銀耳是世界公認的保養(yǎng)品，長期堅持使用可以增強人體，有補脾開胃，滋陰潤肺的功效。同時在我國的傳統(tǒng)中醫(yī)理論當(dāng)中認為銀耳還是一種難得的潤澤肌膚、養(yǎng)顏的美容補品。據(jù)《太平圣惠方》、《御藥院方》等記載，銀耳具有“滋陰養(yǎng)顏”的功效，傳說中國古代“四大美女”之一的楊貴妃...

經(jīng)過實驗證明，在眾多的提取物中當(dāng)屬銀耳提取物即銀耳多糖效果較為突出，截止目前為止銀耳多糖是目前一款超過百萬分子量的保濕劑。滲透能力強，非常容易被皮膚吸收，從而提升肌膚的鎖水能力。在化妝品原料界一直享有盛名，被認為是天然的植物來源保濕劑，更有甚者，在與透...

釀酒酵母（Saccharomyces cerevisiae），又稱面包酵母或者出芽酵母。釀酒酵母細胞有兩種生活形態(tài)：單倍體和二倍體。釀酒的比較適合生長溫度為28℃，但也可以在適當(dāng)?shù)母邷叵律L。作為一種單細胞真核生物，釀酒酵母具有一切真核細胞生命活動**基本特征...

多糖是由10多個單糖分子縮合而成的天然高分子化合物。植物多糖具有抗氧化、***、抗病毒等多種活性。植物多糖因其生物活性強、細胞毒性低、安全性高等優(yōu)點而受到大家的研究關(guān)注。 多糖可以從植物的不同部位獲得，包括根、莖、葉、種子、枝條、果實和沒有經(jīng)濟價值的...

綠茶滋味要求醇和甘爽，其中甘和鮮爽的口感都與茶葉中的氨基酸有關(guān)。茶葉中的氨基酸種類很多，呈現(xiàn)的特點也不盡相同。其中含量比較高的是茶氨酸，這也是茶葉中獨有的一種氨基酸。 茶葉中含量較高的氨基酸主要有谷氨酸、天冬氨酸、谷酰胺、天冬酰胺等。就每一種氨基酸的...

靈芝多糖是靈芝所含有的一種物質(zhì)，目前已分離到的有200多種，除一小部分小分子多糖外，大多不溶于高濃度酒精，在熱水中溶解，大多存在于靈芝細胞內(nèi)壁。靈芝多糖在國外亦在進行深入研究，同時人們發(fā)現(xiàn)靈芝多糖有很重要的藥用價值。靈芝多糖是靈芝的有效成分之一，因此，也特...

多糖是由10個以上單糖通過糖苷鍵連接而成的多聚物，在植物、動物、微生物和藻類中大量存在，它不僅是生物體重要的營養(yǎng)物質(zhì)，也在生物體的生命活動中發(fā)揮重要的作用，與蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、核苷酸并稱為生物體中重要的四種生物大分子。多糖按照來源大致可以分為五類：植物多糖、動物多...

近些年，多肽藥物作為國內(nèi)外生物醫(yī)藥創(chuàng)新研發(fā)的重點領(lǐng)域，一直保持良好的發(fā)展前景。多肽藥物在全球生物醫(yī)藥市場中占比較小，但發(fā)展迅速，2019年全球多肽藥物市場規(guī)模突破300億美元，年均復(fù)合增長率保持在10%左右。根據(jù)Cortellis統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，截至2019年5...

我們?nèi)梭w自身就含有甘氨酸、丙氨酸、谷氨酸等這20種氨基酸，它們是組成人體蛋白質(zhì)的成分。氨基酸洗面奶中起清潔作用的是氨基酸表面活性劑，具有親水基團和親油基團，這樣才能達到清潔效果。氨基酸表面活性劑屬于弱酸性，與人體皮膚的酸堿值接近，不容易引起皮膚過敏。溫和親膚！...

酶提取法是借助酶在較溫和的條件下分解植物細胞壁的組織成分，加速多糖組分的暴露與釋放，同時分解植物中的淀粉、脂肪、膠質(zhì)、纖維及蛋白質(zhì)等非目標(biāo)成分，使這些成分易溶于水而方便除去的一種新型提取方法。常用的酶有果膠酶、淀粉酶、纖維素酶、蛋白酶等。相比于溶劑提取法而言，...

多肽藥物相比化學(xué)藥具有更高效、更安全、更具有耐受性，同時也具有更高選擇性、不易在體內(nèi)蓄積的優(yōu)點。 與蛋白相比，多肽化學(xué)合成技術(shù)成熟，容易與雜質(zhì)或副產(chǎn)品分離，純度高，并且容易引入非天然氨基酸。但多肽藥物的缺點也很明顯，相比于化學(xué)藥，多肽類藥物的物理化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定...

氨基酸類產(chǎn)品，由于其種類比較多，各種氨基酸功能不一，因為氨基酸是作物吸收后可以直接利用的有效成分，相對作物而言，我認為氨基酸對于作物而言，像葡萄糖對我們?nèi)艘粯拥墓δ?，直接補充氨基酸，節(jié)約作物體內(nèi)合成氨基酸所消耗的能量，在病蟲害時，葉面補充氨基酸能夠...

沙棘因其富含的豐富生物活性物質(zhì)，在抗老和疾病方面具有不可忽視的作用，其在美容護膚方面，也具有獨特的功效。沙棘的VC含量居一切水果、蔬菜前面，被譽為“VC王”。而VC正是一種天然的體內(nèi)美白劑，能有效抑制皮膚上異常色素的沉積以及酪氨酸酶的活性，并有助多巴色素（酪氨...

生物體內(nèi)的氨基酸一般是L-氨基酸，但也有D-氨基酸。另外，蛋白質(zhì)分子中沒有D-氨基酸，但有一些小肽是有D-氨基酸的，如細菌細胞壁的主要成分肽聚糖中的小肽和很多細菌產(chǎn)生的抵抗細菌的肽。迄今為止，人體至少已經(jīng)發(fā)現(xiàn)兩種D-氨基酸：一種是D-絲氨酸，另外一...

不同生物合成氨基酸的能力不同。不同生物能夠合成氨基酸的種類也不完全相同。有的可以合成組成蛋白質(zhì)的全部氨基酸，如高等植物、大腸桿菌等；有的則不能全部合成，如人、乳酸菌等。凡是機體不能自己合成，必須從外界環(huán)境中直接獲取的氨基酸，稱為必需氨基酸。這一名稱來源于用大白...

已知自然界總共有20種標(biāo)準(zhǔn)的蛋白氨基酸，它們負責(zé)生長和生命活動中的所有生理反應(yīng)。它們彼此間的差異是根據(jù)殘基R的不同。有些是非極性且疏水的，有些是極性且親水的，有些是堿性的，有些是酸性的。由于氨基酸是可再生的化合物，因而由氨基酸合成的表面活性劑也很有...

保濕類護膚品可以保持細胞含水量在較高水平。因為當(dāng)皮膚細胞缺水時，皮膚會變得粗糙、不光滑，甚至干裂，而一些具有保濕功效的植物提取物可以使細胞中的富含水分子，使皮膚潤澤、有彈性。還有一些植物提取物不作用在細胞，而是在皮膚表面形成一層保護膜，可以防止水分蒸發(fā)，從而達...

多肽是由氨基酸通過肽鍵相連構(gòu)成的一類化合物，是生物體內(nèi)普遍存在的化學(xué)活性物質(zhì)。按國際藥學(xué)界通行的分類法，氨基酸分子的數(shù)量大于100的藥物屬于蛋白質(zhì)類藥物，而氨基酸分子的數(shù)量小于100的藥物屬于多肽類藥物。目前，生物體內(nèi)已發(fā)現(xiàn)的多肽達數(shù)萬種，而且大多具有生理活性...

厭氧發(fā)酵三階段理論： 第一階段為水解發(fā)酵階段，是指復(fù)雜的有機物在微生物胞外酶的作用下進行水解和發(fā)酵，將大分子物質(zhì)破鏈形成小分子物質(zhì)如：單糖、氨基酸等為后一階段做準(zhǔn)備。第二階段為產(chǎn)氫、產(chǎn)乙酸階段，該階段是在產(chǎn)酸菌如膠醋酸菌、部分梭狀芽孢桿菌等的作用下分...

組成蛋白質(zhì)的大部分氨基酸是以埃姆登-邁耶霍夫（Embden－Meyerhof）途徑與檸檬酸循環(huán)的中間物為碳鏈骨架生物合成的。例外的是芳香族氨基酸、組氨酸，前者的生物合成與磷酸戊糖的中間物赤蘚糖-4-磷酸有關(guān)，后者是由ATP與磷酸核糖焦磷酸合成的。微...

銀耳，又稱雪耳、白木耳，大約早在3000多年前，我們的祖先就開始采食，梁朝名醫(yī)陶弘景在《名醫(yī)別錄》中說："老桑生桑耳，有白色者，軟濕，人采以作菹"。唐代時，北方人稱銀耳叫"桑鵝"，豪貴之家常食用，稱為"玉鼎芝"，認為它像白靈芝一樣珍貴。銀耳多糖是銀耳的精華...

天然植物提取物主要包括α-羥基酸、β-羥基酸、植物類黃酮、木瓜巰基酶等等，能夠有效改善皮膚衰老狀態(tài)，達到延緩皮膚衰老的目的。α-羥基酸能夠有效的滲透到皮膚的角質(zhì)層，減弱老化角質(zhì)層中細胞間的鍵合力，促進皮膚細胞新陳代謝，從而達到改善皮膚的老化狀態(tài)、延緩衰老的作用...

溶劑提取法是分離植物中的多糖組分的常用方法，溶劑提取法要考慮的首要問題就是選擇合適的提取溶劑。提取溶劑的選擇正常來講都遵循相似相溶原則，即應(yīng)選擇與目標(biāo)提取物極性相似的溶劑作為提取溶劑。 故而，針對多糖這類大分子極性化合物，應(yīng)該選擇極性較強的溶劑作為提...

細胞衰老是由基因決定的，同時受環(huán)境中紫外線照射的影響，也會是皮膚細胞老化。用于抗老的植物提取物可以抑制自由基的形成，延緩細胞老化，并修復(fù)損傷細胞，而細胞的退化和再生會達到一個動態(tài)平衡，使皮膚重新充滿活力，皮膚會變得富有彈性。還有一些植物提取物可以阻擋紫外線進入...

隨著消費者對綠色、安全以及功效明顯的化妝品需求的持續(xù)增長，化妝品產(chǎn)業(yè)歷經(jīng)了無數(shù)次變革和衍生，其主要競爭力逐步凝聚在安全和功效兩方面。因此，安全且功效突出的化妝品原料及產(chǎn)品在市場中具有良好的前景。生物發(fā)酵技術(shù)的應(yīng)用已經(jīng)逐步進入化妝品領(lǐng)域，它在保濕、美白、舒緩等功...

銀耳多糖獨特的大分子結(jié)構(gòu)，使其可以在胃黏膜表面形成一層保護膜，保護潰瘍組織，加速潰瘍愈合。一項研究表明，銀耳多糖可以有效修復(fù)冰醋酸引起的胃潰瘍，效果優(yōu)于空白組。同時，一項人體測試表明，銀耳多糖對于輕度胃潰瘍患者有明顯的改善效果。 研究還表明，銀耳多糖作為益生元...

銀杏提取物，英文名稱是GINKGO BILOBA EXTRACT，銀杏提取物在化妝品、護膚品里主要作用是美白淡斑，皮膚調(diào)理劑，抗氧化劑，風(fēng)險系數(shù)為，比較安全，可以放心使用，對于孕婦一般沒有影響，銀杏提取物沒有致痘性。含有黃酮甙、氨基酸合成膠原蛋白成分。對血管內(nèi)...

化妝品發(fā)酵技術(shù)就是借鑒古代發(fā)酵方法，結(jié)合現(xiàn)代加工技術(shù)，利用植物進行生物轉(zhuǎn)化，發(fā)酵產(chǎn) 物直接作為化妝品應(yīng)用或添加在化妝品中進行應(yīng)用。化妝品發(fā)酵技術(shù)三要素就是底物、種子和形態(tài)。 發(fā)酵化妝品特點：所有化妝品原料都是有益于皮膚的成分；真正的安全：不止是不刺激...

單糖是一種分子量特別小的糖，也是比較簡單的一種糖，它也可以分為葡萄糖、果糖和半乳糖。我們平時吃的一些糖分，它只有被分解成像單糖這樣的形式，才能夠完全的被我們?nèi)梭w消化和吸收。其實這些糖分在分解的這個過程，我們?nèi)梭w也在逐漸的吸收這些糖分。但是，這些糖分的吸收，需要...