畜肉以瘦肉為主，少提供肥肉。西安大學(xué)學(xué)生營養(yǎng)餐供貨商
有助于學(xué)生補(bǔ)腦的食物：1.菠菜：菠菜雖廉價而不起眼，但它屬健腦蔬菜。因為菠菜中含有豐碩的維生素A、C、B1和B2，是腦細(xì)胞代謝的“極好的供應(yīng)者”之一。此外，它還含有大量葉綠素，也具有健腦益智作用。2.玉米：玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護(hù)腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高，能匡助促進(jìn)腦細(xì)胞代謝，常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。3.菠蘿：菠蘿含有良多維生素C和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津、提神的作用，有人稱它是能夠進(jìn)步人記憶力的生果。西安大學(xué)學(xué)生營養(yǎng)餐供貨商
廣東中膳健康產(chǎn)業(yè)科技有限公司總部位于廣州市黃埔區(qū)凝彩路26號(自編五棟)3003/3005/3006/3008房(僅限辦公)，是一家團(tuán)餐管理服務(wù)、基地直配、中央廚房、優(yōu)鏈云供應(yīng)鏈、有飯有菜團(tuán)餐020、團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)園、食堂承包、食堂托管、飯?zhí)贸邪?、飯?zhí)猛泄?、食材配送、團(tuán)餐智慧化設(shè)備、團(tuán)餐人才培訓(xùn)、營養(yǎng)餐配送、團(tuán)餐供應(yīng)鏈、農(nóng)業(yè)基地管理、預(yù)制菜的公司。中膳擁有一支經(jīng)驗豐富、技術(shù)創(chuàng)新的專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊，以高度的專注和執(zhí)著為客戶提供團(tuán)餐，預(yù)制菜，中央廚房，食堂承包。中膳致力于把技術(shù)上的創(chuàng)新展現(xiàn)成對用戶產(chǎn)品上的貼心，為用戶帶來良好體驗。中膳始終關(guān)注自身，在風(fēng)云變化的時代，對自身的建設(shè)毫不懈怠，高度的專注與執(zhí)著使中膳在行業(yè)的從容而自信。