防失重風(fēng)干。板栗失重風(fēng)干主要是由于貯藏環(huán)境濕度太低、溫度過高造成。防止辦法是提高貯藏環(huán)境的濕度，降低貯溫。如沙藏定期增濕；冷庫藏前用清水洗果，不晾干裝包；采用薄膜袋包裝等。增加庫房相對(duì)濕度，減少通風(fēng)量也是一種有效的方法。 防止發(fā)芽。板栗發(fā)芽的條件是較高的濕度和適宜的溫度，防止其萌發(fā)的措施有：1.藥劑處理。采用0.1%比久，或青鮮素或萘乙酸浸果，可抵御板栗發(fā)芽。也可通過涂蠟的方法防止。2.鹽水處理。板栗采收30~50天后快要發(fā)芽時(shí)，用2%食鹽和2%純堿混合水溶液浸洗1分鐘，不等陰干即裝入筐或麻袋內(nèi)，再放入一些松針葉，可抵御發(fā)芽。3.二氧化碳處理。采后發(fā)芽前，朝薄膜袋內(nèi)充入5%的二氧化碳與3%~5%的氮?dú)饪捎行У钟豕l(fā)芽。組合式凍庫，指的是標(biāo)準(zhǔn)化、模塊化、工廠化等替代了原有凍庫類建筑的建造模式及運(yùn)營(yíng)方式。成都醫(yī)藥速凍庫
食品冷庫是用于食品冷凍和冷藏的建筑物，它是通過人工制冷的方法，使庫內(nèi)保持一定的低溫。為了減少外界熱量的傳入，冷庫的地坪、墻壁和屋頂都敷設(shè)一定厚度的防潮隔氣層和隔熱層，在食品冷庫工程管理中，應(yīng)根據(jù)食品冷庫的特性，實(shí)行科學(xué)管理，以保證安全生產(chǎn)，達(dá)到延長(zhǎng)使用壽命，降低生產(chǎn)成本，節(jié)約維修費(fèi)用，提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的目的。 食品冷庫可普遍應(yīng)用于食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉庫、禽蛋倉庫、賓館、酒店、超市、醫(yī)院、血站、**、試驗(yàn)室等。 食品冷庫主要用作對(duì)食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。 一般冷庫工程中多由制冷機(jī)制冷，利用氣化溫度很低的液體作為冷卻劑，主要由壓縮機(jī)、冷凝器和蒸發(fā)管等組成。醫(yī)用冷凍庫建一個(gè)多少錢玻璃鋼凍庫：凍庫庫體使用玻璃鋼保溫板的材料建造的低溫貯藏冷凍品場(chǎng)所。
凍庫相比于保鮮庫，它的作用機(jī)理有很大的不同，過低的溫度會(huì)造成食品如肉類海鮮細(xì)胞組織死亡，新鮮程度會(huì)受到很大的影響，所以對(duì)于果蔬肉類的儲(chǔ)藏，并不是溫度越低越好。 凍庫的安裝步驟：決定庫內(nèi)機(jī)組的位置→畫線標(biāo)位→擴(kuò)孔器擴(kuò)孔→庫頂支撐桿固定→機(jī)組吊頂螺桿連接→庫內(nèi)機(jī)組固定 （1）步驟：按圖紙要求配管→管路鋪設(shè)→焊接→吹凈→試漏→干燥→保溫（2）原則冷媒配管應(yīng)嚴(yán)守配管三原則：干燥、清潔、氣密性。 干燥首先是安裝前銅管內(nèi)禁止有水分進(jìn)入，其次配管后要吹凈和真空干燥。清潔是施工時(shí)應(yīng)注意管內(nèi)清理，再者是焊接時(shí)氮?dú)庵脫Q焊，之后是吹凈。氣密性試驗(yàn)一是保證焊接質(zhì)量和喇叭口連接質(zhì)量，二是之后的氣密性試驗(yàn)。
凍庫甲醛高錳酸鉀法： 目前各冷庫一般按甲醛與高錳酸鉀2：1的重量比將甲醛溶液慢慢注入高錳酸鉀中，然后密閉48 小時(shí)再通風(fēng)排氣的消毒方法，一般標(biāo)準(zhǔn)用量為每立方用40%的甲醛溶液10ml與高錳酸鉀5g混合，按2000m3庫房計(jì)算，用20kg甲醛溶液及10kg高錳酸鉀，這種方法也起到較好的庫房消毒效果，但該法產(chǎn)生的氣體對(duì)人刺激很大，庫房熏蒸后長(zhǎng)時(shí)間難以排除刺激性氣體，以至于能影響果蔬入庫進(jìn)度，貯戶不得不采取提前列幾天熏庫、然后3—5天連續(xù)用風(fēng)機(jī)排氣，連續(xù)排風(fēng)又將庫外的一些病菌重新帶入庫內(nèi)，造成庫內(nèi)消毒不徹底。速凍凍庫溫度標(biāo)準(zhǔn)高，降溫速度快。
冷庫設(shè)施安全要求：1.冷庫用運(yùn)輸工具應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。2.庫房?jī)?nèi)應(yīng)合理分區(qū)并設(shè)置相關(guān)標(biāo)識(shí)，便于庫房?jī)?nèi)的貨物貯存、運(yùn)輸和管理。3.庫房?jī)?nèi)應(yīng)設(shè)應(yīng)急照明、開啟門鎖及報(bào)警裝置，可自救或報(bào)警求救。 4.庫房?jī)?nèi)的貨架應(yīng)有足夠的強(qiáng)度和剛性。5.冷庫門四周應(yīng)設(shè)防橦護(hù)欄，并有醒目的標(biāo)識(shí)。6.裝配式冷庫應(yīng)設(shè)平衡窗。7.機(jī)房?jī)?nèi)應(yīng)配置氧氣呼吸器、防毒面具、防毒衣、橡皮手套、木塞、管夾、酸性飲料等必須的防護(hù)用具和搶救藥品，并設(shè)在便于獲取的位置，由專人管理，定期檢查，確保使用。有關(guān)人員應(yīng)熟練地掌握氧氣呼吸器等用具的使用和人員搶救方法。藥品凍庫采用先進(jìn)的復(fù)合材料作保溫材料制成復(fù)合板壁，其重量輕、強(qiáng)度高、隔熱性好。速凍庫價(jià)格
果蔬凍庫制冷壓縮機(jī)的作用是讓凍庫內(nèi)迅速降溫，它應(yīng)具備性能優(yōu)良、操作方便、故障率低等特點(diǎn)。成都醫(yī)藥速凍庫
凍庫建造根據(jù)發(fā)泡材料的不同選擇保溫板，保溫板可以分為聚氨酯保溫板、聚苯保溫板和擠塑板保溫板三種類型。另外如果對(duì)保溫板的防火性能有一定的要求，需要在發(fā)泡的過程中添加一定比例的阻燃材料。擠塑板保溫板介于聚氨酯和聚苯保溫板之間。有比較良好的保溫性能，同時(shí)硬度也介于兩者之間，而且也可以現(xiàn)場(chǎng)切割。所以也是一個(gè)新選擇。并且擠塑板保溫板還有一定的阻燃功能。 凍庫建造公司介紹聚氨酯保溫板作為目前市面上使用量較大的保溫板，具有保溫性能好、硬度高以及安裝方便等明顯的優(yōu)勢(shì)。零下20度以上的溫度區(qū)間都可以選擇10cm的聚氨酯保溫板。這種保溫板需要提前根據(jù)尺寸標(biāo)準(zhǔn)定制，所以冷庫如果異性比較大就不是很適合。成都醫(yī)藥速凍庫
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