內(nèi)容豐富,韻律優(yōu)美的山歌,是壯族人民代代相傳的文化精髓,人們依靠他,以他為樂,用他做為連接感情,提高凝聚力的重要手段,同時他也是壯族民間文學(xué)的重要組成部分。而與壯族山歌相輔相成的就是他的民族精神,民族精神是一個有著豐富歷史內(nèi)涵的與時俱進的概念,是歷史性與時代性...
準(zhǔn)備300g糯米粉倒入大盆中,加入1勺白糖,再加入400g涼水,攪拌成順滑無顆粒,用勺子盛面糊倒扣,可以成一條直線,這樣的糊狀就可以了。糯米粉的吃水性不同,所以水的用量可以酌情增減。面糊調(diào)好后準(zhǔn)備餡料,我準(zhǔn)備了小半碗熟花生碎,加入2勺白糖,攪拌均勻,白糖的用量...
女人經(jīng)常吃糯米,既有好的一面也有壞的一面。雖然說糯米是一種含有營養(yǎng)的谷物,還有很多的營養(yǎng)元素,還可以起到一個溫補脾胃的作用,適當(dāng)?shù)某砸恍?,確實有利于身體健康。但是每一個女人的體質(zhì)不同,又因為糯米是一種不容易消化的食物,所以也有一些女性經(jīng)常吃糯米。這也是為什么女...
紅豆糯米粥經(jīng)常食用紅豆糯米粥可以增強體力,還能快速恢復(fù)體力,對于經(jīng)常需要從事體力勞動的人來說紅豆糯米粥在好不過了。紅豆糯米粥除了能夠快速恢復(fù)體力之外還能調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌。另外,腸胃不好的人經(jīng)常喝紅豆糯米粥可以養(yǎng)胃健脾。但要注意,糯米雖然是養(yǎng)胃的食物,但一次不能吃...
雞蛋。螺螄粉里面的配料可以說是應(yīng)有盡有,但是唯獨缺少的就是肉類了。雞蛋可以說是我們夜宵中必不可缺的配料了,當(dāng)然,螺螄粉中也是不可缺少的了。雞蛋可以是鹵蛋也可以是荷包蛋。如果是荷包蛋的話,可以吸滿湯汁,一口下去滿滿的滿足感。鹵蛋的話就不一樣了,雖然沒有荷包蛋吸...
夏天來了,氣溫變高,大米都容易生蟲,糯米也不例外,如何防止糯米長蟲呢?教大家2個小妙招,保證一夏天都不長蟲。1、冷凍保存。把糯米放進冰箱里冷凍,放一年都不長蟲,不會影響口感。2、密封保存。把糯米倒進密封的米桶里,加入幾個蒜瓣或生姜,用紗布包一些花椒也可以,蓋上...
不論是哪種類型的大米,生活中均被作為主食,用來蒸米飯或熬粥,但需注意大米熱量并不低,需避免一次性過多攝入,可能導(dǎo)致自身的消耗量小于熱量的攝入量,從而引起熱量或脂肪堆積,提高發(fā)胖的風(fēng)險。而且我們在吃有機大米時,是不能撈的,用有機大米制作米飯時一定要“蒸”而不能“...
不同國家/地區(qū)對于溫泉的定義和理解稍有不同:溫泉是泉水的一種,嚴(yán)格意義說,是從地下自然涌出的自然水,泉口溫度高于當(dāng)?shù)啬昶骄鶜鉁囟值陀?5度的地下水天然露頭叫溫泉,并含有對人體健康有益的微量元素的礦水。在中國臺灣地區(qū)的溫泉法中,溫泉定義是符合溫泉基準(zhǔn)之溫泉水及...
螺螄粉是廣西壯族自治區(qū)柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風(fēng)味。是柳州相當(dāng)有地方特色的名小吃。螺螄粉的味美還因為它有著獨特的湯料。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味素配制而成。2018年8月20日,“柳州螺螄粉”獲得國...
好大米的特點有:雜質(zhì)少大米雜質(zhì)包括通過1.0毫米圓孔篩的篩下物,以及黏附在篩層上的粉狀物(糠粉),礦物質(zhì)如沙石、煤渣、磚瓦塊和金屬物等。另外還包括其他雜質(zhì),如帶殼的籽粒、無食用價值的米粒及異種糧粒等物質(zhì)。大米含雜質(zhì)高低是其品質(zhì)優(yōu)劣的重要標(biāo)準(zhǔn),因雜質(zhì)含量高不但將...
泡溫泉的步驟和方法:先要用手或腳試探溫泉水溫是否合適,千萬不要一下子跳進溫泉池中。接著用溫泉水淋潑全身,使身體逐漸適應(yīng)水溫。對于不同溫度的溫泉池,要從低溫到高溫循序漸進。掌握好泡溫泉的時間,開始浸泡時間控制在3至10分鐘,習(xí)慣后再逐漸延長。如果感覺口干、胸悶就...
螺螄粉和老友粉的區(qū)別:湯不一樣,螺螄粉是用煮好的螺螄湯,老友粉是先將配料炒香再加水煮開;然叫螺螄粉但螺螄粉里沒有螺螄,是素的,配菜有油果,木耳,酸筍。老友粉有老友豬肉/牛肉/豬雜/牛雜等等,配菜有酸筍豆豉一起炒香;螺螄粉常用細圓粉,有彈性較有嚼勁;老友粉用扁粉...
從口感上來說:糯米煮成的飯結(jié)成團,膨脹不。多,粘性大,黏牙,但大米一般不碾牙,吃起來柔軟香糯,膨脹的比糯米大,一般不會結(jié)成團。從制成品上來看,不同在于,大米一般被用做我們的主食,天天食用,而糯米大部分時侯被人做成小吃、粥來食用,還有端午節(jié)包粽子是用的也是糯...
糯米餅可以用干的糯米粉來做也可以用新鮮的湯圓面來做,糯米餅再配上溫而不燥的紅糖,也是春天比較好的溫補美食,孩子們也喜歡吃。1、首先把紅糖加水溶解。2、糯米粉中加入水,揉搓成光滑的團,分成湯圓大小的小劑子。3、平底鍋燒熱,放油少許,開中小火,把糯米團搓成光滑的球...
螺螄粉之所以叫做“螺螄粉”,是因為它的湯是用螺螄熬成的緣故。外地人可能不習(xí)慣螺螄粉湯辣和腥的味道,而這恰恰是螺螄粉比較大的特色。精心熬制的螺螄湯具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不膩的獨特風(fēng)味。地道的柳州螺螄粉都會帶著一股濃濃的奇葩的“臭”味,這股“臭”味...
螺螄粉的粉還要是干粉,煮之前先在冷水中泡發(fā),煮熟后不易斷,只有廣西當(dāng)?shù)氐拿追鄄欧侠习宓囊?。螺螄粉是它獨特的湯料,所以味道才吸引人的。螺螄粉的湯料由螺螄肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒等天然香料和味素配制而成。也就是說,螺螄主要用來熬湯底料,不是作為配菜...
大米產(chǎn)地主要分布在中國的黑龍江、寧夏、湖北、浙江、福建、云南、四川、湖南、江西等地區(qū),且大米有五個品種,分別是秈稻、粳稻、早稻、中稻、晚稻,養(yǎng)殖大米,需要在植株抽穗期,向其噴灑除菌藥劑,使大米健康生長。大米的主要病害是稻瘟病、白葉枯病、稻曲病等,養(yǎng)殖大米時...
“歌圩”是節(jié)日性的群體會唱活動形式,多在春秋兩季舉行,尤以三月三歌圩很隆重,大的歌圩場人山人海,場面壯闊。有唱道:“一路唱歌一路來,一路唱得百花開,妹是花開香千里,哥是蜜蜂萬里來?!比藗円愿钑?,以歌交情,依歌擇配,賽歌賞歌;同時,還舉行搶花炮、拋...
螺螄粉和老友粉的區(qū)別:湯不一樣,螺螄粉是用煮好的螺螄湯,老友粉是先將配料炒香再加水煮開;然叫螺螄粉但螺螄粉里沒有螺螄,是素的,配菜有油果,木耳,酸筍。老友粉有老友豬肉/牛肉/豬雜/牛雜等等,配菜有酸筍豆豉一起炒香;螺螄粉常用細圓粉,有彈性較有嚼勁;老友粉用扁粉...
“當(dāng)今互聯(lián)網(wǎng)的普及、民間民族藝術(shù)的傳播也發(fā)生了巨大變化,除了通過舞臺傳播,還可利用網(wǎng)絡(luò)這一現(xiàn)代傳播方式進行傳播?!背浞脂F(xiàn)代傳媒工具,通過網(wǎng)站、APP等平臺傳播,把壯歡的文化藝術(shù)元素融合進入影視戲劇、短視頻制作當(dāng)中,創(chuàng)作、傳播更多更好的壯歡作品。壯歡藝術(shù)工作者...
比較好方法首先“淋湯”在進入溫泉之前,要先用小木桶取少量溫泉水澆在身上,稱為“淋湯”,讓身體適應(yīng)水溫后再進入浴池浸泡。(可避免驟然血壓降低和貧血引起的頭暈)緩慢入浴“半身浴”溫泉水溫分低溫和高溫,低溫一般在35至38度之間,而高溫一般在39至45度...
象州溫泉地區(qū)環(huán)境優(yōu)雅,青山、綠水、田園、涌泉、山里人家相互映襯,構(gòu)成了一幅優(yōu)美無比、獨具特色的天然畫卷。兩眼天然熱水井自地下噴涌而出。大泉長約7米,寬約3米,與河相通,水面熱氣騰騰,水底游魚翩翩,將上下兩層水?dāng)噭颍疁貪u趨適中,宜于洗浴,泉邊建有觀亭供游人小憩...
如何挑選糯米呢?市場上有一些摻了假的糯米,購買時要注意2點。1、看顏色糯米的顏色乳白,不透明,這才是正常的糯米。由于糯米價格貴,一般5塊錢左右,而普通大米才2塊錢左右,所以一些商家會把大米摻在糯米中賣,買的時候用手抓一把,如果發(fā)現(xiàn)有很多透明的米粒,就不要買了,...
民間依照壯歡演唱山歌技藝的高低及**反響的好壞,分別封歌者“歌仙”“歌王”“歌師”“歌手”等稱號,此外還有“歌徒”“歌友”“歌伴”等稱謂。歌者身份在等級之間還有包含與被包含的關(guān)系,相互之間可以轉(zhuǎn)化,普通的歌手勤加學(xué)習(xí)可能會成為“歌師”,進而歷練榮升為“歌王”;...
客家大米餅準(zhǔn)備食材如下:大米500克,花生米50克,白糖50克具體做法如下:先將大米洗干凈晾干后,再將大米倒在鍋里翻炒,炒至金黃色后碾成粉,把花生炒香放涼后,去外衣,然后碾碎,把白糖煮成糖膠,把糖膠、花生碎根炒米粉一起攪絆均,再用炒米餅?zāi)P?,放上炒米粉,撫平?..
說到溫泉,其實很多人想到的是冬天才泡溫泉,其實不然,夏天泡溫泉的不在少數(shù),夏天泡溫泉也有一定的好處。夏天也可以泡溫泉。泡溫泉沒有季節(jié)的局限性。夏季天氣酷熱,體內(nèi)不好的東西這個時間容易積累,浸泡溫泉身體可以更有效地排除體內(nèi)***,加快新陳代謝,只有泡溫泉才能做到...
不同于壯歡山歌,德保壯族山歌有東、西、北路和南路兩大種,東、西、北路的山歌唱法,歌調(diào)押韻都基本相近,唯其南路山歌別具一格。東西北路或南路山歌,都是由七言上下句組成一個詩句,又由若干個詩句(大抵是20句至40句之間)聯(lián)成一個詩節(jié),再由若干個詩節(jié)來湊夠...
糯米不僅可以用來當(dāng)主食,做糕點食用,還可以釀制糯米酒。那么糯米酒有什么好處和壞處呢?接下來就給大家舉例說明說明。糯米酒可以暖身,有緩解痛經(jīng)和手腳冰涼的功效,但是要注意食用量不要太大少量,經(jīng)常吃點糯米酒,能加速血液循環(huán),對身體有好處,但是不宜吃得過多。所以可以每...
大米飯的做法用很多種,例如用水,用酒,用蒸的,不過個人覺得用水煮飯是做好吃的,吃用清水煮的米飯就已經(jīng)很美味了,還是百吃不厭的那種。用量米杯正確地量出需要的米量。洗米時加入大量的水,快速地攪拌后立刻將水倒掉,用手掌以按壓的方式搓洗米,用水重復(fù)沖洗至清澈為止。洗好...
給大家分享的就是這大米鍋巴的做法,沒有采用油炸的方式而是用烤箱來烤,做出來的鍋巴也是美味的不得了,不管是當(dāng)成個小零食還是小點心,都讓人愛不釋手,就是大家要盡快吃光,就算是吃不了也要密封保存好,不然回潮了,就不好吃了。大米鍋巴步驟如下,所需食材:剩米飯350克,...