蒸發(fā)器是冷庫制冷系統(tǒng)中重要的四大件之一，利用液態(tài)制冷劑在低壓下蒸發(fā)，吸收被冷卻介質(zhì)的熱量，到達降低冷卻介質(zhì)溫度的目的。因食品的凍結工藝不同，要根據(jù)實際情況選用合適的凍結設備，例如凍結隧道或排管式凍結擱架。包裝間的冷卻設備對庫溫高于-5℃時適合選用冷風機，庫溫低于-5℃時適合使用排管式蒸發(fā)器。7.冰庫適合采用光滑頂排管。冷庫冷風機具有換熱量大、安裝方便簡潔，占用空間少，外形美觀，能實現(xiàn)自動控制、融霜徹底等眾多優(yōu)點受到很多小型冷庫、醫(yī)藥冷庫、蔬菜冷庫工程的青瞇。冷庫冷風機主要由冷卻換熱排管、軸流風機、分液器、容霜裝置、接水盤等5大重要部件組成。東莞自動冷風機蒸發(fā)器
冷風機，顧名思義就是制造冷風的機器，是一種集降溫、換氣、防塵、除味于一身的蒸發(fā)式降溫換氣機組。冷風機根據(jù)使用場所不同，可以分為工業(yè)冷風機和家用冷風機。不過他們的主要功能都一樣。1.完全環(huán)保型產(chǎn)品：它是無壓縮機、無冷煤、無污染的環(huán)保型產(chǎn)品，這是利用室外全新鮮空氣蒸發(fā)冷卻原理降溫并與室內(nèi)進行對流換氣從而達到通風降溫目的。2.運行成本低，可快速收回投資：與傳統(tǒng)壓縮機空調(diào)系列相比，耗電量只有其1/8-1/10。3.降溫效果明顯：在較潮濕地區(qū)(如南方地區(qū))，一般能達到5-9℃左右的明顯降溫效果;在特別炎熱干燥地區(qū)(如北方、西北地區(qū))，降溫幅度大約能達到10-15℃左右。東莞自動冷風機蒸發(fā)器蒸發(fā)型冷風機特點投資造價較低、不占建筑面積。
蒸發(fā)器是風冷式冷水機組制冷系統(tǒng)的四大部件之一，是專門提供液態(tài)制冷劑在其中沸騰蒸發(fā)的部件或者設備。由于蒸發(fā)是一個吸熱過程，因此蒸發(fā)器是風冷式冷水機組制冷系統(tǒng)制冷能力和作用的很終體現(xiàn)，包括家用空調(diào)的室內(nèi)機，它的主要部件就是蒸發(fā)器。實際上，根據(jù)被冷卻對象是空氣或液體，因此蒸發(fā)器被俗稱為空氣冷卻器或液體冷卻器。衡量風冷式冷水機蒸發(fā)器的主要指標是傳熱系數(shù)和傳熱面。為了提高蒸發(fā)器的效率，首先應提高它的傳熱系數(shù)。那么提高傳熱系數(shù)的關鍵則在于改善制冷劑與傳熱管壁之間的對流換熱。
在實際設計安裝當中，很多時候無法保證蒸發(fā)器高于壓縮機，畢竟實操和理論是不一樣的。對于小型系統(tǒng)而言，我們可以有兩種方法來改善：1）、增大吸排氣制冷劑流速：前面已經(jīng)闡述，可以增加吸排氣管路的阻力，使制冷劑流速增大，保證冷凍油的循環(huán)。缺點就是過大的增加吸排氣阻力，對于制冷而言沒有好處。2）、增加回油運行模式在系統(tǒng)管路很低點增加旁通回路，引到壓縮機吸気口，中間增加電磁閥、毛細管；定期開啟電磁閥，讓制冷劑帶冷凍油會壓縮機吸気口。蒸發(fā)器是依靠制冷劑的蒸發(fā)直接或間接（通過載冷劑）吸取被冷卻物體的熱量。
由于蒸發(fā)冷凝器的冷凝溫度隨濕球溫度而變化，一般濕球溫度比干球溫度低6～8℃，這就意味著在同樣環(huán)境下，使用蒸發(fā)冷凝器，可使冷凝系統(tǒng)的冷凝溫度下降6—8℃和帶冷卻塔水冷冷凝器相比，由于它是一次性直接向環(huán)境空氣排熱，可使系統(tǒng)和壓縮機節(jié)能20%以上。運行費用低，壽命長：維修費用低。蒸發(fā)冷凝器全部零部件為不銹鋼或鍍鋅鋼管熱浸鋅，運行時間長，維修成本很低。3、節(jié)水：水冷式冷凝器1Kg冷卻水能帶走4.6—6.9w的熱量，而1kg水在常壓下蒸發(fā)能帶走676w熱量，因而蒸發(fā)式冷凝器理論耗水量單為一般水冷式冷凝器的1%，實際上由于吹散損失、排污換水等，耗水量為一般水冷式冷凝器的5%—10%，因而它特別適用于缺水地區(qū)。冷卻空氣的蒸發(fā)器常制成蛇管式,管外套有翅片,空氣在管外強制流動。東莞自動冷風機蒸發(fā)器
為了將冷干機中的凝結水及時、徹底排出機外，比較簡單的辦法就是在蒸發(fā)器末端開一個排水孔。東莞自動冷風機蒸發(fā)器
冷庫采取的是熱氣融霜方式，它將壓縮機排出的高壓高溫氣體送入蒸發(fā)器去放熱融霜，這種融霜方式經(jīng)濟可靠，維護管理方便，而且其投資和施工難度也不大。熱工質(zhì)融霜——多應用于大、中型冷風機除霜：熱工質(zhì)融霜是利用壓縮機排出的具有較高溫度的過熱制冷劑蒸氣，經(jīng)過油分離器后，進入蒸發(fā)器中，將蒸發(fā)器暫時當成冷凝器，利用熱工質(zhì)冷凝時所放出的熱量，將蒸發(fā)器表面的霜層融化。同時蒸發(fā)器內(nèi)原來積存的制冷劑和潤滑油，借助熱工質(zhì)加壓或者重力排入融霜排液桶或低壓循環(huán)桶。熱氣除霜時，冷凝器的負荷減小，冷凝器的運行也可節(jié)省部分電能。由此可見，熱工質(zhì)除霜是冷風機除霜很經(jīng)濟的一種方式。東莞自動冷風機蒸發(fā)器