中文名稱:十水焦磷酸鈉英文名稱:TetrasodiumpyrophosphatedecahydrateCAS號(hào):13472-36-1[1]分子式:H20NaO17P2分子量:377.0875存儲(chǔ)方法1.應(yīng)貯存在通風(fēng)、干燥的庫(kù)房?jī)?nèi)，不可露天堆放，包裝必須密封，運(yùn)輸時(shí)防烈日暴曬和雨淋，避免受潮。2.不可與有毒有害物品共貯混運(yùn)。用途用作軟水劑，鍋爐除垢劑，金屬離子螯合劑。分散劑，印染和精漂時(shí)的助劑。合成洗滌劑的添加劑。油井泥漿的調(diào)節(jié)劑。用作電鍍液中銅的絡(luò)合劑。用途Chemicalbook在食品加工中用作品質(zhì)改良劑，可用于罐頭、果汁飲料、奶制品、豆乳等。用途用作品質(zhì)改良劑，用于罐頭、果汁飲料、肉制品、...

存儲(chǔ)方法1.應(yīng)貯存在通風(fēng)、干燥的庫(kù)房?jī)?nèi)，不可露天堆放，包裝必須密封，運(yùn)輸時(shí)防烈日暴曬和雨淋，避免受潮。2.不可與有毒有害物品共貯混運(yùn)。物性數(shù)據(jù)1.性狀：無(wú)色單斜結(jié)晶或白色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末。2.密度（g/mL,25/4℃）：1.823.相對(duì)蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：未確定4.熔點(diǎn)（oC）：8805.沸點(diǎn)（oC,常壓）：未確定6.沸點(diǎn)（oC,5.2kPa）：未確定7.折射率：1.4538.閃點(diǎn)（oC）：未確定9.比旋光度（o）：未確定10.自燃點(diǎn)或引燃溫度（oC）：未確定11.蒸氣壓（kPa,25oC）：未確定12.飽和蒸氣壓（kPa,60oC）：未確定13.燃燒熱（KJ/mol）：未確...

理化性質(zhì)白色粉狀或結(jié)晶。相對(duì)密度2.534，熔點(diǎn)880℃，沸點(diǎn)938℃。無(wú)色透明結(jié)晶或白色結(jié)晶粉末。易溶于水，20℃時(shí)100g水中的溶解度為6.23，其水溶液呈堿性;不溶于醇。水溶液在70℃以下尚穩(wěn)定，煮沸則水解成磷酸氫二鈉。在干燥空氣中風(fēng)化，在100℃失去結(jié)晶水。在空氣中易吸收水分而潮解。與堿土金屬離子能生成絡(luò)合物;與Ag+相遇時(shí)生成白色的焦磷酸銀。能與金屬離子發(fā)生絡(luò)合反應(yīng)。其1%的水溶液的pH值為10.0-10.2。它具有普通聚合磷酸鹽的通性，即有乳化性、分散性、防止脂肪氧化、提高蛋白質(zhì)的結(jié)著性，還具有在高pH值下***食品的氧化和發(fā)酵的作用。十水合焦磷酸鈉的作用？浙江十水合焦磷酸鈉代理直...

中文名稱:十水焦磷酸鈉英文名稱:TetrasodiumpyrophosphatedecahydrateCAS號(hào):13472-36-1[1]分子式:H20NaO17P2分子量:377.0875存儲(chǔ)方法1.應(yīng)貯存在通風(fēng)、干燥的庫(kù)房?jī)?nèi)，不可露天堆放，包裝必須密封，運(yùn)輸時(shí)防烈日暴曬和雨淋，避免受潮。2.不可與有毒有害物品共貯混運(yùn)。用途用作軟水劑，鍋爐除垢劑，金屬離子螯合劑。分散劑，印染和精漂時(shí)的助劑。合成洗滌劑的添加劑。油井泥漿的調(diào)節(jié)劑。用作電鍍液中銅的絡(luò)合劑。用途Chemicalbook在食品加工中用作品質(zhì)改良劑，可用于罐頭、果汁飲料、奶制品、豆乳等。用途用作品質(zhì)改良劑，用于罐頭、果汁飲料、肉制品、...

磷酸鈉，又稱二磷酸四鈉、磷酸四鈉，有無(wú)水物與十水物之分。十水物為無(wú)色或白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無(wú)水物為白色粉末，溶于水，不溶于乙醇和其他有機(jī)溶劑。食品中的用途在食品工業(yè)中作為品質(zhì)改良劑、乳化劑、緩沖劑、螯合劑等。 1、在食品工業(yè)中作為食品品質(zhì)改良劑，PH調(diào)節(jié)劑，金屬離子螯合劑，乳化分散劑、粘合劑等，主要用于肉類及水產(chǎn)加工，提高PH值和持水性，保持肉質(zhì)鮮嫩，穩(wěn)定天然色素，防止脂肪**； 2、用于面食中增強(qiáng)面食的加工性能改善面食品質(zhì)； 3、用于罐焦頭、果汁飲料、奶制品做品質(zhì)改良劑； 4、用于避免水果類加工后的變色現(xiàn)象； 5、此外還可以做雞蛋的清洗液，干酪的乳化劑，醬油、豆?jié){的添加劑。十水合焦磷酸鈉的...

理化性質(zhì)白色粉狀或結(jié)晶。相對(duì)密度2.534，熔點(diǎn)880℃，沸點(diǎn)938℃。無(wú)色透明結(jié)晶或白色結(jié)晶粉末。易溶于水，20℃時(shí)100g水中的溶解度為6.23，其水溶液呈堿性;不溶于醇。水溶液在70℃以下尚穩(wěn)定，煮沸則水解成磷酸氫二鈉。在干燥空氣中風(fēng)化，在100℃失去結(jié)晶水。在空氣中易吸收水分而潮解。與堿土金屬離子能生成絡(luò)合物;與Ag+相遇時(shí)生成白色的焦磷酸銀。能與金屬離子發(fā)生絡(luò)合反應(yīng)。其1%的水溶液的pH值為10.0-10.2。它具有普通聚合磷酸鹽的通性，即有乳化性、分散性、防止脂肪氧化、提高蛋白質(zhì)的結(jié)著性，還具有在高pH值下***食品的氧化和發(fā)酵的作用。十水合焦磷酸鈉在食品運(yùn)用起到什么作用。安徽十水...

焦磷酸鈉十水合物化學(xué)性質(zhì)熔點(diǎn):80°C沸點(diǎn):93.8°C密度:1.82RTECS號(hào):UX7350000儲(chǔ)存條件:Storeat+5°Cto+30°C.溶解度:H2O:0.1Mat20°C,clear,colorless形態(tài):Solid比重:1.82顏色:White氣味(Odor):OdorlessPH值:9.5-1Chemicalbook1.0(25℃,0.1MinH2O)酸堿指示劑變色ph值范圍:10.3水溶解性:62g/L(20oC)比較**長(zhǎng)(λmax):λ:260nmAmax:0.010λ:280nmAmax:0.010Merck:14,9240穩(wěn)定性:Stable.Incompati...

中文名十水焦磷酸鈉英文名Tetrasodiumpyrophosphatedecahydrate英文別名sodiumpyrophosphatedecahydrateDiphosphoricacid,tetrasodiumsalt,decahydrateTrisodiumphosphate12aqtetrasodiumdiphosphatedecahydratesodiumphosphonatophosphatedecahydrateCAS13472-36-1EINECS231-767-1化學(xué)式H20NaO17P2分子量377.087inchiInChI=1/Na.H4O7P2.10H2O/c;1...

基本信息中文名焦磷酸鈉外文名sodiumpyrophosphate；Tetra-Sodiumpyrophosphatedecahydrate;TSPPdecahydrate;Sodiumpyrophosphatedecahydrate外觀白色粉狀或結(jié)晶化學(xué)式Na4P2O7分子量265.9物質(zhì)介紹焦磷酸鈉英文名:sodiumpyrophosphate;Tetra-Sodiumpyrophosphatedecahydrate;TSPPdecahydrate;Sodiumpyrophosphatedecahydrate又名:磷酸四鈉;無(wú)水焦磷酸鈉;十水焦磷酸鈉外觀:白色粉狀或結(jié)晶化學(xué)式:Na4P2O...

生產(chǎn)方法重結(jié)晶法將工業(yè)級(jí)結(jié)晶焦磷酸鈉加入溶解槽用無(wú)離子水溶解配成飽和溶液，然后加入脫色劑、除重金屬劑、除砷劑進(jìn)行凈化，過(guò)濾除去雜質(zhì)，濾液送入結(jié)晶器進(jìn)行冷卻結(jié)晶，離心分離，制得食用結(jié)晶焦磷酸鈉成品。其Na4P2O7?10H2O→Na4P2O7?10H2O生產(chǎn)方法將2.9t磷酸氫二鈉（Na2HPO4·12H2O）放于干燥爐中，加熱至115·130℃除去結(jié)晶水。使成無(wú)水物。然后轉(zhuǎn)移到焦化爐在450～550℃的高溫下脫水，焦化即成焦磷酸鈉。焦化時(shí)間約2～3h。取樣測(cè)終點(diǎn)（將焦化物溶于水，滴加1%硝酸銀溶液，若出現(xiàn)黃色是表示焦化未完全，如出現(xiàn)白色則表示焦化已完全）。經(jīng)Chemicalbook冷卻獲無(wú)水焦...

生產(chǎn)方法將2.9t磷酸氫二鈉（Na2HPO4·12H2O）放于干燥爐中，加熱至115·130℃除去結(jié)晶水。使成無(wú)水物。然后轉(zhuǎn)移到焦化爐在450～550℃的高溫下脫水，焦化即成焦磷酸鈉。焦化時(shí)間約2～3h。取樣測(cè)終Chemicalbook點(diǎn)（將焦化物溶于水，滴加1%硝酸銀溶液，若出現(xiàn)黃色是表示焦化未完全，如出現(xiàn)白色則表示焦化已完全）。經(jīng)冷卻獲無(wú)水焦磷酸鈉。將無(wú)水物投入溶解槽，加入80℃的熱水，溶解部分移入結(jié)晶槽，冷卻結(jié)晶，離心分離得十水焦磷酸鈉。十水合焦磷酸鈉的價(jià)格？北京十水合焦磷酸鈉的價(jià)格焦磷酸鈉十水合物化學(xué)性質(zhì)熔點(diǎn):80°C沸點(diǎn):93.8°C密度:1.82RTECS號(hào):UX7350000儲(chǔ)存...

基本信息中文名焦磷酸鈉外文名sodiumpyrophosphate；Tetra-Sodiumpyrophosphatedecahydrate;TSPPdecahydrate;Sodiumpyrophosphatedecahydrate外觀白色粉狀或結(jié)晶化學(xué)式Na4P2O7分子量265.9物質(zhì)介紹焦磷酸鈉英文名:sodiumpyrophosphate;Tetra-Sodiumpyrophosphatedecahydrate;TSPPdecahydrate;Sodiumpyrophosphatedecahydrate又名:磷酸四鈉;無(wú)水焦磷酸鈉;十水焦磷酸鈉外觀:白色粉狀或結(jié)晶化學(xué)式:Na4P2O...

系統(tǒng)編號(hào)CAS號(hào)：13472-36-1MDL號(hào)：MFCD00149200EINECS號(hào)：231-767-1PubChem號(hào)：24853232毒理學(xué)數(shù)據(jù)1、急性毒性：主要的刺激性影響：在皮膚上面：刺激皮膚和粘膜；在眼睛上面：刺激的影響；沒(méi)有已知的敏化影響。大鼠經(jīng)LD50：7mg／kg。人經(jīng)口攝取1g，能引起中毒死亡。生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)通常對(duì)水體是稍微有害的，不要將未稀釋或大量產(chǎn)品接觸地下水，水道或污水系統(tǒng)，未經(jīng)**許可勿將材料排入周圍環(huán)境。性質(zhì)與穩(wěn)定性1.常溫常壓下穩(wěn)定避免的物料氧化物,受高熱分解放出有毒的氣體。溶于水，不溶于醇。其水溶液呈堿性（１％的水溶液ｐH值為10～10.2），在干燥空氣中易風(fēng)化。...

編號(hào)系統(tǒng)CAS號(hào)：13472-36-1MDL號(hào)：MFCD00149200EINECS號(hào)：231-767-1RTECS號(hào)：暫無(wú)BRN號(hào)：暫無(wú)PubChem號(hào)：24853232物性數(shù)據(jù)1.性狀：無(wú)色單斜結(jié)晶或白色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末。2.密度（g/mL,25/4℃）：1.823.相對(duì)蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：未確定4.熔點(diǎn)（oC）：8805.沸點(diǎn)（oC,常壓）：未確定6.沸點(diǎn)（oC,5.2kPa）：未確定7.折射率：1.4538.閃點(diǎn)（oC）：未確定9.比旋光度（o）：未確定10.自燃點(diǎn)或引燃溫度（oC）：未確定11.蒸氣壓（kPa,25oC）：未確定12.飽和蒸氣壓（kPa,60oC）：未...

制備方法焦磷酸鈉是用磷酸氫二鈉水溶液經(jīng)干燥制得無(wú)水磷酸氫二鈉，再高溫脫水聚合而得。分一步法和二步法兩種，干燥和聚合在一個(gè)設(shè)備完成的叫一步法，干燥和聚合在兩個(gè)設(shè)備中完成的叫兩步法。一步法設(shè)備簡(jiǎn)單，流程較短，但質(zhì)量不太穩(wěn)定。兩步法設(shè)備較復(fù)雜，流程較長(zhǎng)，產(chǎn)品質(zhì)量較穩(wěn)定，食品工業(yè)用焦磷酸鈉多采用兩步法。反應(yīng)式為:Na2HP04·12H20→Na2HP04+12H202Na2HP04→NaIP207+H20安全術(shù)語(yǔ)S26Incaseofcontactwitheyes,rinseimmediatelywithplentyofwaterandseekmedicaladvice.不慎與眼睛接觸后，請(qǐng)立即用大量...

磷酸鈉，又稱二磷酸四鈉、磷酸四鈉，有無(wú)水物與十水物之分。十水物為無(wú)色或白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無(wú)水物為白色粉末，溶于水，不溶于乙醇和其他有機(jī)溶劑。食品中的用途在食品工業(yè)中作為品質(zhì)改良劑、乳化劑、緩沖劑、螯合劑等。 1、在食品工業(yè)中作為食品品質(zhì)改良劑，PH調(diào)節(jié)劑，金屬離子螯合劑，乳化分散劑、粘合劑等，主要用于肉類及水產(chǎn)加工，提高PH值和持水性，保持肉質(zhì)鮮嫩，穩(wěn)定天然色素，防止脂肪**； 2、用于面食中增強(qiáng)面食的加工性能改善面食品質(zhì)； 3、用于罐焦頭、果汁飲料、奶制品做品質(zhì)改良劑； 4、用于避免水果類加工后的變色現(xiàn)象； 5、此外還可以做雞蛋的清洗液，干酪的乳化劑，醬油、豆?jié){的添加劑。十水合焦磷酸鈉的...

中文名稱:焦磷酸鈉十水合物中文同義詞:焦磷酸鈉(食品級(jí));十二水合焦磷酸鈉;十水;焦磷酸鈉十水物;焦磷酸四鈉十水物;磷酸四氫鈉;焦磷酸四鈉十水合物;焦磷酸鈉十水合物,ACS試劑英文名稱:Sodiumpyrophosphatedecahydrate英文同義詞:Sodiumpyrophosphatedecahydrate,foranalysis;Diphosphoricacidtetrasodiumdecahydrate;Tetrasodiumpyrophophatedecahydrate;ChemicalbookSodiumpyrophosphatedecahydrate,99+%,forana...

十水合焦磷酸鈉熔點(diǎn)80°C沸點(diǎn)93.8°C密度1.82RTECS號(hào)UX7350000儲(chǔ)存條件Storeat+5°Cto+30°C.溶解度H2O:0.1Mat20°C,clear,colorless形態(tài)Solid比重1.82顏色White氣味(Odor)OdorlessPH值9.5-11.0(25℃,0.1MinH2O)酸堿指示劑變色ph值Chemicalbook范圍10.3水溶解性62g/L(20oC)比較**長(zhǎng)(λmax)λ:260nmAmax:0.010λ:280nmAmax:0.010Merck14,9240穩(wěn)定性Stable.Incompatiblewithstrongoxidizin...

用途電鍍工業(yè)用于配制電鍍液，能與鐵形成絡(luò)合物。毛紡工業(yè)用作羊毛脫脂劑和漂毛劑。造紙工業(yè)用于紙張和植物纖維的漂白。印染工業(yè)用作印染、精漂時(shí)的助劑。日化工業(yè)用作牙膏添加劑，能與磷酸氫鈣形成膠體并起到穩(wěn)定作用，還可用于合成洗滌劑和生產(chǎn)洗頭膏等產(chǎn)品。水處理中作為軟水劑。機(jī)械加工中作為除銹劑?；どa(chǎn)中用作分散劑和乳化劑。還可用于水處理劑、石油鉆探等方面，在食品工業(yè)中作為品質(zhì)改良劑、乳化劑、緩沖劑、螯合劑等。焦磷酸鈉有軟化水的功能外，還能再溶解鈣、鎂的不溶性鹽類，如衣服纖維中，夾雜住不溶性鈣皂或其他金屬皂形成的污垢，它能使其再溶解而提高去污能力。另外，焦磷酸鈉有反絮凝作用，使油脂起乳化作用，這稱為膠溶性...

風(fēng)險(xiǎn)術(shù)語(yǔ)R36/37/38Irritatingtoeyes,respiratorysystemandskin.刺激眼睛、呼吸系統(tǒng)和皮膚。毒性小鼠經(jīng)口LD50為40mg/kg;大鼠經(jīng)口LD50>400mg/kg。ADI值為0.70mg/kg(指食品和食品添加劑中的總量，以磷計(jì)，并且要注意與Ca的平衡)。安全術(shù)語(yǔ)S26Incaseofcontactwitheyes,rinseimmediatelywithplentyofwaterandseekmedicaladvice.不慎與眼睛接觸后，請(qǐng)立即用大量清水沖洗并征求醫(yī)生意見(jiàn)。S36Wearsuitableprotectiveclothing.穿戴適...